14 июля 2021
В Ростовской области во втором квартале 2021 года дикорастущими грибами отравились пять человек. Среди них — ребенок.
Эти люди самостоятельно собирали и готовили грибы, не выяснив, пригодны ли они для употребления в пищу.
Помимо этого, за последние три месяца специалисты выявили случай заболевания ботулизмом.
Напомним, ботулизм — опасная болезнь, которая может привести к летальному исходу. Грибы домашней консервации часто становятся причинами вспышек ботулизма.Поэтому не нужно самостоятельно собирать грибы и консервировать их, чтобы не стать жертвой ботулизма.
Примечательно, что за аналогичный период прошлого года в Ростовской области было зарегистрировано только три случая отравления грибами, а также два случая ботулизма.
Диана Правдыченко
