Архив автора: Уханова Ирина

Грибы Ставрополя 15 апреля

С каждым сезоном всё «чудесатее и чудесатее». На моей памяти еще не было сезона, чтобы так пошли сморчки обыкновенные: всего 1-2, максимум 5-6 штук на одном месте. Обычно гриб высыпает целыми полянками. В прошлом году одна из семей содержала больше … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 8-10 апреля

Впрочем, грибы — это громко сказано. Практически чёрные сморчки пошли очень единично. Шапочки уже несколько лет не дают весомого урожая. Строчки островерхие еще не достигли размерных кондиций. На стволах появились трутовики сводчатые. В общем, чем богаты… В степи встречаются прыткие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 4 апреля

Немного сморчков, строчков, шапочки Псатирелла серо-бурая тоже очень ранний гриб Фото И.Ухановой

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 28 марта

Мой результат сегодня более чем скромный: полтора десятка синеножки, около двух сотен шапочек, всего 6 сморчков. Хотя некоторые находят синеножку ведрами. Справедливости ради, моей целью были шапочки и сморчки. Грибочки Чесночница черешковая Alliaria petiolata, всё растение очень интенсивно пахнет чесноком. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы Ставрополя 24 марта

Приехав вчера из Москвы, не удержалась и выскочила в лес, ведь еще в этом году не была. Наступила настоящая весна, расцветают цветы и появились грибочки. Конечно, большого урожая Morhella eximioides пока ждать не стоит, думаю, через 7-10 дней можно будет … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тайна «ведьминых кругов»: борьба растений или танцы эльфов

Автор: Великая Эпоха | 15.03.2016 Таинственные круги в Намибии. Фото: Jeremy T. Hetzel/flickr.com/CC BY 2.0   Тайна загадочных «ведьминых кругов» долгое время не даёт покоя учёным. Исследователи уже не одно столетие пытаются понять, как природные структуры могут образовывать геометрические фигуры … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Крабовые палочки сочетают с грибами, сыром и сухариками

фото:ekskyl.ru Салат с крабовыми палочками имеет сотни вариаций. Однако сдобренный маринованными грибами, затертый сыром и заправленный чесночком — самый вкусный. Ингредиенты: крабовые палочки — 250 г яйца — 3-4 шт. грибы (маринованные) — 300 г сыр (твердый) — 300 г … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как готовить вешенки?

Сегодня вешенки остаются сезонным и даже деликатесным блюдом. На рынке их, как и многие другие виды грибов, уже давно потеснили шампиньоны. Вешенки — это грибы красивого темно-серого цвета, иногда пепельно-серого. Диаметр шляпокразнится от 5 до 20 см. На вкус грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Из-за тёплой зимы в Хопёрском заповеднике выросли съедобные грибы

  В Хоперском заповеднике зимой нашли съедобные грибы. В начале февраля сотрудники природного комплекса наткнулись на зимние опята. Это вполне съедобные грибы семейства рядовковых, однако даже бывалые грибники мало о них знают, ведь традиционно грибной сезон для подавляющего большинства любителей … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

17-летний грибник из Омской области нашёл в лесу охотничье ружьё и два газовых пистолета

13 февраля 2016 — 19:00   Мария Старцева Их молодой человек добровольно сдал в полицию.  Несовершеннолетний житель Марьяновского района добровольно выдал полицейским незарегистрированное оружие. 17-летний парень принёс в отделение охотничье ружьё ИЖ-58 12 калибра и два газовых пистолета Umarex и Browning калибром 9 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира