Семейство медведей бегает по трассе под Петрозаводском. Людей просят быть осторожнее.
Житель Петрозаводска заметил медведицу с тремя медвежатами на дороге недалеко от города. По словам мужчины, в 21:30 4 августа косолапое семейство перебегало дорогу на десятом километре трассы в сторону Лососинного. О встрече с хищниками очевидец написал в паблике «ДТП Петрозаводска и Карелии» и попросил всех быть осторожнее.
— Слава Богу, грибов нет. Там постоянно кто-то стоит на обочине, — написали под постом.
— Грибов нет, медведи голодные, — ответили на комментарий.
Жительница Черноголовки вернулась из леса с ведром лисичек
Сезон лисичек в самом разгаре — их сейчас можно найти во многих регионах страны, в том числе и в подмосковной Черноголовке. Местная жительница рассказала, что предпочитает готовить для себя и близких из грибов.
Фото: личный архив Юлии Рубцовой
Автор: Валерия Ковешникова
Жительница Черноголовки в прошедшую субботу, 2 августа, собрала в городе ведро лисичек. Любимым рецептом блюда из этих грибов она поделилась с корреспондентом REGIONS.
«Тихая охота» — любимое времяпровождение жительницы наукограда Юлии Рубцовой. В этом году, как отмечает девушка, урожай особенно богат.
«Я с огромным удовольствием в прошлую субботу поехала за пожарную часть, и, буквально, пройдя сто метров, увидела полянку лисичек. Меньше часа ходила по лесу и смогла собрать целое ведро. Самое любимое и простое летнее блюдо из лисичек — это вареники с картошкой и грибами», — отметила Юлия.
Фирменный рецепт от горожанки:
Лисички — 500 граммов;
Картофель — 500 граммов;
Лук репчатый — 1 штука;
Растительно масло — 3 столовые ложки;
Соль, перец и другие специи — по вкусу.
Для теста:
Мука пшеничная — 3 стакана по 250 миллилитров;
Кипяток — 0,7 стакана;
Соль — 1 чайная ложка.
Как готовить:
Лисички отварить до появления характерного запаха, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Картофель почистить и отварить до готовности, добавить соль и перец, после — сделать из него пюре. Смешать грибы, лук и пюре, добавить приправы по вкусу. Оставить начинку остывать.
Для теста соединить в миске соль с мукой. Влить растительное масло. Вскипятить воду и понемногу вливать в смесь: должно получиться эластичное тесто. Его скатать в шар и дать ему «отдохнуть».
Раскатать тесто в «колбаску», нарезать на кусочки. Можно присыпать мукой, чтобы не прилипало к рукам. Раскатать тесто в тонкие кружки, в середину каждого выложить столовой ложкой начинку, соединить половинки кружков и защипнуть по краям.
В большой кастрюле вскипятить воду, посолить по вкусу и выложить партию вареников. Варить до всплытия.
Подавать можно со сметаной или сливочным маслом.
Ранее сообщалось, что в наукограде в этом году провели ОГЭ в новом формате.
Сильные ливни обрушились на Серебряные Пруды в последние два дня. Грибники считают, что они смогли увлажнить почву и разбудить спящие грибница. Но так ли это на самом деле и стоит ли вооружаться корзинками, REGIONS узнал у любителя «тихой охоты» Владимира Павлова.
«После засушливых дней дожди пошли как раз вовремя. Почва действительно пропиталась влагой, при этом воздух остался теплым. Это идеальные условия для грибов. Через пять-семь дней после дождя плоды заполонят местные массивы, и если знать, где искать, можно принести домой до десяти килограммов за день», — прокомментировал мужчина.
По словам опытного грибника, в лесах Серебряных Прудов уже видны первые плоды. Белые грибы нужно искать в хвойных и смешанных лесах, особенно вдоль старых просеков и на опушках. Подосиновики и подберезовики активно растут у пней и у основания деревьев. Их особенно много в березовых рощах и возле села Мочилы. Лисички любят влажные места, болотистые участки и мшистые поляны. Такие можно найти в районе Боршова. Сыроежки и волнушки — тоже не заставят себя ждать, особенно в лиственных массивах.
Если осень будет такой же теплой и дождливой, как погода сейчас, то урожай будет одним из лучших за последние годы, считает грибник.
«Это не 90-е, когда корзины ломились от грибов, но для души и для стола — более чем достаточно. Главное — уважать лес, и он отблагодарит вас щедростью», — добавил Владимир.
Ранее в Серебряных Прудах очистили от валежника и сухостоя около 18 га леса.
Эти выходные многие провели не на даче или у воды, а в лесу. На некоторых полянах машины так же плотно, как на парковке по Большой Троицкой в Гродно в будний день. Это не удивительно, ведь в лесах области продолжается грибной сезон. Что важно: вылезли не банальные лисички, а те самые боровики!
«Грибов много, но людей еще больше», — с улыбкой начинает рассказ о рекорде читательница Newgrodno.by.
Она вместе с мужем выехала в воскресенье на тихую охоту в Щучинском районе. Целью были именно боровики. Поэтому и поехали в те места, где они могут быть. Результат превзошел все ожидания!
«За три часа на двоих нарезали два больших 12-литровых ведра», — рассказывает читательница.
Дома пересчитали – 353 боровика! Да каких! Посмотрите, сколько молодых и красивых грибочков, которые хоть прямо сразу клади в банку с маринадом.
Также собрали полведра подосиновиков и немного подберезовиков.
Как качество грибов? «Червивых в общей массе было около 20. В этом плане стало лучше. Ведь на прошлых выходных пришлось выкинуть едва ли не все собранные грибы: они были червивыми», — говорит читательница.
Ну а погода пока радует грибников. Вновь синоптики обещают много влаги, а то, что жара спадет, даже лучше. Возможно, грибы будут расти еще активней.
Семья из Свердловской области наткнулась в лесу на белые грибы и подберезовики огромного размера. Ксения Сорокина рассказала URA.RU, что не встречала ранее таких гигантов.
«Мы нашли их у поселка Евстюниха под Нижним Тагилом. Ездили после дождей. До этого в основном попадались маленькие, а эти прямо огромные, крепкие и чистые!» — сказала девушка.
Как видно на фото, шляпки грибов настолько большие, что размером напоминают цветок подсолнуха и при этом совсем не червивые. Ксения добавила, что они отварили и заморозили грибы на зиму. «Надолго хватит», — уверена свердловчанка.
Во время экспедиционной поездки в Национальный парк «Беловежская Пуща» ученый-миколог Евгений Мороз сделал сенсационное открытие — впервые для Беларуси был обнаружен новый для страны вид миксомицетов Lycogalа roseosporum Leontyev, Schnittler, Ishchenko & P. Vetlesen. Об этом сообщили в Национальном парке «Беловежская пуща».
Миксомицеты или слизевики представляют собой класс настоящих слизевиков (Mycetozoa), включающий более 800 видов организмов. Эта группа является крупнейшей среди амебозоев и занимает особое место в биоразнообразии планеты. Миксомицеты принадлежат к группе Amoebozoa, которая находится на стыке между грибами и животными, что делает их уникальными объектами для научных исследований.
Обнаружение нового вида в Беловежской пуще — важный вклад в изучение экосистем региона и расширение знаний о распространении и разнообразии миксомицетов в Беларуси. Исследование подтверждает богатство природных ресурсов национального парка и подчеркивает необходимость дальнейших научных экспедиций для изучения биоразнообразия.
Нынешним летом в Амурской области богатый урожай грибов. Каждый день сотни любителей «тихой охоты», как иногда называют сбор грибов, отправляются в лес, но нередко поход за грибами заканчивается звонками о помощи в спасательную службу области родственников или самих грибников, заблудившихся лесу.
Второго августа житель Тынды увлекся сбором грибов и вскоре понял, что потерял ориентир и не знает, как вернуться домой. С собой у него был мобильный телефон, мужчина позвонил в службу спасения. Спасатели рекомендовали ему развести костер. С помощью беспилотника они обнаружили дым и вывели потерявшегося грибника из леса.
Сотрудники МЧС России рекомендуют, чтобы избежать неприятных ситуаций, к походу в лес за дикоросами следует подготовиться и соблюдать элементарные правила безопасности.
Предупредите родных, сообщите маршрут похода, когда отправляетесь в путь и когда планируете вернуться обратно. Обязательно полностью зарядите сотовый телефон, пополните баланс. Возьмите с собой необходимый запас воды и питания, нож, компас, спички, аптечку.
Отправляясь в лес, наденьте яркую одежду, а еще лучше – используйте светоотражающие наклейки. Одежда обязательно должна закрывать как можно больше участков тела, это защитит вас от укусов насекомых и царапин. Обувь и одежда должны быть удобными и непромокаемыми.
По возможности не отправляйтесь в лес в одиночку. Старайтесь не забираться в глушь, лучше ходить там, где берет сотовая связь. Постарайтесь по пути запоминать как можно больше предметов-ориентиров: необычные деревья, камни, водоемы и т.д. Это значительно облегчит вам обратную дорогу.
Если все же вы заблудились, не паникуйте. Остановитесь и подумайте, откуда пришли, постарайтесь прислушаться, не слышно ли шума машин, лая собак. Выйти к людям помогают различные звуки и ориентиры: собачий лай (слышно за 2-3 километра), работающий трактор (слышно за 3-4 километра), проходящий поезд (до 10 километров).
В случае возникновения нештатных ситуаций звоните по телефону «112». Вызов можно совершить даже без сим-карты и при нулевом балансе. Оставайтесь доступными, для связи с вами могут позвонить спасатели для уточнения информации и поиска.
При самостоятельном поиске маршрута выбирайте для движения линию электропередачи, железную дорогу или реку, они в конечном итоге приведут вас к людям.
Если же время подошло к ночи, а вы все еще блуждаете по лесу, займитесь организацией ночлега, передвижение в темное время суток может обернуться травмами. Место для ночлега должно быть высоким и сухим, лучше у большого дерева. Разведите костер и старайтесь поддерживать его всю ночь, так поисковикам легче будет сориентироваться. Спасатели рекомендуют установить на телефон мобильное приложение по безопасности «МЧС России». В приложении пользователю доступен вызов службы спасения и определение геолокации. Переданные данные могут значительно облегчить поиск, а значит помощь придет быстрее.
сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Амурской области
Пик сезона грибов в Приморье приходится на июль–сентябрь. Тысячи дачников отправляются в леса в поисках урожая для зимних заготовок. Но за ароматом подберезовиков скрывается смертельная опасность — змеи. Именно одна из них едва не лишила жизни 37-летнего жителя края.
Источник: Изображение Midjourney
Теплый, влажный день в конце лета — идеальные условия не только для роста грибов, но и для активности щитомордников. Мужчина отправился в лес в район бухты Емар в поиске урожая, не подозревая, что простое пренебрежение правилами безопасности может стоить ему жизни.
Одно из главных правил безопасной грибной охоты — обязательно надевать высокую обувь, лучше резиновые сапоги. Но 37-летний Анатолий пренебрег мерами предосторожности и уже спустя время почувствовал укус и мгновенное головокружение:
— Словно выпил литр водки без закуски, — отметил пострадавший.
Оставив весь собранный урожай, он пополз к дороге. Мужчина пришел в себя только через три дня — в реанимации Владивостокской клинической больницы №2:
— Настолько тяжелых последствий после нападения щитомордника не случалось на протяжении целого десятилетия, — рассказал врач-токсиколог-реаниматолог Виктор Сорокин. — В этом году зарегистрирован уже второй аналогичный эпизод, причем первый трагически закончился смертью пострадавшего.
Сезон «тихой охоты» в Приморье продолжается, но вместе с ним не ослабевает и активность змей. Чтобы избежать трагедии, опытные грибники рекомендуют соблюдать основные правила безопасности в лесу:
Обязательно надевайте высокие ботинки или резиновые сапоги и плотные штаны,
Используйте палку, чтобы прощупывать траву и кусты перед тем, как наступить или нагнуться,
Не нагибайтесь за грибом, не проверив землю,
Если вы заметили змею — не паникуйте. Замрите на месте — как правило, она уползет сама,
Никогда не пытайтесь убить или прогнать змею — это провоцирует атаку.
Ранее «Восток-Медиа» писало, что грибники активно хвастаются своими результатами походов в лес.
Тихие охотники Алтая делятся результатами сбора грибов, хотя некоторые недовольны своим уловом. Об этом они рассказывают в ВК группе «Грибы и Грибники Алтайского края»
Грибы на Алтае.ВК группа «Грибы и Грибники Алтайского края»
В основном грибники указывают на богатый улов лисичек, которые собирают буквально ведрами за один час. Один из участников указывает на район Ларичиха. Кроме того, нашли и рядовку желто-красную. Кроме грибов на камеру попался крестовик в своей паутине.Грибы на Алтае. Источник: ВК группа «Грибы и Грибники Алтайского края»
Но хороший сбор получается не у всех. Участник группы пишет, что за три часа ходьбы по лесу нашел только боровика. Даже выкладывают фото с прошлых лет, чтобы «ностальгировать».
Грузди в этом году собрать непросто — многие переросли Источник: mycology.su
В Новосибирской области грибной сезон в этом году очень скудный, но опытные любители тихой охоты все же находят грибы. В регионе сейчас можно собрать грузди.
Своими находками жители делятся в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» во «ВКонтакте». Они отмечают, что грузди быстро перерастают, а из-за недостатка влаги вытягиваются.
При этом прошедшие дожди пошли на благо мицелию, который дает сейчас новые плоды. Смотрим, где собирали грузди, несмотря на жару и засуху.
Найден в Верх-Туле Источник: Настя Казакова / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО»Грибочки из Мошково Источник: Олеся Вирт / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО»Караканский бор тоже порадовал грибников Источник: Юлий Космовская / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО»
28 марта 2026 Ученые раскрыли древний механизм очистки почвы от токсинов. Фото: pixabay.com Современный мир сталкивается с нарастающим загрязнением почвы и воды токсичными элементами, однако миллионы лет назад Земля уже «умела» справляться с подобными угрозами без участия человека. Новые исследования показывают: … Читать полностью →
28 марта 2026 Карина Романова Жителей Московской области предупредили о смертельной опасности от строчков. Весна в этом году балует подмосковных грибников аномальным теплом, что позволяет им уже выходить на «тихую охоту». Однако вместе с первыми деликатесами в лесах проснулась и … Читать полностью →
28 марта 2026 Что изменилось для грибников Весна и осень — самый разгул для грибников. В связи с этим грибники задаются вопросом, какие грибы можно собирать в лесу бесплатно и будут ли какие-то налоги в новом году. Расскажет ИА UssurMedia. … Читать полностью →
28 марта 2026 Видео: https://www.youtube.com/watch?v=MAR-2kPqEIU Гриб который спасал семьи от голода. И которого больше нет в магазинах Вы открывали банку «груздей» — а там шиитаке из Китая. Это не случайность. Это система. И она работает 30 лет. В СССР этот … Читать полностью →
28 марта 2026 Геомедиа (Поющий грибник) О клещевых инфекциях и последствиях перенесённых заболеваний: энцефалит, боррелиоз.На вопросы отвечает доктор мелицинских наук, травматолог-ортопед, хирург Ильин А. С. Видео: https://dzen.ru/video/watch/69c3a85af6bc5b6e4b245592?from_site=mail
Иллюстративное фото: Губерния Daily
