Рубрика: Грибные новости страны и мира

10 октября 2025 от Анастасия Пузикова В 2025 году проект получил грант 1 млн рублей в конкурсе «Студенческий стартап». Молодые ученые разрабатывают уникальную для России технологию производства пищевого белка из мицелия грибов. В основе проекта — использование вешенки (Pleurotus ostreatus) для … Читать полностью →

10 октября 2025 Автор: Елена Зуева. Фото: Архив героя материала В начале октября витебский фотограф Андрей Таволжанский поехал со своей супругой за грибами и внезапно встретил медведя. Косолапый сидел на опушке леса и так увлеченно ел початок кукурузы, что не сразу заметил … Читать полностью →

10 октября 2025 Терапевт Агаева: самый опасный признак отравления грибами – отложенные симптомы Ксения Швецова Shutterstock Отравление грибами может сильно отличаться от обычного пищевого отравления – оно грозит серьезными повреждениями внутренних органов. Токсичные вещества могут поразить печень и почки, а … Читать полностью →

10 октября 2025 Автор: Екатерина Руденок Октябрь — время завершения дачного сезона и начала активных заготовок на зиму. Опытные хозяйки все чаще обращают внимание на лунный календарь, ведь лунные фазы влияют не только на рост грибов и овощей, но и на их вкусовые качества и сроки хранения. В октябре 2025 года растущая Луна … Читать полностью →

10 октября 2025 Вырастить на своём участке подосиновики или даже белый гриб — мечта многих дачников. Но за ежегодно плодово-огородной суетой сладкие мечты о собственных грибах теряются, да и не простое это дело — выращивание лесных грибов. Но шанс на … Читать полностью →

10 октября 2025 Петербургское микологическое общество выпустило новую книгу «Грибы северо-запада России». В ней описаны 555 видов грибов, встречающихся в Ленинградской области и Петербурге, а также характерных для лесов европейской части страны.  С лета книга была доступна на краудфандинговой платформе, где общество ведет сбор … Читать полностью →

10 октября Лана Метсахели Биолог рассказал, где и как искать этот дорогой и ароматный трофей. В лесах Московского региона, а также в самой столице, открылся сезон тихой охоты на ценный и очень дорогой гриб — русский белый трюфель. Это один … Читать полностью →

10 октября 2025 В Крыму после засушливого лета грибной сезон наконец-то начал своё движение благодаря недавним дождям, сообщает «Крымская газета». Доктор биологических наук, профессор Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского Сергей Иванов поделился прогнозами и рекомендациями для грибников полуострова. Иванов отмечает, … Читать полностью →

10 октября 2025 Дмитрий Рункевич Конец сезона сбора грибов в Центральной России будет прямо зависеть от погоды, рассказал в беседе с RT эксперт по грибам — миколог Максим Дьяков. Сгенерировано с помощью ИИ «Пока у нас достаточно тепло и влажно, … Читать полностью →