26 октября 2026
Ночные заморозки им нипочем
Фото: пресс-служба нацпарка «Таганай»
Грибной сезон в национальном парке «Таганай», как оказалось, еще не завершен. В конце октября инспекторы обнаружили в лесах диковинный петушиный гребешок и новый для Таганая вид — зонтик Оливье.
«Зонтик Оливье не имеет никакого отношения к салату. Это имя он получил в честь своего первооткрывателя — французского натуралиста-миколога Шарля Оливье», — рассказали в пресс-службе нацпарка.
Зонтик можно употреблять в пищу, но при его сборе нужно быть предельно осторожным, ведь в лесах нацпарка растет немало ядовитых его двойников.
Петушиный гребешок, или по-научному клавулина коралловидная, — удивительной формы гриб, который также не боится ночных заморозков. Он тоже съедобен, но не пользуется популярностью у грибников из-за небольших размеров, редкости и горького послевкусия.
