27 июля 2025

В рязанском лесу нашли двух заблудившихся женщин. Об этом сообщает ПСО «Мещера».

В воскресенье, 27 июля, волонтеры определили местоположение женщин, заблудившихся в районе села Лопухи Рязанского района.

Рязанок нашли и вывели из леса.

Подробнее на RZN.info:
https://www.rzn.info/news/2025/7/27/v-ryazanskom-lesu-nashli-dvuh-zabludivshihsya-zhenshin-323374.html

27 июля 2025

Светлана Моисеева из Первомайского 20 лет увлекается сбором грибов. Дары природы собирает в лесу и лесопосадках на территории округа и соседней области. Грибница без труда может отличить съедобный гриб от несъедобного и приучает к любимому делу своих детей.

Фото: архив Светланы Моисеевой

Летняя дождливая погода способствует росту грибов. На тихую охоту вышли многие жители Первомайского округа. Среди них и заядлая грибница Светлана Моисеева. Уже 20 лет она увлекается сбором даров природы.

— Любовь к сбору грибов мне привил супруг. Раньше вместе выезжали на тихую охоту. После его смерти езжу одна, с детьми или друзьями. В любую погоду готова собирать грибы. Очень люблю это занятие, — рассказала Светлана.

Фото: архив Светланы Моисеевой

Светлана собирает грибы в Хоботовском лесу и лесопосадках на территории округа. Недавно открыла для себя новое место — лес в селе Дубовое Липецкой области.

— Много мне известно грибных мест. Проезжаю по ним и люблю собирать в новых местах. Может быть и такое — в прошлом году грибы на определённом месте были, а в этом году их там уже нет, — рассказала грибница.

Фото: архив Светланы Моисеевой

Светлана имеет большой стаж в сборе грибов и без труда может отличить съедобный от несъедобного.

— На днях ездила за лисичками. Чтобы отличить хороший гриб от ядовитого, нужно посмотреть на шляпку с обратной стороны. У съедобной лисички она пластичная, у ложной — сетчатая и по цвету гриб бледнее, — рассказала Светлана.

Любимые грибы Светланы — белые, опята и маслята. Но собирает все съедобные грибы, которые попадаются на её пути. Считает, если пройти мимо хорошего гриба, лес может обидеться и в следующий раз даров будет меньше.

Раньше Светлана возила консервированные грибы на продажу в столицу. От постоянных клиентов ежесезонно поступают заказы. Заготавливает Светлана грибы и для своей семьи.

Фото: архив Светланы Моисеевой

— Грибы консервирую по своему фирменному рецепту без уксуса. На вкус получаются как бочковые, — сказала Светлана.

Несмотря на то, что у Светланы большой стаж грибника, она придерживается правила и всем советует: «Не знаешь гриб, не бери!»

Материал по теме:На «тихую охоту» вышли первомайцы

Автор:Ольга Чивилева

Тамбовская область

https://gazetapervomaisk.ru/news/society/2025-07-27/zhitelnitsa-pervomayskogo-s-edobnye-griby-sobirayu-vse-a-to-les-mozhet-obidetsya-290910

27 июля 2025

Грибы находят практически на всех трактах

Дожди принесли долгожданный урожай грибов в тюменские леса. Грибники активно делятся фотографиями и находками в тематических сообществах, подтверждая: «тихая охота»в самом разгаре.

Грибы собирают почти по всем направлениям: Велижанскому, Московскому, Ирбитскому, Тобольскому трактам. Единственным исключением стал Червишевский тракт — там пока слишком сухо.

Как сообщает издание «Вслух.ру», среди находок — подосиновики (в народе — красноголовики), грузди, и особенно много лисичек. Вдобавок к грибам в лесу много ягод: черника, костяника, земляника, малина — с пустыми корзинами никто не уходит.

Опытные грибники напоминают старое правило: «Если по дороге продают грибы — значит, в лесу они точно есть». И главное — не брать незнакомые экземпляры: лучше лишний раз пройти мимо, чем рисковать здоровьем.

Автор: Евгения Асбаева

https://megatyumen.ru/obshestvo/gribnoj-sezon-otkryt-v-lesah-pod-tyumenyu-poshli-podosinoviki-gruzdi-i-lisichki/

27 июля 2025

Грибы активно собирают в Алтайском крае Источник: vk.com/gribniki22rus

Жители Алтайского края массово собирают съедобные грибы в разных районах. Особенно много белых и лисичек: грибной сезон в самом разгаре. Рассказываем, куда стоит ехать наверняка, чтобы собрать урожай

В Алтайском крае начался активный грибной сезон. В соцсетях растет число сообщений от жителей, которые возвращаются из лесов с внушительными трофеями. Лисички, белые, маслята и даже грузди попадаются в разных уголках региона.

По данным грибников, особенно удачливым оказался Троицкий район. Здесь находят целые корзины и ведра лисичек и маслят. В Волчихинском районе и со стороны Ребрихи собирают по ящику белых грибов. В Егорьевском и Новичихинском районах ситуация схожая – белые идут стабильно.

Немного белых грибов находят в Егорьевском лесу, селе Подстепное и в районе Рогозихи. В черте Барнаула – в Ленточном бору и районе Силикатного – попадаются белые, грузди и маслята. Из Благовещенского бора грибники возвращаются с небольшими партиями маслят.

Некоторые собирают и ягоды. В Ленточном бору, прямо у Барнаула, находят тару за тарой с малиной. Но всё же главная добыча этих дней – грибы. Судя по отзывам, лисички в этом году особенно урожайные. Также белые грибы уверенно держат лидерство среди трофеев.

Специалисты советуют быть внимательными при «тихой охоте»: собирать только известные и съедобные виды, не пренебрегать защитой от клещей и обязательно сообщать близким о маршруте похода.

Также садоводы активно торгуют своими ягодами. Смотрим, сколько стоят смородина, малина, вишня и черемуха.

https://tolknews.ru/obsestvo/196947-kuda-ehat-za-gribami-karta-luchshih-mest-dlya-tihoy-ohoti-v-altayskom-krae?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

27 июля 2025

Если вы думаете, что принесли из леса «чистые» грибы — вы, скорее всего, ошибаетесь. Но в этом нет ничего страшного, уверяет миколог

«Мы должны исходить из того, что все грибы, собранные в лесу в тёплое время года, — червивые. Просто не всегда это видно», — объясняет учёный.

Секрет в стадиях развития: даже самый плотный, «идеальный» гриб почти наверняка уже содержит отложенные яйца грибных мушек, комариков или жуков. Если же гриб выглядит испорченным — значит, личинки уже подросли и стали заметны.

Насекомые садятся на все грибы без исключения, включая даже ядовитые и лисички. По словам Вишневского, дело не в размере гриба: насекомые прекрасно распознают и маленькие, и большие экземпляры. Условия им нужны одни — тепло и влажность.

Почему черви появляются уже по дороге домой

Если вы складываете грибы в пластиковый пакет или ведро, а не в корзину, вы сами создаёте «инкубатор» для личинок.

«Им хватает буквально 3–4 часов в тепле, чтобы из крошечных червячков превратиться в упитанных и заметных существ», — предупреждает эксперт.

Так и получается: в лесу гриб был «вроде нормальный», а дома уже кишит жизнью. Особенно быстро это происходит с мягкими трубчатыми грибами, такими как белые или подберёзовики — личинки предпочитают рыхлую структуру.

Опасны ли такие грибы?

По словам учёного, никакой угрозы для здоровья червяки не представляют. Это просто источник белка. Их не нужно бояться — они не ядовиты, не паразитируют и при термической обработке безопасны.

«Каждый раз, когда вы готовите дикорастущие грибы, вы съедаете сотни и тысячи этих крошек — и ничего страшного не происходит», — говорит Вишневский.

Он сравнивает это с тем, как микроскопические осы попадают в инжир — и никто об этом не думает, пока не узнает.

А если всё-таки брезгливо?

Тогда есть простые рекомендации:

• Собирайте грибы в прохладную погоду, особенно осенью и ранней весной.
• Выбирайте самые молодые и плотные грибы.
• Не используйте пакеты — лучше корзина или плетёная тара.
• Храните грибы сразу в холодильнике, если не можете их немедленно обработать.

Кстати, замачивание в солёной воде не избавляет от «проблемы» — личинок вы вытравите, а вот их экскременты в тканях гриба всё равно останутся.

https://kubnews.ru/panorama/2025/07/27/chervivye-griby-norma-a-ne-beda-obyasnyaet-mikolog-mikhail-vishnevskiy/

27 июля 2025

Он рассказал, куда нужно отправляться на тихую охоту

Настоящий гриб-гигант нашел в югорском лесу сургутянин. По словам Владимира, он просто остановил машина на 29-й км автодороги Сургут-Лянтор и решил сходить на тихую охоту. Сразу же попалась большая поляна с красноголовиками, но он решил поискать белые грибы.

«Прошел буквально минут 5 по лесу и наткнулся на поляну с крупными белыми грибами. Буквально за 20 минут набрал целый пакет. Можно было еще пособирать, но пошел дождь, пришлось уехать», — поделился сургутянин.

По словам Владимира, белых грибов этим летом в лесу много. Они не бывают червивыми, их только могут подпортить улитки. Дома самый большой гриб взвесили — 600 гр.

«Белые грибы почистил, нарезал кусочками и отварил, снимая пену. Потом откинул их на дуршлаг, остудил, разложил по пакетам и убрал в морозилку, — поделился Владимир. — Часть оставил, чтобы приготовить грибы с тушеной капустой в мультиварке».

Раньше мы рассказывали, что жители Сургута натыкаются на целые грибные поляны. С них любители тихой охоты уносят по два полных лукошка.

ПО ТЕМЕ

• «Сколько сразу!» Жители Сургута натыкаются на целые грибные поляны
• Как правильно собирать и готовить грибы, чтобы не отравиться. Ликбез от токсиколога
• Грибники ХМАО раскрыли, где находятся урожайные места
• В лесах Сургута начали собирать грибы. Узнали, где именно
• Теперь уже точно. В югорских лесах пошли грибы

Анастасия Шевякова журналист 86.RU

https://86.ru/text/food/2025/07/27/75776169/

27 июля 2025

Грибы всегда были одним из самых любимых лакомств русских. Однако и для сбора грибов на Руси были «разработаны» специальные правила. Раньше на «тихую охоту» разрешалось ходить вовсе не в любой день.

Афиногенов день

Не собирали грибы и во второй половине лета — 29 июля. В христианстве этот день считается днем памяти священномученика Афиногена и его 10 учеников, пострадавших за веру в период гонения на христиан. Жители города Севастии, где проповедовал Афиноген, однажды отказались принести жертву идолу. Правитель обвинил в этом Афиногена, которого после долгих пыток и истязаний казнили. В народе дань памяти Афиногена называли по-разному: Афиноген, Финогей, Финоген, Финогены или Зажинки. Говорили, что на Афиногена «лето поворачивает».

Несмотря на еще сохранявшуюся в это время плюсовую температуру, считалось, что 29 июля птицы в лесу замолкают, будто задумываются о предстоящем перелете в теплые края. Полевые работы на Финогена продолжались, а вот тревожить лес в этот день было строго запрещено, потому как там «заря ходит – птичьи перья подбирает». Примечательно, что 29 июля не разрешалось не только ходить за грибами, но и собирать ягоды. Нельзя было охотиться и рубить дрова, а также петь, громко разговаривать и тем более кричать вблизи лесных массивов, чтобы не поднимать лишнего шума. Это был своеобразный «день тишины».

https://russian7.ru/post/pochemu-russkim-bylo-zapreshheno-sobira/

27 июля 2025

Автор: Максим Рассказчиков

Участники детского экологического клуба «Светоч» в центральной библиотеке муниципального округа Серебряные Пруды побывали в гостях у жителей лесного царства и узнали его секреты, сообщает телеграм-канал учреждения культуры.

Также дети поучаствовали в игре-викторине и узнали, кто лучше знает растения леса.

«Лес — это деревья, кусты, травы. Это боры и рощи, ельники и дубравы. Поляны, опушки, просеки. Грибы, мхи, лишайники. Это лесные звери и птицы. Бобровые ручьи, журавлиные болота, утиные озера. Лесные запахи, шорохи, голоса», — говорится в сообщении.

Детей познакомили с царством грибов, рассказали о съедобных и ядовитых, о том, где какие грибы лучше искать.

Во время познавательной игры дети с помощью книг и справочников учились распознавать разные лесные грибы.

Ранее работники центрального Дома культуры Серебряных Прудов анонсировали очередной антиквиз для семей с детьми. 

https://regions.ru/serprudy/obschestvo/deti-v-serebryanyh-prudah-bolshe-uznali-o-lese-i-ego-obitatelyah

27 июля 2025

• Лужский район

Фото: https://vk.com/grib_spb?from=groupsПодписывайтесь на нас в  Телеграм

У них остались незабываемые впечатления

Грибной сезон продолжает радовать любителей «тихой» охоты. 26 июля две любительницы ходить за грибами отправились в одиннадцатый выезд этого сезона. О свое истории они рассказали в группе ВКонтакте «Грибы и грибники СПб».

Ранний старт обеспечил девушкам комфортные условия для сбора грибов. Они начали свой поход в 6:00 утра, а завершили его еще до наступления жары. Время в пути и сборе составило 5 часов.

Маршрут пролегал через живописные места Лужского района Ленинградской области, где участников ждали не только грибы, но и неожиданные сюрпризы:

— посещение заброшенного лагеря;

— встреча с шершнями (преодолены с помощью подручных средств);

— богатый урожай лисичек.

• Жителей Ленобласти предупредили о санкциях за сбор ягод и грибов в Нижне-Свирском заповеднике
• В Ленинградской области стартует сезон охоты с подружейными собаками и ловчими птицами

По итогу — полные корзины грибов, незабываемые впечатления и отличное настроение.

Ранее сообщалось, что редчайший розовый гриб нашли на пастбище под Всеволожском.

Фото: https://vk.com/grib_spb?from=groups