21 августа 2021
Спасти планету от глобального потепления и перестать использовать сырье на основе полезных ископаемых смогут грибы, которые стали универсальным и полностью биоразлагаемым материалом. Из них можно построить дом, собрать мебель и сшить обувь, рассказали в Deutsche Welle.
Отмечается, что выращивание грибов не потребует особых затрат, поскольку они не занимают много места, почти не требуют полива и питаются мусором и побочными продуктами сельского хозяйства, очищая их от токсинов. Из мицелия (вегетативное тело грибов и актиномицетов из тонких разветвленных нитей) можно изготовить различные предметы обихода и прочные строительные материалы.
Голландский дизайнер и исследователь Маурицио Монтальти работает с мицелием десять лет, основав в 2018 году компанию Mogu по выпуску продукции на основе грибов. Среди его товаров – мебель и прочная звукопоглощающая плитка.
Мицелий Монтальти выращивает на отходах кукурузы, рисовой соломе, кофейной гуще, морских водорослях и раковинах моллюсков.
На биоматериал уже обратили внимание крупные бренды. Так, ранее Adidas сообщил о том, что выпустит экокроссовки из «кожи грибов». Однако пока такое производство не стало массовым. По словам Монтальти, это связано со сложностью создать из полностью разлагаемого сырья конкурентоспособный продукт.
Также с помощью грибов можно удалять токсины из строительных материалов (асфальта и нефтехимических отходов) для повторного использования, как делает американская компания Mycocycle. Немецкая компания My-Co Space пошла дальше и строит дома из композитных материалов, переработанных грибами. Постройки в виде фанерного каркаса обшиты блоками из мицелия. По словам основательницы компании My-Co Space Веры Мейер, у материалов из грибов большой потенциал, который поможет миру отказаться от использования полезных ископаемых.
