Архив по дням: 11.09.2026

11 сентября 2026 Фото: Сгенерировано ИИ. После сушки натуральный аромат грибов раскрывается еще сильнее. Для сушки грибов используют воздух, духовку и дегидратор Екатерина Саврухина Корреспондент Оглавление Какие грибы подходят для сушки Как подготовить грибы к сушке Три простых способа сушки грибов Как высушить грибы на воздухе Как высушить грибы … Читать полностью →

11 сентября 2026 По словам эксперта Тихомирова, из-за жары летом было не до грибов, зато сейчас самое время брать лукошко и бежать в лес. Евгений Черненко © Фото: Евгений Черненко, ТРК «Звезда»Поделиться: Прошедший летний сезон оказался не самым удачным для грибников … Читать полностью →

11 сентября 2026 Анастасия Яковлева «ОГ» публикует гид по грибным местам региона В Свердловской области наступил пик осенних грибов. Любители тихой охоты наполняют корзинки опятами, рыжиками, груздями и лисичками. Проверенные направления ищите в материале «ОГ». Леса региона сейчас особенно богаты … Читать полностью →

11 сентября 2026 Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России – о грибном разнообразии и легендах общепита Елена Федотова Фото MagnificОт сморчков в соусе до настойки «шантерелевка», от соленых рыжиков в бутылке до трюфельного мороженого – вице-президент Федерации рестораторов и отельеров … Читать полностью →

11 сентября 2026 | Фото: ИА «Тюменская линия» Сентябрь и октябрь открывают самый богатый период для сбора грибов в России. Об этом в беседе с RT рассказала доцент кафедры биологии, ветсанэкспертизы и биобезопасности Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько. Пик грибного сезона приходится на … Читать полностью →

11 сентября 2026 В конце лета в России зафиксировано 85 случаев нападения медведей на людей, причем 20 из них произошли непосредственно в границах населенных пунктов. Стычки с хищниками все чаще заканчиваются трагедиями. В Красноярском крае жертвами дикого зверя стали две … Читать полностью →

11 сентября 2026 Юлия Буковская Через регион пройдёт холодный атмосферный фронт, сопровождаемый кратковременными осадками. После аномального тепла в выходные, 12 и 13 сентября, в Тамбовской области начнет меняться погода. Через регион пройдет холодный атмосферный фронт, сопровождаемый кратковременными осадками. Ночью температура … Читать полностью →

11 сентября 2026 Москвичей предупредили о возможности встретиться с ядовитым грибом галериной окаймленной Елизавета Городищева (Редактор отдела «Экономика») Осенью в подмосковных лесах можно встретить ядовитые грибы, которые легко спутать со съедобными видами. Об этом «Москве 24» рассказал автор научно-популярного канала о грибах Дмитрий Тихомиров. … Читать полностью →

11 сентября 2026 Автор: Сергей ГРУДНИЦКИЙ Фото: Егор ЕРМАЛИЦКИЙ Сбор грибов — традиционное осеннее увлечение, которое, однако, может обернуться трагедией. Беспечность на «тихой охоте» может привести к тяжелым последствиям. О том, как не допустить беды, рассказали в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и … Читать полностью →