Архив по дням: 05.09.2026

Как правильно сушить грибы: полезные советы

5 сентября 2026 Фото: Кирилл СТАСЬКО Сезон сбора грибов в самом разгаре, и у многих возникает вопрос, как сохранить дары природы. Сушка — это идеальный способ: требует минимум места, не нужен холодильник, и даже вкус остается более ярким и насыщенным, чем … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

В Архангельской области собирают волнушки: как их правильно готовить

5 сентября 2026 Простой рецепт засолки грибов на зиму В Архангельской области продолжается грибной сезон. Любители тихой охоты запасаются грибами на зиму. Северянка Елена Агафонова поделилась своим рецептом соленых волнушек. Для засолки 1,5 литровой баночки волнушек холодным способом понадобятся: волнушки — … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

Житель Кирова набрал багажник с прицепом осенних грибов

5 сентября 2026 Грибник поделился впечатляющим снимком своего «улова» в соцсетях Источник фото: Фото: «ГородКиров.ру», архивное фото Уже не первую неделю любители тихой охоты в Кировской области ждут массового выхода грибов. К сожалению, пока до объемов прошлого года так и … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Начался сезон лисичек: цены пока высокие; закупщики выжидают

5 сентября 2026 Фото: Sandra Dieziņa / Latvijas Radio Автор:Сандра Диезиня(Latvijas Radio korespondente), Редакция LSM.lv Сезон лисичек открыт — они уже появились на рынках и с каждым днем их предлагают все больше. Грибники говорят, что в этом году лисичек не … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«20 минут — и корзина полна». Уральские грибники рассекретили самые добротные места для сборки деликатесов

5 сентября 2026 Начался бум осенних опят После дождливого лета на Урале начался настоящий грибной бум. Читатели E1.RU делятся фотографиями полных корзин белых грибов, груздей и опят, а также подсказывают, где искать самые «урожайные» места. «В этом году матушка-земля нас … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фестиваль «Гриб» в Сыктывкаре: как в Кировском парке познавали «грибную вселенную» и пробовали деликатесы из дикоросов

5 сентября 2026 Фото Владимира Шешкунаса В Сыктывкаре проходит первый семейный фестиваль «Гриб» — яркая точка проекта «КомиЛето». Кировский парк превратился в место, где можно узнать все о грибах, попробовать грибное варенье или аджику, смастерить гриб из ткани, заморозить гриб … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Корзины до краев: житель Речицы показал, какие грибы нашел за один день в лесу

5 сентября 2026 Житель Речицы Виктор показал результат удачного похода в лес – целую корзину отборных молодых грибов. Мужчина отправился на “тихую охоту” 3 сентября в Речицком районе и вернулся с богатым уловом. Кадры с грибной прогулки Виктор опубликовал в TikTok. На … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Подкидной на мухоморах: в Заполярье выпустили уникальные грибные карты

5 сентября 2026 В ПАБСИ на грибы теперь можно не только смотреть, но и погадать на них или сыграть в подкидного. Сувенирно-познавательная колода «Грибы Мурманской области» стала парой колоде с растениями. Авторы — сотрудники ботанического сада Евгений Боровичев и Юлия Химич. Идея существовала давно, но нужна была поддержка, которую оказал Президентский фонд природы. … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Оренбуржье грибники открыли сезон груздей

5 сентября 2026 Елена Свиденко Корреспондент Несмотря на то, что август в Оренбуржье оказался не слишком урожайным на грибы, любители «тихой охоты» продолжают пытать удачу в лесах региона. Что же удалось найти? Подробности в материале. Так, Евгений Мадушников насобирал целую корзинку груздей. … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как долго можно хранить грибы до приготовления? Отвечает специалист

5 сентября 2026 Сколько могут храниться до обработки и приготовления лесные грибы? На этот вопрос ответила заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ирина Далакишвили в эфире телеканала ОНТ, пишет sb.by. По словам специалиста, хранить лесные грибы после сбора … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира