18 августа 2025

В Солнечногорском округе любители тихой охоты наткнулись на грибы необычного вида. Они напоминали чёрные лисички, и у грибников появилось желание узнать, съедобные они или нет.

«Уважаемые эксперты! Что-то за грибы мы сегодня нашли? Похожи на лисички, только черные. Снизу шляпка пластинчатая», – рассказал один из подписчиков телеграм-канала «Грибники Подмосковья».

Автор добавил, что леса в этих местах преимущественно состоят из елей и берёз, а также других лиственных деревьев.

Комментаторы опознали в грибах вороночник рожковидный, иначе его и называют – чёрная лисичка. Несмотря на пугающий вид, этот лесной трофей не только считается съедобным, но даже деликатесным.

По словам экспертов, предварительной обработки чёрная лисичка перед употреблением в пищу не требует, употребляется в жареных, тушёных блюдах, а также хорошо сушится.

Помимо столь экзотического лакомства, «гриболовы» сообщают об обилии груздей в Серпуховском округе, а также белых, которые на сегодня в изобилии встречаются под Истрой, Щёлково и Мытищами.

(Фото: телеграм-канал «Грибники Подмосковья»)

https://chehov-vid.ru/news/rest/43822/redkie-sedobnye-griby-pugayushchego-vida-poyavilis-v-moskovskoy-oblasti/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

18 августа 2025

Богатый урожай белых грибов собирают в Нахабине и Ясном под Красногорском

Автор: Татьяна Кордюкова

Дождливая погода принесла красногорским любителям тихой охоты долгожданный урожай — в лесах массово появились белые грибы.

По данным тематических групп в соцсетях, особенно удачными оказались походы в районе Нахабино и Ясного. Грибники проводят в лесу по 3-4 часа и возвращаются с полными корзинами.

«Бродили с 11 до 15 часов — набрали отличный урожай», — делится впечатлениями один из участников группы «Грибники Подмосковья».

https://t.me/gribpodmoskvoi/31882?embed=1

Другие грибники отмечают, что лисичек стало чуть меньше, но белые грибы встречаются регулярно.

Помимо Красногорска, белые есть в Солнечногорском, Наро-Фоминском, Ногинском округах и в лесах Балашихи. Эксперты связывают грибное изобилие с обильными осадками последних недель.

Синоптики прогнозируют дожди с понедельника 18 августа, что означает продолжение благоприятного периода для роста грибов.

Ранее сообщалось, что в Красногорске полную поляну грибов можно было увидеть из окон многоэтажек.

https://regions.ru/krasnogorsk/priroda-ekologiya/v-lesah-krasnogorska-sobirayut-bogatyy-urozhay-belyh-gribov

18 августа 2025

Автор: Екатерина Сарычева

Грибной сезон продолжается в лесах Волоколамска. Местный житель рассказал, что набрал сыроежек в лесу у Кирпичного.

«Вышел буквально на полчасика из дома, грибочков набрал — ужин готов. Очень удобно», — поделился грибник удачной «тихой охотой».

В минувшие выходные волоколамцы похвалились также трофеями, собранными в лесах у населенных пунктов Алферьево и Муромцево. Хватает грибов и под деревней Ошейкино в соседнем Лотошинском районе. Некоторые же умудряются находить подберезовики и маслята прямо на своем участке.

А вот другая грибница говорит, что приехала в Волоколамск в гости, пошли прогуляться в лес. Буквально за час набрали хороших белых грибов, а вот подосиновики попадались лишь червивые. На выходе же из леса еще и на лисички набрели, так что полное ведро собрали.

«Сейчас грибочки хороши для засолки. Практически все подряд, хотя, например, предпочитаю лисички лучше жарить, съедаются моментально. Большинство лесных грибов лучше жарить на сливочном или топленом масле или со сметаной, чем на подсолнечном», — поделился волоколамский грибник Сергей Гугнин.

Ранее REGIONS рассказывал, что грибникам следует быть осторожнее, потому что в волоколамских лесах водятся медведи.

https://regions.ru/volokolamsk/obschestvo/polchasa-i-polnaya-korzinka-syroezhek-volokolamtsy-podelilis-gribnymi-mestami

18 августа 2025

Все они несъедобные, так что держаться лучше подальше

Екатеринбурженка Кристина Редикульцева отправилась на тихую охоту в соседнюю Курганскую область и помимо съедобных и хорошо известных грибов встретила в лесу целую подборку необычных экземпляров.

Самый эффектный из них — гиднеллум пека, который также называют «кровоточащий зуб» или «зуб дьявола». Есть его не стоит.

«Все грибы на этих фото — гиднеллумы. Все несъедобные, но не все ядовитые. Обычных грибов слой небольшой, были в Боровлянке и Барино. Очень много червивых грибов — разрезали на месте, в итоге только процентов десять можно с собой забрать», — поделилась с E1.RU Кристина.

Посмотрите на мини-коллекцию необычных грибов, которые встречаются не так часто!

Попробуйте пройти наш тест, в котором нужно отличить настоящие грибы от картинок, нарисованных нейросетями.

Недавно мы также показывали фото других редких находок уральских грибников.

Все новости о грибном и ягодном сезоне на Урале мы собираем в специальном разделе.

ПО ТЕМЕ

• Тест для истинных грибников: спорим, вы не знаете, настоящие это грибы или нет
• В Екатеринбурге нашли гриб в виде семицветика. Собирать такие запрещает закон
• «50 литров за два часа»: свердловчане рассказали, где собирают долгожданные лисички
• Екатеринбурженка нашла в лесу очень редкий и необычный гриб. Можно ли его срезать?
• В уральских лесах нашли гламурные грибы. Они съедобные?

Юлия Забайлович редактор раздела «Недвижимость» на E1.RU

https://www.e1.ru/text/summer/2025/08/18/75840959/

18 августа 2025

Татьяна Малахова

Сезон грибной охоты в этом году начался с новыми ограничениями и усиленным контролем.

Федеральные и региональные власти ужесточили правила сбора, ввели лимиты и расширили список охраняемых территорий. Разбираемся, что изменилось и как не нарваться на штраф.

Где теперь нельзя собирать грибы?

С 2025 года под запретом:
 Заповедники и национальные парки – сбор без специального разрешения карается штрафом.
 Охотничьи угодья – если территория арендована охотхозяйством, нужно согласовывать посещение.
 Краснокнижные грибы – даже один экземпляр может обойтись в 10 000 руб.
 Зоны с особым режимом – например, водоохранные леса или места обитания редких животных.

Как проверить?
Используйте приложение «Гослесинформ» – там есть карты с границами охраняемых территорий.

Сколько грибов можно собирать?

Регионы ввели суточные лимиты:
 5–10 кг на человека – в Московской, Ленинградской, Тюменской областях.
 Строже в Карелии и на Алтае – до 5 кг, а за редкие виды штрафы до 50 000 руб.
 Превышение нормы – от 1 000 до 2 500 руб.

Важно!
Некоторые области требуют пропуск для сбора в коммерческих целях (от 20 кг).

Что еще запрещено?

 Копать грибницу – штраф 500–3 000 руб.
Портить лесную подстилку – например, граблями или лопатой.
 Публиковать геолокацию редких грибов – в 2024 году оштрафовали за фото с координатами из заповедника.

Как собирать грибы без проблем?

✔ Сверяйтесь с картой ООПТ перед походом в лес.
✔ Не берите сомнительные и краснокнижные виды.
✔ Срезайте ножом, не вырывайте с корнем.
✔ Не нарушайте лимиты – лишние грибы лучше оставить в лесу.
✔ Оформляйте разрешения, если идете в охотугодья или заповедник.

Совет: Лесничества теперь используют дроны и рейды, поэтому случайно попасть в запретную зону не получится – лучше заранее изучить правила.

Вывод

Грибной сезон-2025 стал строже, но это не значит, что собирать грибы нельзя. Главное – знать ограничения, соблюдать лимиты и уважать природу. Тогда «тихая охота» останется приятным хобби, а не поводом для штрафа, пишет источник.

https://itar-tasskuban.ru/novosti-rossii/teper-delat-eto-v-lesu-nelzya-rossiyan-nachnut-strogo-nakazyvat-za-foto-s-gribami.html

18 августа 2025

Дары леса зазывают людей в самую чащу

Фото: собст. корр.

Накануне КстатиNews сообщал, что в регионе зафиксирован богатый урожай грибов.

Поисковики, в свою очередь, приводят статистику пропавших в лесах людей.

• В июле мы приняли 95 заявок, и в 34 случаях пропавшим помогли вернуться домой специалисты направления «Лес на связи», — рассказали в поисковом отряде «ЛизаАлерт».
  За июль «лесных» заявок стало заметно больше, всех грибников призывают относиться к выездам на природу максимально ответственно!

https://kstati.news/news/society/iz-za-gribov-v-ivanovskoy-oblasti-propadayut-lyudi/

18 августа 2025

Мурманск

В мурманских соцсетях северяне спорят — начался в ли в регионе полноценный грибной сезон или нет. В этом году необычно рано пошли в рост боровики В Терском округе, Кандалакше и Полярных Зорях — аж в конце июня. Как сообщают подписчики группы «Грибы Мурманской области» «Вконтакте», отправятся с корзинкой в мурманский лес — бесполезно.

— Грибов нет! Единицы маленькие, одни черви, лес сухой! , — сообщает житель областного центра.

— Мы сегодня ездили и ничего. Хороших тоже хватает. Червивые не все, — говорят ковдорчане, приложив фото заготовок собранных намедни грибов.

В администрации Печенгского округа говорят, что в муниципалитете начался грибной бум. В группе мэрии «Вконтакте» местные жители поделились снимками своих грибных «уловов».

— Август и сентябрь — хорошие месяцы для «тихой охоты». Самое идеальное время для похода за грибами — раннее утро. Поскольку роса придает им блеск, они лучше заметны. К тому же в лесу тихо, прохладно и меньше других любителей «тихой охоты». При ярком свете шляпки сливаются с листвой, что затрудняет их поиск, — говорят сотрудники администрации Печенгского округа.

Фото: Миша Хабибулин, Николай Макаров

Наталья Рыбакова

https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/62050-gribov-net-odni-chervi-horoshih-tozhe-hvataet-v-murmanskih-socsetyah-sporyat-izza-urozhaya-dikorosov.html

18 августа 2025

Употребление таких «даров леса» чревато внутренним облучением.

В лесных ягодах, собранных в одном из регионов Беларуси, обнаружили превышение радионуклидов цезия в несколько раз от максимально допустимой нормы.

Об этом сообщили в Рогачевском районном центре гигиены и эпидемиологии.

С начала 2025 года специалисты центра провели исследования: свежих лисичек – 1 проба, березового сока – 4 пробы, лесной земляники – 1 проба и черники – 4 пробы.

В одной пробе черники из деревни Тощица (Могилевская область) выявлено превышение содержания цезия-137 в 1,5 раза (249,3 Бк/кг при норме 160 Бк/кг).

Эксперты отмечают, что употребление в пищу таких «даров леса» приводит к повышенным дозам внутреннего облучения организма.

Какие дары леса наиболее опасны

Лидеры по накоплению радионуклидов – черника, черная и красная смородина, брусника, клюква. Менее опасны – крыжовник, белая смородина, земляника, малина и рябина.

По способности накапливать радиацию грибы делятся на несколько групп:

• сильные аккумуляторы (наиболее опасные) – польский гриб, краснушка, горкуша, рыжик, масленок осенний, козляк
• интенсивно накапливающие – груздь настоящий и черный, волнушка розовая, лисичка желтая, подберезовик, зеленка
• среднее накопление – подосиновик, боровик, сыроежка обыкновенная, опята осенние и подзеленка
• минимальное накопление – опенок зимний, шампиньоны, строчок обыкновенный, сыроежка цельная и буреющая, зонтик пестрый.

К слову, в шляпках грибов концентрация цезия-137 всегда выше, чем в ножках.

Где проверить продукты на радиацию

Продукцию из личных подсобных хозяйств, включая дикорастущие грибы и ягоды, можно исследовать в территориальных центрах гигиены и эпидемиологии.

Объем для пробы должен составлять: свежие ягоды/грибы – не менее 0,5 л, сушеные грибы – минимум 100 г.

Исследования для населения проводятся бесплатно. Результаты сообщаются устно в день обращения.

https://tochka.by/articles/life/yagody_s_radiatsiey_nashli_v_belarusi_v_kakom_rayone/

18 августа 2025

Грибники сообщают о необычно большом количестве вороночников в Подмосковье

Автор: Ольга Ковалева

Дождливый август 2025-го оказался щедр на грибы — в лесах Подмосковья к 18 числу месяца можно собрать полные корзины, если знать места. REGIONS рассказывает, куда едут опытные грибники и какие трофеи им попадаются чаще всего.

Что в корзинах грибников?

Белые капризничают: где-то полные корзины, а где-то пусто. Подосиновики и подберезовики радуют — особенно в Ногинском районе, где встречаются яркие экземпляры.

Лисички — главный хит сезона. Их больше всего под Сергиевым Посадом, Орехово-Зуево и Луховицами. Любопытно, что в этом году грибники все чаще встречают черные и серые лисички (вороночники). Они растут группами во влажных лесах, годятся для жарки и сушки, но после заморозки иногда горчат.

Маслята пока редки — виновата засуха. Грузди и рыжики только начинают появляться — ждут дождей. Опята традиционно подтянутся к концу месяца, особенно в старых лесах с поваленными деревьями.

Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анастасия Хренкова

Топ-5 грибных мест

• Сергиево-Посадский округ — белые, лисички, подберезовики.
• Ногинский округ — подосиновики всех оттенков.
• Лотошино — рыжики и крепкие подосиновики.
• Шатура — опята и волнушки (пока немного).
• Истра — маслята и сыроежки, но урожай скромнее обычного.

Советы бывалых

Раннее утро — идеальное время, когда грибы свежие, не пересохшие на солнце. Лучше искать на опушках и в молодых лесах, а не в глухой чаще.

«Старые и червивые экземпляры лучше оставить в лесу — риска больше, чем пользы», — советует житель Сергиева Посада Алексей К.

Если повезет с дождями, к сентябрю стоит ждать вторую волну — грузди и рыжики могут пойти массово. Пока же грибники хвастаются в соцсетях полными ведрами лисичек и подосиновиков.

https://regions.ru/sergposad/obschestvo/redkie-griby-vytesnili-belye-v-podmoskove-gde-i-ot-kakih-trofeev-lomyatsya-korziny