12 июля 2026
Традиционная русская выпечка. Открытый пирожок с начинкой из лисичек.
Ингредиенты:
- 500 г дрожжевого теста (готового или домашнего)
- 300 г лисичек
- 1 луковица
- 2 ст. ложки сметаны
- Соль, перец, масло
Приготовление: Лисички обжарьте с луком до готовности. Посолите, поперчите. Тесто раскатайте в лепешки. Выложите начинку в центр, защипните края, оставив середину открытой. Смажьте бортики и начинку сметаной. Выпекайте при 180 градусах 20–25 минут до румяности.
Лисички не нужно долго вымачивать
Фото: Размик Закарян © URA.RU
