13 сентября 2023

Об окончании объявили волонтеры

Анна АЛЕКСЕЕВА

Поиски грибника с логотипом «Балтика» завершились под Новосибирском. Фото: ПСО «ЛизаАлерт НСО».

В деревне Усть-Тула Болотнинского района Новосибирской области завершились поиски 67-летнего пенсионера. Об их окончании сообщили в ПСО «ЛизаАлерт НСО».

– Найден, жив, – проинформировали волонтеры.

Известно, что сибиряк в синей куртке с логотипом «Балтика» пропал 11 сентября. Последний раз мужчину видели, когда он отправился в лес за грибами.

После исчезновения пенсионеры волонтеры объявляли срочный сбор на его поиски и прочесывали лес.

В ПСО поблагодарили всех, кто принимал участие в поисках пенсионера.

Читайте на WWW.NSK.KP.RU: https://www.nsk.kp.ru/online/news/5450698/

13 сентября 2023

Накануне амурские спасатели помогли выбраться из тайги женщине-грибнику

Группа спасателей из Зеи в среду, 13 сентября, отправилась на поиски пропавшего мужчины. Он выехал на вездеходе в лес в район села Сиан Зейского округа и перестал выходить на связь.ТЕКСТ

Амурские спасатели выезжают на поиски пропавших грибников. Фото: Елена Павлова1/1

Недалеко от участка, куда он направлялся, обнаружили его транспортное средство. А вот самого амурчанина там не застали. Поиски продолжаются.

Немногим ранее амурские спасатели помогли выйти из леса заблудившемуся грибнику. 9 сентября женщина отправилась на тихую охоту в районе 15-го километра трассы Зея — Снежнегорск и потеряла ориентир. На подмогу выдвинулись сотрудники полиции и специалисты Амурского центра ГЗ и ПБ.

По телефону им удалось связаться с амурчанкой, но сеть периодически пропадала. На трассе спасатели подавали звуковые сигналы, использовали сигнальные ракеты и применяли для поисков квадрокоптер. Затем один из спасателей пошел навстречу женщине и буквально через полтора километра нашел ее.

— Выражаю огромную благодарность служащим Службы спасения и полиции г. Зея, принявшим участие в поисках и моем выходе из леса. Благодарю Вас за быструю качественно оказанную помощь. Без Вас я бы не справилась. Отдельное спасибо спасателю Ивану, — поблагодарила своих спасителей Татьяна.

А во вторник, 12 сентября, спасатели из Свободного выезжали на поиск потерявшейся женщины в район села Черновка Свободненского района. «К счастью, помощь ей не понадобилась — амурчанка самостоятельно вернулась домой», — уточнили в пресс-службе Амурского центра ГЗ и ПБ.

https://altapress.ru/khz/story/kladovaya-zdorovya-kakuyu-polzu-zdorovyu-prinosyat-gribivkusnie-i-poleznie-331808?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

13 сентября 2023

Закончилось всеми любимое время года — лето, и на смену ему пришла осень. Одни воспринимают её как дождливую и печальную пору. А любители порадовать себя дарами природы — как возможность в очередной раз отправиться в лес, подышать свежим воздухом и набрать полную корзину опят, лисичек и сыроежек. Русская кухня немыслима без них!Грибы.freepik.com/bublikhaus

Окутаны тайной

С грибами всегда было связано много тайн и суеверий. Само их появление, казалось бы, из ничего ставило людей в тупик. Поэтому выдвигались самые невероятные гипотезы: одни говорили, что грибы появляются из росы, другие — от удара молнии, третьи — по волшебству. Ещё древние римляне знали о том, что грибы бывают ядовитыми, и нередко этим пользовались. К примеру, известно, что императора Клавдия отравила бледной поганкой его собственная жена — Агриппина. Говорят, что причиной смерти короля Карла VI Безумного и Папы Римского Климента VII стала все та же любовь к грибам. А то, что эти дары леса часто растут по кругу, дало почву для разговоров о неких «ведьминых кругах». Была и такая версия: грибные круги — это метка, которая указывает на то, что где-то близко зарыт клад.

Грибы.freepik.com/stockking

Грибы — самостоятельное царство природы, их существует более 100 тысяч видов. В это число входят не только вкусные грибочки, но и те, что развиваются в виде плесени, те, что поражают растения или вызывают заболевания людей, и, наконец, ядовитые их собратья. Съедобные же грибы принято делить на четыре категории: к первой относятся грибы с самыми лучшими вкусовыми качествами (белый гриб, рыжик), вторая (шампиньоны, подосиновики, маслята), третья — вообще так себе (сморчки, лисички, моховики, сыроежки) и непочётная четвёртая категория (козляк, рядовки, краснушка). Любимое местообитание грибов — богатые перегноем лесные и степные почвы.

Вкусные и полезные

Наша любовь к грибам объясняется тем, что они не только отличаются великолепным вкусом, но и очень полезны. Британские учёные доказали, что грибы регулируют состояние иммунной системы человека и почти вдвое снижают риск заболеть раком. Они богаты белками и витаминами. В белых сушёных грибах белков в два раза больше, чем в говядине, и в три раза больше, чем в рыбе. По количеству минеральных веществ грибы соперничают с фруктами. А содержащиеся в них ароматические и экстрактивные вещества способствуют повышению аппетита.

Грибы.freepik.com/freepic.diller

Лесные лекари

Кроме своих необыкновенных питательных и вкусовых качеств грибы обладают и поистине целебными свойствами. Белый содержит большое количество витаминов А и С. Он снимает головную боль и тонизирует организм. Шампиньон полезен диабетикам: он снижает содержание сахара в крови. Маслёнок известен в народе своими болеутоляющими свойствами, также он содержит каротин и витамин С. Сыроежка «борется» с нервными заболеваниями, снимает головную боль. Подберезовик — чистильщик организма, выводит вредные вещества и шлаки, а заодно повышает иммунитет. Лисичка — чемпион среди других грибов по содержанию витаминов. Особенно она эффективна при лечении радикулита.

И в пир, и в мир

Грибы.freepik.com/timolina

Основное правило грибной кулинарии: если вы готовите лесные дары свежими, то хранить такие блюда можно не более одного дня. Взрослые могут наслаждаться ими в жареном, варёном, солёном, сушёном, маринованном и консервированном виде, а детишкам до 5 лет грибы не рекомендованы ни в каком виде. Ну а если вы решите их и на зиму заготовить, то помните: грибы, предназначенные для сушки, никогда не моют. А уже высушенные перед приготовлением необходимо от 2 до 4 часов вымачивать, и лучше всего в молоке. Тогда они станут мягкими и нежными на вкус. Маринованные или солёные грибы желательно хранить при температуре от 0 до +4 °С. Ну а лучшая приправа для грибных лакомств — это сливочное масло или сметана.

https://altapress.ru/khz/story/kladovaya-zdorovya-kakuyu-polzu-zdorovyu-prinosyat-gribivkusnie-i-poleznie-331808?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

13 сентября 2023

Ранее судимый 32-летний мужчина задержан и помещен в камеру для административных задержанных

Тематическое фото. Фото: freepik.com

В рамках комплексной оперативно-профилактической операции «Мак-2023» сотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков МО МВД России «Биробиджанский» в районе улицы Михайловская задержан гражданин 1991 года рождения. В ходе личного досмотра в рюкзаке полицейские обнаружили полимерный пакет с растительной массой зеленого цвета со специфическим запахом, сообщили ИА ЕАОMedia в УМВД РФ по ЕАО.

Содержимое рюкзака было направлено на экспертизу, которая показала, что растительная масса является марихуаной 262,08 г.

Задержанный отрицать вину не стал и рассказал, что наркотические растения нарвал в лесном массиве, когда собирал грибы для личного употребления.

32-летний ранее судимый житель Биробиджана задержан по ч. 1 ст. 6.9 КоАП РФ — потребление наркотических средств или психотропных веществ без назначения врача и помещен в камеру для административных задержанных.

По данному факту возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 2 статьи 228 Уголовного кодекса Российской Федерации «Незаконное хранение наркотических средств в крупном размере».

Информацию об употреблении, распространении или хранении наркотических веществ жители автономии могут сообщать в дежурную часть УМВД России по ЕАО по телефонам 02, 102 — с мобильного телефона, а также на круглосуточный «телефон доверия» УМВД России по ЕАО 8 (42 622) 2-03-02 или 128.

Подробнее: https://eaomedia.ru/news/1581987/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

13 сентября 2023

Жертвами «тихой охоты» стали трое липчан

Автор:Деревяшкин Владислав

Фото: ru.freepik.com

На сегодняшний день в регионе отравились грибами три человека. В основном причиной отравления явилось употребление в пищу пластинчатых грибов: рядовки, свинушки, а также неизвестные грибы.

Сбор грибов – один из самых увлекательных видов отдыха, а грибы с давних времён считаются деликатесным продуктом. Но зачастую в корзину грибника, порой даже опытного, попадает ядовитый гриб, влекущий за собой беду. В связи с этим санитарные врачи региона рассказали о мерах профилактики отравлений грибами.

Итак, чтобы предупредить отравление грибами, нужно собирать грибы вдали от дорог, магистралей, в экологически чистых районах. Складывать «добычу» лучше в плетёные корзины – так грибы дольше будут свежими. Собирать надо в лесу только те грибы, которые вы хорошо знаете. Никогда не собирайте грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение. Срезать необходимо гриб только с целой ножкой. Все принесённые домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывать надо все червивые, перезревшие и пластинчатые грибы.

«Обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид нужно готовить отдельно. Категорически запрещается использовать для обработки грибов оцинкованную и медную посуду, так как при этом образуются окислы данных металлов, обладающие токсическими свойствами, способные привести к острым отравлениям. Не давайте грибов детям, так как для несформировавшейся печени они являются очень тяжелым пищевым продуктом. Также не употребляйте в пищу грибов при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта», — уточнили в региональном Роспотребнадзоре.

Также в ведомстве дали советы покупателям. Если вы покупаете уже собранные грибы, помните, что нельзя брать с рук сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы. На рынках и ярмарках к продаже грибы непромышленного производства допускаются только после проведения экспертизы, которая проводится для контроля качества поступающих в продажу продуктов. Экспертиза призвана определить качество грибов, их целостность, содержание радионуклидов. Только после проведения экспертизы выдаётся разрешение на реализацию продукции. Если вы покупаете уже собранные грибы в магазинах и супермаркетах, внимательно рассматривайте упаковку с грибами, они не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или с грязной тарой. Также не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов-вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре.

https://newslipetsk.ru/fn_1378542.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

13 сентября 2023

Она потерялась на местности, когда собирала грибы.

Жительница Зейского района поблагодарила спасателей, которые помогли ей выбраться из леса. Амурчанка заблудилась во время сбора грибов.

О случившемся рассказали в Амурском центре ГЗ и ПБ. Женщина собирала грибы в районе 15-го км трассы Зея — Снежнегорск и заблудилась. На помощь выехали спасатели и полиция. Им удалось связаться с амурчанкой по телефону, но периодически связь пропадала.

На трассе спасатели подавали звуковые сигналы, использовали сигнальные ракеты и квадрокоптер. Один из сотрудников центра сам отправился в лес и через полтора километра нашёл пропавшую. 

Хочу выразить огромную благодарность сотрудникам службы спасения и полиции города Зеи, принявшим участие в поисках и моём выходе из леса. Благодарю вас за быструю качественно оказанную помощь. Без вас я бы не справилась. Отдельное спасибо спасателю Ивану.

С уважением Татьяна, — поблагодарила амурчанка. 

Сегодня, 13 сентября, спасатели отправились на поиски пропавшего мужчины в село Сиан Зейского округа. Мужчина выехал на вездеходе на участок и перестал выходить на связь. Транспортное средство обнаружили неподалёку, самого амурчанина там не было.

Другая амурчанка заблудилась вчера в районе села Черновка Свободненского района. К счастью, помощь спасателей не понадобилась — женщина самостоятельно вернулась домой.

Жителей области попросили быть осторожнее и соблюдать правила безопасности в лесу.

• Другая амурчанка заблудилась вчера в районе села Черновка Свободненского района. К счастью, помощь спасателей не понадобилась — женщина самостоятельно вернулась домой.Жителей области попросили быть осторожнее и соблюдать правила безопасности в лесу.

https://2×2.su/news/pomoshch/amurskie-spasateli-pomogli-zabludivsheysya-zhenshchine-vybratsya-iz-lesa.html

13 сентября 2023

Фото: Марианна Грачева.

Фотографией находки поделились в соцсетях.

В одном из лесов Тульской области жители обнаружили грибы с необычным названием — «оленьи рожки» (Клавикорона). Об этом туляки рассказали в соцсетях.

Фото: Марианна Грачева.

Этот гриб похож на кораллы, а еще на рога оленя. Клавикорона съедобна, однако не всем она нравится из-за горького вкуса. 

Растет практически повсеместно.

https://myslo.ru/news/tula/2023-09-12-v-tul-skom-lesu-nashli-olen-i-rozhki

13 сентября 2023

В агрогородке Пески, что в Березовском районе, скорая забрала в больницу пенсионерку, у которой диагностировали острое отравление грибами. Перед этим, по словам женщины, она поела опят.

Минздрав запретил в Беларуси мухоморы

Медики диагностировали у 75-летней жительницы агрогородка острое отравление грибами. Пострадавшую госпитализировали в инфекционное отделение.

Это не первый случай в этом году, когда белорусы травились съедобными грибами. Так, летом под Слонимом целая семья отравилась лисичками и попала в больницу. Как выяснилось, грибы попали к ним через несколько суток после сбора, а после приготовления далеко не сразу были поданы на стол.

Под Гомелем женщина съела ядовитый гриб и умерла. Как отличить ложные от настоящих?

Почему люди травятся даже съедобными грибами?

Опята считаются съедобными, однако отравиться можно и ими, как и любыми неядовитыми грибами. Это возможно, если:

• грибы росли возле промышленных предприятий;
• автодорог;
• в черте города;
• дряблые, переросшие или повреждены личинками и плесенью;
• также грибы могут стать несъедобными при неправильном приготовлении и хранении;
• их употребление в пищу совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и привести к возникновению отсроченного токсического синдрома;
• свежие грибы нельзя хранить более суток, даже в холодильнике, а соленые и маринованные — более года.

Как отличить ложные грибы от настоящих?

Бледная поганка и сыроежки

Бледная поганка действительно с виду похожа на съедобные грибы, например на сыроежки. Однако, при внешнем сходстве со съедобными грибами, отличить бледную поганку от той же сыроежки довольно просто: сыроежка не имеет на ножке клубневидного утолщения и вольвы -пленчатой обертки снизу ножки (вверху ножки ложного гриба может присутствовать кольцо из пленки). Сыроежка, в отличии от поганки, имеет ровную и прямую ножку.

Ложный боровик

Боровик (белый гриб) — настоящий король среди белорусских грибов. Однако и у него есть вредный двойник, который называют горчаком или желчным грибом.

Ложный боровик похож на настоящий толстой ножкой и коричневой шляпой. Но узнать, что он не тот, за кого себя выдает, все же можно. Важные отличия:

• верхняя часть ножки горчака покрыта темной сеткой, тогда как у боровика сетка (если есть) расположена по всей ножке.
• после разреза мякоть лжеборовика сразу розовеет или даже краснеет, а у настоящего — остается белой;
• трубчатый слой горчака имеет грязно-розовый окрас, в то время как у боровика он – белый, сероватый или желтоватый.
• хоть желчный гриб не признан ядовитым, его все же считают несъедобным — у него очень неприятный горький вкус. А вот настоящий белый гриб никогда не горчит.

Сколько грибов и ягод вырастет в Беларуси в 2023 году? Ботаники НАН РБ дали прогноз

Ложный подберезовик

Подберезовик также как и боровик можно спутать с желчным грибом, горчаком. Так что, опять же, стоит внимательно посмотреть на ножку гриба. На настоящем подберезовике обязательно должен быть рисунок, напоминающий расцветку березы. Кроме того:

• у подберезовика никогда не бывает шляпка зеленоватого оттенка, а у горчака — может;
• нижняя часть шляпки подберезовика — белая, тогда как у ложного гриба она розовая;
• на ощупь шляпка поберезовика будет гладкой, а у лжегриба — бархатистой:
• говорят, что из-за горького вкуса ложный подберезовик отказываются употреблять в пищу даже черви, поэтому если гриб слишком чистый, стоит насторожиться.

Ложные лисички

Ложная лисичка с первого взгляда ну ооочень похожа на настоящую. Коварного двойника называют говорушкой оранжевой. Но, зная о некоторых особенностях, вы без труда поймете, настоящий гриб или ложный.

• Как правило, настоящие лисички — желтые, желто-оранжевые. А вот говорушки имеют яркий, ярко-оранжевый цвет, вплоть до медно-красного;
• Шляпки лисичек волнистые, неровные, тогда как у шляпок говорушек ровные края и круглая форма.
• У лжелисичек ножки очень тонкие, а у настоящих — плотные, толстые, крепкие.
• В сердцевине настоящая лисичка светлее, а говорушка остается однотонно-оранжевой.
• Ложные лисички, в отличие от настоящих пахнут очень неприятно.
• Говорушка чаще растет по одиночке, тогда как лисичка любит компанию.

Ложные маслята

У маслят, на самом деле, очень много лжекопий. Так что важно знать, чем отличается оригинал:

• трубчатая поверхность настоящих маслят похожа на губку с мелкими темно-желтыми порами;
• у настоящих маслят плодовая часть после среза должна посинеть или стать красного оттенка;
• нижняя часть шляпки настоящих маслят покрыта белесой пленкой. По мере роста гриба эта пленка превращается в “юбку с рюшами”;
• плодовое тело ложных маслят более рыхлое, его можно легко разрушить пальцами;
• под шляпками несъедобных маслят есть белые пластинки, а на ножке — светло-сиреневое кольцо, которое можно легко отломить;
• настоящие имеют плотную, мясистую текстуру, в то время как у ложных она более рыхлая и легко крошится.

Напомним, ранее Телеграф писал о людях, которым ни за что нельзя есть грибы. Даже шампиньоны.

https://telegraf.news/proisshestviya/pod-berezoj-zhenshhina-otravilas-sedobnymi-gribami-pochemu-takoe-proishodit-i-kak-etogo-izbezhat/

13 сентября 2023

В группе «Грибные войска» опубликована история Терезы, которая отправилась под Кадагу за грибами. В лес, который ей был хорошо знаком. Но на нее вдруг напал человек, который посчитал, что она без разрешения вторглась в его владения.

Выяснилось, что Янис, так человек представился, владеет этой землей. Знаков о частной собственности он не установил, но зато решил, что может гонять грибников при помощи заточенной арматуры.

«Зашла в лесок, в прошлом году его почти вырубили весь, оставив бурелом, но небольшой участок оставили. Туда я и отправилась. Подосиновиков, подберезовиков было много, много старых, особенно белых. Собираю, радуюсь, и тут передо мной возникает мужчина, с заточенной арматурой. Думаю, это правильное название, железная крученая палка, в виде кочерги, с острым заточенным концом.

Он подбежал, с нецензурной бранью, толкнул меня так, что я упала. Знаете, первый раз в моей жизни меня ударили, непередаваемое чувство, когда ты лежишь, а над тобой склонился мужчина с заточкой. Но когда он попытался уничтожить мою корзину с грибами, я вспомнила один из комментариев грибников, где можно купить корзину дешевле крыла боинга. Но это не важно, корзина эта, подарок девушки, которая недавно нас покинула. Это я не смогла стерпеть. Корзину я отвоевала.

Янис, как он представился, давил грибы, те, что на фото, крушил все вокруг, а потом вел меня из леса под дулом этой заточенной кочерги. При нем я вызвала полицию. Он сказал, на х…. Полиция приехала, сходили на место преступления. Да, знаков нет, грибы собирать можете. Очень удивились, что я сделала его фото и видео. Жаль, после применения физического насилия. Что хотите? Поедем на освидетельствование, в больницу на предмет увечий, или как там. Я отказалась. Фото видео Яниса взяли, обещали после установления личности к нему приехать. Мей би. Но что нас не убивает, то делает нас сильней», — рассказала женщина.

В комментариях люди отметили, что крайне удивлены работой полиции — выходит показаний жертвы для задержания за нападение и хулиганство не достаточно.

Латвия

https://press.lv/post/moi-griby-moi-yagody-pod-kadagoj-muzhchina-s-zatochkoj-napal-na-gribnika