Любители сбора грибов отмечают, что этой весной сезон продлился аж до июня
KamchatkaMedia, 10 июня. Весенний сезон сбора грибов в окрестностях Петропавловска-Камчатского в 2026 году затянулся и, видимо, из-за долгого таяния массивных сугробов, отмечают любители тихой охоты.
«Обычно фламмулину (зимний опёнок) и коллибию (весенний опёнок) собирают в начале-середине мая, когда их можно найти рядом с краем снега. В этом году сбор грибов пришлось перенести на несколько недель позже: период таяния снега подзатянулся. И тем не менее сейчас грибы пошли, а собирать их одно удовольствие: комаров пока в лесу нет, как и высокой травы», — рассказала ИА KamchatkaMedia жительница города Светлана.
Фламмулину можно найти на деревьях и пнях, коллибия любит влажную почву. Собирать их нужно, как и прочие грибы, с осторожностью и уверенностью в том, что вы правильно определили сорт грибов.
Грибы, обладающие нежным вкусом, как правило, отваривают, а затем жарят.
В лесах Беларуси наконец-то пошли долгожданные грибы. Первыми радостной новостью в социальных сетях делятся жители Крупского района. Там тихая охота уже приносит первые трофеи, которыми местные жители охотно хвастаются в интернете, пишет Telegram-канал «Крупки | Новости».
Как сообщают очевидцы из грибных чатов, сегодня в лесу под Крупками удача улыбнулась любителям подосиновиков. Найденные экземпляры вызывают настоящий восторг. «Смотреть на них — одно удовольствие, — пишут подписчики, публикуя снимки крепких красноголовиков.
Но на этом приятные сюрпризы не закончились. Вдогонку к подосиновикам счастливые грибники нашли в той же местности и парочку красавчиков-боровиков. Белые грибы, которые по праву считаются царскими, уже попали в объективы камер и вызвали волну обсуждений среди тех, кто только собирается в лес.
Пользователи отмечают, что сезон только начинается, но первые находки вселяют оптимизм. Главный вопрос, который сейчас волнует всех: где именно нашли? Обычно грибники хранят координаты «эльдорадо» в секрете, ограничиваясь лишь общим указанием на Крупский район.
Напоминаем, что отправляясь в лес, стоит соблюдать правила безопасности и быть внимательными: несъедобных двойников у боровиков и подосиновиков пока никто не отменял. Но тем, кому уже повезло, остается только завидовать и точить ножи.
Пьяный аромат болот: почему сейчас опасно гулять в лесах Ленобласти Городовой ру
Наступил период, когда в Ленобласти зацвело опасное растение.
В лесах под Петербургом, особенно во Всеволожском районе, сейчас очень красиво. На болотах распустился багульник — симпатичный вечнозеленый кустарник с белыми цветами.
Но биолог Павел Глазков в своем телеграм-канале предупреждает: эта красота обманчива. У растения есть дурная слава, и не зря.
Почему его называют «болотным дурманом»
Само название «багульник» происходит от старого слова «багулить», что значит «отравлять». В его листьях и цветах полно эфирных масел. Запах у него специфический — тяжелый, сладковатый и очень резкий.
Это настоящий природный яд. Сначала аромат бодрит, но это ловушка. Скоро на смену радости придут дикая слабость, сонливость и тошнота. Нервная система просто «сдается» под напором токсинов.
Жара — главный враг
Самое опасное время — солнечный полдень. На солнце болото нагревается, и концентрация эфирных масел в воздухе зашкаливает.
Если долго дышать этим «коктейлем», можно получить сильное головокружение и жуткую головную боль, которая не пройдет до вечера.
Если тропа ведет через заросли багульника, не останавливайтесь там на привал. Проходите это место максимально быстро.
Когда можно полюбоваться цветами?
Если очень хочется сделать красивые фото, идите на болото рано утром или уже на закате. Когда жара спадает, концентрация паров в воздухе заметно снижается. Это самое безопасное время для прогулок.
Прошедшие дожди порадовали грибников. Те, кто не поленился сходить в лес на разведку, не пожалели. Местные жители рассказывают как поехали погулять на часок в лес под Сызранью, в итоге напали на семейку шикарных грибов.
— Знакомьтесь, кто не знал — это полубелый гриб, в народе просто желтожебрик. Близкий родственник белого гриба. Повезло собрать самую элиту — все как на подбор, молодые, плотные крепыши! На срез они не синеют, губка яркая, лимонно-желтая — спутать сложно, — сообщают грибники.
Везунчики рассказывают, что «приятно — в лесу тишина, людей практически нет, никто на пятки не наступал. За один час прогулки — отличный бонус на вечернюю жареху». Конечно, сразу посыпались вопросы с точными координатами грибных мест: Рачейский бор, Заборовка, Рамено или в сторону Смолькино?
Автор сообщения небольшую наводку дал — в Рамено. Между тем, в комментариях пишут о неплохом урожае грибов в Волжском и Безенчукском районах. Так что пора брать корзинки – и в лес за грибами.
В Многопрофильную городскую больницу скорой медицинской помощи в тяжелейшем состоянии доставили 85-летнюю жительницу. Пожилая женщина едва не погибла от сильнейшего отравления обычными домашними грибами из прошлогодних запасов, которыми ее щедро угостила соседка, передает корреспондент 7152.kz.
Завтрак из баночки «домашнего производства» обернулся для пенсионерки экстренной госпитализацией. Спустя короткое время после еды её самочувствие резко ухудшилось. В приемный покой больницы женщину привезли в критическом состоянии: медики зафиксировали сильнейшую общую слабость, тошноту, острые боли в животе и многократный жидкий стул.
В стационаре за жизнь пожилой пациентки развернулась настоящая борьба. Врачи немедленно начали комплексную интенсивную терапию. Ей экстренно подключили инфузионную терапию для спасения водно-электролитного баланса, провели глубокую дезинтоксикацию организма, назначили симптоматическое лечение, включая противорвотные препараты, экстренное восстановление функций ЖКТ и обеспечили непрерывный динамический мониторинг жизненно важных показателей.
К счастью, организм женщины справился. Благодаря оперативным и профессиональным действиям медиков, в состоянии пациентки наметилась положительная динамика. Симптомы смертельно опасной интоксикации удалось полностью купировать, а состояние – стабилизировать. Накануне пенсионерку выписали домой, её жизни больше ничего не угрожает.
Врачи напоминают: домашние грибные консервы остаются одним из самых частых источников тяжелейших пищевых отравлений. При этом смертельную опасность могут нести не только заведомо ядовитые виды, но и вполне съедобные грибы. Любые минимальные ошибки при заготовке, недостаточная стерилизация тары или неправильные условия хранения могут превратить аппетитную баночку в биологическое оружие.
Первую лесную землянику начали собирать жиители Псковской области. Фотографиями они делятся в группе «Рыбалка на Чудском / Грибы Псковской» в социальной сети «ВКонтакте».
Целое ведёрко земляники набрала жительница Новоржевского района. «Первую землянику ежегодно собираю в эти числа», – поделилась Людмила Иванова. Помимо ягод, новоржевские леса порадовали первыми, но ещё небольшими лисичками.
Грибной сезон в Подмосковье, похоже, начинает просыпаться раньше, чем многие ожидали. Пока одни только присматриваются к корзинам, другие уже находят первые белые грибы.
Профессиональный грибник Дмитрий Тихомиров рассказал ИС «Вести», что точный прогноз на сезон дать невозможно. Все решает погода: грибам нужны не жара под 30 градусов, а прохлада, влага и нормальные осадки. Особенно это касается белых.
По словам эксперта, белые грибы в Подмосковье могут появляться уже в конце мая и начале июня. Сейчас искать их стоит не в густой чаще, а на светлых опушках, рядом с березами и дубами. Именно там появляется белый гриб сетчатый, его еще называют дубовым.
То есть идти в лес уже можно, но с правильными ожиданиями. Это не тот момент, когда корзина наполняется за полчаса. Скорее время для внимательных грибников, которые знают места и готовы ходить не по принципу «куда глаза глядят».
Есть новости и по лисичкам. Тихомиров отметил, что они уже пошли: сам эксперт видел их под Домодедовом. Но торопиться за ними пока рано. Найденные грибы были совсем маленькими, меньше сантиметра.
Лисички растут медленно и сильно зависят от погоды. Если снова придет жара, они могут буквально замереть и ждать более подходящих условий.
В отличие от многих других грибов, лисички способны переждать неблагоприятный период и продолжить рост позже.
Так что главный вывод простой: за первыми белыми уже можно выходить на светлые опушки, особенно к дубам и березам.
Первая июньская грибная «добыча». Фото Антонины Соколовой.
Бобруйчанка собрала колосовики – так называют первые подберезовики, подосиновики и маслята.
Грибной сезон у нас на сайте снова открывает бобруйчанка Антонина Соколова. Опытная грибница стала нашим постоянным экспертом и консультантом по части грибов: она всегда точно знает, когда и какие дары леса «пошли», где их собирать и как приготовить.
Первые грибы
На этот раз бобруйчанка отрыла сезон 4 июня. Тогда нашла один боровичок, но зато какой крепыш! А вот в субботу, 6 июня, в ее лукошко попало не меньше 20 грибов: штук 15 маслят, подберезовик, сыроежка, горстка лисичек.
Первые грибы
– «Охотилась» я вблизи родной деревни Достижение Глусского района, – рассказала Антонина. – Сейчас пошли так называемые колосовики – первые подберезовики, подосиновики и маслята. Они появляются в то время, когда начинает колоситься озимая рожь, потому их так и называют. Жито заколосилось, я уже полетела в лес! А еще лисички начинаются. «Сгоняла» в разведку буквально на полтора часа, точно знала, где что-то можно найти, там всегда первые грибы есть. Пока грибов не так много, но на шикарный супец набрала. Сейчас на дворе стоит идеальная погода для них: тепло, дожди. Завтра (разговор велся 9 июня – авт.), хоть гром среди ясного неба, поеду в сторону Осиповичей, знаю, что грибы там есть. Соберу, похвастаюсь!
Старые грибы могут быть опаснее, чем вы думаете. Даже если перед вами белый гриб или подберёзовик, которые считаются съедобными, их «пенсионный» возраст способен превратить лесной трофей в источник серьёзных проблем. Рассказываем, почему не стоит класть в корзину переростков и как отличить дряблый гриб от молодого и здорового.
Первое, на что обращают внимание миколог, — это цвет спороносного слоя. У трубчатых грибов (белых, подосиновиков, маслят) нижняя сторона шляпки у молодых экземпляров белая, желтоватая или розоватая. С возрастом она начинает зеленеть, темнеть или буреть. Как рассказал ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков, если обратная сторона шляпки гриба-гиганта позеленела, это верный признак старости. Такой гриб лучше не брать.
Однако не только размер выдает возраст. Гриб может быть маленьким, но старым — например, если он рос в неблагоприятных условиях (засуха, бедная почва). Первый признак старения — позеленение трубочек. Если зелень только началась, иногда можно аккуратно ободрать испорченный слой и использовать мякоть. Но если гриб уже дряблый, червивый, с неприятным запахом или слизью на поверхности, его место в лесу, а не в супе.
Почему старые грибы опасны? В них накапливаются продукты распада белков и жиров. Со временем в мякоти могут развиваться личинки насекомых, грибки, бактерии. Кроме того, на поверхности часто селятся патогенные микроорганизмы: стафилококк, сальмонелла, энтерококк, протей, стрептококк, клебсиеллы, кишечная палочка. Как уточнили в минздраве Ульяновской области, в старости каждый гриб в какой-то степени ядовит. Даже без токсинов, характерных для поганок, такой продукт способен вызвать расстройство нервной системы, пищеварения, аллергические реакции и острые инфекции.
Симптомы отравления старыми грибами могут напоминать обычное пищевое отравление: тошнота, рвота, диарея, боль в животе. Но бывают и нетипичные признаки — галлюцинации, судороги ног, сильная головная боль. В группе риска — дети, пожилые люди и те, у кого ослаблен иммунитет.
Чтобы избежать неприятностей, собирайте только молодые и свежие грибы. Они должны быть твёрдыми, упругими, без червоточин. Шляпка — чистая, без пятен. Ножка — плотная, не полая. Запах — приятный, грибной, без кислинки или аммиака. Избегайте экземпляров, растущих у дорог и промышленных зон — они накапливают тяжёлые металлы.
Что делать, если вы всё-таки съели подозрительный гриб? При первых признаках недомогания вызывайте скорую. Промойте желудок (выпейте 4-5 стаканов тёплой воды и вызовите рвоту), примите сорбенты (активированный уголь, смекта). Не занимайтесь самолечением антибиотиками или противорвотными — они могут смазать картину и ухудшить состояние. Оставьте образец гриба для анализа — это поможет врачам быстрее определить причину.
Помните золотое правило тихой охоты: лучше взять десять молодых крепышей, чем один старый гигант. Не жадничайте — ваше здоровье дороже. И если сомневаетесь, не берите. Лес никуда не денется, а вот последствия неосторожного обеда могут остаться надолго.
20 июня 2026 Источник: Go_Barnaul Любители «тихой охоты» отмечают, что собирать «сплошняком» ягоду пока рано, однако у некоторых уже удается набрать приличное ведерко Жители Алтайского края уже начали собирать ягоду в лесах региона. Добычей они делятся в социальных сетях: в … Читать полностью →
19 июня 2026 Источник: Наука MailПрирода Исследователи обнаружили ДНК микоризных грибов в образцах пустынных мхов. Ранее такую взаимосвязь не отмечали, поэтому она переворачивает знания о биологии растений. Ольга Платонова Автор Наука Mail Американские исследователи обнаружили доказательства, того, что в тканях пустынных мхов могут обитать грибы. Если … Читать полностью →
19 июня 2026 Кандалакша Ранее мы сообщали о том, что на юге Мурманской области уже пошли подосиновики и подберёзовики. В этом году сезон открылся почти на месяц раньше обычного: первые дикоросы северяне собирали в Алакуртти, а затем они выросли и в Кандалакше.В кандалакшских лесах их заметили сотрудники местного государственного заповедника. По словам учёных и данным Летописи … Читать полностью →
19 июня 2026 Пошел слух что появился белый горный (гриб) решил поехать проверит, хотя у нас в Крыму напряженка с бензином.Шампиньонов было валом, но я хотел белый, а это редкость в последнее время, уже собрался домой и о чудо, вижу … Читать полностью →
19 июня 2026 Ирина Вервильская Еженедельник «Аргументы и Факты» № 24. АиФ-Прикамье 17/06/2026 Теряются и молодые, и пожилые люди. / Елена Майорова / АиФ В Прикамье уже стартовал грибной сезон. Пермяки массово выкладывают в Сети фото с полными даров леса корзинами и вёдрами. Вместе с тем открыт и сезон пропавших … Читать полностью →
