Архив автора: Anatolii

15 августа 2026 Находку обнаружили в Дачном Омичи начали собирать первые мухоморы. Фотографией находки поделилась местная жительница в группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» во «ВКонтакте». Мухоморы относятся к роду пластинчатых грибов Amanita. Самый известный — красный мухомор с яркой … Читать полностью →

15 августа 2026 Какие грибы выбрать и какие специи использовать Как приготовить жульен из лесных грибов Фото: Изображение сгенерировано в NanoBanana Несмотря на то, что мы привыкли готовить жульен из шампиньонов, которые круглогодично продаются в супермаркетах, это блюдо, приготовленное из сезонных лесных грибов, удивит своим … Читать полностью →

15 августа 2026 Фото: mkset.ru. В Башкирии начался сезон грибов Грибы под Уфой в этом году — просто бешеный урожайСвежие маслята, собранные в 20 минутах от УфыДва полных ведра маслят за один час тихой охотыЖурналисты Mkset решили провести субботу на свежем воздухе и отправились на грибалку. Дожди и … Читать полностью →

15 августа 2026 От отравления бледной поганкой погибли уже два жителя региона. Миколог Людмила Сарычева рассказала, как отличить поганку, с чем связано ее обилие в лесах области и стоит ли рисковать, собирая условно-съедобные грибы. В Липецкой области впервые с 2022 года отмечены смерти от отравления грибами: 31 июля и 4 августа в БСМП умерли 52-летний … Читать полностью →

15 августа 2026 В РФ есть много опасных клонов съедобных грибов У самых популярных грибов есть свои двойники Фото: Илья Московец © URA.RU В ходе «тихой охоты» важно уметь отличать съедобные грибы от их опасных двойников. Роскачество поделилось информацией о ключевых признаках, позволяющих провести такую дифференциацию. … Читать полностью →

15 августа 2026 Иногда лисички после приготовления горчат. Но, если их правильно обработать, этого не произойдет. В материале рассказываем, что нужно делать. В первую очередь грибы важно правильно очистить. Для этого их сначала тщательно перебирают, удаляя песок и землю, листья … Читать полностью →

15 августа 2026 Торговать лесными дарами разрешено только на рынках и ярмарках — за продажу в неположенных местах грозит штраф Фото: Magnific/ Сиб.фм Продавать собранные грибы возле трасс, рынков и вокзалов в России запрещено. Согласно указу президента №65 «О свободе … Читать полностью →

15 августа 2026 Диетолог Русакова: лисички содержат питательные вещества и легче усваиваются Лисички не только вкусные, но и полезные. Они содержат бета-каротин и витамин D, имея самую низкую калорийность среди других съедобных грибов. Об этом диетолог, кандидат медицинских наук НИИ СП имени Склифосовского Дарья Русакова сообщила 360.ru. «Их включение … Читать полностью →

15 августа 2026 Этот гриб занесен в Красную книгу Необычный белый гриб, похожий на коралл, обнаружил мужчина в уральском лесу. Своей находкой он поделился в группе «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте». Оказалось, что гриб белого цвета — … Читать полностью →