Грузди появились в лесах рядом с Курганом. Об этом рассказали грибники, которые делятся в соцсетях фотографиями «тихой охоты».
«Красивые первые грузди собрали мы в лесах недалеко от города Кургана. Они прячутся под листвой у деревьев и на полянках», — сообщается в паблике грибников во «ВКонтакте».
Ранее курганские грибники находили лисички и обабки в лесах Юргамышского, Кетовского, Притобольного и Каргапольского округов. Там жители хвастались и урожаем лесных ягод.
В лесах сосредоточены значительные запасы ягод, грибов, лекарственных растений. Среднемноголетний биологический запас ягод оценивается примерно в 50 тысяч тонн, в том числе 36 тысяч тонн черники, 7 тысяч тонн клюквы, около 3 тысяч тонн брусники и 0,6 тысячи тонн голубики, отмечает научный сотрудник сектора пищевых и лекарственных ресурсов леса Института леса Национальной академии наук Беларуси Игорь Маховик. Примерно половину из них можно собрать без ущерба для воспроизводства. Наиболее богата лесными дарами Витебская область, затем Минская, Гомельская, Брестская, Гродненская и Могилевская.
Игорь Маховик осматривает делянки.
Эксперт также поделился сведениями о запасе съедобных грибов лесов республики: он составляет около 60 тысяч тонн. Среди них лисички — 22 тысячи тонн, подберезовики — 13 тысяч тонн, опенок осенний — 9 тысяч тонн, группа белых грибов — 6 тысяч тонн, подосиновики — 5 тысяч тонн. Богаче всех Витебская и Минская области, менее плодовиты, особенно с учетом радиационного загрязнения территорий, Гомельская и Могилевская.
— С 2006 года проводится мониторинг состояния ресурсообразующих видов ягодных растений и съедобных грибов, — пояснил Игорь Маховик. — В первом полугодии мы исследовали прохождение ягодными растениями фаз фенологического развития. Кроме того, провели учеты бутонов, цветков и завязей у черники обыкновенной, брусники обыкновенной, голубики топяной и клюквы болотной на 21 постоянном пункте наблюдения и 254 временных пунктах наблюдения в лесном фонде 21 лесохозяйственного учреждения всех геоботанических подзон страны.
Каков прогноз ученых на урожай лесных даров?
— На формирование урожая ягодных растений и съедобных грибов в этом году повлияли погодные условия зимнего сезона и особенно апрель-май, — объясняет собеседник. — Из-за теплой и бесснежной зимы для растений не накопилось достаточно влаги, практически везде отмечалось иссушение лесной подстилки, что уже в конце февраля привело к первым лесным пожарам.
Первый весенний месяц оказался исключительно теплым: средняя по республике температура была выше климатической нормы на 4,4 градуса. Из-за этого на месяц раньше своих обычных сроков начали развиваться растения, прежде всего черника. А затем резкое похолодание первой половины апреля, когда в самые холодные ночи температура падала до минус 11°С и выпадал снег, сказалось на растениях.
В результате урожай черники обыкновенной в Гомельской, Брестской и Гродненской областях ученые прогнозируют ниже среднего (балл 2 из 5), в Витебской, Минской и Могилевской ягодная продуктивность черники будет низкой (балл 1). Плодоношение брусники обыкновенной в Брестской, Гомельской областях прогнозируется ниже среднего (балл 2), в Витебской, Гродненской, Могилевской и Минской ожидается средний урожай ягодника (балл 3).
В последние недели ученые обследовали леса во всех областях, кроме Витебской, и выяснили, что в целом прогноз по чернике оправдывается. В пяти регионах она уже созрела.
— Как и прогнозировалось, из-за неблагоприятных условий урожай ниже, — сказал Игорь Маховик. — При похолодании в апреле черника уже цвела в Брестской, Гомельской, а также южных районах Гродненской и Могилевской областей. После заморозков обычно растение останавливается в росте примерно на две недели. Затем в районе 9 мая она снова попала под заморозки, как и брусника. Кстати, у черники период цветения растянут. В результате на обследованных делянках очень мало ягоды: если она и встречается, то в связи с особенностями рельефа. К примеру, на пригорках, где растения меньше пострадали от заморозков. Видно, что холода повредили не только цветы и бутоны, но и верхушки побегов черники — верхние листья почернели.
По бруснике пока об урожае говорить рано, рассуждает ученый, сейчас она в стадии формирования ягоды.
Повлияла на клюкву малоснежная зима и отсутствие паводка. На болотах, где цветут клюква и голубика, должна стоять вода. Весной было сухо, в связи с чем урожай этой ягоды ожидается невысокий. Урожайность голубики топяной во всех без исключения областях составит не выше балла 2. Средний (балл 3) урожай клюквы болотной можно ожидать в Гомельской, Могилевской, Минской и Витебской областях, в Брестской и Гродненской — ниже среднего (балл 2).
— Голубика вот-вот должна созреть, ее плодоношение ожидается на юге страны с 15 июля, — добавил ученый. — Улучшили ситуацию июньские дожди. Хотя они больше отразились на грибах.
Социальные сети активно наполняются фотоотчетами удачливых любителей тихой охоты. И все же больших предпосылок для высоких урожаев грибов в сезон 2025 года эксперты не видят.
— Полагаем, что сохранится пропорция распределения среднегодового урожая грибов по месяцам — июнь 2 процента, июль 8 процентов, август 36 процентов, сентябрь 50 процентов и октябрь 4 процента, — называет цифры Игорь Маховик. — Средним (балл 2) он будет в Витебской, Могилевской и Гродненской областях, а на остальной части территории урожай других видов грибов предполагается более низким. Аналогичная ситуация может сложиться и с подосиновиками: обильнее окажется урожай этого вида в лесах Гомельской, а меньше всего — в Гродненской областях.
Урожай лисичек как наиболее стабильного по плодоношению вида прогнозируется на уровне средней урожайности (балл 2), за исключением Гродненской области.
Июньские дожди оказались хорошим подспорьем для грибов. Они сильно зависят от погоды и влаги.
— При достаточном количестве осадков в августе и сентябре, наличии теплых дней в октябре, плодоношении всех видов съедобных грибов на отдельных участках лесного фонда Беларуси могут отмечаться более высокие урожаи, — резюмировал эксперт. — Традиционно славятся этими дарами Витебская и север Минской области.
ЦИФРА
В Белкоопсоюзе рассказали, почем принимают от белорусов лесные ягоды и грибы. Одними из первых начали закупку дикорастущей продукции у населения Брестский и Гомельский регионы. По состоянию на 11 июля 2025 года закупочные цены сложились на уровне: черника — 8 — 12 рублей за килограмм, лисички — 8 — 10 рублей за килограмм.
Закупочные цены меняются ежедневно и устанавливаются организациями потребительской кооперации исходя из качественных характеристик, конъюнктуры рынка, сложившейся урожайности с учетом затрат по заготовке, транспортировке, реализации, хранению.
Счастливое лукошко: 34 килограмма лисичек за день!
Как преуспеть в тихой охоте и не затеряться в лесу и почем нынче лисички у заготовителей
Деревня Вильча в Глусском районе для Ирины Филиповой — место, где отдыхает душа, а лес в округе щедро одаривает своими природными богатствами.
Ирина — заядлый грибник с огромным стажем. И 150 километров от областного центра до мест, где прошло ее детство, для нее не преграда, а время для новых приключений.
Накануне нашей встречи Ирина с мамой за день собрали 34 килограмма лисичек. И это далеко не первый грибной рекорд. Так, например, два года назад на свой день рождения девушка получила шикарный подарок: нашла 400 боровиков за одно утро.
Ирина Филипова со своими грибными трофеями.
Ирина Филипова не скрывает восторга, когда рассказывает о своих лесных приключениях. Заверяет, что с грибами у нее особая кармическая связь, и делится секретами грибного счастья:
— Я уважаю лес и чувствую грибы. Знаю многие виды грибов, если не уверена — не беру. Каждый раз искренне благодарю лес за все дары, которыми он со мной поделился. Хорошо ориентируюсь в округе и безошибочно могу показать, где какой гриб растет. Скажу однозначно, что грибы не каждому попадаются. Порой ходят рядом со мной грибники и не видят под своими ногами лисичек, боровичков, подосиновиков. А я иду за ними, бережно разгребаю траву под деревом — и заветный трофей у меня в корзинке. Лес, несомненно, умеет хранить тайны и отвечает всегда взаимностью.
Нынешний грибной сезон начался в конце июня. Сначала набрала жменьку лисичек, затем попала в пик их роста. Чаще хожу в лес одна с собакой. Иногда иду собирать грибы с родителями. В июне мы домой привозили по несколько корзин лисичек, попадались также подосиновики и боровики. Запаслись на свою семью, угостили родных и друзей. Излишки сдаем государству, чтобы компенсировать затраты на дорогу. Первые лисички принимали по 22 рубля за килограмм, сейчас цена на них упала в два раза.
— С наступлением жары грибов в лесу становится меньше, но они все еще есть. А вот черники, брусники в нашем регионе нынешнем летом, к сожалению, днем с огнем не сыщешь. Хотя места у нас очень богатые на различные дары леса. Жаль, что нынешний весенний мороз плохо сказался на растениях.
Ира вспоминает, что в детстве грибы были и ее первым заработком. Они на летних каникулах в деревне ходили в лес, а потом бабушка сдала урожай и подарила внучке золотые сережки. И теперь для нее это украшение самое ценное, хотя довольно простенькое.
Работает Ирина Филипова в средней школе № 11 Могилева учителем‑дефектологом. Когда наступает лето, практически живет в деревне Вильча Глусского района.
Активно путешествует в автодоме по различным достопримечательностям родной страны.
— Нередко вспоминаем с братьями и сестрой наши лучшие деревенские годы. Как прекрасно жили без телефона, компьютера. Много времени проводили в лесу, собирая ягоды и грибы. Запасались на зиму витаминами. Рада, что сын и мои племянники тоже с удовольствием приезжают в деревню, трудятся на огороде. Отпуск довольно большой — 57 дней. Его старюсь провести с пользой. С огромной радостью наведываюсь в деревню к своей любимой тете Зине, хожу по лесу, занимаюсь творчеством. Деревню люблю за ее душевность, гостеприимство, аутентичность, — делится эмоциями собеседница. — Моя тетя Зинаида Ивановна — тоже та еще грибница! Она в свои 90 лет вместе с родными ходит в лес, чтобы, по ее мнению, набраться там сил от деревьев и лично найти грибочек.
Во время тихой охоты Ирина пополняет свой фотоархив эксклюзивными карточками, порой даже успевает запечатлеть и встречу с местными жителями: ежами, зайцами, лисами.
Она всем сердцем переживает за природу и деревню. Такому трепетному отношению учит и своих близких людей.
— Если мы будем любить и ценить наше прошлое, уважать природу, то у нас есть настоящее и будущее. Важно чаще возвращаться к родным истокам, трудиться на земле, не забывать свои корни, чтить традиции предков. И тогда деревня будет жить, — убеждена Ирина Филипова.
Татьяна ПОДЛИПСКАЯ‑ГРИШАЕВА — специально для «СГ»
Фото автора и из архива Ирины
Не утонуть бы в море… черники
Грибники и ягодники хвастаются своими находками в TikTok
Данная тема освещается не только в средствах массовой информации, но и в социальных сетях, помогая повысить осведомленность молодежи как о ягодных и грибных местах, так и о наиболее благоприятном сезоне.
Любители тихой охоты собирают грибы во многих уголках страны, выходя из лесов с полными корзинами разнообразных видов. Более ходовые — лисички, подберезовики и боровики.
Например, аккаунт в TikTok под названием «Грибные войска Беларуси» поразил подписчиков девятью ведрами лисичек с боровиками.
Девять ведер лисичек с боровиками в аккаунте «Грибные войска Беларуси». Однако грибным июнь оказался не для всех областей страны. Так, например, жители Докшицкого района, некоторых районов Гродненской и Могилевской областей не могут похвастаться урожайностью этим летом, выражая недовольство в комментариях под видео счастливых грибников с других регионов.
Первый месяц лета, оставивший после себя грибной флер, прочно въелся в память каждому белорусу, которому посчастливилось попасть в идеальные для сбора места. Однако только ли грибами богаты леса нашей страны? На передовую, прямиком к грибникам, выходят собиратели ягод, которые без особого труда возвращаются из леса с полными ведрами черники и земляники.
«Черники просто море!» — делится пользователь «Ягодный барон» в TikTok, восторженно рассказывая о числе набранных ведер всем известной ягоды.
Пользователь «Ягодный барон» в TikTok с морем черники. Действительно, черничный бум произвел настоящий фурор среди пользователей соцсетей. Каждый видеоролик, посвященный количеству собранных ягод, набирает большое число просмотров и лайков.
Можно ли считать чужую радость своей мотивацией? Каждый интерпретирует данные видеоролики по‑разному. В одном случае человек может сразу же спохватиться и поехать искать «ягодное счастье», в другом же лишь раздраженно выключит мобильный телефон и продолжит лежать на диване.
Ангелина ИЛЬЮШЁНОК, студентка 1‑го курса журфака БГУ
В лесу не найти, а на Комаровке есть!
Лето в самом разгаре, а это значит, что на прилавках Комаровского рынка столицы произошло сезонное изменение ассортимента. В топе покупателей дары леса: лисички, голубика и черника.
Покупателей на Комаровке много даже в будний день. Рыночное изобилие радует глаз и пугает карман. На одном из прилавков заметили ягоды: чернику, голубику, землянику и малину. Из разных регионов республики (в основном из Брестской области). Цена кусаются: от 15 до 22 рублей за килограмм.
— В этом году урожай черники слабый, конечно, это напрямую связано с погодой. Морозы и дожди подпортили урожай фермеров. Ягод в лесу почти не найти, поэтому и цены на нее соответствующие. А вот голубики, напротив, неожиданно много выросло в этом сезоне, — поделилась продавец рынка Жанна Казючиц.
Продавец Жанна Казючиц.
Однако несмотря на немаленькую цену, покупатели интересуются товаром и берут на пробу. Пока мы разговаривали с продавцом, возле лотков приценивался мужчина. Вот и первая «сделка» — Семен Красильников ушел с двумя баночками черники.
— В этом году чернику покупаю уже не первый раз. Беру конкретно на Комаровке и всем доволен. Ягода хоть и небольшая, но очень вкусная. Конечно, цены на нее сейчас немаленькие. Но какой труд — такая и цена, — пояснил Семен.
Если с поисками грибов в лесу у вас не складывается, то ваша задача — найти ближайший рынок. На Комаровке превалируют лисички. Цена стандартная — 10 рублей за килограмм. Купить можно как на развес, так и в стаканчиках или ведерках и отправляться варить на обед грибной супчик.
СЧИТАЕМ ЦЕНЫ
♦ Черника — 20 рублей за килограмм, 10 рублей за стаканчик.
♦ Малина — 10 рублей за стаканчик.
♦ Земляника — 25 рублей за стаканчик.
♦ Голубика — 10 рублей за стаканчик.
♦ Смородина — 8 рублей за стаканчик.
♦ Лисички — 10 — 15 рублей за килограмм, 5 рублей за стаканчик.
Фото: Ольга Л.. «Грибы Нижегородской области». Где искать июльскую чернику в Нижегородской области
Нижегородцы собирают полные ведра черники в июльскую жару
Нижегородцы массово отправились собирать чернику в леса региона и хвастаются богатым урожаем. Фотографии появились в местных пабликах во «ВКонтакте».
Довольные собиратели публикуют фотографии с полными ведрами ягод. Особенно удачными оказались походы в Борский округ, где черника созрела в изобилии.
«Борский округ. До жары успели», — похвастался Александр С., опубликовав фото трех ведер и трех контейнеров с ягодами.
Черника в Борском округе. Фото: Александр С.. «Грибы Нижегородской области»
Чрезмерно теплая погода не останавливает любителей лесных даров.
«Борский округ. Жара, но черника манит», — написала Ольга Л., показав одно большое ведро и три маленьких емкости с урожаем.
Черника в Борском округе. Фото: Ольга Л.. «Грибы Нижегородской области»
Самый впечатляющий результат продемонстрировал Сергей Л. За четыре часа он собрал пять больших ведер ягод, но местом не поделился.
«И снова витамины», — подписал он фотографию своего богатого урожая.
Черника в Нижегородской области. Фото: Сергей Л.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»
Хорошие результаты показывает не только Борский округ. В Володарском округе тоже есть чем похвастаться — Анастасия К. собрала внушительное количество черники. Семенов также радует ягодников, сообщила Светлана Т.
Черника в Володарском округе. Фото: Анастасия К.. «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников»
Ранее NewsNN рассказал, где и какие грибы собирают нижегородцы в июле.
Случай произошел в Чагодощенском округе. 65-летний житель деревни Окулово отправился за грибами, но потерялся. На природе пришлось провести целых три дня. От трагических последствий спасло то, что пожилой человек сумел выйти из леса.
«Сейчас начался сезон сбора грибов и ягод, и многие из нас стремятся насладиться дарами природы. Однако, лес – это не только красота и свежий воздух, но и потенциальная опасность. Легко потерять ориентацию, особенно в незнакомой местности», — пишет глава округа Александр Косёнков.
Необходимо выбрать яркую одежду, желательно со светоотражающими элементами, взять запас еды и воды, заряженный телефон. Также рекомендуется сообщить о своих планах родным или друзьям. В лесу нужно обращать внимание на ориентиры, запоминать путь.
Самый вкусный гриб, по мнению многих барнаульцев, наконец-то заполонил торговые ряды Нового рынка. Почем ведерка — в нашем материале.Лисички в Барнауле, 2025.Лариса Васильева
Гриб лисичка по вкусу некоторым напоминает курицу. Неудивительно, что за ним такая охота.
Маленькое майонезное ведерко лисичек стоит 150 рублей. Но в дальних рядах можно купить и за 100. Здесь, на рынке, можно торговаться.
Лисички в Барнауле, 2025. Источник: Лариса Васильева
Людей вокруг грибов собралось много. Неудивительно, если к вечеру по Барнаулу разнесется запах жареной картошки с лисичками.
Там же продают чернику. Стаканчик 0,5 отдают за 350 рублей, литр — за 700.
Кстати, на Новом рынке уже вовсю торгуют арбузами и дынями.
Минприроды Карелии рассказало об уникальном грибе, растущем в нескольких районах республики
Как сообщили в Минприроды Карелии, в лесах Пряжинского, Прионежского и Кондопожского районов грибники могут повстречать «золотистое чудо» – зонтик золотистый или феолепиоту.
Этот гриб уникален в своем роде – других феолепиот в природе нет. Как правило, гриб крупный, правильной формы и солнечной окраски. Чаще всего его можно найти на используемых лугах и пастбищах, у дорог, рядом с крапивами, в городских парках, в редколесье и на заброшенных полях. Обычно появляются большими группами во второй половине лета. Пик активного плодоношения наблюдается в августе-сентябре.
«Долгое время гриб считался условно съедобным. Но последние исследования показали, что в них есть следы ядовитой синильной кислоты, которая несколько уменьшается при термообработке», — отметили в министерстве.
Ранее сообщалось, что Институт биологии и леса академии наук Карелии установил сроки сбора ягод.
Гриб оказался краснокнижным.«Маленькую красную вонючку» нашла у себя в огороде жительница НовосибирскаФото: нейросеть, фото носит иллюстративный характер
Жительница Новосибирска нашла на своём приусадебном участке необычную находку — гриб Мутинус Равенеля, занесённый в Красную книгу Новосибирской области, сообщает паблик «Новосибирск с огоньком». Этот экземпляр, известный в народе как «маленький красный вонючка», или «сморчок вонючий», отличается экзотическим внешним видом и характерным резким запахом, полностью оправдывающим своё неофициальное название. Гриб считается съедобным только в молодом возрасте, когда ещё не появился резкий запах, однако в зрелом состоянии он несъедобен.
Гриб имеет яркую красноватую окраску и необычную вытянутую форму, напоминающую морской коралл. Как отмечают специалисты, Мутинус Равенеля встречается в наших широтах крайне редко, поэтому его появление в городской черте стало настоящей сенсацией среди местных биологов.
Характерный неприятный аромат, который издает гриб, служит для привлечения насекомых, способствующих распространению его спор. Несмотря на неаппетитные качества, этот редкий экземпляр представляет большой интерес для науки.
Летний сезон сбора дикорастущих ягод и грибов всегда активизирует торговлю вдоль автодороги Р-23 в Слуцком районе. Несмотря на наличие специально оборудованных мест для реализации продукции, многие продавцы предпочитают выставлять свой товар прямо на проезжей части.
Вместе с инспекторами Слуцкого ГАИ отправляемся в рейд по автодороге Р-23, чтобы напомнить продавцам дарами леса о необходимости соблюдать правила безопасности. Первой на маршруте становится деревня Шишчицы, где находится официально разрешенная площадка для торговли. Однако местные жители выбирают более «проходные» места вдоль оживленной автодороги. Местные жители, собирая грибы и ягоды, стремятся продать их, выставляя вдоль трассы Р-23. Местная жительница с пониманием относится к словам инспектора о необходимости быть заметнее на дороге и соглашается: яркий жилет позволит водителям увидеть ее издалека. Стоит отметить, рейд ГАИ носит профилактический характер, и для женщины беседа с сотрудниками заканчивается вручением яркого жилета.
— Многие жители, к сожалению, игнорируют специально оборудованные места для торговли, такие как поворот на деревню Воробьёво, площадка в деревне Гацук и оборудованная площадка у деревни Шишчицы, — делится старший госавтоинспектор отдела ГАИ Слуцкого РОВД Алексей Груша.
На этих участках установлены камеры фотофиксации, ограничивающие скорость движения до 70–80 км/ч, что, в свою очередь, позволяет контролировать ситуацию на дороге.
Далее по маршруту экипаж отправляется в сторону деревни Гацук. Она хоть и находится на отдалении от дороги, но торговля здесь идет по обе стороны оживленной проезжей части. Как и в Шишчицах, продавцов ждала профилактическая беседа и вручение яркого аксессуара для более заметной торговли вдоль дороги.
— Сначала я не понимала, зачем мне этот жилет, ведь я всегда торговала у дороги и ничего не случалось, — поделилась местная жительница Анна Петровна, которой сотрудники ГАИ вручили светоотражающий жилет. — Но когда мне объяснили, что это может спасти жизнь не только мне, и стать более заметной для водителей, которые останавливаются купить ягоды, я поняла, насколько это важно. Теперь я всегда буду носить этот жилет, когда буду выходить торговать, и другим расскажу.
— Сотрудники ГАИ проводят разъяснительные беседы с продавцами, напоминая о необходимости использования светоотражающих жилетов даже в светлое время суток. Салатовый цвет жилетов хорошо заметен водителям и помогает снизить риски возникновения аварийных ситуаций. Основные риски связаны с безопасностью дорожного движения. Остановка автомобилей для покупки продукции может привести к дорожно-транспортным происшествиям, травмам участников движения и в крайних случаях — к гибели людей. В будущем будут проводиться регулярные рейды на проблемных участках трассы, — уточнил Алексей Груша.
Правоохранительные органы призывают как продавцов, так и покупателей соблюдать правила безопасности и использовать специально отведённые места для торговли и покупок.
Жители села Аксарка обнаружили первый съедобный гриб в Приуральском районе. Видео с подберезовиком опубликовало информагентство «Приуралье».
«Сезон тихой охоты на «макушке Земли» открыт. Жители Аксарки похвастались первым найденным подберезовиком. Возможно, это первый съедобный гриб, найденный в Приуралье», — говорится в сообщении.
На Ямале сложились благоприятные условия для дикоросов. Обильные дожди и повышенная влажность способствуют росту грибов.
В конце июня жители Ноябрьска заметили медведя у дороги к аэропорту. Северянам советовали отказаться от походов за грибами в том месте.
Фото: Лариса Белявская; Грибы и Грибники СПБПодписывайтесь на нас вТелеграм
В этом году любители тихой охоты наблюдают настоящее грибное нашествие
Для грибников Ленобласти началась золотая пора. Леса региона в июле полны не только грибами, но и ягодами, цветами. Однако, опасностей в летнее время на природе тоже хватает, предупреждают любители тихой охоты.
Всю Ленобласть в этом году буквально захватили лисички. Такого количества, как сейчас, грибники, говорят, не видели уже давно.
«Лисичек хоть косой коси. Хорошо можно набрать. Вылезают беляши на тропках», – поделился в сети один из жителей Приозерского района.
«В Лужском районе, как всегда, почти одни лисички, ну и малыши боровички одиночно вылезают», – рассказала Ольга.
Лисичек настолько много, что одного похода в лес может с лихвой хватить, чтобы запастись грибами на целую зиму. Вот, например, Юрий из Вырицы показал, сколько заготовок уже удалось ему приготовить за июль.
«Лисички порадовали размером. Приятно подросли, после 1 июля. Немного земляники, немного болетовых», – поделилась своим опытом одна из жительниц Выборгского района.
А вот переросшие лисички лучше не брать, говорят любители тихой охоты. После готовки они могут сильно горчить.
Но хозяйки леса в июле не только лисички. Начался сезон и царской ягоды – морошки.
«Болото. Прошли по медвежьей тропе. Мишка приходил, покушал, но и нам немножко оставил», – рассказал Владимир из Тосненского района.
«Куда ни посмотришь, сверкают, как фонарики, маленькие оранжевые ягодки. Растут низко, каждой ягоде поклониться надо», – так о походе за морошкой рассказывает Екатерина из Всеволожского района.
Но и увлекаться дарами леса слишком сильно не стоит. Нужно всегда оставаться на чеку:
«Грибное разнообразие порадовало. Комаринно-слепневое безобразие придавало бодрый темп. Но самое большое приключение было после сбора, когда я решила пристроить корзинку на цветочной полянке. Корзина отлетела в одну сторону, гадюка, на которую я поставила корзинку, в другую. Мы все трое приобрели бесценный жизненный опыт. Корзинка поняла, что умеет летать, гадюка, что все грибники слепые, а я, что человеческие возможности раскрываются с выбросом адреналина», – поделилась поучительным опытом Лариса Белявская.
Испытать свою грибную и ягодную удачу можно на этих выходных. В регион наконец придет тепло, так что можно совместить сбор с приятной и долгожданной прогулкой на свежем воздухе. Но не забудьте о защите от комаров, клещей и змей.
11 апреля 2026 Биолог объяснил природу необычного гриба-яйца, найденного в Подмосковье. Фото: Svetlana Vozmilova / Global Look Press По словам эксперта, пугаться чашевидного гриба с яркой желто-оранжевой серединкой не стоит — это калосцифа блестящая (Caloscypha fulgens). Этот гриб появляется в … Читать полностью →
11 апреля 2026 Алиса Громова Первый городской канал Калининград Грибной сезон остаётся одним из самых популярных видов отдыха на природе, однако специалисты всё чаще обращают внимание на то, как именно люди собирают грибы. По данным современных исследований в области микологии, … Читать полностью →
10 апреля 2026 Рамиль Ахметов Лесные почвы пронизаны обширными подземными сетями мицелия, которые выступают основным организмом, связывающим отдельные плодовые тела. Биологи давно изучают механизмы взаимодействия внутри этих сложных экосистем, однако принципы передачи данных между грибами во многом остаются неясными из-за … Читать полностью →
10 апреля 2026 Биологи МГУ имени М.В. Ломоносова выяснили механизмы, из-за которых патогенные грибы приобретают устойчивость к лекарственным препаратам. Чтобы понять, как устроена система защиты грибов от токсинов, учёные использовали пекарские дрожжи с химерными светящимися белками, необходимыми для защиты. Учёные … Читать полностью →
10 апреля 2026 Как называется это чудо На территории Жигулевского заповедника в Самарской области появились необычные обитатели. «Только сошёл снег, а в лесу „распустились“ грибы! Красивые алые чашечки — саркосцифа. Гриб ранневесенний или даже позднезимний, его можно найти во влажных местах … Читать полностью →
