Архив автора: Anatolii

Сегодня в России отмечают День заповедников и национальных парков

11 января 2026 Елена Лопатина В Алтайском крае две особо охраняемые территории федерального значения – государственный природный заповедник «Тигирекский» и национальный парк «Салаир». Тигирекский заповедник на юге края создали в 1999 году. Площадь – почти 83 тысячи гектаров. Это зона … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Как перед ними устоять?»: волгоградцы похвастались зимним урожаем грибов

11 января 2026 Волгоградцы в дни новогодних каникул продолжили грибной сезон, который своим урожаем и серьезным смещением сроков стал удивлением даже для знатоков.   Прогуливаясь по зимнему лесу, фанаты «тихой охоты» едва ли рассчитывали на грибной улов. Однако уже после часа … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Иудины уши» и другие редкости: какие грибы можно найти в лесу в январе

11 января 2026 Фото: wikimedia.org. Аурикулярию во Вьетнаме называют «Кошачьим грибом». Наталья Денисова Корреспондент Оглавление Что можно найти в январском лесу Правила безопасного сбора Польза зимних грибов Зимний лес способен удивить грибников интересными находками даже в самый морозный период. Многие считают, что грибной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Экспериментируем по-сибирски: доступные рецепты чалдонской кухни. Грибятница

10 января 2026 Автор:Екатерина Криль Последние пару лет в Омской области всё чаще говорят о чалдонской кухне, которая может стать брендом региона. В ушедшем 2025 года она стала одной из главных тем Всероссийского «Фестиваля русской кухни». Так как старинные рецепты адаптируют … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Новогодние каникулы волгоградцы проводят за сборами грибов

10 января 2026 Анна Выстропова ФОТО: РИАЦ Уникальный сезон «тихой охоты» — 2025, отличившийся небывалым урожаем, продолжился и в наступившем году.  Как сообщают местные жители в тематических ВК-сообществах, помехой для удачного сбора грибов не стали ни зима, ни морозец, ни … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рекорды 2025 года: Грибы-гиганты

10 января 2026 В августе благодаря погоде жители Тверской области находили в лесах рекордное для лета количество грибов. К примеру, семья Федоренко из Торжка стала обладателем одного из самых крупных грибов этого сезона. Как рассказала Мария, её муж Пётр обнаружил огромный белый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Подосиновик белый (Leccinum versipelle = L. percandidum)

10 января 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Французский луковый суп с грибами

10 января 2026 Луковый суп© freepik.com by chandlervid85 is licensed under Public domain Павел Лебедев  Французский луковый суп превращается в зимний ритуал: секрет вкуса раскрывается не сразу Шеф-повар рекомедует не солить грибы рано чтобы луковый суп получил корочку В преддверии … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Лидеры по полезным свойствам и сочетанию с печеным картофелем — грибы!

9 января 2026 Если вы без ума от печеной картошки, то наверняка знаете, что можно сделать ее сытнее и вкуснее, добавив к ней наполнители на любой вкус. Когда думаете о картошке в мундире, то наверняка представляете горячие румяные клубни из … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Зоопсихолог Капустина: Кошек нельзя кормить грибами и виноградом

9 января 2025 Эксперт предупредил о продуктах, которые могут быть смертельны для кошекЗоопсихолог Капустина: Кошек нельзя кормить грибами и виноградом Татьяна ИВАНОВА Зоопсихолог Капустина: Кошек нельзя кормить грибами и виноградом. Фото: Андрей АБРАМОВ. Перейти в Фотобанк КП Зоопсихолог Светлана Капустина … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира