23 октября 2025

На этот раз исследователи решили поэкспериментировать и послушать музыку, написанную грибами.

Андрей Монид Автор ВФокусе Mail

Необычный опыт поставили британские инженер и музыкант. Они присоединили к шляпке гриба два зажима с датчиками, которые считывали электрические импульсы. С другой стороны от датчиков были закреплены роборуки с палочками. При каждом импульсе происходил удар по клавишам и раздавался звук. Такой же эксперимент провели с мхом.

Таким образом исследователи получили музыку, сыгранную грибом. При этом подобные опыты британцы уже ставили и заставляли рисовать растения в лабораторных и диких условиях. Творчество грибов же было зафиксировано впервые.

https://vfokuse.mail.ru/article/uchenye-zastavili-griby-i-moh-igrat-na-sintezatore-68335762/

23 октября 2025

Фото: https://t.me/spbtech

Объясняет основатель и гендиректор SPAWN Дарья Токарева

Компания SPAWN, резидент «Технопарка Санкт-Петербурга», представила экологичный подход к производству мебели и интерьерных решений. Используя вторичные ресурсы, команда выращивает изделия из грибного мицелия — от предметов интерьера до архитектурных конструкций. Об этом сообщили в Telegram-канале «Технопарка Санкт-Петербурга».Фото: https://t.me/spbtech

За пять лет SPAWN прошла путь от экспериментального проекта «на подоконнике» до полноценного промышленного производства. Сегодня компания входит в ТОП-10 форума «Сильные идеи для нового времени».

Подробнее о технологии и процессе создания прочных мебельных конструкций из грибов рассказывает основатель и генеральный директор SPAWN Дарья Токарева.

Видео: https://t.me/spbtech

Видео: https://vecherka-spb.ru/2025/10/16/kak-virashchivayut-mebel-iz-gribov—video

https://vecherka-spb.ru/2025/10/16/kak-virashchivayut-mebel-iz-gribov—video

23 октября 2025

Эксперты ЦППК рассказали, как не потеряться в лесу в сезон грибов

Автор: Юрий Гасанов

Осенний лес, привлекающий грибников, может быть опасен из-за опавшей листвы, скрывающей тропы, и быстрой потери ориентации. Специалисты Центральной пригородной пассажирской компании (ЦППК) напомнили простые правила, которые помогут сохранить жизнь и здоровье.

Отправляясь в лес, следует обязательно взять с собой запас воды, лекарств, фонарик и полностью заряженный телефон, а также компас и свисток. Обувь и одежда должны быть удобные, хорошо поможет яркая жилетка и хорошо различимая шапка. Родные и близкие должны знать, когда и куда вы направляетесь.

Если потерялись — нужно не паниковать, позвонить по номеру 112, быть внимательным и осторожным, а также беречь заряд телефона. Связавшись со спасателями, выполняйте все указания профессионалов. Если же связь не работает, то до наступления темноты ищите ориентиры и двигайтесь по тропинке/вдоль ЛЭП/по дороге и старайтесь выйти к людям. Ночью по лесу лучше не идти — нужно сделать привал, развести небольшой костер и не засыпать, отметили в ЦППК.

https://regions.ru/bezopasnost/kak-ne-poteryatsya-v-lesu-prostye-pravila-kotorye-spasut-zhizn-i-zdorove

23 октября 2025

Фото: Л. Филоненко

Астраханцы не самые сведущие люди в грибных делах в основной своей массе. Регион трудно назвать грибным. Поэтому довольно часто, когда астраханцы находят непривычный для себя гриб, то сразу ищут ответ у экспертов. Вот и на сей раз местные жители нашли в регионе в камышах маленькие желтенькие грибы и задались вопросом, а можно ли их есть и что это за чудо природы. За ответом мы обратились к эксперту-натуралисту Лилии Филоненко.

Для начала назовем самые известные грибы в регионе, которые знакомы всем и каждому. Валуй, или рядовка тополевая, — второй по популярности гриб в Астраханской области, уступающий лишь шампиньонам. Замыкает тройку лидеров груздь. Все остальное — уже чаще экзотика. Вот и маленькие желтые грибы, которые попались астраханцам в камышах, для бывалых грибников — дело обычное, а для любителей — не пойми что.

Как рассказала нам Лилия Филоненко, скорее всего, маленькие желтые грибочки, которые нашли астраханцы, — камышовые опята.

«Вообще эти грибы похожи на камышовые опята. Если у них жесткая ножка, то да, это они. Их стригут ножницами, их не срывают. Растут они и в зарослях камышей, зачастую у воды. И в основном в Астраханской области они находятся в высохших ильменях. В ериках тоже есть, но в ильменях их может быть очень много. Шляпка у них желтая, даже может быть кремовая или коричневая, ножка темная, бархатистая, при готовке очень жесткая. Запах у опят очень грибной. Местные называют эти грибы камышовые либо зимние опята. У нас еще есть луговые опята. Их не надо путать с камышовыми, но они тоже вкусные.

Напоминаем, не нужно экспериментировать с грибами. Отравление этим продуктом очень серьезное. Поэтому не берите грибы, в которых хоть немного сомневаетесь.

«Грибы нельзя собирать наобум. Они могут быть ложными, в том числе и опята. Опята вообще легко спутать с ложными. У них маленькие различия с ядовитыми грибами. Поэтому осторожнее», — говорит Филоненко.

Источник: https://kaspyinfo.ru/news/gorod/110140 © kaspyinfo.ru

23 октября 2025

Пропавшие в лесу на Кубани супруги ели шиповник и сушились от костра

Оксана КАДОЧНИКОВА

Анатолий и Нина Шабановы сами вышли к людям. Фото: Лиза Алерт

Поиски супругов Шабановых продолжались почти пять суток. Нина и Анатолий решили сходить на грибами субботним днем в Северском районе. Места были знакомые, но после того, как они вышли из села Тхамаха, их след потерялся. Вечером, поняв, что заплутали, муж и жена позвонили родственникам и сообщили, что не могут выбраться из лесной чащи.

«Последний сигнал поступил в районе скал Желтый Монастырь. Туда и отправились поисковики», — рассказал глава Шабановского сельского поселения Юрий Баранов.

Места там глухие, проехать на машине невозможно. Поэтому на поиски выехали на мотоциклах и багги. Лес прочесывали даже по ночам — понимали, что людям нужна помощь. В горах температура воздуха в вечернее время опускалась до -2 градусов, а у пропавших не было с собой теплых вещей.

«Во вторник, 21 октября, мы оказались очень близко к пропавшим. Как они потом рассказывали, они слышали голоса и шум, но побоялись выйти, думали, что послышалось», — говорит Баранов.

Все эти дни муж и жена питались лесными дарами — жили на шиповнике, воду пили из ерика. Даже их небольшой терьер, который ушел вместе с ними, попробовал эти ягоды.

«Анатолий потом говорил, что в лесу они находили много грибов, в жизни столько не видел, но они не стали их есть, опасно, да и не до грибов им было…», — делится глава, который также участвовал в поисках Шабановых.

По ночам супруги разводили костры и сушили промокшую за день одежду. Вместо кроватей использовали ветки и лапник. Так и проводили темные и холодные ночи.

А потом муж и жена услышали гул. По всем признакам, это была большая магистраль. С ту сторону и пошли.

«В этот день на поиски вылетел вертолет. С него и увидели двух людей с собакой, которые шли по трассе М-4 «Дон» в сторону Горячего Ключа», говорит Юрий Баранов.

Шабановы чувствовали себя хорошо. От медицинской помощи отказались. А Анатолий признался, что все это время ему помогали знания, которые он получил во время службы в армии. Офицер в отставке, он знал, как действовать в нестандартной ситуации.

Читайте на WWW.KUBAN.KP.RU: https://www.kuban.kp.ru/daily/27733/5160747/

23 октября 2025

• Вера Муратова

Фото: архив НТР 24https://yastatic.net/safeframe-bundles/0.83/1-1-0/render.html

Столбик термометра потихоньку падает вниз, а это значит, что совсем скоро сезон клещей будет закрыт. В этом году в Нижнекамском району клещи успели укусить 767 человек. Это на 13% меньше чем в 2024-м. Но число пострадавших среди детей стало больше.

В больницу за помощью обратилось 212 человек, за аналогичный период прошлого года — 185.«Никаких инфекционных заболеваний на территории Нижнекамского района, вызванных укусами клещей, нами не зарегистрировано.  Это хорошо. Меры профилактики после укусов клещей людям были приняты в полном объеме. Были иммуноглобулины, были своевременные обращения к врачу и исследование тех клещей, которые укусили людей на предмет наличия у них вируса — всё это в комплексе дало эффект того, что мы не допустили ни случаев клещевого энцефалита, ни других болезней, поэтому в этом смысле можно признать итоги сезона клещей 2025 года положительными», — заключил начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ в Нижнекамске и Нижнекамском районе Рустем Изиятуллин.

Также спокойно прошел сезон сбора грибов. Отравлений зафиксировано не было. Грибы — это такой продукт, который как губка впитывает в себя все вредные вещества. Обильные осадки помогают предотвратить это, говорит специалист Роспотребнадзора. Благо лето выдалось дождливым. Весь сезон сотрудники ведомства вели мониторинг рынка. Проверяли грибы на наличие вредных веществ, которыми торгуют на рынках и в магазинах. «Делали контрольные закупки, чтобы определить какими грибами торгуют на рынках, не только в магазинах. Ни по нитратам, ни по ядохимикатам, ни по тяжёлым металлам мы превышения ПДК в этом году не выявили», — рассказал Изиятуллин.

Весной следующего года работа по противоклещевой обработке будет возобновлена. Распылять раствор планируют по традиционным точкам: в парках и скверах города и в поселке Камские Поляны, также будут обрабатывать территории лагерей, лесопосадку у санатория «Шифалы» и другие места массового скопления людей.

Видео: https://vkvideo.ru/video-5956777_456254397?ref_domain=ntr-24.ru

https://ntr-24.ru/news/health/136580-kleschi-i-griby-rospotrebnadzor-podvel-itogi-sezona-v-nizhnekamskom-rajone.html

23 октября 2025

В регионе постановлением губернатора отменен особый противопожарный режим.

В начале лета из-за погодных условий в Волгоградской области был объявлен особый противопожарный режим, который действовал несколько месяцев до осенних похолоданий. В этот период устанавливались ограничения на посещение лесов, в том числе въезд в лесные массивы на автомобилях.

Накануне был опубликовано постановление, подписанное губернатором Андреем Бочаровым, согласно которому с 8.00 22 октября в регионе отменяется особый противопожарный режим. Это связано с тем, что в Волгоградской области зафиксировано снижение класса пожарной опасности, и обстановка с возгораниями стабилизировалась.

Эта новость немало обрадовала волгоградцев, которые любят собирать грибы. Теперь любители «тихой охоты» могут беспрепятственно посещать леса.

Однако гражданам все равно следует помнить о необходимости строго соблюдать правила пожарной безопасности.

Авторы: 

• Александр Герасимов

https://volg.mk.ru/social/2025/10/23/volgogradcam-razreshili-poseshhat-lesa-i-sobirat-griby.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

23 октября 2025

Валерия Кузнецова

Доктор Лариса Никитина проинформировала, как правильно питаться, чтобы восполнить нехватку витамина D в осенний период, пишет URA.RU.

По словам диетолога, с наступлением холодов ухудшается не только работа иммунной системы, но и настроение. Многих россиян беспокоит усталость. Чтобы избежать этих проблем, рекомендуется добавить в рацион яйца и печень трески. Они являются чемпионами по содержанию витамина D.

Восполнить его нехватку помогают грибы. Пользу принесут соевое, овсяное молоко. Избыток витамина D может спровоцировать отложение солей в сосудах, поэтому важно сдать анализы. 

Читайте больше на https://www.medpulse.ru/health/406282.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

23 октября 2025

По результатам лабораторных исследований лесной продукции на содержание радионуклидов, проводимых Могилевским областным центром гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, до 15 процентов проб грибов от общего числа исследованных ежегодно превышает установленные нормативы, сообщили в центре.

Иллюстративное фото из архива «СБ»

Специалисты добавили:

— Это свидетельствует о сборе населением грибов, в том числе и в загрязненных лесных массивах.

Чтобы как-то обезопасить себя и своих близких от попадания радионуклидов в организм необходимо соблюдать ряд правил, отметила инженер лаборатории физических факторовУЗ «Могилевский облЦГЭиОЗ Галина Ткачева. Во-первых, не собирать грибы в местах, обозначенных запрещающими знаками. Во-вторых, не покупать грибы в неустановленных местах, а если покупка совершена, то следует обязательно провести исследования на содержание радионуклидов.

Специалист обратила внимание на то, что у грибов с хорошо развитой ножкой (белый, подберезовик, подосиновик, польский гриб), как правило, содержание радионуклидов в шляпках в 1,5-2 раза выше, чем в ножках.

— Снизить содержание цезия-137 в грибах можно, используя различные способы кулинарной обработки, среди которых самыми эффективными для свежих грибов являются отваривание и вымачивание, для сухих грибов — вымачивание и последующее отваривание, — рассказали Галина Ткачева. — Подосиновики, подберезовики и белые грибы надо отваривать после доведения до кипения не менее 30 минут, моховики, решетники и польские грибы — 6-8 минут, зеленки, подзеленки, грузди — 4-5 минут. И так — трижды со сменой воды после каждой варки.

Использование соли, столового уксуса или лимонной кислоты на выход радионуклидов из грибов не влияет, как и предварительное замораживание грибов.

При вымачивании сушеных грибов, время, необходимое для снижения содержания цезия-137 в 2 раза, составляет 6-12 часов. Максимального снижения содержания радиоцезия в сушеных грибах можно добиться путем их 2-3-кратного вымачивания и последующего 2-3-х-кратного отваривания.

Больше всего радионуклидов накапливают маслята, польский гриб, свинуха, груздь настоящий и черный, зеленка, волнушка, горкушка, моховик, желто-белый и лесной шампиньоны. Средний уровень загрязнения характерны для боровика, подосиновика, лисички, сыроежки, подберезовика и рыжика. Меньше всего накапливают радионуклиды опята осенние, строчки обыкновенные, подзеленки. Также необходимо отметить, что шляпка гриба накапливает больше радионуклидов цезия, чем ножка.

Белоруссия

https://www.sb.by/articles/v-mogilevskoy-oblasti-ezhegodno-do-15-issledovannykh-prob-gribov-soderzhat-povyshennyy-uroven-radion.html