23 сентября 2016
В Угырчине, в Ловечской области, в эти дни проводится первый фестиваль трюфелей в Болгарии.
Первый фестиваль трюфелей в Болгарии проводится в стране
Об этом сообщил блог о Болгарии — tourist.bourgas.ru.
Как оказалось, до этого за всю историю Болгарии подобного мероприятия еще не проводилось.
Да и наверняка не многие знают о том, что трюфели в Болгарии растут не хуже, чем во Франции.
И по качеству продукта, болгарские трюфеля не в чем не уступают своим именитым и известным на весь Мир французским сородичам.
Это подтвердил и житель Угырчина, который в этом году во дворе своего дома нашел черный трюфель.
Причем, гриб оказался настоящим великаном и потянул на 1,3 килограмма живого веса, что в денежном эквиваленте составило более 6 000 лев.
Как стало известно, муниципалитет Угырчина, который и организовал проведение Фестиваля, решил провести его в два рабочих дня с 23-го по 24-го сентября.
В эти дни все желающие смогут посетить кулинарные мастер-классы, которые проведет известный итальянский повар, который точно знает толк в трюфелях.
Он расскажет и покажет всем собравшимся, как нужно использовать дорогостоящий гриб.
Кроме этого, будут проведены — мастер классы по поиску трюфелей, всевозможные игры и аттракционы, которые так или иначе связаны с трюфелями.
При этом, организаторы не забыли включить в мероприятия фестиваля болгарский фольклор.
А тем временем главный экспортер трюфелей из Болгарии, Цветозар Мичевски, который также приложил руку к организации Фестиваля, уже строит планы по увеличению поставок дорогостоящего гриба из страны и готов накормить ими весь Мир.
А вот получится ли это у него или него — покажет время.
