21 июля 2021
Тихая охота — очень популярное времяпрепровождение в Петербурге и Ленобласти. Люди охотно выезжают в леса, чтобы набрать грибов. Правда, аномальная жара, стоявшая последний месяц, оставила грибников без улова. Тем удивительнее было видеть лисички, которые вдруг появились в продаже около станций метро. Член Санкт-Петербургского микологического общества Ольга Федорова считает, что это были привозные грибы.
«Я думаю, что это лисички из других регионов или даже сопредельных государств, например, Белоруссии. Потому что в некоторых регионах с грибами сейчас нормально. К примеру, в Калининградской области сейчас жарко, но регулярно идут дожди и грибов поэтому много, — объяснила миколог.
По ее словам, лисички хранятся лучше многих других видов грибов. Несколько дней их вполне можно хранить в холодильнике, как и другие продукты. Местных грибов стоит ждать примерно через две недели после начала хороших дождей. Как правило, активность грибницы зависит от многих факторов — от того, насколько засушливый или холодный был период перед дождями, насколько большим был урожай в прошлом году.
«Грибница может при даже благоприятных условиях просто захотеть отдохнуть от предыдущего урожайного года», — резюмировала Федорова.
Катерина Иванова
