Архив по дням: 13.06.2026

Мыть грибы или это ошибка? Вы всю жизнь готовите шампиньоны неправильно

13 июня 2026 ЕдаАлина Зайцева  Шампиньоны давно считаются одними из самых популярных грибов на российских кухнях. Однако даже опытные хозяйки нередко сталкиваются с неприятной ситуацией: вместо аппетитных румяных ломтиков на сковороде появляется водянистая масса без яркого вкуса и аромата. Популярный … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ядовитые двойники шампиньонов и опят: какие грибы легко перепутать

13 июня 2026 Биолог Воденеева: бледная поганка является опасным двойником шампиньов Автор текста:Карина Гончарова Двойники шампиньонов и опят могут быть особенно опасны для грибников. Как рассказала РИА Новости заведующая кафедрой ботаники и зоологии Института биологии и биомедицины ННГУ имени Лобачевского Екатерина Воденеева, среди … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира