12 мая 2019
В лесах Новосибирской области найдены первые грибы. Нагрянувшая жаркая погода, несмотря на засуху, выгнала-таки грибы наружу. Микологи, впервые за долгие годы наблюдений, нашли «одну-единственную, но здоровенную» саркосцифу.
Редкий гриб-ухо найден под Новосибирском © Татьяна Бульонкова
Необычный красный гриб около новосибирского Академгородка обнаружила миколог-любитель Татьяна Бульонкова. «Весной разных грибов мало, а ярких — тем более. Не заметить такую яркую штуку было практически невозможно. Видимо, что-то этому виду в наших лесах не нравится по сравнению с западной частью страны, где саркосцифы можно собирать корзинками», — сообщила Татьяна.
По словам миколога-любителя Татьяны Бульонковой, которая является одним из авторов сайта «Грибы Новосибирской области», ранее саркосцифы, согласно научной литературе, были вполне привычными для окрестностей Академгородка. Но это было в 70-х годах прошлого века. «Если дело тут не в путанице, то причина может крыться в ощутимом изменении местных лесов и из-за климатических подвижек, и с тех пор, как их перестали щедро посыпать дустом.
Этот необычный гриб съедобен. В Европе саркосцифу собирают и едят свежей в салатах, но у нас она пока выросла единично», — говорит Татьяна Бульонкова. Про ее словам грибов сейчас в новосибирских лесах уже довольно много. Кроме необычного гриба, формой напоминающего ухо, миколог обнаружила сморчковые шапочки (не путать со сморчками, которых пока нет).
Сморчки — более благородные грибы, ими нельзя отравиться, в отличие от шапочек. В нашем регионе несколько разных видов сморчков, а шапочек всего два, один из которых очень редкий и внесен в Красную книгу НСО».
Еще Татьяна нашла в лесу энтолому весеннюю (ядовитые) и эритрициум радостный. Это полноценный гриб, просто с виду похожий на «плесень». В нашей области ему очень хорошо, в других местах он довольно редок», — добавила миколог.
https://ndn.info/novosti/26233-redkij-krasnyj-grib-ukho-najden-pod-novosibirskom
