7 июля 2025

За килограмм лисичек звенигородцы просят около ₽600

Автор: Екатерина Сарычева

Звенигородцам на популярном сайте объявлений предлагают под заказ собрать и привезти грибы, причем не только из Подмосковья, но и соседних областей.

Больше всего предложений по лисичкам, на которые в этом году хороший урожай. Их можно жарить, солить, мариновать, варить. Вот только ценник за килограмм такого рыжего лесного лакомства составляет ₽500 — 800.

«Лисички практически не бывают червивыми, их легко чистить. А можно и вообще не мыть, а просто обтереть тряпочкой. Да и собирать несложно, так как растут стайками и резко выделяются на фоне листвы своими оранжевыми шляпками. Ездим собирать далеко, в дороге можем проводить по четыре часа, но зато точно пустыми не вернемся. Они все равно будут пахнуть лесом, как будто только срезали», — пояснил один из продавцов Александр.

Покупают лисички у обычных грибников тоже весьма охотно, хотя прежде могут поинтересоваться, есть ли белые или другие грибы. Но те отвечают — пока чем богаты.

Любительница грибов звенигородчанка Алена говорит, что самим много грибов в лесах найти не получается, поэтому приходится иногда покупать. Она же поделилась, что домашние любят, помимо жареных с картошечкой и луком грибов, омлет с лисичками. Сначала хозяйка обжаривает чеснок с грибами, а потом добавляет в них яйца, приправляет зеленью, получается очень вкусно.

Ранее REGIONS рассказывал, как жительница Звенигорода отправилась в лес за грибами в Луцинский лес, а встретила там ель-мамонтенка.

https://regions.ru/zvenigorod/obyavleniya/pochem-lyubiteli-tihoy-ohoty-otdayut-v-zvenigorode-svoi-trofei

7 июля 2025

Огромный белый гриб нашли в лесу Подмосковья

Автор: Алена Мельникова

В Солнечногорском лесу любители тихой охоты нашли гигантский белый гриб, который своей величиной поразил даже опытных грибников. На опубликованной в социальных сетях фотографии видно, как ребенок держит находку, а размер гриба достигает почти пятой части его роста.

Миколог Гавриил Мелькумов прокомментировал необычную находку. По его словам, размеры белых грибов могут значительно варьироваться: диаметр шляпки обычно составляет от 2 до 15 см, но иногда можно встретить экземпляры с шляпками до 50 см. Ножки таких грибов также могут быть значительно длиннее стандартных 2,5–10 см.

«На фото представлены крупные плодовые тела. Белые грибы известны своими внушительными размерами, особенно в благоприятных условиях», — отметил эксперт.

«Гиганты. Солнечногорский район»

Анна Иванова

Ранее сообщалось, что в Солнечногорске появилась карта с местами рыболовных, ягодных и грибных мест.

https://regions.ru/solnechnogorsk/obschestvo/lyubiteley-tihoy-ohoty-udivil-belyy-grib-gigant-v-lesu-solnechnogorska

7 июля 2025

На поиски заблудившихся выдвигается отряд волонтёров

Фото: собст. корр.

Волонтёры поискового спасательного отряда «ЛизаАлерт» Ивановской области на низком старте: они готовятся в любой момент выехать в лес, чтобы искать заблудившихся грибников.

О том, что июль будет щедр на белые и подберёзовики, мы сообщали.

• За прошедший месяц мы приняли 51 заявку на поиск пропавших людей. Всё больше и больше перевес становится в пользу леса, — сообщает ПСО.
  Добровольцы-поисковики из направления «Лес на связи» помогли 10 пропавшим в ивановском регионе вернуться домой.

https://kstati.news/news/society/ivanovskie-lesa-zamanivayut-zhiteley-gribami/

7 июля 2025

Во Фрязине житель выбрал для похода за грибами особенную тару за ₽16 тысяч

В городском паблике Фрязина жители активно обсуждают «тихую охоту». В местных лесах появились опята, можно набрать белые грибы и сыроежки, сообщают горожане.

Однако самой популярной темой среди фрязинцев стали не грибные места, а обсуждение нового дизайнерского ведра, которое продают за ₽16 тыс.

В чате житель Фрязина сообщил, что планирует его купить и почувствовать себя олигархом, который выбрал для себя эксклюзивную тару для грибов.

Известно, что ведро вызвало большой ажиотаж, и было выпущено дизайнером специально к грибному сезону. Оно эмалированное, украшено рисунком, с крышкой, хорошо подходит и для сбора, и для хранения, по мнению производителя. Только цена большинству фрязинцев кажется запредельной. Купить подобное ведро массового производства без особого дизайна можно за 1,5 — 2 тыс. на маркетплейсах. Известно, что эмаль не впитывает посторонних запахов, поэтому является экологичным материалом.

Биолог Анна Сизова сказала, что свежесорванные грибы лучше не хранить, а перебирать и отваривать или отправлять на сушку в день сбора. Черви из пораженного гриба могут поселиться в соседних, если оставить лесную добычу даже на ночь. А для сбора лучше всего подойдут плетеные корзинки, которые хорошо вентилируются и не задерживают сор и влагу.

Ранее сообщалось с чем связан небывалый урожай деликатесных грибов в лесах Подмосковья.

https://regions.ru/fryazino/obschestvo/zhitel-fryazina-sobralsya-za-gribami-s-brendovym-vedrom-za-16-tysyach

7 июля 2025

Самарцы рассказали, какие грибы находят в лесах в июле

Анастасия СЕМДЯНОВА

Грибов в лесах в этом году особенно много.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Этим летом в лесах Самарской области настоящий грибной бум — дожди и теплая погода создали идеальные условия для роста. Грибники едва успевают освобождать корзины и ведра: белые, подосиновики, лисички, маслята.

Уже в июне соцсети заполнились снимками грибных урожаев, а опытные охотники за грибами утверждают, что такой щедрый сезон бывает не каждый год.

Всему виной погода

Грибной сезон начался раньше времени из-за осенней погоды, которая стояла в Самарской области в июне и начале июля. Влага и комфортная теплая температура создали идеальные условия для роста грибов.

«В этом году грибов достаточно много, больше всего люблю собирать боровиков. Выезжаю за грибами по 2-3 раза в неделю, преимущественно в Волжский район. Очевидно, количество дождей в июне поспособствовали росту», — рассказывает грибник Алевтина Леванова.

Эксперты отмечают, что чаще всего встречаются дубовики, белые, полубелые, моховики и подосиновики. Часто попадаются зонтик пестрый, подберезовики и маслята. Несмотря на то, что грибов этим летом много, без удачи никак.

«Это все-таки дело случая. В субботу, например, набрали четыре ведра за 30 минут. А вчера три часа по лесу бродили и нашли всего пять грибочков. Но зато в этом году грибы растут везде. Если в прошлом году грузди росли только в молодых березах, то в этом году попадаются и в густых лесах», — делится наблюдением грибник Оксана Должникова.

При этом в этом году много червивых грибов. И это тоже связано с слишком влажной и теплой погодой. Она создает идеальные условия для разможения насекомых, которые откладывают личинки в грибы.

Грибной сезон начался раньше из-за дождливой погоды. Фото: Алевтина Леванова

Куда отправиться за грибами в Самарской области в 2025 году
Ставропольский район

Смешанные леса между Тольятти и Самарой пользуются особой популярностью у всех местных грибников, так что за свою добычу придется посоревноваться.

Какие грибы можно найти: лисички и подосиновики

Как добраться: из Самары до Ставропольского района можно доехать на электричке. Сначала доезжаете до Тольятти, а оттуда на автобусе или такси.

Шенталинский район

Еще одна любимая локация для самарских грибников. По своим природным объектам она похожа на «Самарскую луку» из-за сочетания лиственных и хвойных деревьев. Именно здесь чаще всего любители набирают полные корзины и ведра улова.

Какие грибы можно найти: маслята, подберезовики и белые грибы

Как добраться: можно добраться на автобусе от автовокзала Самары до остановки Шентала. Оттуда можно добраться доехать на такси или прогуляться пешком.

Сергиевский район

Район отличается богатой природой, смешанные и хвойные леса, мох, опушки, полянки и болотистые низины. С начала лета и до глубокой осени грибники находят здесь большое разнообразие съедобных грибов.

Какие грибы можно найти: белые, подосиновики, подберезовики и маслята

Как добраться: от Самары до Сергиевского района можно доехать на автобусе за 1,5 часа.

Грибов много, но стоит помнить, что не все они съедобные.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Главные правила грибника

О том, где и как лучше собирать грибы, журналисту «КП-Самара» рассказал доцент кафедры экологии, ботаники и охраны природы Самарского университета Евгений Корчиков.

Первое правило: не стоит вредить природе. Даже если вы уверены, что перед вами находится несъедобны гриб, то лучше пройти мимо. Да, для человека он может быть губительным, но для некоторых животных они могут послужить лекарством. Например, от гельминтов.

Второе правило: грибы нужно срезать ножом, а не вытаскивать из земли. Если человек вырвет гриб из земли, то такое действие может навредить грибнице. Чтобы не нарушить эту систему, найденный гриб стоит аккуратно срезать.

Третье правило: отправляясь на поиски грибных мест стоит помнить, что выбирать стоит исключительно экологически чистые места. Нельзя собирать грибы вдоль автомобильных и железных дорог. Также нельзя собирать грибы вдоль сельскохозяйственных полей, потому что их обрабатывают удобрениями. Грибы при этом активно впитывают вредные вещества и становятся ядовитыми.

Четвертое правило: перед тем, как отправиться на поиски грибов задумайтесь, в чем вы повезете улов. Следует взять корзинку или лукошко для транспортировки, в целлофановом паекете грибы «задохнутся». Без кислорода в грибах развиваются вредные бактерии.

Пятое правило: стоит как можно раньше начать обработку собранных грибов. В теплом помещении срезанный гриб начинает быстро разлагаться, а срок хранения у свежих грибов очень низкий.

Цены на рынках

Если у вас нет желания или возможности отправиться в лес за грибами, не переживайте — мы узнали, сколько стоят свежие грибы на рынках.

Стоимость маслят начинается от 300-400 рублей за один килограмм

Белый гриб, не червивый — 1000 рублей за один килограмм

Белый гриб с небольшими червоточинами — 700 рублей за один килограмм

Подберезовики и подосиновики — 200 рублей за один килограмм

Читайте на WWW.SAMARA.KP.RU: https://www.samara.kp.ru/daily/27721/5110969/

7 июля 2025

Фото: Анастасия В.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti. Нижегородцы собирают в лесу белые грибы и подберезовики

Нижегородцы собирают в лесу белые грибы и подберезовики

В Нижегородской области продолжается сезон «тихой охоты», сообщают грибники в соцсетях. В разных районах региона уже собирают лисички, белые грибы, грузди и другие виды.

В Воскресенском, Володарском, Богородском и Семеновском районах растут лисички.

«Лисички растут полями, немного белых и подосиновиков. Клюквы очень много, правда пока зеленая», — поделился Миша К.

Грибники отмечают, что эти грибы можно собирать в больших количествах — собирая вдвоем или втроем реально наполнить целый багажник. Именно так сделала Анастасия В.

Лисички и подосиновики. Фото: Миша К.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

В Воскресенском районе, как и во многих местах области, белые грибы сейчас попадаются редко. Грибники связывают это с прохладной погодой последних недель, которая замедлила рост грибницы. Однако с потеплением ситуация должна улучшиться.

«Ни на что особо не надеясь, поехали проведать любимый лес на севере области. Увы, чуда не случилось и на слой боровика мы не попали. То тут, то сям стоят они, одиночные» — сообщил Алексей К.

Белые грибы. Фото: Алексей К.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

«Народу больше, чем грибов». Нижегородец показал, что сейчас творится в лесахУзнать подробнее

В Кулебакском районе собирают рыжики и волнушки, а в Сергаче уже нашли белые грузди. Эти виды грибов особенно ценятся для традиционной засолки на зиму, но не все верят, что они могли начать расти так рано.

«Поздравляем! Настоящий махровый груздь!» «Раньше августа о груздях и думать забудь. Это не грузди», — поспорили комментаторы.

Белый груздь. Фото: Екатерина В.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

В Дальнеконстантиновском районе грибники находят маслята и подберезовики.

Маслята и подберезовики. Фото: Елена Новикова. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

В Борском районе собирают валуи.

«Кулачки, сопливики, холуи, валуи. Как их только не обзывают. Главное что они соленые хорошо под водочку идут» — рассказал Андрей С.

Валуи. Фото: Андрей Б.. vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

Ранее в «тихой охоте» поучаствовал мэр Нижнего Новгорода. NewsNN рассказывал, что он собрал.

Анастасия Ларионовская

https://newsnn.ru/news/2025-07-07/polnyy-bagazhnik-gde-i-kakie-griby-sobirayut-nizhegorodtsy-v-iyule-5430687?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

7 июля 2025

Австралийка Эрин Паттерсон в понедельник была признана виновной в убийстве трех родственников своего бывшего мужа — она подала им на обед «говядину по-веллингтонски», куда были добавлены ядовитые грибы, пишет Washington Post.

Судебное разбирательство длилось девять недель, и как пишет издание, потрясло Австралию. Теперь Паттерсон грозит пожизненное заключение.

Названы имена гостей, которые пришли на обед к Паттерсон, — это ее свекор и свекровь Дон и Гейл Паттерсон, а также сестра Гейл Хизер Уилкинсон и ее муж Иэн. Они скончались в больнице сразу после обеда. Выжил лишь Иэн Уилкинсон.

Присяжные отвергли доводы защиты, что ядовитые грибы попали на стол случайно. Прокуратура назвала мотив убийств — напряженные отношения между Паттерсон и ее бывшим мужем.

https://vfokuse.mail.ru/article/wp-avstraliyka-otravivshaya-gribami-treh-rodnyh-muzha-priznana-vinovnoy-66895698/

7 июля 2025

Такие грибы сейчас собирают в Алтайском крае Источник: vk.com/gribniki22rus

В Алтайском крае начался грибной бум: жители делятся своими «уловами» и рассказывают, где уже можно набрать лисичек, белых и груздей. Собрали свежие отзывы грибников о самых урожайных местах региона

В Алтайском крае летний сезон тихой охоты набирает обороты. Грибники активно делятся находками в соцсетях – судя по отзывам в паблике «Грибы и грибники Алтайского края», в лесах начали появляться лисички, белые, грузди и даже первые маслята.

Павловский район (село Черемное) и Тальменский район уже радуют лисичками. По словам местных жителей, грибов «прибавляется на глазах», а корзинки наполняются всего за 15–20 минут прогулки по лесу.

В Змеиногорском районе тоже пошли лисички, а в Немецком национальном районе после дождей находят не только их, но и грузди, белые грибы, немного земляники. Правда, ягода уже начинает отходить.

Один из грибников рассказал о вылазке в заринском направлении. Там он обнаружил около 20 белых грибов, но большинство оказались червивыми.

«Сыроежки и маслята тоже стали попадаться, но качество пока оставляет желать лучшего. Лес хорошо пролило, если погода порадует теплом – через неделю гриб пойдет активно», – поделился он.

Не обошлось без погодных испытаний: внезапный дождь промочил насквозь, а из сапог пришлось выливать воду. Но и такие приключения грибникам в радость: главное, что сезон набирает ход.

️ В Ленточном бору грибников тоже встречают первые находки – там радуют лисички и лукошки «разносолов».

Вывод: грибы в Алтайском крае уже есть, но главный пик сезона еще впереди. Опытные «тихие охотники» советуют отправляться в леса после теплых солнечных дней – тогда корзинки точно не будут пустыми.

Также биолог рассказал, какие грибы можно собирать в регионе в июле.

https://tolknews.ru/obsestvo/195526-gde-iskat-lisichki-belie-gribi-gruzdi-v-altayskom-krae

7 июля 2025

Идут рыжики, подосиновики, валуи…

Лесные просторы Вятки в минувшие выходные буквально кипели от шагов тех, кто отправился на «тихую охоту». Судя по фотографиям и отзывам в паблике «Грибы Кировской области», без добычи домой почти никто не вернулся. Мы собрали самые горячие направления по разным видам грибов.

Так, в Верхошижемском районе, по словам подписчиков, особенно много рыжиков, но грибникам стоит быть внимательными: значительная часть грибов оказалась червивой. Тем не менее, улов впечатляющий.

https://vkirove.ru/news/2025/07/07/griby_est_no_ne_gusto_gde_i_chto_sobirali_kirovchane_v_vykhodnye.html