8 марта 2025

Объявление заметил урбанист

Грибы начали продавать в маршрутках Ставрополя
Фото: Телеграм-канал (18+) Андрея Чернякова

В общественном транспорте Ставрополя появились объявления о продаже грибов. Фотографией рекламной распечатки в своем телеграм-канале (18+) поделился урбанист Андрей Черняков, сообщает ИА Stavropol.Media

«Грибы не нужны в маршрутке? А если найду? Новшества в пригородном маршруте № 108, работающем по направлению в Михайловск — торговля продуктами. Чего только не встретишь в общественном транспорте Ставрополя», — написал Черняков.

Подробнее: https://stavropol.media/news/2002386/

8 марта 2025

Планета грибов

8 марта 2025

Среди прочих цена поднялась на один из алкогольных напитков

В январе 2025 года сильнее всего подорожали свежие грибы, рыба и коньяк. Такие данные за первый месяц текущего года предоставили в Омскстате. По подсчетам аналитиков, если сравнивать с декабрем 2024 года, то эти продукты подорожали на 13,4%, 6% и 5,9% соответственно.

В январе стоимость хлеба и круп осталась неизменной. Нашлись и те продукты, которые за месяц стали дешевле: яйца на 3,1%, хлопья из злаков на 2% и шлифованный рис на 0,6%.

Анастасия Власова Корреспондент

https://ngs55.ru/text/food/2025/03/08/75197684/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

8 марта 2025

С наступлением Великого поста у верующих возникает вопрос о разнообразии постного меню.

Прекрасным решением станет жаркое с грибами и картофелем – блюдо, которое насыщает, несмотря на отсутствие мяса. Хотя, при желании, можно добавить мясо в процессе приготовления, мы же предлагаем насладиться именно постным, вегетарианским вариантом.

Лучше всего, если грибы будут свежие, только что собранные в лесу. Однако, замороженные грибы тоже подойдут. Их следует предварительно отварить в течение пяти минут, затем откинуть на дуршлаг и использовать согласно рецепту.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Картофель – 1 кг
• Лесные грибы – 1 кг
• Репчатый лук – 300 г
• Чеснок – 5 зубчиков
• Рафинированное растительное масло
• Укроп – 4 веточки
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы очистите, нарежьте и поместите в кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Снимите образовавшуюся пену. Варите на медленном огне в течение 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг и промойте.
2. Очистите картофель и нарежьте его вдоль на четвертинки, а затем поперек на небольшие кусочки. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Раздавите, очистите и измельчите зубчики чеснока.
3. В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Добавьте лук и жарьте, помешивая, в течение 5 минут. Добавьте грибы. Жарьте, часто помешивая, на среднем огне около 10 минут.
4. Добавьте картофель и чеснок. Помешивая, обжаривайте в течение 7 минут на среднем огне. Накройте сковороду крышкой. Убавьте огонь до минимума. Тушите до мягкости картофеля, примерно 25 минут.
5. Мелко нарежьте укроп. Посыпьте им жаркое перед подачей на стол.

https://www.tourprom.ru/news/71711/

8 марта 2025

Марианна Кастро

Выход из спячки может произойти гораздо раньше обычного.

Зоолог и сотрудник Сколковского института науки и технологий Илья Гомыранов рассказал АГН «Москва», когда в столичном регионе проснутся насекомые. 

Так, по словам специалиста, клещей и отдельные виды насекомых, например, комары-звонцы, комнатные мухи, жужелицы и божьи коровки могут появиться в столичном регионе уже в ближайшие дни. В то же время эксперт отметил, что массовое пробуждение насекомых начнётся при появлении цветущих растений.

Гомыранов также добавил, что возможны единичные случаи пробуждения и насекомых другого вида, например, крапивниц или лимонниц, шмелей, ос или пчёл. 

Фото: jcomp on Freepik

https://www.oka.fm/new/read/social/Stalo-izvestno-kogda-v-Podmoskove-poyavyatsya-komary/

7 марта 2025

1. Калининград

Автор: Юрате Пилюте

В Ботанический сад БФУ им. И. Канта пришла весна. Благоухают яркие полянки первоцветов, раскрылись бутоны на декоративных кустарниках. Об этом «Клопс» сообщила сотрудница ботсада Светлана Калинина.

«Чего только у нас не цветёт! Можно прийти, уткнуться носом в землю и насладиться весенней красотой. Подснежники-галантусы, белоцветник весенний — он похож на подснежник, но с зелёными штрихами на лепестках, крокусы — и фиолетовые, и жёлтые, и сиреневые!» — перечислила Калинина.

Фото предоставили в ботаническом саду

Не отстают от «малышни» и кустарники. Пышные жёлтые бутоны распустил волшебный орех, или гамамелис войлочный. Цветёт дафна, калина боднантенская, рододендрон.

Фото предоставили в ботаническом саду БФУ

Весна пришла и в калининградские леса. На пригорках распускаются печёночница, фиалка, ветреница лютиковая. Об этом сообщают участники сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» «ВКонтакте». До тихой охоты ещё далеко, и люди несут лукошки с черемшой, не забывая любоваться первыми цветами.

Фото: Грибы и грибники Калининградской области / «ВКонтакте»

6 марта столбик термометра впервые с 1947 года поднялся выше +16.

https://klops.ru/kaliningrad/2025-03-07/342035-mozhno-priyti-utknutsya-nosom-v-zemlyu-i-lyubovatsya-v-botanicheskom-sadu-bfu-zatsvela-vesennyaya-malyshnya-foto?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

7 марта 2025

Вы знали, что в городе Гродно есть Институт биохимии, в котором ежегодно проводятся новые исследования?

Например, сейчас учёные изучают белорусскую чагу. Свойства этих грибов исследуют для того, чтобы разработать средство для защиты мозга от стресса и старения.

А ещё изучают влияние этанола на организм, чтобы создать средства для защиты мозга и печени от поражения алкоголизмом.

Об этих проектах и других разработках сегодня в студии поговорили с сотрудниками Института биохимии биологически активных соединений НАН Беларуси:

• Лиля Надольник – заведующая отделом доклинического и экспериментального исследования, доктор биологических наук.
• Алексей Шуриберко – заведующий отделом доклинического и экспериментального исследования.
• Анна Марчик – младший научный сотрудник.

Смотрите интервью на YouTube-канале телеканала «Беларусь 4. Гродно»:Видеоплеер

Видео: https://img.newgrodno.by/wp-content/uploads/1741359092Gosti-logo-insta.mp4?_=1

https://newgrodno.by/society/uchenye-iz-grodno-zanimayutsya-izucheniem-belorusskoj-chagi/

7 марта 2025

© фото — ВК Курские грибники, грибы, ягоды

07 марта 2025. /46ТВ/. Не успело в Курской области потеплеть, как грибники «навострили лыжи» и отправились в лес. Снег начал активно таять. они надеялись набрать грибов. И это удалось.Одна из курянок выложила фотографии своего «лесного улова». Это вешенки и зимние опята.

— 5 марта насобирала, — заявила курянка Людмила Самбурова в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.

Словом, в Курской области грибной сезон уже возобновился.

https://46tv.ru/odnoj-strokoj/v-kurske/216480-v-lesah-kurskoj-oblasti-v-nachale-marta-vozobnovilsja-gribnoj-sezon.html

7 марта 2025

Елена Антипова

Обычно их начинают находить в апреле-мае.

Необычная зима в 2025 году заинтриговала любителей сбора грибов в Подмосковье. Сезон либо будет великолепным, либо полностью разочарует. Но первые весенние находки поразили грибников сроками. Речь идёт о весеннем грибе саркосцифе. Его ярко-красные чашечки обычно появляются на хорошо прогретых опушках подмосковных лесов в апреле. Теперь же грибник нашёл их в самом начале марта.

Как сообщил мужчина в группе ВКонтакте «Грибники Подмосковья», маленькие саркосцифы он нашёл во время прогулки по парку в столичном Измайлово. Находка не единичная, грибочки начали расти в нескольких местах.

Грибы считаются условно съедобными, однако предварительно их обязательно нужно хорошо промыть и отварить, а затем можно обжарить.

Фото: сгенерировано нейросетью 

https://www.oka.fm/new/read/social/Gribniki-v-vostorge-pervye-vesennie-griby-poyavilis/