Редчайший гриб вырос на севере Подмосковья из-за аномально теплой зимы
Фото: Министерство экологии и природопользования Московской области
Автор: Сергей Архипов
В Дмитровском городском округе Московской области зафиксирован необычный случай: экологи обнаружили саркосому шаровидную – редчайший гриб, занесенный в Красные книги России и Московской области. По данным Министерства экологии и природопользования Московской области, гриб появился в лесу значительно раньше обычного – в январе вместо апреля-мая.
Саркосома шаровидная предпочитает старые хвойные и смешанные леса, где образует плодовые тела на почве и подстилке. В Подмосковье этот вид ранее встречался в Дмитровском, Одинцовском и Можайском округах, включая территорию Люльковского природного заказника. В Красной книге Московской области гриб имеет статус второго категории редкости – сокращающийся в численности вид.
«Несмотря на существующие народные поверья о лечебных свойствах саркосомы, научных подтверждений этому нет. Гриб является несъедобным», – предупреждают специалисты министерства.
Они также напоминают, что сбор краснокнижных видов может обернуться крупным штрафом.
Ранее REGIONS сообщал, что в Дмитрове из-за теплой погоды открылся сезон опят и вешенок.
Аномально теплая погода не дает закрыть сезон тихой охоты
Грибники из Подмосковья показали, как собирают опята и вешенки в феврале Источник: Мария Захарова / Василий Потапов / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Грибники из Подмосковья не спешат закрывать сезон тихой охоты. Не останавливает их и то, что на дворе февраль. Из-за необычно теплой зимы в лесах оказалось еще полным-полно шляпок. Своим «уловом» грибники похвастались в социальных сетях и рассказали, какие разновидности грибов можно встретить в Московской области и где их искать.
Как выяснилось, снег не помеха фламмулине (зимний опенок. — Прим. ред.). В лесах Московской области продолжается ее сезон. Эти грибы стоит искать на деревьях и пнях, расположенных на опушках, опознать зимнего опенка можно по рыжей шляпке и темной ножке.
— Новая Москва, фламмулина еще есть! — пишет Сергей
— Электрогорск, Восточное Подмосковье. Приятно увидеться с грибочками в феврале, — делится впечатлениями Мария.
— Фламмулина ярко светит издалека, на пнях много прошлогодних рядовок — не захочешь, да наступишь! — рассказывает Людмила.
— Третий раз после Нового года собирал фламмулину с одних и тех же деревьев, а она всё продолжает расти. Удивительная сейчас зима, — рассказывает Виталий.
Сезон фламмулины не спешит заканчиваться даже с приходом снега Источник: Сергей Очнев / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.comФевральские опята Источник: Людмила Зарубина / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.comИсточник: Людмила Зарубина / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.comА таких опят заметили в Электрогорском районе Источник: Мария Суркова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.comА вот такое изобилие встретили грибники из Наро-Фоминска 3 февраля Источник: Денис Барсуков / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Также в лесах в феврале можно встретить вешенки.
— Первый поход в лес в этом году, — хвастается уловом Ольга
— Вешенка даже новая появляется, — делится наблюдениями Василий из Луховицкого района.
Местами прорастают новые вешенки Источник: Василий Потапов / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.comВешенки выносят пакетами Источник: Кс К….. / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.comВешенки, собранные недалеко от Подольска Источник: Ольга Лапшенкова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Не спешат уходить из леса и рядовки.
— На дворе 3 февраля. Чудеса, — делится один из грибников.
Рядовки до сих пор растут Источник: Ccftg Hgvhi / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Из-за аномально теплой погоды в лесах раньше срока стали появляться весенние грибы. В Подмосковье в начале февраля показались первые саркосцифы. Шляпка этого гриба выглядит как ярко-красная чашечка с завернутыми краями — они имеют бледно-розовый или белый цвет. Ножка у гриба маленькая и почти незаметная.
В народе саркосцифы называют «бабушкиными ушками», «алой чашей эльфа» или «красным блюдцевиком». Это съедобный гриб: его жарят со сметаной, добавляют в салаты и другие блюда. Правда, предварительно саркосцифы следует отварить в подсоленной воде.
Первые в этом году саркосцифы Источник: Леди Аранэль / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.comСаркосцифы называют «бабушкиными ушками», «алой чашей эльфа» или «красным блюдцевиком». Источник: Татьяна Дадаева / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.comИсточник: Татьяна Ивановна / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Велосипедные дорожки, парковки и дороги в Дании вскоре могут покрыться экологически чистым материалом на основе грибов. Датский биотехнологический стартап Visibuilt разработал инновационный заменитель битума, полностью избавленный от ископаемых компонентов.
Недавно компания получила грант в размере 1,3 млн евро (1,36 млн долларов США) от Института биоинноваций Дании на создание биоразлагаемого связующего вещества для дорожного покрытия.
Традиционный битум, который используется в 90% дорожного покрытия по всему миру, получают путем перегонки нефти. В 2022 году мировое потребление этого материала составило около 120 млн тонн (данные Международной федерации битумной эмульсии). Visibuilt предлагает заменить этот углеводородный компонент мицелием – подземной грибницей, выполняющей функцию корней у грибов.
Идея создания грибного асфальта пришла основательнице компании, предпринимательнице в области пищевых технологий Лайн Клостер Педерсен, когда она во время пробежки по лесу заметила плотную сеть мицелия, покрывающую почву. Экспериментируя с древесными грибами из датских лесов, она разработала технологию получения связующего вещества из мицелия. Учитывая, что новые дороги в Европе на 30% состоят из переработанного асфальта, исследовательница также выяснила, может ли мицелий расти в присутствии остатков битума. Через шесть месяцев был получен материал, пригодный для патентования.
Для производства материала visiBIT мицелий добавляют в органический субстрат, которым он питается, а затем помещают в биореактор для роста. Полученное связующее вещество направляется на асфальтовый завод, где его смешивают с каменной крошкой и переработанным асфальтом.
Одним из главных преимуществ visiBIT является энергоэффективность. Производство традиционного битума требует нагрева нефти до 400°C, а затем поддержания температуры в 165°C для обеспечения его вязкости. В отличие от этого, создание visiBIT не требует столь высоких температур – единственное термическое воздействие необходимо лишь на начальном этапе, для дезинфекции компонентов.
«Мы можем укладывать дорожное покрытие при комнатной температуре, что является уникальным явлением для индустрии», — отмечает Лайн Клостер Педерсен.
Процесс укладки visiBIT идентичен традиционному асфальтированию. Однако в отличие от битума, который затвердевает за день, покрытию на основе мицелия требуется до двух недель. Это связано с тем, что грибная сеть постепенно оплетает частицы дорожного покрытия. После завершения роста команда Visibuilt использует запатентованный метод для остановки развития мицелия.
Компания Visibuilt уже подписала соглашение с NCC, крупнейшим производителем асфальта в Скандинавии. В 2026 году visiBIT начнут использовать для велосипедных дорожек и парковок, а к 2028 году его планируют применять и на автодорогах.
Visibuilt – не единственная компания, работающая над альтернативами битуму. В 2022 году нидерландская компания Miscancell создала связующее вещество на основе лигнина из слоновой травы (Miscanthus giganteus), а французская инженерная фирма Colas разработала тротуарный материал из сосновой смолы и растительных масел. Однако visiBIT отличается высокой степенью экологичности и перспективами масштабного внедрения в дорожную отрасль.
Привычный ингредиент оказался под угрозой из-за изменившегося климата
Фото: Alexander Legky/Global Look Press
Учёные предложили новый подход к производству шоколада. Дело в том, что изменение климата привело к сокращению урожая какао — аж на 30%. В результате и цены на сырьё в последние три года выросли более чем на 250%. Новая технология поможет удешевить производство шоколада, а ещё сократить зависимость от какао и снизить углеродный след кондитерской промышленности.
Британские учёные разработали муку Коджи. Этот инновационный ингредиент усиливает вкус какао, и позволяет сократить количество какао в шоколадных изделиях до 30%, а в перспективе – до 50%.
Мука Коджи производится с помощью естественной ферментации, в которой участвуют плесневые грибы Aspergillus oryzae. В качестве сырья используют отходы местных пивоварен и ликёроводочных заводов – дробину, что делает процесс очень экологичным. В отличие от какао, для производства муки Коджи не нужны сельскохозяйственные угодья, а процесс оставляет на 98% меньший углеродный след.
— Натуральная ферментация – это ключ к будущим инновациям в пищевой промышленности. Такие разработки помогут справиться с климатическими вызовами и сделают производство продуктов питания более эффективным и экологичным, — сказал профессор Абертейского университета Альберто Фиоре.
После выхода нового издания Красной книги России в августе 2023 и нашумевших в связи с этим изменений в законодательстве, к Красным книгам региональным значительно возрос интерес.
Многие ругают — мол что охранять, если там одни «поганки»; другие возмущаются более «научно» — сбор плодов грибницы (грибов), никак ей не вредит; третьи сетуют на несохранность биотопов, где растут эти охраняемые грибы и грибницы)
Мне же Красные книги интересны как список редких грибов, повод ознакомиться с тем, что растет в том или ином регионе.
Красные книги это не только и не столько запрещающий список, но зачастую это демонстрация достижений, развитости научного мониторинга природы в регионах.
Региональные даже КК составлены по-разному принципу:
в КК Ленинградской области представлен обширный список из 107 видов, действительно редких, но все же найденных и опознанных, охранный список носит больше просветительский характер, чем запрещающий.
в КК Московской области напротив, большая часть охраняемых грибов — это грибы съедобные, корзиночные, те что на слуху у каждого грибника- подберезовики, сыроежки
в Тульской областисписок хоть и не так длинен как в ЛО, но тоже отражает именно исследовательские микологические достижения, а не скопирован, как часто бывает с КК России.
в моей Смоленской в КК всего два гриба — барана. Всё! Микологических наблюдений и исследований не ведется, никто ничего редкого не находит и не фиксирует, следовательно и охранять нечего))
Кстати, КК России действует на территории всех регионов, об этом не стоит забывать.
Вот, например, к 19 видам грибов, охраняемых в Вологодской области предусмотрена охрана и 42 из списка Красной книги России.
Краснокнижные грибы Вологодской области
Список грибов, внесенных в Красную книгу Вологодской области (2024)
Список грибов обновился в КК Вологодской полностью!
Что тому причиной? Грибы вдруг перестали быть редкими?
Вероятная причина не вдруг размножившиеся грибы, а люди.
Скорее всего к составлению списка привлекли новых специалистов — микологов и они предложили вот такой новый перечень охраняемых грибов в Вологодской области:
Единственный встречающийся в средней полосе России гриб, официально причисляемый к трюфелям, хотя и отличается по родовой принадлежности от настоящих трюфелей (род Tuber).
Не следует также путать этот гриб с белым пьемонтским трюфелем (Tuber manganum), в России он не встречается.
«Троицким» этот вид прозвали потому, что он в достаточно большом количестве встречался некогда в окрестностях подмосковного Троицка.
Насколько часто он встречается в Вологодской области неясно, но одно понятно — это будет действительно редким явлением.
Латинское название не соответсвует русскому, по сути — ошибка в постановлении)) Craterellus cornucopioides — русское название вороночник рожковидный, если уж говорить , как о лисичке — то это лисичка черная.
Гриб сьедобен и даже деликатесен. Сухой вороночник — чудесная грибная «приправа» с очень интенсивным грибным запахом и вкусом.
Плодовые тела – распростёртые, распростёрто-отогнутые или в виде черепитчато расположенных небольших шляпок, часто с широко распростёртым общим основанием, мягкокожистые и хрящеватые, при высыхании твёрдые и хрупкие.
Растет на мертвой древесине лиственных пород, преимущественно на осине и на тополе.
Этот гриб обычно образует разноцветные, полкоподобные структуры, которые служат опознавательным признаком. Присутствие cystostereum murrayi может указывать на здоровье и возраст лесных экосистем, играя важную роль в цикле питательных веществ.
5. Hericium coralloides Гериций коралловидный
Известен больше как ежовик коралловидный. Красивый белоснежный гриб — коралл
Во времена составления первых Красных книг под именем Hericium coralloides понимали несколько иной вид, растущий на древесине хвойных пород, — Hericium alpestre.
Именно он, гериций альпийский, является истинно редким, а коралловидный довольно распространенный вид, что и подтверждается его многочисленными находками и обилием фотографий в сети.
Из КК России ежовик коралловидный убрали, а в региональных встречается довольно часто.
Красивый гриб с яркой шляпкой из семейства гигрофоровых.
Мякоть гриба очень плотная, имеет специфический приятный запах.
Ножка толстая, полая, может иметь бороздки по всей длине.
Пластины под шляпкой широкие, отличаются мясистой структурой, плохо крепятся к ножке. Сначала у молодых грибов они имеют охряной цвет, затем краснеют.
Знатоки считают гигроцибе пунцовую вкусным грибом, но это не точно))
7. Hygrophorus erubescens Гигрофор красноватый
Классический крупный гигрофор, похож на гигрофор сыроежковый, но крупнее и хуже по вкусовым качествам.Поверхность у него розовато-беловатая с желтыми пятнышками, неровная как по оттенку, так и по текстуре. Гриб растет в смешанных лесах, рядом с елью и сосной.
Волоконница красно-бурая потенциально смертельно ядовитый гриб рода Волоконница (Inocybe) семейства Паутинниковые (Cortinariaceae), один из самых опасных в роду Inocybe.
Впрочем и две другие волоконницы из КК Вологодской не стоит пробовать на вкус.
Растет на мертвой древесине лиственных пород, часто на осине и иве.
13. Pluteus pellitus Плютей кожистый
Или все-таки белый? Опять неправильно назвали в постановлении… Вот как без латыни, обязательно что -то напутается))
От других представителей своего рода белый плютей отличается светлой окраской и маленькими плодовыми телами, растет на останках древесины лиственных пород.
Сьедобен, но не имеет вкуса.
14. Pluteus podospileus. Плютей грязноногий
Вообще то «грязноножковый») или более благозвучно «мелкошляпковый»
Фото Игоря Крома
Диаметр шляпки от 1 до 3 см, цвет от тёмно-коричневого до чёрно-коричневого, покрыта мелкими заострёнными чешуйками, придающими ей войлочную текстуру; сначала выпуклая, затем уплощённая, иногда слегка выпуклая в центре; по краю с полупрозрачными бороздками. Мякоть шляпки беловатая.
Ножка длиной от 2 до 4,5 см и диаметром от 1 до 4 мм. Основной цвет — беловатый; продольно-бороздчатый; покрыт крошечными коричневатыми чешуйками, которые в нижней части стебля расположены более густо.
Коллаж из фото с сайта Грибы Сибири. Хорошо видны отличительные признаки.
15. Pluteus romellii Плютей Ромелля
Фото с сайта ГСП.
Шляпка 2-4 см в диаметре. Окраска медово-коричневая, темнее в центральной части, особенно у старых грибов; поверхность густо морщинистая, в сухую погоду может трескаться, обнажая ярко-желтое исподнее. Мякоть шляпки тонкая, белая или желтоватая, отчетливый запах и вкус не отмечается.
Коллаж фото с сайта «Грибы Сибири»
16. Psathyrella obtusata Псатирелла притупленная
Фото Игоря Крома.
Шляпка до 2,5 см диаметром, поверхность поначалу покрыта редкими волоконцами, затем гладкая; красно-коричневая, коричневая или коричного цвета, прозрачно-полосатая на 3/4 радиуса во влажном состоянии; в сухую погоду выцветающая; пластинки широкие, приросшие, сначала бледно-коричневатые, затем тёмно-красновато-коричневые до пурпурно-коричневых в старости, с беловатыми ровными краями; ножка без кольца, с волокнистыми остатками покрывала.
Или рыжик «полукрасный» (Lactarius semisanguifluus) название указывает на отличие от рыжика красного (Lactarius sanguifluus), это следует понимать буквально: не такой красный и с прозеленью.
Так обычно зеленеют рыжики после мороза, а эти — изначально такие.
Фото Андрей Удмуртия 2017.12.31
А так — рыжик как рыжик. Очень похож на позеленевший еловый.
Но его млечный сок тоже ведет себя по особенному — вначале оранжевый, ярко-оранжевый, морковный, потом быстро, буквально через несколько минут, начинает темнеть, приобретая пурпурные оттенки, далее становится пурпурно-фиолетовым.
росли они вокруг сосны в молодом сосново-еловом лесу, обычная оранжевая рыжиковая мякоть через 5-10 минут становится вот такой винно-красной
18. Russula postiana Сыроежка Поста
Фото с финского сайта, ничего внятного у нас не нашла. Везде предлагают нечто бледно желтое.https://laji.fi/en/taxon/MX.73010
Произрастает только под хвойными деревьями, отличается оливково-зеленоватой шляпкой.
Редкий омфалиноидный (имеющий зонтиковидную форму, низбегающие пластинки и «пупок» впадину в центре шляпки) гриб.
Встречается осенью в зоне таёжных лесов среди мхов, на карбонатных почвах. Не имеет пищевого значения.
Ну вот, сколько узнала новых видов плютеев! А так кроме оленьего и львино желтого ничего и не помнится… И кантареллопсис такой симпатичный, нежно — воздушный))
А вы, дорогие подписчики — подавайте заявки на статью о КК грибах из вашего региона, пока зима можно порассматривать!
P.S.
Не всем блогерам интересно «рыться» в интернете, отыскивая первоисточники, многие просто переписывают друг у друга или из Вики данные по КК (сейчас там по Вологодской области отражен список охраняемых грибов , принятый аж в 2004 году!))
Поэтому, не без гордости могу сказать, что по поводу краснокнижных грибов у меня вполне достойная, актуальная подборка публикаций.
dzen.ruКрасные Книги Рф и регионов | Книга Грибов | Дзен
Оттепель в Нижегородской области завершилась, сегодня первый полностью морозный день. Но выходить по грибы по-прежнему можно. Урожаем грибов нижегородцы начали хвастаться в соцсетях в разгар оттепели. Но, как мы выяснили сегодня у микологов, зимние опята и вешенки растут и при минусовых температурах. Евгений Карпов в этом убедился.
Мало кто знает, но, вообще, грибы — это круглогодичный организм.
Да, эти грибы можно есть сырыми. С фламмулиной или проще с опёнком зимним, грибники знакомятся не сразу. Действительно, даже опытные грибники иногда недоумевают — этот гриб начинает расти поздней осенью и продолжает в начале зимы. И во время зимних оттепелей, как в этом году. Растёт в основном на деревьях.
Даже в городской лесопарковой зоне можно с лёгкостью набрать небольшую корзину. А о пользе такого гриба и говорить нечего. Во-первых у него нежный вкус, да, и в долгой готовке они не нуждаются.
Ничего сверхъестественного в том, что грибы растут зимой нет, говорит миколог Евгений Михалёв. И даже оттепель здесь не причем. Те же зимние опята прекрасно себя чувствуют при температуре до -18 градусов. Евгений же показал нам свежие вешенки, которые выросли в январе. Растут они на деревьях – живых и мертвых, на буреломе – где угодно, где есть необходимая среда обитания: древесина лиственных деревьев. Гриб вкусный, вешенки тоже можно есть сырыми.
Вкусные зимние грибы сейчас находят повсюду. Специалисты говорят главное знать, что искать. А на вопрос, почему грибы растут круглый год — Евгений Васильевич отвечает — грибы выполняют санитарные задачи.
И пока снега мало, грибникам можно выходить на зимнюю тихую охоту.
В Красную книгу Татарстана включат редкие грибы — млечник мэра и ксерулу скромную, а также мох птеригоневрон почтисидячий. Редкие виды насекомых, грибов и мхов обнаружили специалисты КФУ, сообщает пресс-служба вуза.
Фото: «БИЗНЕС Online»
Экспедицию по ведению Красной книги республики организовал госкомитет РТ по биоресурсам. Новые виды планируют включить в издание 2025 года.
Так, в Верхнеуслонском и Лениногорском районах эксперты нашли один из самых редких видов грибов — млечник мэра. Внешне он напоминает волнушку, но имеет рыжий оттенок, рассказал старший преподаватель кафедры общей экологии Института экологии, биотехнологии и природопользования Ким Потапов.
В Лениногорском районе обнаружили еще один редкий гриб — ксерулу скромную, а в Бавлинском — нашли новые для Татарстана виды грибов, например гигрофор дубравный, гигроцибе дубовую, энтолому тончайшую.
Также в Красную книгу Татарстана в этом году включат два вида мхов. Птеригоневрон почтисидячий впервые обнаружили на территории республики (в Бугульминском районе), а в Лениногорском нашли фонтиналис гипновидный.
Участники экспедиции обнаружили также ряд насекомых, занесенных в Красную книгу России и Татарстана. Дыбка степная — самый крупный в Евразии кузнечик — найден в Лениногорском районе. Впервые в Закамье экологи встретили бронзовку большую зеленую. В Черемшанском районе ученые нашли редкого хищника — жука красотела пахучего. Он питается гусеницами, в том числе непарным шелкопрядом — опасным вредителем леса.
Красные книги субъектов РФ должны обновляться не реже одного раза в 10 лет. Ученые КФУ выполняют инвентаризацию биоразнообразия и проводят ревизию списков охраняемых видов в рамках подготовки четвертого издания Красной книги Татарстана.
Первое издание Красной книги вышло в 1995 году. В 2009-м охраняемый список сократили. Третье издание вышло в 2016 году и включало 612 видов.
По данным на 2024-й, в Красную книгу Татарстана занесен 631 вид животных и растений. В число редких и находящихся под угрозой исчезновения видов входят 226 животных, 318 растений и 87 грибов.
В 2024 году в Красную книгу Татарстана внесли 6 новых видов флоры и фауны: по 2 вида мхов, грибов и беспозвоночных животных
Напомним, о том, что в Татарстане в 2025-м переиздадут Красную книгу республики, стало известно в марте 2023 года.
Президент Ассоциации журналистов и СМИ зарубежья, руководитель пресс-службы международного движения «Бессмертный полк России», журналист-международник, блогер Светлана Конев в своём Telegram-канале рассказала, что осталась в восторге от псковского варенья с лисичками и апельсинами. Корреспондент ПАИ связался с создателем бренда «Деревенский разносол» из Новоржевского района Людмилой Ивановой и узнал, как такие рекомендации помогают в популяризации продукции.
«Она случайно зашла, попробовала, и на некоммерческой основе стала рассказывать о нашем продукте и о лавке. Такое сарафанное радио на популярность продукции понятно, что влияет, потому что в соцсетях начинают об этом писать», – поделилась Людмила Иванова.
При этом, по её словам, рекомендации в соцсетях всё же больше направлены на развитие всего ярмарочного пространства на улице Пушкина в Пскове.
«Туристы хотят взять что-то эксклюзивное, что-то необычное. Но сейчас удивить сложно чем-либо в плане туристического сувенира. И люди очень хорошо, особенно туристы, берут варенье из лисичек. Вот оно полетело в Швейцарию, были покупатели, которые брали у нас иван-чай и в Китай везли. Была ещё одна девушка, которая взяла маленькую баночку варенья в Италию, чтобы супруга угостить. Сами же псковичи уже приходят за ним постоянно», – рассказала она.
Изготовлением варенья женщина занимается уже на протяжении шести лет.
«Методом проб и ошибок я добилась того, что получилось такое варенье. И получилось два вида: лисичка с апельсином – варенье-соус для сыра, а ещё есть лисичка с брусникой – это больше к мясу будет подходить. Это необычное варенье, варится оно не один день, там не только лисички и сахар. Это сложная технология – нужно, чтобы лисичка осталась цукатом, чтобы консистенция была та, которая нужна, чтобы не потерять вкус лисички, потому что ты сначала кушаешь это – и сладко, а послевкусие всё равно остаётся, тоненькие нотки грибов всё равно присутствуют», – отметила создатель бренда «Деревенский разносол».
Кроме того, каждая баночка для варенья также расписана вручную. «Я всё пишу вручную. Я считаю, что именно такая этикетка показывает человеку, что у нас всё сделано вручную, с душой и любовью. Конечно проще заказать любые печатные этикетки, сейчас возможностей для этого много. Но моё мнение, что как только я прилеплю на мою банку печатную этикетку, то это уже не будет домашним эксклюзивным продуктом. Поэтому если когда-то будут этикетки, то все они исключительно будут написаны моей рукою, вплоть до их состава. И уже в типографии это сделают, чтобы просто можно было тиражом печатать», – отметила Людмила Иванова.
Она также напомнила, что сейчас участвует в голосовании премии «Народное признание – 2024». На данный момент ее лакомства лидируют во втором туре в своей номинации.
Напомним также, что ранее губернатор Псковской области Михаил Ведерников рассказывал о псковском хлебе. Также владелец хлебопекарни «С неба хлеб» Язепс Юстс стал гостем программы «Бизнес-ланч» на радиостанции «Серебряный дождь».
1 минутаСотрудники Природнадзора Югры поделились фотографиями редкого природного явления: на первый взгляд растущие белые волосы на стволах деревьев могут показаться загадочной аномалией, однако на деле это лишь покрытая наледью плесень.
Экологи поделились находкой в телеграм-канале Природнадзора Югры:
— Ледяные волосы: загадочное природное явление. В лесах можно встретить необычное зрелище. Оно выглядит как скопление белых волос на деревьях, словно растениям вдруг стало недостаточно веток с листьями, и они решили отпустить ещё и седую бороду изо льда.
Это тонкие ледяные нити формируются на влажной гниющей древесине благодаря плесени. Размер отдельных «волосков» обычно начинается от 5 сантиметров, но при благоприятных условиях они могут достигать целых 20 сантиметров и виться.
Отметим, микологи (специалисты по грибам) называют данное явление не только «ледяными волосами». Другие названия покрытой снегом древесной плесени: мохнатый лед, ледяная борода, морозная борода, ледяная шерсть.
При обследовании рек Рессета и Жиздра в Калужской области удалось найти редкое природное явление — «ледяные волосы», сообщили в «Дирекции парков».
Впервые это явление описал немецкий ученый Альфред Вегенер. Он предположил, что причиной появления «волосатого льда» могут быть грибы. Спустя почти 100 лет удалось подтвердить его гипотезу — это явление вызывают микроскопический «плесневый» базидиальный гриб Exidiopsis effusa.
«Тончайшие (меньше 1 мм) шелковистые ниточки льда могут вырастать до 15 см на сырых подгнивших пнях, мертвых стволах и ветках опада лиственных пород деревьев», — рассказали специалисты «Дирекции парков».
В период, когда снега практически нет, но есть мороз, «ледяные бороды» хорошо заметны. Вода в древесине замерзает и выдавливается из пор, этому способствует «антифриз» гриба. В результате «ледяные волосы» растут, пока не закончится жидкость в дереве или не изменится погода.
11 марта 2025 В весенне-летний период в Краснотурьинске традиционно пройдет акарицидная обработка наиболее посещаемых мест как в городе, так и в поселках. Сейчас через портал Госзакупок администрация ищет того, кто займется этой работой за 155 тысяч рублей. Согласно конкурсной документации, … Читать полностью →
11 марта 2025 Мария Иванова Еда необходима для жизни, но она же нередко становится причиной смерти. Люди обычно избегают продуктов, которые обладают токсичными или аллергическими свойствами, но что насчет смертоносной еды, регулярно потребляемой в пищу? Портал livescience.com разобрался, какой продукт … Читать полностью →
11 марта 2025 В областном центре уже начали расти саркосцифы. В Твери начался грибной сезон. В этом году из-за аномального тепла он наступил раньше срока. Уже в начале марта горожане заметили саркосцифы – это первые съедобные грибы, которые начинают расти с приходом … Читать полностью →
11 марта 2025 Калининград Автор: Софья Курбатова Сморчки в регионе появятся через несколько недель. Где искать деликатес и что сейчас можно найти в лесах, «Клопс» рассказал администратор сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» Николай Смирнов. «В течение двух-трёх недель, если среднесуточная … Читать полностью →
