27 декабря 2024 Тихую охоту любят многие россияне. Ведь из грибов можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. А вот правильно собирать их умеют далеко не все. Как объяснила доктор биологических наук Алина Александрова в беседе с порталом «Вокруг света», … Читать полностью →
26 декабря 2024 Фото: ShutterstockПонятные вина пахнут фруктами, цветами и ягодами. Но встречаются и более загадочные ароматы: сушеных грибов, бекона и моченых яблок. Разбираемся, что помогает винограду с одним вкусом трансформироваться в сотни других «Для поэта вино — дар богов, … Читать полностью →
26 декабря 2024 Ученые Биологического факультета Шэньсийского университета науки и технологий идентифицировали новый вид грибов рода Cryptopora. Ранее в Национальном природном заповеднике хохлатых ибисов Шэньси был обнаружен этот новый представитель флоры, получивший название Cryptopora qinling. Он стал третьим известным видом … Читать полностью →
26 декабря 2024 Александр Саможнев В США прошел конкурс World Steak Challenge, и награду за лучший стейк в категории «Северная Америка» в 2024 году получили два швейцарских повара, которые приготовили кусок мяса, облагороженный плесневелыми грибами. Теперь такой стейк официально считается лучшим … Читать полностью →
26 декабря 2024 Фото: Александр МАЩЕНКО Зимой природа замирает, отдыхает, погружаясь в холод и серые цвета. Не исключение и Невинномысск. Изредка только ярко-желтым пятном вдруг мелькнет на дереве лист, чудом не оторвавшийся еще осенью от ветки. И вдруг в глаза … Читать полностью →