25 марта 2021
Альфия Айбатова
ТОМСК, 25 мар – РИА Томск. Томские предприятия по итогам 2020 года произвели более 32 тысяч тонн пищевой продукции из дикоросов – это вчетверо больше, чем восемь лет назад; на экспорт было поставлено около 7 тысяч тонн продукции, сообщил в четверг на круглом столе, посвященном развитию региональных брендов, замгубернатора Андрей Кнорр.
Ранее сообщалось, что объем заготовки дикоросов в 2020 году в Томской области составил 10,1 тысячи тонн, что на 4 тысячи тонн меньше, чем годом ранее. При этом 2019-й выдался менее урожайным, чем 2018 год. Основными видами сырья стали: ягоды (2 485 тысячи тонн), кедровый орех (3 806 тонн), грибы (1 129 тонн), чага (140 тонн), иван-чай (196 тонн), сосновая шишка (26,9 тонны), лекарственные растения (875 тонн).
В четверг в томской «Точке кипения» проходит круглый стол «Региональные бренды России – новые точки роста» с участием представителей Роспатента, областных чиновников и бизнесменов. По словам вице-губернатора, курирующего сельское хозяйство и потребительский рынок, продукция регионального АПК занимает 15% в общей структуре экспорта – это второй показатель вслед за экспортом лесопромышленной продукции.
«Объемы реализации продукции из дикоросов выросли за последние восемь лет в четыре раза – в натуральных показателях сегодня (по итогам 2020 года) этот объем превышает 32,4 тысячи тонн, или 12% выпускаемой продукции пищевой промышленности. В 2014 году он составлял около 8-9 тысяч тонн… Общий объем экспорта продукции из дикоросов составил около 7 тысяч тонн», – сказал Кнорр.
Также, по его словам, в Томской области заметно вырос объем производства кондитерских изделий и вин (речь о единственном предприятии «Кахети», которое за последние восемь лет увеличило выпуск в восемь раз). Также сообщалось, что в 2020 году в структуре экспорта продукции АПК из Томской области 30% составляет рапсовое масло, 20% – свинина.
Томская область экспортировала 6,9 тысячи тонн продукции АПК в 27 стран мира на общую сумму в 49,3 миллиона долларов. К 2024 году планируется достичь суммарных объемов экспорта продукции АПК в 58,8 миллиона долларов – это 7,9 тысячи тонн продукции.
https://www.riatomsk.ru/article/20210325/dikorosi-2020-tomsk/
