10 июля 2020
Фото: ERR
Грибовед Центра управления государственными лесами (RMK), член Санкт-Петербургского микологического общества Анатолий Тарасов сказал, что пока грибов в Эстонии не так много, как хотелось бы.
По словам миколога, сейчас идет сезон лисичек, а остальные грибы, скорее всего, в большом количестве появятся уже осенью.
«В четверг был в лесу, в четырех точках Ида-Вирумаа и убедился на своем опыте, что не видно никакого грибного нашествия. Более того, я пришел к выводу, что в этом году грибов не будет так много, как, например, в 2008-м. Единственное, что много лисичек, хотя и не везде», — рассказал Анатолий Тарасов в передаче «Летняя студия ETV+».
«Лисичка почти никогда не бывает червивой, хорошо хранится. Применяется лисичка и в лечебных целях, тогда из нее нужно делать настойку. Основной принцип настойки — на одну часть продукта пять частей водки или чего-то другого спиртового. А еще лучше сушить, и потом по ложке в день. Рецепты вы легко найдете», — добавил Тарасов.
По словам миколога, грибы — это создания непредсказуемые. «Бывают благоприятные погоды, как сейчас, например. Тепло, дожди, а результата пока не видно. Но все же нужно учесть, что основной грибной сезон в Эстонии — сентябрь. И даже в октябре и ноябре еще собирают у нас грибы. Я как-то 83 белых собрал 22 октября. Я очень хорошо дату запомнил, потому что у моей дочери день рождения», — отметил Тарасов.
Миколог напомнил основное правило грибника — «Не уверен — не бери». Также, по словам Тарасова, лучше не ходить в лес по одиночке, поскольку может случиться все что угодно.
Редактор: Виктор Сольц
Источник: «Летняя студия» (ETV+)
https://rus.err.ee/1111811/mikolog-v-jestonii-poka-ne-vidno-gribnogo-nashestvija
