Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как сделать грибы хрустящими и сочными? Диетолог поделилась секретом идеальной засолки

3 сентября 2026 Назван способ сделать грибы хрустящими, сочными и ароматными при засолке. Секретом поделилась диетолог Никитина. «Единственный ингредиент, который следует использовать при засолке, — это соль», — заявила эксперт. Конец лета начало осени – время сбора грибов и их заготовки … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как за минуту понять, что в лесу есть грибы — даже в чащу заходить не придется

3 сентября 2026 Ксения Сизова личное фото автора Одни грибники уверены, что в молодом лесу грибов всегда больше. Другие — что лучший урожай бывает только в старом. На самом деле всё зависит от нескольких факторов.  Возраст деревьев, состав пород, состояние … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Отравившихся поганками иностранцев выписали из больницы – что рассказывают

3 сентября 2026 Жизнь мужчинам спасали в двух медицинских учреждениях. Белорусские врачи выходили трех иностранцев, отравившихся грибами, сообщает телерадиоканал «Гродно».Граждан Туркменистана после двух недель лечения выписали из больницы. Грибные дилетанты Медики сделали все возможное, чтобы вывести пациентов из тяжелого состояния. Сейчас иностранцы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Стало известно, когда ожидается волна появления белых грибов в 2026 году

3 сентября 2026 Дмитрий Шухов Юлия Федотова / АиФ Москва — АиФ-Москва. Собрать хороший урожай белых грибов можно будет в сентябре 2026 года. О грядущей волне урожая в этом году рассказывается в материале URA.RU. По мнению экспертов, сентябрь считается главным месяцем для сбора … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миллионы под ногами: омские дикоросы не найти в магазинах

3 сентября 2026 Зарабатывать на дарах леса можно, но сборщиков ягод и грибов в регионе единицы. В Омской области предлагают налоговые преференции и полное сопровождение тем, кто займется дикоросами. Регион обладает практически неисчерпаемым ресурсом, а на полках магазинов стоят джемы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной ужин закончился реанимацией: в Татарстане отравилась семья

3 сентября 2026 Рустам Сафин В Татарстане семья с ребёнком оказалась в больнице после того, как съела собранные в лесу грибы. Как сообщили «Татар-информ» в пресс-службе ГКБ № 7 им. М. Н. Садыкова, в корзину вместе с маслятами и сыроежками по ошибке попала бледная поганка — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Легко узнать, но важно проверить: как отличить съедобные маслята

3 сентября 2026 ТАСС: маслята часто растут большими группами возле хвойных деревьев Автор текста:Мария Толстикова Маслята легко узнать по маслянистой шляпке, которая после дождя становится особенно скользкой. Эти грибы чаще встречаются в смешанных и хвойных лесах, а собирать их начинают … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Цыганский» гриб, который все боятся брать, а я собираю тазиками: готовится за 15 минут — вкуснее белого и нежнее маслят

3 сентября 2026 С наступлением грибного сезона лесные тропы заполняются любителями тихой охоты. Белые, подосиновики, рыжики — привычный набор, который редко дополняется чем-то новым. Однако в тени елей и сосен скрывается гриб, которому не везёт на популярность. Его называют колпаком … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Красноярском крае медведь напал на двух женщин, собиравших грибы, и убил их

3 сентября 2026 В окрестностях поселка Подтесово Енисейского муниципального округа Красноярского края обнаружены тела двух женщин, пропавших 31 августа. Как сообщает ГСУСК региона, на останках зафиксированы телесные повреждения, характерные для нападения медведя. Информация о погибших поступила в правоохранительные органы в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон в разгаре: врач рассказала, как не оказаться в реанимации

3 сентября 2026 Фото сгенерировано ИИ Конец августа и сентябрь — самое грибное время. В этом году пик сезона пришёлся как раз на последние недели лета, и леса Подмосковья и средней полосы наполнились любителями «тихой охоты». Вместе с корзинами грибов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира