12 мая 2021
Автор: Виталий Карпенко
Май радует южноуральцев не только хорошей погодой, но и ранним урожаем грибов. Любители тихой охоты делятся своими находками, передает cheltv.ru.
Первый весенний урожай грибов, как правило, появляется в лесах в конце апреля и начале мая. 2021 год – не исключение. И хотя лесного богатства еще совсем мало, оно уже радует жителей региона.
Так, одними из первых из-под земли вылезают сморчки. Эти съедобные грибы с причудливой шляпкой пока не очень большие, но грибники верят: за ними «пойдут другие».
– Это были разведчики. Через неделю пойдут и остальные.
– Наконец-то, начинается!
– Знать бы еще, где их найти, – пишут пользователи в социальных сетях.
Сморчки обычно растут недалеко от воды, в смешанных лесах и низинах. Нередко они встречаются и на территориях садов и парков.
Радуют жителей региона и шампиньоны, которые тоже можно назвать ранними грибами. Примечательно, что их споры могут прорастать даже через трещины в асфальте.
Встретить шампиньоны можно среди травы, часто их находят даже в городе. Их считают одними из ценнейших грибов и используют во многих блюдах.
На первые съедобные грибы южноуральцы наткнулись еще в апреле. В середине месяца на деревьях заметили зимние опята: эти грибы стойко переносят морозы и часто скрываются под снегом.
