Рубрика: Грибные новости страны и мира

2 марта 2026 Департаменты здравоохранения более 30 штатов призывают грибников проявить максимальную осторожность при сборе и употреблении грибов.  Влажная зима в Калифорнии привела к распространению новых разновидностей бледных поганок (Amanita phalloides), которые по внешнему виду порой не отличаются от лисичек … Читать полностью →

2 марта 2026 В Костомукше вышло на полную мощность предприятие по переработке дикорастущих ягод и грибов. Объем инвестиций в проект превысил плановые показатели и составил 1,38 миллиона рублей. Об этом сообщили в Корпорации развития Карелии. Бизнес возглавляет предприниматель Алексей Воробьев, ранее создавший … Читать полностью →

2 марта 2026 Шампиньоны© commons.wikimedia.org by böhringer friedrich is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5 Generic Александр Кузнецов  Шампиньоны в сметане — это классика гастрономии, которая опирается на идеальный баланс между плотной текстурой хитиновых клеток гриба и нежностью молочных … Читать полностью →

2 марта 2026 В 2026 году вступают в силу важные изменения в правилах сбора грибов и растений, включенных в федеральные и региональные Красные книги. Теперь для оборота редких видов томичам потребуется специальное разрешение Росприроднадзора или региональных ведомств. Об этом сообщает … Читать полностью →

2 марта 2026 В Петербурге уже есть первые весенние цветы. Фотографию из Московского района публикует 2 марта ВК-сообщество «Грибы и Грибники СПб». «Подснежники уже проснулись! Ещё немножко, и пойдём за грибочками», — отмечается в публикации. В Петербурге с конца прошлой недели продолжается оттепель. В ближайшие … Читать полностью →

2 марта 2026 В соцсетях активно обсуждают идеи для подарков на 8 Марта. Вместо привычных всем цветов, конфет и косметики пользователи советуют дарить грибы. Тренд на выращивание вешенок и шиитаке в последнее время активно набирает обороты, поэтому такой презент считается … Читать полностью →

1 марта 2026 Сообщество Курские грибники, грибы и ягоды / ВК / Ольга Казанцева 01 марта 2026. /46ТВ/. В социальных сетях с наступлением 1 марта грибники радуются весеннему сезону грибов. Пишут, что совсем скоро сезон сбора грибов откроется, а поэтому предлагают делиться … Читать полностью →

1 марта 2026 Грибник из Клина рассказал, когда появятся первые грибы в Подмосковье Автор текста:Юлия Иванова В лесах Московской области после снежной зимы в апреле–мае начнется весенний грибной сезон. Первыми в корзинах жителей традиционно окажутся сморчки и строчки — именно … Читать полностью →

1 марта 2026 Курица в сливочном соусе с грибами© MoneyTimes by Екатерина Соколова is licensed under public domain Александр Кузнецов  Сочетание мясного фарша и лесных грибов или классических шампиньонов — это фундаментальный гастрономический дуэт, основанный на синергии вкуса умами и … Читать полностью →