28 ноября 2025

В Саратовской области в конце ноября продолжают находить грибы.

Жители региона сообщают о необычных находках зимних опят и вешенок. Грибы появляются на дачных участках, в городских дворах и даже на растениях — пользователи соцсетей делятся фотографиями урожая, собранного с виноградных лоз и кустов гортензии.

Например, Елена Краснова обнаружила опята в корнях декоративного кустарника, а другие саратовцы нашли вешенки на приусадебном участке и рабочей территории.

Несмотря на поздний сезон, грибы продолжают активный рост в неожиданных местах.

Ольга Сергеева

https://novosti-saratova.ru/u-saratovczev-vyrosli-griby-na-vinograde-i-gortenzii-nakanune-zimy/

28 ноября 2025

Анна Выстропова

ФОТО: личный архив Вадима Чугунова

Синеножку в два яруса обнаружил грибник и рыбак Вадим Чугунов.

Ох, и балуют волгоградцев в этом году грибные места. Уже зима стучится, а местные жители все не прощаются с сезоном «тихой охоты». Уверенно наполняют лукошки вешенками, зонтиками, шампиньонами, зеленушками и маслятами.

Находили в уходящем осеннем сезоне волгоградцы и краснокнижные грибы. А на днях житель Ленинского района Вадим Чугунов, известный рыбак и грибник, встретил в лесу по-настоящему диковинную «двухэтажную» синеножку. Прямо на шляпке у основного гриба вырос вполне себе полноценный «малыш». Товарищ Вадима такой необычной находке даже стихи посвятил.

Интересно, поднимется ли рука разделить грибную «родню»?

https://riac34.ru/news/210138/

28 ноября 2025

В кадре: акт милосердия

Природоохранная организация The Nature Conservancy Australia подвела итоги конкурса фотографий дикой природы Oceania Photo Contest 2025 и объявила имена победителей в основной и нескольких дополнительных номинациях.

В этом году конкурс проходил всего лишь во второй раз, но привлек большое внимание фотографов из Австралии, Новой Зеландии и других стран Океании, которые подали свыше 3500 работ — почти на 90% больше, чем годом ранее.

Абсолютным победителем Oceania Photo Contest 2025 члены жюри признали снимок Миесы Гроббелар, запечатлевшей момент спасения самки горбатого кита, на хвост которой намоталась старая цепь. Когда же цепь была перерезана, китиха напоследок окинула спасителей внимательным взглядом — дайверы сочли это проявлением благодарности.

Фото Гроббелар также победило в номинации «Человек и природа», а лучшие работы остальных победителей и призеров состязания представлены в нашей сегодняшней галерее.

А здесь вы можете полюбоваться на самые выдающиеся снимки победителей конкурса фотографий дикой природы Финляндии Vuoden Luontokuva 2025.

https://www.vokrugsveta.ru/photo-of-the-day/organizatory-podveli-itogi-konkursa-oceania-photo-contest-2025-posmotrite-na-prekrasnye-snimki-pobeditelei-id6685029/#google_vignette

28 ноября 2025

В луховицких лесах грибник обнаружил гигантские опята и удивился находке

Автор: Александр Дрожжин

Из-за обилия осадков и влажной погоды в лесах на территории Луховиц появились грибы-переростки. В частности, опытный любитель «тихой охоты» из Белоомута Василий Потапов нашел несколько крупных экземпляров фламмулины, или зимнего опенка. Фотографиями исполинов он поделился с изданием REGIONS.Фото: Василий Потапов

«Проехался до своего заветного лесочка, где обычно очень много «фламки». Опят на этом месте оказалось не столь много, как хотелось бы. Но есть экземпляры, которые просто поражают размерами. На обратном пути заехал в тот лес, где уже был, и еще набрал корзину. Надеюсь, что тут опята только начинают рост», — отметил Василий Потапов.

Несмотря на скорый приход зимы, большие морозы на территории Луховиц пока не прогнозируются, поэтому любители «тихой охоты» рассчитывают на продолжение грибного сезона.

Ранее сообщалось, что в Белоомуте нашли глухого пса, брошенного в лесу на произвол судьбы.

https://regions.ru/lukhovitsy/v-tsentre-vnimanija/v-luhovitskih-lesah-vse-chasche-stali-vstrechatsya-griby-pererostki

28 ноября 2025

По словам экономиста Инны Литвиненко, справиться с ним стране помогут Китай и Турция

Viktor Talashuk/Unsplash

Китай и Турция снабдят Россию партиями яблок, грибов и малины на фоне возможного неурожая из-за аномально теплого ноября. Об этом «Постньюс» рассказала член комитета по образованию и социальной политике при российской Торгово-промышленной палате, экономист Инна Литвиненко.

«Дефицит яблок, грибов, малины и винограда начнется весной 2026 года. В первую очередь здесь помогут поставки Турции, Китая, а также ближайших стран вроде Узбекистана и Киргизии. Скорее всего, к ним будем обращаться», — сказала Литвиненко.

Взрывного роста спроса и цен на перечисленные продукты, однако, избежать не удастся. Помимо этого, по словам Литвиненко, неурожай приведет к подорожанию сельхозоборудования и теплиц.

Ранее стало известно, что из-за аномально теплого ноября центр и юг России может столкнуться с 50% неурожая винограда, малины и грибов. Сильнее всего от такой погоды пострадают Крым, Воронеж и Краснодарский край.

Актуальные новости и аналитику экономической сферы — читайте в разделе «Экономика» на сайте «Постньюс»

https://postnews.ru/n/53162?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

28 ноября 2025

Непродолжительное потепление после первого снега позволило сотрудникам Приокско-Террасного государственного природного биосферного заповедника зафиксировать позднеосенний рост необычного гриба — Булгарии пачкающей (Bulgaria inquinans).

Плодовые тела были обнаружены на поваленной берёзе. Этот несъедобный гриб из класса аскомицетов отличается уникальной особенностью: в процессе споруношения он выделяет тёмные споры, которые могут окрашивать окружающее пространство, что и дало видовое название — «пачкающая».

«Булгарию нередко путают с другим редким видом — Саркосомой шаровидной (Sarcosoma globosum), поскольку их плодовые тела визуально похожи. Однако ключевое отличие заключается в сезонности: саркосома является весенним грибом, в то время как булгария активна с конца лета до поздней осени», — пояснили специалисты заповедника.

Наблюдения за подобными явлениями позволяют учёным лучше изучить жизненные циклы редких видов и их адаптацию к изменяющимся погодным условиям.

Фотоматериалы были предоставлены Ольгой Калининой, сотрудником заповедника.

Авторы: 

• Екатерина Власова

https://serp.mk.ru/social/2025/11/28/v-serpukhove-obnaruzhili-redkiy-osenniy-grib-bulgariyu-pachkayushhuyu.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

28 ноября 2025

Мария Франко

Юлия Федотова / АиФ

Саратов, 28 ноября — АиФ-Саратов.

В конце ноября грибники по-прежнему находят грибы в лесах и полях Саратовской области.

Теплая осень позволяет саратовцам собирать маслята, коллибии, вешенки, говорушки, синеножки, рядовки, зимние опята и даже рыжики.

Наиболее богатые урожаем места находятся вблизи сел Кологривовка, Усовка, Воскресенское, поселка Ровное, окрестностей Саратова, Маркса и Аткарска.

Любители тихой охоты публикуют в соцсетях фотографии своего урожая в ведрах и больших ящиках. 

Стоит отметить, что сезон 2025 года для грибников продлился почти до зимы.  

https://saratov.aif.ru/society/saratovcy-sobirayut-vedrami-maslyata-i-ryzhiki-za-3-dnya-do-zimy?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

28 ноября 2025

Эти грибы растут на деревьях, старых пнях, либо на земле, если в ней много перегнивающей древесины

Специалисты утверждают, что этот гриб особенно полезен мужчинам, так как в нём содержится много цинка. А он поддерживает репродуктивную функцию и уровень тестостерона.
фото https://img.hobbyfarms.com/wp-content/uploads/04232202/Oyster-Mushroom_a-bower-Flickr_CROPPED.jpg

Орловская область

http://www.uezdny-gorod.ru/novosti/v-poslednie-dni-noyabrya-v-livenskikh-lesakh-gribniki-sobirayut-veshenki.html

28 ноября 2025

Семья набрала целых пять пакетов синеножек, шампиньонов и вешенок

Грибники со всей Волгоградской области продолжают делиться лесными находками. Пока погода позволяет, кто-то находит гигантские «зонтики» в Дзержинском районе, кто-то просто прогуливается по лесу и занимается грибной фотоохотой, а семья Блудилиных поделилась «уловом» из Среднеахтубинского района.

Источник:

читатель V1.RU↑

— Нашли самый большой гриб-вешенку в Волгоградской области, — гордо рассказывает отец семейства Михаил. — Это Среднеахтубинский район, недалеко от коттеджного поселка «Царицынская усадьба». Мы здесь часто бываем с женой и двумя сыновьями. Дома взвесили гриб, вес — 1 килограмм 200 граммов. Пока ничего с ним не сделали, но планируем пожарить с картошкой. Всего где-то пять пакетов грибов собрали.

Сам Михаил родом из Суровикинского района, где совсем недавно тоже хвастались находкой гигантской вешенки. Ее вес неизвестен, но диаметр шляпки, со слов нашедшей, составил примерно 40–50 сантиметров. У вешенки семейства Блудилиных диаметр шляпки поменьше, зато какой вес!

А если вы тоже любитель грибной охоты, но не знаете, что потом приготовить из находок, ловите подборку рецептов от редакции V1.RU:

• Нежнейшие грибочки в тыкве под сырной корочкой. По словам автора рецепта, блюдо готовится долго, но того стоит. Для этого блюда отлично подойдут шампиньоны, фламмулина, синеножка. А маслята вообще можно не отваривать, а сразу отправлять в тыкву.
• Засолка грибов, для которой, помимо основного ингредиента, понадобятся только соль и перец горошком для рассола, листья смородины и хрена, чеснок и томат.
• Гратен со сморчками. Понадобятся: грудинка свиная или другое мясо, обязательно с жирком, отварные сморчки, картофель, лук репчатый, майонез, сыр, черный молотый перец, соль, сахар, растительное масло.
• Закуска по-корейски из вешенок — помимо самих грибов, готовьте соль и сахар, чеснок, специи, уксус, лук и растительное масло. Готовится всего 30 минут, а потом нужно поставить закуску на 2–3 часа в холодильник — настояться;
• Грибная солянка из вешенок, для которой понадобятся куриный бульон, грибы, картофель, лук, помидоры, колбаса, соленые огурцы, зелень, любимые специи.

ПО ТЕМЕ

• Грибники из Волгограда похвастались результатом тихой охоты и рассказали, где растут гигантские зонтики
• Под Волгоградом нашли огромную вешенку — угадайте, какой диаметр ее шляпки
• «Не охота, просто прогулка»: грибники из Волгограда показали свой шикарный улов за выходные
• «Это не ваши клубы, тусовки, пьянки…» Красавица-рыбачка собрала шикарный урожай грибов в лесу под Волгоградом — видео
• Грибник похвастался результатом тихой охоты под Волгоградом — смотрите, какие шикарные грузди

Мария Умнова

https://v1.ru/text/entertainment/2025/11/28/76144163/