26 октября 2026
Минусинские педагоги и ученики выращивают грибы прямо у себя на школьном дворе. Такой неожиданный выход они нашли после ввода запрета на посещение лесов. И как узнала наш корреспондент Ольга Максюшина, урожай там собирают не хуже, чем в глухой тайге. Подробности прямо сейчас.
Видео: https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-48690112&id=456287260&hash=37f4455aa89ba76d&hd=2&autoplay=1
«Вот она, четвёртая волна, красавчик. Хорошо, мороз его не повредил»
Школьный двор как лесная опушка, правда без ёлок. Вместо привычных клумб с бархатцами – тополиные пни, а вместо цветов – настоящие заросли вешенок. Здесь хоть и не пахнет хвоей, но вот мох под ногами точно есть. Научная лаборатория под открытым небом находится в укромном месте, где особый микроклимат и нет ветра. И грибы здесь можно собирать, не опасаясь медведей.
«Я сам в этом году не зашёл не разу в лес. Как-то неудобно собирать грибы и постоянно оборачиваться. Есть определённый страх, понятно почему, однако же без грибов я не остался кг 30–40 грибов у меня есть в холодильнике»
Иван Фёдоров, педагог дополнительного образования минусинской ШГД
В школьной лаборатории грибы клонируют, а после, их мицелии сеют прямо под кору деревьев. Педагоги уверены, это безопасное и полезное дело. Живой урок биологии и экологии. В жизни точно пригодится.
«А здесь на внеурочке, да, мы применяем эти знания. Не только мы занимаемся грибами, мы ещё занимается лечением деревьев. И благодаря грибам мы можем понимать синтез деревьев и грибов и понимать какой гриб будет выгоднее и полезен такому виду дерева»
Илья Сурдин, ученик минусинской ШГД
В этом году отлично на пнях прижились королевские вешенки. Особенно это видно было в сентябре. Пни были как живые, все в грибных бусах, урожай снимали руками. Ну а так как проект экспериментальный, каждую волну урожая фиксировали, на камеру.
«У кого-то сегодня будет салатик или что-то другое. Вот она, вешенка городская, у нас здесь более-менее чистый уголок экологический. Здесь нет пыли, дороги далеко. Поэтому вот такой урожай можно будет нам собрать»
Благодаря смекалке школьный двор стал самым безопасным грибным местом в минусинском округе. Теперь шутят, главное, чтобы настоящие медведи не пришли на дегустацию.
«Такая тихая охота просто одно удовольствие, во-первых, высоко растут, во-вторых оглядываться не нужно на любой шорох. А в-третьих, сейчас уже в октябре они не червивые. Ой, а запах!»
Ольга Максюшина, корреспондент
Автор новости: Ольга Максюшина
