Любители грибной охоты в Ленобласти похвастались богатым уловом белых грибов. С полными корзинами выходят из лесов в разных районах региона.
Так, грибник Кристина насобирала корзинку и несколько ящиков белых и красных грибов во Всеволожском районе. С пустыми руками любители не уходят и из массивов Кировского района. Кадрами охотники поделились в группе «Грибы и грибники СПб» во «ВКонтакте».
Больше 160 грибов собрала в Кировском районе Ольга Морозова. Женщина отметила, что уловка очень чистая и не червивая.
«Грибы и грибники СПб/Kristina Limonchikova/ВКонтакте»
Трещины на фасадах зданий, провалы дорог и разрушение памятников — все это последствия климатических изменений и износа материалов. Российский стартап «Микокарст» предлагает необычное, но эффективное решение: самовосстанавливающийся камень.
Авторы и эксперты
Почему камень разрушается, и как это угрожает городам
Технология «Микокарст» Источник: Изображение предоставлено экспертом
В городах Пермского края карстовые провалы ежегодно повреждают дороги и здания, несмотря на заливку пустот бетоном. В Татарстане трещины в известняке угрожают Казани и другим городам, а в Москве учащаются случаи деформации фасадов из-за перепадов температур и влажности. Это лишь несколько примеров — проблема носит глобальный характер.
Традиционные методы восстановления зданий лишь маскируют повреждения, но не устраняют их причину. Решение предложила российский архитектор и эко-инноватор Анна Будникова. Ее стартап «Микокарст» использует грибы Trichoderma reesei, которые производят карбонат кальция — природный «цемент». Лабораторные испытания доказали: за 3 месяца мицелий заполняет трещины и увеличивает прочность материала в 2.5 раза. Технология уже запатентована и готова к применению на практике.
Этот подход меняет правила игры: вместо борьбы с разрушением — сотрудничество с природой. Грибы не просто ремонтируют камень, а «оживляют» его, создавая самовосстанавливающуюся структуру. Для России, где значительная часть памятников архитектуры пребывает в аварийном состоянии, такие решения — не инновация, а необходимость.
Почему камень разрушается, и как это угрожает городам
Карстовые провалы в Пермском крае, трещины на стенах соборов и обрушения домов — все это звенья одной цепи. Климат становится непредсказуемым: засухи сменяются ливнями, грунты теряют устойчивость, а бетон и камень разрушаются быстрее, чем предполагали архитекторы прошлого.
В России 50−70% памятников архитектуры находятся в аварийном состоянии, при этом во многих случаях причинами выступают дефекты фундаментов и карстовые процессы.
Разрушение памятников архитектуры (Самара) Источник: Изображение предоставлено экспертом
Увеличивается количество обрушений зданий, возникают опасные трещины в несущих конструкциях и на фасадах. Потребность финансирования реставрационных работ только в России оценивается в десятки миллиардов рублей.
Стандартные способы ремонта и реставрации — инъекции известковых смесей или полиэфирные мастики — работают лишь поверхностно. Через 1−3 года трещины возвращаются, а бурение шпуров для инъекций дополнительно повреждает материал.
Для карстовых воронок, как в Соликамске, заливка бетоном и вовсе временная мера — грунтовые воды продолжают размывать породу, создавая новые провалы. Этих проблем можно избежать, если воспользоваться новой технологией, предложенной Анной Будниковой.
Грибы как инженеры: как работает биологическое самовосстановление
Казалось бы, что общего у строительных материалов с живыми организмами? Однако природа уже миллионы лет решает инженерные задачи, которые только начинают осваивать люди.
Грибные организмы в зданиях — это не только разрушители: некоторые виды обладают уникальными строительными способностями. Их мицелий способен создавать прочные структуры, сравнимые по плотности с синтетическими материалами, но с одним принципиальным отличием — возможностью самовосстановления. Именно это свойство легло в основу технологии «Микокарст», превратив биологический процесс в инженерное решение.
Грибница Trichoderma reesei Источник: Изображение предоставлено экспертом
За кулисами технологии
В 2017 году архитектор Анна Будникова, изучая карстовые почвы Казани, обнаружила, что споры грибов Trichoderma reesei способны производить карбонат кальция — основной компонент известняка. В природе этот процесс происходит медленно, но добавление питательной смеси (опилки, зола, доломитовая мука и другие ингредиенты) существенно ускоряет его. Постепенно плотность материала увеличивается: уже через год он выдерживает нагрузку до 40 МПа — как высококлассный бетон.
Процесс восстановления камня с помощью грибов начинается с подготовки специального биологического состава. В его основе — споры, смешанные с питательной средой из органических компонентов. Этот состав наносят на поврежденные участки камня или бетона, где он начинает действовать сразу после контакта с влагой и воздухом.
Гифы грибницы (микроскопические нити мицелия) проникают в мельчайшие трещины, создавая трехмерную сеть. Этот природный каркас выполняет сразу две функции: механически скрепляет стенки трещин и служит основой для биоминерализации. За 30 дней мицелий может заполнить трещины глубиной до 5 см.
Биологическое «цементирование» происходит благодаря уникальной способности Trichoderma reesei преобразовывать углекислый газ в карбонат кальция. Этот процесс, известный как биоминерализация, аналогичен естественному образованию известняка в природе. Выделяемый грибами карбонат кальция имеет кристаллическую структуру, близкую к природному мрамору.
Гифы грибницы Источник: Изображение предоставлено экспертом
Продолжение после рекламы
Механизм биовосстановления основан на естественных процессах, которые изучают с 2010-х годов. Грибы Trichoderma reesei выбраны не случайно — их штаммы обладают рекордной скоростью биосинтеза карбоната кальция.
Ключевое отличие от традиционных методов — способность заполнять не только макротрещины, но и микропоры размером от 5 мкм. Грибной мицелий адаптируется к форме повреждения, чего невозможно добиться при инъекционном методе. Кроме того, это «зеленая» технология, то есть безопасная для окружающей среды.
Почему технология «Микокарст» — это прорыв в реставрации камня
Ряд факторов позволяет считать «грибной» способ реставрации и защиты строений революционным.
Глубинное восстановление: как грибы лечат камень изнутри
При стандартном ремонте восстановительные материалы не могут проникнуть в микротрещины шириной менее 1 мм — они со временем расширяются и приводят к разрушению структуры. Технология «Микокарст» решает эту проблему за счет уникальных свойств грибного мицелия. Этот природный каркас не просто заполняет пустоты, но и связывает стенки трещин, предотвращая их дальнейшее расхождение.
Автономность: 20 лет без вмешательства человека
После однократного нанесения состава грибы начинают самоподдерживающийся цикл биоминерализации. Этот процесс продолжается годами и десятилетиями. Повторного ремонта каждые 1−3 года, как при реставрации цементом, не требуется. Грибы адаптируются к изменениям среды и не разрушаются под УФ-излучением, как полимерные мастики.
Экологичность: камень, который «растет» естественным путем.
Состав «Микокарста» включает только органические компоненты:Продолжение после рекламы
споры грибов (Trichoderma reesei), встречающиеся в почвах Татарстана и других регионах;
питательная среда на основе опилок, золы и доломитовой муки — отходов многих производств;
биоразлагаемые активаторы роста без токсичных добавок.
Технология не просто безопасна — она полезна для экосистемы. Грибы поглощают до 120 г CO₂ на 1 кг восстановленного материала, снижая углеродный след при реставрационных работах. Для сравнения: производство цемента дает 0,9 кг CO₂ на 1 кг продукта.
Восстановление зданий Источник: Изображение предоставлено экспертом
Экономическая эффективность
Технология биологического восстановления камня демонстрирует значительные экономические преимущества по сравнению с традиционными методами:Продолжение после рекламы
Снижение затрат. Один состав заменяет ежегодные ремонты.
Скорость. Не требует сложной подготовки поверхности. На обработку 1 м² трещин уходит 20 минут — в 3 раза быстрее инъекционного метода.
Долгосрочная выгода. Увеличение межремонтного периода с 3−5 до 20−50 лет. Снижение эксплуатационных расходов за счет самовосстанавливающихся свойств материала.
Возможность обработки труднодоступных участков без специальной техники.
Импортозамещение. Все компоненты производятся в России.
Технология биологического восстановления камня находит применение в самых разных сферах — от сохранения исторического наследия до решения современных инфраструктурных проблем. Уникальные свойства грибного мицелия позволяют использовать его там, где традиционные методы оказываются неэффективными или слишком затратными.
Будущее технологии: препятствия и перспективы
Технология «Микокарст» открывает новые возможности в строительстве, но ее внедрение сталкивается с рядом объективных сложностей. Разберем ключевые аспекты, которые определят будущее этого инновационного подхода.
Технические ограничения и пути их преодоления
Скорость биологического восстановления остается главным вызовом для исследователей. В отличие от традиционных методов, которым требуется несколько дней, процесс самовосстановления с помощью грибов занимает от одного до двенадцати месяцев.
Такой срок не всегда приемлем для аварийных объектов, требующих срочного вмешательства. В теории возможно ускорение процесса биоминерализации за счет оптимизации питательной среды.
Еще одна проблема — ограниченная изученность долгосрочного поведения биокомпозитов в различных климатических условиях. Хотя лабораторные испытания подтверждают долгосрочное сохранение свойств материала, реальные наблюдения пока охватывают период не более пяти лет.
Нормативные и психологические барьеры
Современные строительные нормы и правила не учитывают особенности биологических материалов. Это может создать сложности при сертификации и официальном внедрении технологии.
Консервативность строительной отрасли — еще один фактор, замедляющий распространение инновации. Многие скептически относятся к использованию живых организмов в строительстве. Мы надеемся, что публикации, подобные статье на нашем портале, изменят ситуацию в лучшую сторону.
Поддержка и перспективы развития
Несмотря на сложности, технология получает все большее признание. В 2024 году проект вошел в ТОП-10 Академии инноваторов России, его основательница Анна Будникова стала финалисткой премий «Россия — страна возможностей», «Сильные идеи для Нового времени». Команда обсуждает вопросы внедрения технологии с индустриальными научно-техническими партнерами и планирует пилотирование проекта в 2026 году.Продолжение после рекламы
Анна Будникова, основатель стартапаИсточник: Наука Mail
Сегодня над проектом работает команда компетентных специалистов в области микробиологии, химии, экономики и финансов, инженеры и технологи. Мы будем расширяться и совершенствоваться на пути к новому, открыты к новым контактам и возможностям.Анна Будниковаоснователь стартапа
Итоги: камень, который живет
Технология «Микокарст», находящаяся сейчас на стадии активной разработки и тестирования, демонстрирует принципиально новый подход к восстановлению каменных конструкций. Вместо борьбы с разрушением с помощью искусственных материалов она предлагает «сотрудничество» с природными процессами, используя уникальную способность грибного мицелия к самовосстановлению и биоминерализации.
Ключевые задачи на ближайшие годы: завершение полного цикла разработки, пилотные испытания по применению биоматериалов в строительстве, а также адаптация технологии к разным типам материалов и климатическим условиям.
Подобные биотехнологические решения отвечают на один из ключевых вызовов современного строительства — проблему разрушения каменных конструкций, которая носит глобальный характер.
Если испытания подтвердят эффективность и безопасность «Микокарста» в долгосрочной перспективе, через 10−15 лет мы можем увидеть принципиально новые стандарты в реставрации и строительстве — где «живые» самовосстанавливающиеся материалы займут место рядом с традиционными технологиями.
Моя цель — оставить след в истории, реализовывая инновационные экологические проекты и мотивируя общество на воплощение смелых решений в России.
Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что этот продукт содержит множество полезных микроэлементов и витаминов при низкой калорийности.
В белых грибах обнаружены калий, магний, железо, витамины группы В и другие важные вещества.
Они особенно полезны для сердечно-сосудистой системы, помогают снизить вязкость крови и улучшить обмен веществ. При этом калорийность продукта составляет всего 30 ккал на 100 граммов. Эксперты рекомендуют включать белые грибы в рацион как ценный источник белка и микроэлементов, но напоминают о необходимости правильной термической обработки, пишет ТСН24.
В Псковской области вовсю идет тихая охота Источник:kp.ru
Фото: Алексей Курочкин.
В этом году лес приносит грибникам сюрпризы. Своим уловом они делятся в группе «Рыбалка на Чудском/Грибы Псковской» в соцсети «ВКонтакте».
Единственное, в чем единодушны любители тихой охоты из Псковской области, это в том, что грибы есть, но растут они очень локально. Где-то в лесах практически ничего нет, а где-то грибники умудряются найти целые поляны. Вместе с тем, в сравнении с предыдущими неделями, в псковских лесах увеличилось количество боровиков и подосиновиков, также начали появляться маслята – их как раз много, отмечают грибники. Впрочем, опять же – не везде.
Фото: Анна Пшеницына, Алексей Курочкин.
«Где-то пусто, а где-то очень мало. Хотя малыши присутствуют. Жара спала, а червивость по-прежнему высокая. Даже песочные малыши через одного червивые. Ждем хорошего, чистого слова», — поделилась своими наблюдениями Анна Пшеницына.
А вот псковичу Алексею Курочкину повезло – ему удалось собрать приличное количество боровиков. Мужчина даже снял видео, где продемонстрировал целую поляну, «усеянную» благородными грибами. «Грибов стало намного больше», — отметил мужчина.
18 августа. ПРАВМИР. В Нижегородской области волонтеры нашли живой заблудившуюся в лесу 110-летнюю пенсионерку. Ее искали три дня. О спасении женщины рассказали волонтеры поискового отряда «Рысь-Арзамас».
Пенсионерка ушла из дома в деревне Малое Туманово и не вернулась. Через некоторое время к поисковикам обратился 85-летний сын женщины.
Как рассказали в поисковом отряде, шансов найти живой пожилую женщину было немного: у бабушки проблемы с памятью, зрением и плохая ориентация в пространстве, а местность, где она пропала, сложная — повсюду заросли, густая трава выше человеческого роста, болота и глубокие овраги.
«Бабушка очень шустрая. За всю жизнь не принимала ни одной таблетки, но годы берут свое… Она помнит, что было 50 лет назад, но не помнит, что было вчера», — написала о ней командир поискового отряда Алена Мелясова.
Пенсионерка была слабой, но в сознании. Ее сразу же погрузили на носилки и отнесли к машине скорой помощи.
Ежевику или глухую малину собирают в лесах Псковской области. Фотографиями находок жители и гости региона делятся на своих страницах в социальной сети «ВКонтакте».Королевская ягода, собранная в Псковской области Фото: Юлия Алексеева-Романова
Королевская ягода, собранная в Псковской области Фото: Юлия Алексеева-Романова
Королевская ягода, собранная в Псковской области Фото: Юлия Алексеева-Романова
Королевская ягода, собранная в Псковской области Фото: Юлия Алексеева-Романова
Королевская ягода, собранная в Псковской области Фото: Юлия Алексеева-Романова
«Королевская ягода – лесная ежевика», – подписала снимки автор и добавила, что собрать такой урожай удалось в пятницу, 15 августа.
Сегодня, 18 августа, не менее богатыми дарами порадовал грибников и лес Печорского района.
Житель Фрязина поделился в социальных сетях своим опытом «тихой охоты» в лесу около Мохового озера. Фрязинец отметил, что грибов в этом сезоне так много, особенно лисичек, что он даже устал их собирать.
Наиболее популярные места для сбора грибов около Фрязина: Трубино, Огуднево, Фряново. Добраться до них можно на общественном транспорте, например, автобусами № 335, № 25, № 35, № 37, № 39 до остановок «Трубино», «Литвиново» или «Каблуково», или автобусами № 35, № 37, № 335 до остановок «Узкоколейка» или «Лесничество», а затем в сторону Фрянова, где начинаются грибные леса.
Несмотря на обилие грибов в лесах Подмосковья, «тихая охота» фрязинца была испорчена клещами, которых в регионе также много.
Министерство экологии и природопользования Московской области призывает всех любителей природы быть осторожными: после каждой прогулки следует осматривать себя и своих питомцев, обращая внимание на скрытые участки тела. Кроме того, при выборе одежды предпочтение надо отдавать более закрытой, а брюки заправлять в носки.
Ранее REGIONS сообщал, что Фрязинский лесопарк стал доступнее для людей с ограниченными возможностями здоровья.
Жара второй половины июля и начала августа ушла, на смену палящему солнцу пришли дожди — и грибники устремились в леса. В Рязанской области собирают рекордные урожаи лисичек, массово пошли и подосиновики.
Лисичка — стойкий гриб, она выдерживает достаточно высокие температуры и требует не так много воды, так что эти грибы режут ведрами. Стоит зайти в лес и найти нужную поляну — и только успевай собирать. Оранжевый цвет этих грибов смело соперничает с лесной зеленью. При должном терпении унести из леса можно десятки килограммов добычи. Ценятся лисички грибниками за то, что не бывают червивыми, ну а любители грибных блюд уважают их за особый «лесной» вкус.
После ухода жары пошли подосиновики и подберезовики. Их стараются срезать молодыми, пока они покрепче. А вот белых грибов, считающихся главным трофеем, мало: они жары не терпят; те немногие, что вырастают, быстро становятся трухлявыми.
Управление Роспотребнадзора по Москве разослало фармацевтическим организациям, в том числе аптекам, предписание прекратить торговлю грибными добавками в связи с тем, что в некоторых из них нашли галлюциногенные вещества, пишет «Московский комсомолец». Эксперты опасаются, что под запрет могут попасть все БАДы с грибами.
В письме Роспотребнадзора говорится, что в обращении выявлены пищевые добавки, содержащие вещества из галлюциногенных грибов, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью. Препараты распространяются через маркетплейсы, телеграм-каналы и российские соцсети. Добавки позиционируются как «натуральные средства для улучшения когнитивных функций», «биологически активные вещества с нейротропным эффектом» или «альтернатива медикаментозной терапии тревожных состояний».
«Подавляющая часть этих „чудо-средств” не имеет свидетельства о государственной регистрации в качестве биологически активных добавок, а заявленный состав зачастую не подтвержден официальной экспертизой, поэтому нельзя исключать наличие в них психоактивных соединений», — отмечает издание. По мнению Роспотребнадзора, отсутствие нормативного регулирования в отношении данных грибов создает «условия для их бесконтрольного распространения и потребления».
Эксперты считают, что в ближайшее время запрет может распространиться вообще на все добавки с грибами. Чаще всего в лечении используют такие грибы, как веселка, чага, рейши и кордицепс. «Если руки контролеров дотянутся и до них, грибные аптеки, которые работают в стране, окажутся под угрозой закрытия», — пишет «МК», отмечая, что все же лечебные свойства упомянутых грибов не подтверждены клиническими исследованиями.
Эколог, директор фонда «Зеленая миссия» Ольга Лакустова предупредила, что за сбор трав в особо охраняемых природных территориях грозит штраф. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
«За мелкие нарушения, такие как: сбор грибов, ягод, разведение костров, установку палаток в неположенных местах, физические лица можно получить штраф от 3 до 4 тысяч рублей», – отметила она.
За серьезные нарушения, причинившие значительный ущерб, согласно ст. 262 УК РФ «Нарушение режима особо охраняемых природных территорий и природных объектов» можно раскошелиться до 200 тысяч рублей.
Это возникновение пожара из-за разведения костра или курения в неположенном месте, незаконный вылов рыбы, убийство животных, вырубка деревьев.
Напомним, к ООПТ относятся заповедники, национальные парки, дендропарки, заказники, ботанические сады. У каждой территории есть свой список правил поведения.
Как ранее писала Общественная служба новостей, ученые из МГУ обнаружили редкий вид песцов на Курилах.
В Подмосковье начали масштабно вырубать лес с краснокнижными животными.
13 марта 2026 Новый микроскопический паразит может оказаться естественным регулятором вредоносных цветений водорослей в океане Учёные обнаружили ранее неизвестный морской гриб, способный заражать и уничтожать токсичные водоросли, вызывающие опасные «цветения» в морях и прибрежных водах. Открытие может помочь лучше понять … Читать полностью →
13 марта 2026 Илья Гриднев Белки из почвенного мицелия связали частицы воды и запустили кристаллизацию при слабом минусе. Эти молекулы работали в виде водного раствора без привязки к липидным оболочкам живых клеток. Грибы получили такую способность от бактерий сотни тысяч … Читать полностью →
13 марта 2026 Марина Ухабова Крупный штраф или даже уголовная ответственность может грозить жителям Нижегородской области за сбор или уничтожение редких видов растений. О том, какие растения нельзя срывать в регионе, сайту pravda-nn.ru рассказали в министерстве экологии Нижегородской области. На … Читать полностью →
13 марта 2026 Привычные сроки могут сдвинуться из-за снежной зимы Как правило, грибники с нетерпением ждут наступления сезона тихой охоты. Ярославский миколог Ольга Лазарева в беседе с 76.RU рассказала, когда ждать первых грибов. Какие грибы появляются самыми первыми «Грибы начинают … Читать полностью →
13 марта 2026 Об этом 12 марта сообщил министр сельского хозяйства Калужской области Александр Ефремов. В 2025 году в регионе вырастили 10,5 тысяч тонн шампиньонов. По словам Александра Ефремова, это более 10% общего объема производства шампиньонов в России. Такой результат … Читать полностью →
