Полтора килограмма счастья и полчища слизней: что творится в лесах Свердловской области этой осенью

28 сентября 2026

Мужчина нашел полную корзину грибов

Тихая охота с подвохом

Этой осенью леса Свердловской области радуют рекордными находками, но есть и обратная сторона медали. В социальных сетях грибники из Гдовского района (и наши, из-под Ревды и Сысерти) делятся фотографиями белых грибов-гигантов весом до 1,5 кг, но одновременно жалуются на полчища слизней, которые портят находки быстрее, чем их успеешь срезать.

Почему грибы растут «странно» и кто виноват

Аномально тёплая и влажная осень создала идеальные условия для роста боровиков и маслят, но также спровоцировала вспышку размножения моллюсков. Слизни всеядны и в нашем климате почти не имеют естественных врагов, поэтому они опережают грибников в гонке за урожаем.

корзина грибов

Что сейчас можно найти в уральском лесу

Боровики и маслята: Активно растут в смешанных лесах, особенно в Сысертском и Шалинском районах.

Ягоды: В низинах уже созрела клюква, а на сухих пригорках ещё можно найти позднюю бруснику. Заморозков в мае не было, поэтому урожай ягод в этом году исключительно обильный.

Мнение опытного грибника

«Начинающему грибнику необходимо как минимум сезон походить со знающими людьми. Главное правило: не знаешь или не понимаешь, что это за гриб, не бери. А от слизней спасает простой лайфхак: срезайте гриб сразу и осматривайте ножку. Если она изъедена, лучше оставить находку в лесу», — предупреждает опытная сборщица из Струго-Красненского района (чьи наблюдения актуальны и для наших лесов) Елена Вискова.

Кстати, слизни выходят на охоту в сырую погоду. Чтобы минимизировать потери, ходите в лес в сухие, солнечные дни: моллюски прячутся под листвой, а грибы остаются чистыми.

https://govp.info/129924

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Учёные выяснили, что грибы могут помочь выращивать еду на Марсе

27 сентября 2026

Представьте, что вы прибываете на Марс в составе четвёртой пилотируемой миссии на Красную планету, и вам поручают создать первую самодостаточную систему производства продовольствия для постоянного поселения. План опирается на полезные грибы — микроорганизмы, которые могут помочь улучшить марсианский реголит настолько, чтобы на нём можно было выращивать сельскохозяйственные культуры. Успех позволил бы сократить необходимость доставлять еду с Земли и, в этом воображаемом сценарии, даже получить школу, названную в вашу честь.

До воплощения этой мечты, возможно, ещё десятилетия, но исследователи из США и Бразилии уже изучают, могут ли грибы сделать космическое земледелие более практичным. В обзоре, недавно опубликованном в журнале Frontiers in Astronomy and Space Sciences, команда рассмотрела, как полезные грибы могут помочь превратить враждебный лунный и марсианский реголит в более биологически пригодный материал для выращивания культур.

Грибы могут сделать космический реголит пригодным для земледелия

Лунный и марсианский реголит — плохая среда для сельского хозяйства, поскольку в нём не хватает нескольких питательных веществ, необходимых растениям для нормального роста. Исследователи сосредоточились прежде всего на дефиците азота, калия и фосфора, а также на способах преодоления этих ограничений.

Полезные грибы могут стать одним из возможных решений. Эти организмы играют важную роль в круговороте питательных веществ на Земле и могут помогать растениям, почвам и другим организмам получать доступ к необходимым ресурсам.

В обзоре были рассмотрены виды грибов, которые уже продемонстрировали способность поддерживать рост растений за счёт улучшения усвоения питательных веществ, в том числе в условиях абиотического (не связанного с живыми организмами) стресса. Исследователи также рассмотрели грибы, которые использовались на борту Международной космической станции.

Продление корневой системы растений

Абиотический стресс особенно важен для культур, выращиваемых в бедных питательными веществами материалах, таких как лунный и марсианский реголит. Растениям потребуется помощь в доступе к ограниченным ресурсам, а также в противостоянии суровым условиям выращивания.

Одну из групп, выделенных исследователями, составляют арбускулярные микоризные грибы (АМГ). Эти грибы используются в ботанике с середины XIX века и образуют тесные партнёрства с корнями растений. Фактически они действуют как микроскопические продолжения корневой системы, помогая растениям более эффективно достигать питательных веществ и поглощать их.

По словам исследователей, потребуется ещё много работы, прежде чем этот подход можно будет применять в реальных системах космического земледелия. В частности, будущим исследованиям необходимо будет проверить, насколько хорошо эти грибы работают с настоящим лунным и марсианским реголитом, а не с симуляциями или другими заменителями.

Тем не менее команда видит значительный потенциал в использовании грибов для поддержки будущего сельского хозяйства за пределами Земли. Если стратегия окажется эффективной, полезные грибы могут помочь астронавтам выращивать более крупные и надёжные урожаи на Луне и Марсе, сократив зависимость от продовольствия, доставляемого с Земли.

В заключении исследования отмечается: «Включение грибов, стимулирующих рост растений, в системы сельского хозяйства на основе лунного или марсианского реголита стало бы стратегическим улучшением космического растениеводства и создания человеческих поселений за пределами Земли. Такие грибы, как Trichoderma и различные АМГ (Glomeromycota), выделяются способностью снимать абиотический стресс, мобилизовать необходимые питательные вещества и потенциально улучшать физико-химическую структуру реголитовых субстратов. Эти микроорганизмы представляют собой перспективный биотехнологический инструмент для преобразования среды реголита (неорганического состава) и положительного воздействия на искусственный микробиом, вносимый в негостеприимные субстраты».

Источники: sciencedaily.com Материалы предоставлены Universe Today.

Оригинал написан Лоуренсом Тоньетти, магистром наук. Jéssica Carneiro Oliveira, Rafael Loureiro, Andrew Palmer, Camila Maistro Patreze. Selection of beneficial fungi for plants with the potential to metabolize lunar and Martian regolith. Frontiers in Astronomy and Space Sciences, 2026; 13 DOI: 10.3389/fspas.2026.1784533 Rutab.net

https://rutab.net/b/novosti-nauka/2026/09/26/uchenye-vyyasnili-chto-griby-mogut-pomoch-vyraschivat-edu-na-marse.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Корзины лисичек собирают среди сказочного голубого мха под Пензой

27 сентября 2026

Корзины лисичек собирают среди сказочного голубого мха под Пензой27 сентября 2026

В лесах Пензенской области в конце сентября продолжается настоящий ажиотаж среди любителей тихой охоты. Теплая и сухая погода превратила прогулки по лесным массивам не только в продуктивный промысел, но и в эстетическое приключение: жители региона активно делятся в социальных сетях фотографиями сказочных пейзажей и внушительных трофеев.

Особое внимание пользователей привлекли кадры из Лунинского района. Жительница региона отправилась на прогулку в сосновые леса около села Большой Вьяс, славящиеся своими пейзажами с коврами из редкого голубого мха-лишайника, и неожиданно для себя собрала богатый урожай:

«Мы от лисичек, а они за нами и за нами! Поехали просто погулять в безумно красивый лес с голубым мхом в Большом Вьясе, а в итоге увезли полную корзину лисичек! Другие грибы уже переросшие, опят в этих местах не нашли, зато повсюду попадается множество зонтиков и ярких мухоморов», — рассказала любительница природы.

В других районах области любителям тихой охоты улыбнулась еще большая удача. В минувшие выходные жительница региона вернулась из леса с урожаем, который пришлось сортировать по трем большим пластиковым ящикам: отборные белые грибы, крепкие подосиновики и молодая осенняя поросль:

«Рванули по старому маршруту, грибы есть! Пошла вторая волна опят — листовые. На подосиновиках даже заморачиваться не стали, хотя они есть и лезут. В основном время тратим на опята, мелкие только-только пробиваются», — поделилась сборщица.

При этом любители лесных вылазок предупреждают об активизации лосиных мух (оленьих кровососок): насекомые атакуют стаями и проникают даже сквозь защитные накомарники и сетки.

Не менее удачно завершился спонтанный выезд для семейной пары в Городищенском районе:

«Ну не могу я сидеть ровно, когда идет последняя грибная пора. Взбаламутила мужа прямо в обед и поехали с работы сразу в лес, сапоги в багажнике есть всегда. За полтора часа на двоих собрали отличный улов. Опята попадаются в сырых местах, и чем глубже в осинник — тем больше добыча. Итог — 40 литров», — сообщила пензячка.

Еще одна жительница Сурского края похвасталась ведром и корзиной свежих лисичек, отметив: «Если нашли гриб — ищите рядом его семью, если только он не сирота». Правда, в ее корзине поверх съедобных грибов красовались красные мухоморы. В связи с этим санитарные врачи и специалисты Роспотребнадзора напоминают: собирать ядовитые грибы в одну тару со съедобными категорически запрещено, так как их токсичный сок и споры способны вызвать опасное отравление.

https://stolica58.ru/news/obcshestvo/korziny-lisichek-sobirayut-sredi-skazochnogo-golubogo-mha-pod-penzoj

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Белые почти исчезли»: грибники под Петербургом закрывают сезон

27 сентября 2026

«Белые почти исчезли»: грибники под Петербургом закрывают сезон | Источник: Ирина Кузьмина / Грибы и Грибники СПб
Источник: Ирина Кузьмина / Грибы и Грибники СПб

Петербургские грибники подводят итоги сезона и делятся фотографиями из леса. Судя по сообщениям в сообществе «Грибы и Грибники СПб» во «ВКонтакте», белых и подосиновиков становится заметно меньше, хотя совсем пустыми леса пока не назовешь.

Еще недавно участники сообщества показывали полные корзины и ведра, а теперь всё чаще пишут о завершении главной осенней волны.

«Белые и подосиновики почти исчезли. Моховики тоже», — констатируют грибники.

Другие уже меняют ориентиры: «Похоже, белые отходят. Переходим на солонину! Серушек хороших много».

Источник:  Александр Байкин / Грибы и Грибники СПб
Источник:  Александр Байкин / Грибы и Грибники СПб
Источник:  Александр Байкин / Грибы и Грибники СПб

При этом называть 27 сентября официальным концом грибного сезона пока было бы неправильно. В лесах Ленобласти продолжают находить самые разные виды грибов. Так, еще 25 сентября в Приозерском районе грибники собирали белые, красные, подберезовики и лисички. Другие любители тихой охоты в тех же местах показывали грузди, зеленухи, моховики, ежовики и другие грибы.

Источник: Грибы и Грибники СПб
Источник: Грибы и Грибники СПб
Источник: Грибы и Грибники СПб

Но настроение в тематическом сообществе действительно меняется. Вместо сообщений о массовом сборе белых всё чаще появляются разговоры о грибах для засолки, а фотографии больших осенних урожаев встречаются реже.

Еще пару недель назад картина была совсем другой: грибники показывали огромные корзины и ведра белых, а «Фонтанка» писала, что жители Петербурга и Ленобласти несли из леса впечатляющие уловы.

Теперь для многих сезон постепенно превращается из охоты за боровиками в поиск последних осенних грибов. Но, судя по комментариям, расставаться с лесом грибники пока совершенно не готовы.

Источник: Грибы и Грибники СПб
Источник: Грибы и Грибники СПб

ПО ТЕМЕ

Галеева Венера

Галеева Венера Отношения и демография, традиционные ценности и реальность, жизнеутверждающий абсурд повседневности

https://www.fontanka.ru/2026/09/27/76665222/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Самые отчаянные остались». Как в Ленобласти закрывают грибной сезон — фото

27 сентября 2026

Фото: Pogiba Alexandra / www.globallookpress.com

Последние мгновения грибного сезона запечатлевают любители тихой охоты в Ленобласти. Улов пока что есть, но везет далеко не всем. Бывают и аномалии.

Один из грибников в тематической группе ВК «Грибы Ленинградской области в VK России и зарубежья» поделился весомыми результатами. Сегодня, 27 сентября, он рапортовал, что в Выборгском районе Ленобласти собрал 111 боровых, один белый и три красных. Впрочем, «не всегда удавалось опередить слизняков и червячков».

Впрочем, некоторые свои итоги подводят с иронией. Например, грибники пишут, что «на Приозерке» они «наковыряли два ведра». Среди добычи – красные, моховики, волнушки, зеленушки. Вполне солидно.

Об остатках лисичек рапортуют в Выборгском районе. А во Всеволожском районе встретили даже их черный подвид.

Отдельно любители тихой охоты радуются и сбору клюквы во Всеволожском районе.

«Ягод меньше, чем в прошлом году, болото очень мокрое. Качество великолепное», – подчеркивает один из энтузиастов.

Хотя вот в альтернативной группе «Грибы и грибники СПб» настроения чуть более минорные. Например, сегодня пишут, что в Приозерском районе «не густо, червиво, гриб трудовой». Отчет таков: 13 белых, один красный, охапка подберезовиков и менее интересные грибы – на соленье.

«Лес сырой, грибников мало, видимо самые отчаянные остались», – пишут в группе.

Аналогично в Приозерском районе один из грибников поделился безрадостными итогами. Грибы – одиночные. Переростков много. Домой удалось забрать только 20% из всех находок.

О переростках в больших количествах пишут и в Гатчинском округе. Как ни странно, в конце сентября на железнодорожной станции «Экологическая», возникли летние опята. Попадаются чешуйчатки, лисички, пошли гигрогрифы и другие поздние грибы.

https://47news.ru/articles/293501/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где искать белые грибы, опята и грузди и как не перепутать их со смертельными двойниками

27 сентября 2026

Изображение сгенерировано нейросетью

Анастасия Мериакри

Осень вступила в свои права, а это значит, что пришло время для «тихой охоты». Леса Рязанской области и Центральной России в октябре щедры на трофеи: на пнях целыми семьями растут ароматные опята, в березовых рощах прячутся крепкие грузди, а из-под еловых лап выглядывают благородные белые грибы.

Однако именно в этот период важно быть особенно внимательным. Вместе со съедобными дарами леса в корзине могут оказаться их смертельно опасные двойники. Где искать популярные осенние грибы и как отличить настоящий трофей от ядовитого самозванца, рассказало издание URA.RU.

Белый гриб: благородный трофей для опытного грибника

Белый гриб заслуженно считается королем леса и самым желанным трофеем для любого любителя «тихой охоты». В природе существует несколько его разновидностей — сосновый, еловый и березовый. Они имеют незначительные внешние отличия, связанные с местом произрастания, но все их объединяет одно: мясистая плотная мякоть и неповторимый яркий аромат, который невозможно спутать ни с чем другим.

Белые грибы предпочитают светлые и хорошо прогреваемые места. Их можно встретить на солнечных лесных опушках, на склонах оврагов, в еловых и сосновых борах, дубравах и березняках. А вот в густых, темных и сырых чащах этот благородный гриб не растет.

Грибы, словно живые губки, способны активно поглощать вещества из почвы и воздуха. Именно поэтому специалисты категорически не рекомендуют собирать их вблизи автомобильных дорог с интенсивным движением и промышленных предприятий. Даже если кажется, что у обочины вырос целый «грибной городок», здоровье и безопасность должны быть приоритетнее.

Осенние опята: самые урожайные грибы сентября-октября

Осенние опята — одни из самых узнаваемых и любимых грибов у россиян. Их излюбленные места — старые пни, поваленные деревья и участки после вырубки леса.

Главная особенность опят в том, что они растут большими дружными семьями. Поэтому одна удачная находка у старого пня может мгновенно наполнить целое лукошко. Период роста этих грибов длится с мая до конца ноября, но наиболее обильный урожай традиционно приходится на сентябрь и октябрь, а в теплые годы — и на ноябрь.

Как отличить настоящий опенок от ложного

Настоящий опенок имеет ряд характерных признаков: коричневато-медовая шляпка с мелкими темными чешуйками, светлые пластинки с нижней стороны шляпки, характерное белое кольцо или пленка на ножке — это самый главный отличительный признак.

Именно наличие этого кольца помогает безошибочно отличить настоящий опенок от его ядовитого ложного собрата, у которого такого кольца нет. Если у вас возникли хотя бы малейшие сомнения — лучше оставить гриб в лесу.

Грузди: короли засолки и условно съедобные деликатесы

Грузди стоит искать в сосновых и еловых лесах, на участках с влажной хвойной подстилкой и песчаной почвой. Лучше всего они растут не в густых чащах, а на светлых и разреженных участках — на опушках, старых вырубках и обочинах лесных дорог (при условии, что эти дороги находятся вдали от оживленных трасс).

Груздь относится к условно съедобным грибам, и употреблять его в пищу без предварительной обработки категорически нельзя. Все дело в горьком млечном соке, который выделяется при надломе.

Перед засолкой грузди необходимо вымачивать несколько дней, регулярно меняя воду, чтобы полностью избавиться от горечи. Традиционный и самый вкусный способ заготовки этих грибов на зиму — именно соление, а не варка или жарка. Соленый груздь — это настоящий деликатес, ради которого многие грибники и выходят в лес.

https://7info.ru/ryazan/jekologija/gde-iskat-belye-griby-opyata-i-gruzdi-i-kak-ne-pereputat-ih-so-smertelnymi-dvojnikami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Награда для терпеливых: после пустого августа Подмосковье усыпало маслятами

27 сентября 2026

Яна Билибина

Награда для терпеливых: после пустого августа Подмосковье усыпало маслятами
Фото сгенерировано нейросетью

Леса на востоке Московской области переживают настоящий грибной бум. Жители Луховиц, Шатуры и Орехово-Зуевского округа делятся фотографиями улова, который исчисляется уже не корзинами, а десятками килограммов — по словам собирателей, счет идет на целые ведра отборных маслят. Об этом сообщают региональные паблики и профильные сообщества тихой охоты.

Плотные группы грибов покрыли целые поляны, что спровоцировало транспортный коллапс местного масштаба: у популярных лесных участков выстроились очереди из автомобилей. Местные жители шутят, что найти свободное место под соснами теперь сложнее, чем сам гриб.

Природа преподнесла сюрприз: обильные маслята появились в тех локациях, где ближе к концу сентября традиционно ищут белые грибы. После долгого сезонного затишья такая вспышка активности стала неожиданным подарком для самых упорных. Тем, кто еще не успел выбраться в чащу, стоит поторопиться: местные старожилы признаются, что такой плотности маслят в этих краях не видели уже несколько лет.

https://mskor.ru/novosti-moskovskoj-oblasti/nagrada-dlya-terpelivyh-posle-pustogo-avgusta-podmoskove-usypalo-maslyatami.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Продажа грибных мест: Тихая охота за лешьим мясом стала новым бизнесом

27 сентября 2026

В России начали продавать координаты грибных мест

ИИ-иллюстрация: создано редакцией Life.ru с использованием ChatGPT (OpenAI)

ИИ-иллюстрация: создано редакцией Life.ru с использованием ChatGPT (OpenAI)

В России начали зарабатывать на продаже грибных мест: любители тихой охоты отмечают урожайные точки, а затем предлагают их координаты другим грибникам за деньги. Цена одной такой наводки составляет от 200 до 1000 рублей, сообщает Mash Money.

В Ленинградской области за тысячу рублей продавцы обещают прислать точные координаты и объяснить, как лучше добраться до места. Основной улов — белые и боровики, однако также могут попасться подосиновики и моховики. В качестве подтверждения авторы объявлений публикуют свежие фотографии собранных грибов.

Столько же просят за маршрут по сосновому лесу в районе Петергофа. Продавец утверждает, что обнаружил место пять лет назад и с тех пор каждый год возвращается оттуда с богатым урожаем. Добраться до точки, по его словам, можно пешком или на велосипеде.

Есть предложения и дешевле. За 499 рублей жителям Петербурга и Ленобласти обещают сразу 11 грибных локаций. Автор намерен продать координаты только 15 желающим, после чего удалить объявление. В Удмуртии подобная услуга стоит всего 200 рублей: если указанное место окажется пустым, продавец обещает присылать новые точки, пока клиент не наполнит корзину.

Некоторые грибники пошли ещё дальше и превратили координаты в полноценный цифровой продукт. Для Москвы и области за тысячу рублей предлагают пожизненный доступ к интерактивной карте, на которой собрано более 27 тысяч точек по всей России. Сервис позволяет посмотреть фотографии, историю урожая и отфильтровать места по видам грибов.

Гарантий богатого улова при этом никто не даёт. Даже проверенная точка может оказаться пустой из-за погоды, времени сбора или состояния леса. Фактически покупатель платит лишь за информацию о месте, где ранее находили грибы.

Какие грибы собирать в сентябре 2026: календарь по периодам

А для тех, кто не хочет покупать чужие координаты, биолог назвал самые грибные места Подмосковья в сентябре и объяснил, где искать урожай.

Эксперт также напомнил об опасных двойниках и посоветовал не брать гриб, если есть сомнения в его съедобности.

https://life.ru/p/prodazha-gribnyh-mest-tihaya-ohota-za-leshim-myasom-stala-novym-biznesom

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гриб Цезаря признан деликатесом и охраняется в Крыму

27 сентября 2026


Марат Халилулин


Мухомор Цезаря — это съедобный гриб, признанный деликатесом.

Его можно найти в некоторых районах России, например на Северном Кавказе, в дубравах Крыма и в Приморье.
Для его плодоношения требуется 15–20 дней с температурой воздуха выше 20 °C, поскольку этот гриб предъявляет высокие требования к теплу. Отличительной чертой внешнего облика мухомора Цезаря служит золотисто-оранжевая или ярко-красная шляпка диаметром от 8 до 20 сантиметров с бороздчатым краем. Пластинки гриба и его ножка желтого цвета, а вольва белая и мешковидная по форме. Гриб занесен в Красную книгу Республики Крым и находится под охраной.

Также существует серьезный риск путаницы: на стадии так называемого «яйца» мухомор Цезаря можно легко спутать с чрезвычайно ядовитой бледной поганкой, а во взрослом состоянии — с другими видами мухоморов.

Читайте на Ridus.ru:
https://www.ridus.ru/grib-cezarya-priznan-delikatesom-i-ohranyaetsya-v-krymu-952775.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Кубок грибников

27 сентября 2026

В лесу у села Суктишкес Вильнюсского района состоялся третий Бездонский фестиваль грибов. В этом году 14 команд азартных участников не только соревновались за призы, собирая грибы, но и демонстрировали образцовое внимание к природе и любовь к ней.

Собравшихся приветствовал мэр Вильнюсского районного самоуправления Роберт Духневич, прибывший на мероприятие со своей дочерью. Восхищённый активным участием жителей, мэр подчеркнул уникальность этого региона, сообщает vrsa.lt.

Во время фестиваля большое внимание уделялось чистоте леса и охране окружающей среды. Вооружившись синими вёдрами для грибов и мешками для мусора, члены команд отправились в лес не только собирать грибы, но и заботиться о чистоте. Собирая найденный мусор, они демонстрировали уважение и ответственное отношение к родному краю.

После часа, проведённого в лесу, были объявлены победители конкурса на самый большой улов грибов 2026 года. Первое место и Кубок грибника Бездонской сянюнии достались команде Grybukai, собравшей 10,6 кг грибов. Второй призёр — команда Raudonikiai (сообщество Rapsas), собравшая 9,6 кг грибов, на третьем — команда Musmirės (сообщество Rapsas), собравшей 8,1 кг грибов.

Самой юной участнице фестиваля – Аквиле – только два годика, а самому опытному участнику – Ядвиге Мартусевич – 81 год.

Фото: vrsa.lt

Литва

https://obzor.lt/news/n127917.html#google_vignette

Рубрика: Грибные новости страны и мира