Что за гриб стоит на кочке в красно-бархатном платочке? Трудная загадка, не правда ли? И, возможно, даже многие взрослые люди могут подумать, что ответ на неё – мухомор.
Но воспитанников подготовительной группы «Капитошки» детского сада № 7 не проведёшь! Они-то ребятки приметливые, всё подмечают, запоминают, а потому уже знают, что у мухомора платочек не бархатный, к тому же он в белую точечку. А красный бархатный платочек «носит» красавец-подосиновик, очень вкусный и популярный у любителей тихой охоты гриб.
Кстати, в эти осенние дни внимательные дошколята-«капитошки» продолжают знакомиться на занятиях с грибами. Они даже из пластилина лепить грибы научились!
А ещё ребятишки учатся отличать съедобные грибы от несъедобных. И получать все эти важные и полезные знания и умения помогают дошкольные педагоги – воспитатели.
Татарстанские грибники постепенно закрывают сезон.
Любители «тихой охоты» делятся в соцсетях, что найти грибы становится всё сложнее, а если они и попадаются, то зачастую червивые.
«Маслята в основном червивые, но попадаются и крепенькие. Хотелось бы найти вешенок, но в нашем лесу их не встречала», — пишет Наталья Б.«В Зеленодольском районе почти ничего. Вчера в одном лесу нашла один подберезовик и один поздний масленок, сегодня в другой посадке два масленка. Наверное, сезон закрывать пора и тем более в пятницу ночью -4 ожидается», — уточнила Роза А.
Отметим, что в этом году грибов в республике было много. Открылся сезон в середине июня.
Бывало ли у вас такое, что большие, красивые и здоровые грибы сами «идут в руки»? Именно так и произошло с одним из заядлых любителей «тихой охоты» 10 октября. Он поделился в соцсетях видео, как наткнулся на самое настоящее лесное богатство не выходя из автомобиля. В комментариях ему позавидовали другие грибники. Ролик опубликовал грибник Сергей Шишко, который активно ведет блог в интернете. На Youtube у него 131 тыс. подписчиков, в Instagram — более 55 тыс. подписчиков, в TikTok — 25,4 тыс.
«Иногда, вы знаете, очень удобно. Едешь на машине, смотришь по сторонам, а здесь… Вот какая красотища растет на дороге!» — сказал грибник в начале видео и показал находку, которую увидел за рулём.
Из машины выйти ему все-таки пришлось, чтобы забрать драгоценный лесной клад.
«Посмотрите, какие белые грибы! Обалденные, обалденнейшего качества. Ух ты! Вот это белые грибы. Аж начали трескаться», — не стал скрывать восхищения Сергей.
Второй боровик он назвал вообще «монстрическим» , а третий «красопетовским».
К сожалению, блогер не раскрыл, на какой из дорог нашел такие белые. На видео лишь видно, что это где-то в лесу. Но можно предположить, что ролик снят в Минской области или даже районе, так как Сергей живет именно там.
В комментариях под видео в TikTok и Instagram его «коллеги» позавидовали дарам.
«Неделю езжу в лес в разные места, один белый только нашел! Где вы их берёте?» — спросил один из пользователей.
«Я тоже из машины собираю, особенно на обратном пути, лес не отпускает прям, хоть глаза выкалывай», — поделился второй.
«Ну это уже прям как-то.. неприлично, что ли, что так везёт по дороге», — написал третий.
«Шикарные грибы!», «Белею от зависти», «Какие красавцы», — выразили эмоции другие комментаторы.
Ранее volkovysk.eu писал, что начало октября ознаменовалось обилием дождей и похолоданием, что, однако, не умолило надежд грибников. Одни белорусы возвращаются из леса полными корзинами разочарования, другие же — самых что ни на есть настоящих грибов. Посмотрели, где в Беларуси можно собрать полные лукошки боровиков, а куда пока рано собираться.
В Новороссийске и окрестностях стартовал грибной сезон. Любители «тихой охоты» уже делятся в социальных сетях и телеграм-каналах своим уловом и впечатлениями.
— Кто требовал грибы, можно собирать! Сдаю вам координаты: Афонка, Грушевая балка, район Неберджая, Атакайские озера.
— Подтверждаю! Грибов мама мия сколько! За три часа вдвоем насобирали 4 огромных ведра. Опята и маслята, район Неберджая.
Так что если вы хотите заготовить на зиму свои собственные грибочки – не купленные и пастеризованные из магазина – тогда сейчас самое время взять в руки лукошко и отправиться в лес! НАША составила небольшую грибную карту – куда сходить, где посмотреть и что найти.
В черте города
Каждый опытный грибник знает, что и в самом городе можно найти свежайшие «экспонаты». Например, на склонах гор на Мефодиевке или в лесу в районе Луначарских водопадов. В первом случае вас будут ждать самые популярные лисички, а во втором – грибы-кораллы, белые и опята (редко, но может повезти).
Пригород
В районе телебашни в поселке Верхнебаканском, а также в Гайдуке, Кирилловке, Васильевке, Мысхако и Абрау-Дюрсо вы всегда найдете маслят, так как здесь всеми любимые сосновые посадки. Здесь поможет зоркий глаз или очки (в случае, если у вас проблемы со зрением), так как искать их нужно тщательно за счет их коричневой оттеняющей шляпки.
Широкая балка и гора Колдун
В смешанных лесах, расположенных преимущественно в Широкой балке, а также на горе Колдун вас встретит моховик. Они похожи на маслят, вот только на шляпке отсутствует пленка – не перепутайте! В тех местах, где вы обнаружите дубы, под ними же найдете поддубников, синявку и моховика синеющего.
Неберджай
В районе водохранилища можно собрать сыроежек, валуи, груздей, и императорских грибов, а также опят и вешенок.
НАША настоятельно рекомендует перепроверять собранные грибы — съедобные они или нет. Если сомневаетесь — лучше не брать, оставьте это дело знающим людям. Отравление грибами считается самым опасным и неприятным.
Фото: Григорий Белостоков, паблик «Грибы Краснодарского края», тг-канал «Про походы Новороссийск», «Новороссийск Life».
Через несколько часов после первого обращения местное управление здравоохранения Сассари оказалось вынуждено выпустить второе приглашение населению : « Обратитесь в микологическую инспекцию, бесплатную услугу, которая может спасти вам жизнь ». Генеральный директор ASL Сассари Флавио Сенси не стесняется в словах: «С грибами нельзя шутить, из-за неосторожности мы можем подвергнуть риску свою жизнь и жизнь своих близких . Обратитесь к нашим микологам, экспертам, доступным для населения, которые бесплатно и своевременно предоставят точную и своевременную сертификацию съедобности грибов».
За последние несколько часов сорокалетний житель этого района появился в отделении неотложной помощи больницы Сассарис очень тяжелыми желудочно-кишечными симптомами : за пару часов до этого он съел тарелку грибов. Протокол отравления грибами начался немедленно. Медицинские работники по совету микологов АСЛ №1 оказали помощь пациенту, который оставался под наблюдением на всю ночь.
Расследование микологов показало, что то, что неподготовленному глазу показалось экземплярами «antunna», оказалось съедобными видами «Clitocybe gibba», «Pleurotus ostreatus» и «Entoloma sinuatum», очень широко распространенным, но не менее опасный гриб , во Франции называемый «perfide» именно из-за очаровательного внешнего вида, всегда чистый и с характерным мучнистым запахом. Ядовитый гриб, вызывающий тяжелые желудочно-кишечные расстройства. И именно «Entoloma sinuatum» отправил сорокалетнего мужчину из Сассари в больницу.
«Приглашение всегда одно и то же: всегда обращайтесь к микологу, прежде чем употреблять грибы; он эксперт, предоставленный населению местным управлением здравоохранения Сассари и который может бесплатно классифицировать и сделать точный выбор грибов», — объясняет Пьетро Мурджа, руководитель микологической инспекции местного управления Сассари. Управление здравоохранения напоминает, что «из-за плохой усвояемости некоторых веществ, входящих в их состав, грибы следует всегда употреблять в небольших количествах и избегать употребления в несколько последовательных приемов пищи . Кроме того, все виды необходимо употреблять после приготовления, и в зависимости от вида некоторые, такие как, например, «гвозди», должны быть подвергнуты предварительной кипячению с удалением воды для приготовления пищи, другие — длительному приготовлению, третьи требуют удаления. стебля или кутикулы. Помните, что всегда рекомендуется не употреблять более двухсот граммов свежих грибов на человека в неделю».
Грибы содержат большое количество витамина D, регулярное употребление этих продуктов позволяет поддерживать здоровье в холодное время года. Об этом рассказал диетолог Эдвард Мазер.
Специалист рассказал, что большое количество витамина D грибы накапливают за счет того, что растут под солнцем и находятся под воздействием ультрафиолетового излучения.
Диетолог напомнил, что витамин D необходим для здоровья костей, так как отвечает за усвоение кальция и фосфора, а также участвует в работе иммунной, сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем, поддерживая нормальный уровень выработки инсулина.
Мазер посоветовал добавлять грибы в разнообразные блюда, такие как салаты, супы и пасты, чтобы сделать приемы пищи максимально полезными.
Помимо грибов, витамином D богаты также яйца, печень трески, скумбрия, рыбий жир, сельдь и лосось.
Ранее ученые рассказывали, какие продукты повышают риск развития рака.
Житель Москвы убил топором жену во время сбора грибов
РЯЗАНЬ, 11 окт — РИА Новости. Житель Москвы убил топором супругу во время сбора грибов в лесу Владимирской области, сообщила пресс-службу СУСК по региону в своем Telegram-канале.»Следственными органами регионального управления СК возбуждено уголовное дело в отношении жителя Москвы 1978 года рождения по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 105 УК РФ (убийство)», — сообщило СУСК.
По данным следствия, днем 6 октября мужчина вместе с супругой возвращались в Москву на машине с дачи в Собинском районе. По дороге они зашли за грибами в лес в районе деревни Аленино Киржачского района, где между ними возобновился возникший ранее конфликт.Сначала мужчина душил супругу, а затем взял в автомобиле топор и нанес им женщине несколько ударов по голове и шее. Скрыв тело ветками, по дороге домой он в разных местах выбросил орудие преступления и личные вещи убитой, уточняет СУСК. Детям мужчина сказал, что в ходе ссоры высадил жену на одной из остановок в Московской области. Старший сын обратился в правоохранительные органы с сообщением о ее безвестном исчезновении.Ложь вскрылась при розыске пропавшей по результатам просмотра камер видеонаблюдения на автомобильной трассе. После этого фигурант признался в убийстве и показал, где спрятал тело, отмечает следственное управление.
В настоящее время мужчине предъявлено обвинение. Он заключен под стражу.
Сезон постепенно заканчивается, и известные всем грибы постепенно сменяются более редкими и специфическими. Некоторые из которых вполне съедобны.
«Вчера прогулялась там, где в сезон не дойти было
В лесу хорошо, тихо, но очень холодно… В бору совсем пусто, нет даже горькушек и моих любимых колпаков. Из грибов: несколько подосиновиков, моховики, лисички и один боровик. Ломоносовский район, 68 км, 09.10.2024.»
Елена Казакова
«8 октября, Ломоносовский район. Грибов всё меньше и меньше, но именно по этому, от каждого найденного грибочка получаешь большее удовольствие, чем когда их много
И если количество не очень радует (за 3 часа 42 шт), это с качеством всё наоборот. Чистота абсолютно 100%, ни малейшего намёка на 🪱 Сезон «прикрыла», но до конца ещё не закрываю. Видимо успокоюсь лишь тогда, когда буду находить по 2-3 шт.»
Юлия Пищикова
Именно осенью в наших лесах появляется ежовик чешуйчатый (Sarcodon squamosus), он же лось, рассказывает 10 октября в своем канале «Каждой твари по паре» биолог Павел Глазков. Шляпка этого гриба покрыта чешуйками, словно черепицей, а внизу у нее иголочки, за что его назвали ежовиком. Его очень любят лоси, отсюда и второе название. Это съедобный гриб, его можно варить, жарить, мариновать и сушить. А главное, у него нет ядовитых двойников.
«10.10.2024 в Колпинском районе»
Елена Бойцова
«Сегодня 10 октября закрыли грибной сезон в деревне Кобона Кировский район.»
«7-8 октября — Всеволожский район. В некоторых местах ещё попадаются белые, подберезовики и маслята, но их здесь сейчас значительно меньше, чем подосиновиков. Да и последних, увы, с каждым днём будет становится всё меньше и меньше.»
Станислав Кривошеев
«Сбор 09 .10 .24 Всеволожский р-он поселок Романовка . Итог: 20 литров за 5 часов сбора Гриб есть, но уже очень мало ….последняя надежда, что после дождика в четверг ещё что-то вылезет ))»
Александр Гусев
«Любопытно, я нашел много этих самых лосей как раз около поляны, где сейчас проходят брачные турниры у сохатых. Подрался — и тут же подкрепился!» — шутит Павел Глазков.
Также в лесах еще можно найти подосиновики, белые, моховики, маслята, лисички. Их становится всё меньше, зато они чистые.
Вторая волна грибного урожая в столичном регионе затянулась из-за теплой осени и может продлиться до середины ноября. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил председатель Союза грибников России Михаил Вишневский.
Источник: Freepik
«Вторая волна идет, она непривычно длинная. В столичном регионе грибной сезон продлится до середины ноября, конечно, если вдруг не случится заморозков, но вроде не похоже», — сказал собеседник агентства.
Он добавил, что в столичном регионе сейчас можно встретить более 200 видов съедобных грибов.
«Сейчас больше всего осенних опят, белых грибов, лисичек, рядовок — это самые массовые сейчас грибы», — отметил Вишневский.
Синоптик Позднякова заявила, что грибы уже появились в лесах Подмосковья
Фото: pxhere.com
После прошедших в столичном регионе сильных дождей грибники Подмосковья решили еще не закрывать сезон, а еще немного подождать. К тому же синоптики говорят, что идеальные условия для развития грибницы уже создались, а в ближайшие дни к выпавшим осадкам добавится еще относительно теплая погода.
Так, и главный специалист информационного агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова ждет появления опят в лесах Московской области.
«Грибы появились. Сначала мухоморы, а затем ждем и опят», — написала Татьяна Позднякова в своем телеграм-канале.
Мухоморы действительно появились в лесах, причем как еще только проклевывающиеся, так и уже большие. Об этом свидетельствуют многие любители тихой охоты, регулярно проводящие разведку своих излюбленных мест.
А все эксперты по грибам скажут, что если есть мухоморы, то будут и другие.
«Любой грибник знает, что там, где есть красные мухоморы — будут и белые грибы. Белые и мухоморы живут в симбиозе с одними и теми же деревьями и растут в одно и то же время», — утверждает грибник со стажем Полина Раевская.
По поводу того, вырастут белые грибы, конечно, можно усомнится. Им все же нужно больше тепла, хотя единичные случаи встречи белых грибов в Подмосковье есть и сейчас.
Середина октября больше подходит для осенних опят и дымчатой говорушки. Бывали случаи, что опят находили даже под снегом, а говорушку можно собирать до ноября.
Кроме того, если с погодой повезет, то в лесу в середине октября в Подмосковье можно найти белые, польские грибы, вешенку, рядовку фиолетовую, рыжики, маслята, подосиновики.
В общем, и синоптики, и микологи утверждают, что в ближайшие дни грибы должны появится. И грибники ждут. Им охота пуще неволи.
Ранее издание REGIONS сообщало, что синоптики обещают грибную погоду в выходные.
27 мая 2026 Югорчанка насобирала сморчков и рассказала, что с ними сделает Жители Югры находят первые грибы. Ожидалось, что дикоросы в этом сезоне пойдут раньше обычного. Но погода в мае часто менялась, возвращаясь к минусовым температурам, поэтому грибники возвращались из … Читать полностью →
27 мая 2026 Автор текста:Наталья Огневая В текущем году грибной сезон в Подмосковье стартовал раньше привычных сроков. Благодаря сочетанию аномально снежной зимы и раннего наступления теплой весенней погоды, микологи прогнозируют высокий урожай грибов в лесах Московской области. Первые лесные находки уже начали появляться, привлекая внимание любителей «тихой … Читать полностью →
27 мая 2026 Грибники жалуются на небольшой урожай, сухие шапочки и большое количество клещей в лесах. Ольга Бордюкова Фото: сгенерировано чатом GPT В Омской области начался сезон сморчков. Пока грибов в лесах немного: любители тихой охоты называют первые находки «трудовыми» и отмечают, что за урожаем … Читать полностью →
27 мая 2026 Автор:Анастасия Недышилова Своими наблюдениями поделился старший научный сотрудник заповедника Марий Эл «Большая Кокшага» Геннадий Богданов. В последнюю неделю мая съедобные грибы еще не появились. Уже отошли строчки, сморчки и сморчковые шапочки. По словам ученого, в 2025 году 8 … Читать полностью →
27 мая 2026 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Новозыбкове, Новозыбковском, Злынковском и Климовском районах предупреждает: употребление лесных даров может представлять опасность для здоровья. Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Брянской области в Новозыбкове, Новозыбковском, Злынковском и Климовском районах … Читать полностью →
