Архив автора: Anatolii

Нижегородцы поделились грибными местами в конце августа

23 августа 2026 Жители собирают белые, лисички, подосиновики Жители Нижегородской области раскрыли самые грибные места. О результатах «тихой» охоты они рассказывают в социальных сетях.× Например, в Воротынец можно отправиться за белыми грибами, за черными лисичками – в Семеновский район, а … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Омской области грибы могут обрести неприкосновенность

23 августа 2026 Иллюстрация / Фото: «СуперОмск» Заксобрание приняло к рассмотрению проект закона, который вводит новые полномочия по борьбе с инвазивными растениями и защите редких грибов. Поправки связаны с изменениями федерального законодательства. В четверг, 21 мая 2026 года, на пленарном … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы рыжики: описание, польза и вред, рецепты. Где искать

23 августа 2026 Interfax-Russia.ru – Рыжики – настоящий деликатес и символ исконной русской кухни. Рассказываем, как правильно собрать и приготовить такие грибы. © РИА Новости. Павел Лисицын Содержание Рыжик: описание грибаВидыСезон. Где и когда собирать рыжикиПищевая ценность и калорийность рыжиков, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жители Бурятии едва спаслись от медведя во время сбора грибов

23 августа 2026 фото иллюстративное Жители села Сутой Республики Бурятия – Елена и её спутники – столкнулись с медведем при сборе грибов. По словам очевидцев, им удалось спастись бегством, пишет МАКС-канал «Селенга-инфо.24/7». МЧС дает следующие рекомендации при встрече с хищником: – Сохранять спокойствие, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Свежие, отварные, жареные, солёные: какие грибы лучше морозить — мои выводы

23 августа 2026 Светлана Нерадовская prochepetsk.ru Заморозка грибов — современный и удобный способ заготовки. Он сохраняет вкус, питательные вещества и, главное, ваше время. Собрали урожай, обработали, заморозили — и зимой достаёте готовый продукт для супа, жарки или соуса. Разбираем четыре … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Подойдут не все: какие грибы можно добавить в суп

23 августа 2026 Роспотребнадзор: сморчки требуют двойной варки, первый бульон сливают Автор текста:Мария Толстикова Не все съедобные грибы можно использовать для супа. Опасность представляют не лисички или сыроежки, а неправильная идентификация вида и ошибки при обработке. Некоторые токсины устойчивы к … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В Лапландском заповеднике в Мурманске запретили сбор ягод и грибов

23 августа 2026 В Лапландском государственном природном биосферном заповеднике запретили собирать дикорастущие ягоды и грибы. Ограничение действует как на основной территории заповедника, так и в его охранной зоне. Фото: Pravda.Ru by Marina Lebedeva is licensed under Free for commercial useГрибник … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Что происходит с грибами в лесах Башкирии

23 августа 2026 Ира ДУЩЕНКО Грибники показывают полные ведра, спорят о ценах и предупреждают друг друга об опасных находках В Башкирии заметно выросла активность любителей «тихой охоты». В региональном сообществе «Грибники Стерлитамака и Республики Башкортостан» жители республики делятся фотографиями своего … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Архангельской области много грибов: как правильно готовить из них суп

23 августа 2026 Рецепт вкусной грибовницы Август в Архангельской области выдался дождливым, и северяне вовсю собирают грибы. Опытная хозяйка Елена Агафонова поделилась рецептом вкусной грибовницы и рассказала, как сохранить ее до зимы. Елена родилась в Сибири, она признаётся, что северная … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Тюменцы собирают в лесу гриб, который путают с заячьим. Что это за вид на самом деле — спросили эксперта

23 августа 2026 Всё просто, это близкий родственник боровика Любители тихой охоты сейчас активно обсуждают грузди, белые и даже заячьи грибы. Последние в нашем регионе и в целом на Урале совсем не распространены. Многие грибники путают заячий с привычным нам … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира