27 сентября 2018
Профессионалы разработали подсказки начинающим грибникам по сбору, способу, времени сбора грибов и развеяли несколько мифов. Процедура по собиранию грибов в России стала национальной традицией с давних времен. С каждым годом, с приходом осени все больше людей устремляются в лес. Поэтому эксперты рассказали о 5 самых главных вопросах, которые должен знать каждый грибник.
1. Грибные места.
Эксперты говорят, что лучше отдавать предпочтение молодым лесам. В них кроны деревьев не так сильно развиты и пропускают больше солнечных лучей на землю. Что приводит к обилию грибов. В густые, старые леса с болотными массивами лучше не ходить. На территории осинников главенствуют подосиновики, в березняках основными грибами являются подберезовики, в сосновых посадках можно набрать маслят, рыжиков, белых грибов. Богаты на урожай будут заросшие овраги и холмы. Не стоит недооценивать рощи и опушки.
2. Время сбора
Распространенное мнение, что грибы лучше собирать с утра – правильное. Утренняя роса, которая часто бывает осенней порой, блестит на солнце и так помогает увидеть их среди листвы.
3. Срезать или выкручивать грибы
Эксперимент, который длился почти 30 лет, на разных грибных участках показал, что грибницы прекрасно восстанавливают плодовое тело при любом способе сборе грибов. Поэтому их можно как выкручивать, так и срезать.
4. Лучшая тара для сбора грибов
Подходящей тарой для сбора и хранения грибов является корзина, т.к. в ней существует вентиляция. В ведре грибы могут заплесневеть или заведутся черви.
5. Опасность ядовитых грибов на расстоянии
Ядовитые грибы, которые растут рядом со съедобными не приносят вред. Они могут принести вред, если их сорвать голыми руками и не помыть руки, срезать ножом, а потом продолжать им собирать съедобные грибы. И не стоит класть ядовитые грибы в общую тару со съедобными.
Оксана Саяпова
http://rsute.ru/550748-podskazki-nachinayushhim-gribnikam-po-sboru-gribov.html
