Синеножку в два яруса обнаружил грибник и рыбак Вадим Чугунов.
Ох, и балуют волгоградцев в этом году грибные места. Уже зима стучится, а местные жители все не прощаются с сезоном «тихой охоты». Уверенно наполняют лукошки вешенками, зонтиками, шампиньонами, зеленушками и маслятами.
Находили в уходящем осеннем сезоне волгоградцы и краснокнижные грибы. А на днях житель Ленинского района Вадим Чугунов, известный рыбак и грибник, встретил в лесу по-настоящему диковинную «двухэтажную» синеножку. Прямо на шляпке у основного гриба вырос вполне себе полноценный «малыш». Товарищ Вадима такой необычной находке даже стихи посвятил.
Интересно, поднимется ли рука разделить грибную «родню»?
Природоохранная организация The Nature Conservancy Australia подвела итоги конкурса фотографий дикой природы Oceania Photo Contest 2025 и объявила имена победителей в основной и нескольких дополнительных номинациях.
В этом году конкурс проходил всего лишь во второй раз, но привлек большое внимание фотографов из Австралии, Новой Зеландии и других стран Океании, которые подали свыше 3500 работ — почти на 90% больше, чем годом ранее.
Абсолютным победителем Oceania Photo Contest 2025 члены жюри признали снимок Миесы Гроббелар, запечатлевшей момент спасения самки горбатого кита, на хвост которой намоталась старая цепь. Когда же цепь была перерезана, китиха напоследок окинула спасителей внимательным взглядом — дайверы сочли это проявлением благодарности.
Фото Гроббелар также победило в номинации «Человек и природа», а лучшие работы остальных победителей и призеров состязания представлены в нашей сегодняшней галерее.
А здесь вы можете полюбоваться на самые выдающиеся снимки победителей конкурса фотографий дикой природы Финляндии Vuoden Luontokuva 2025.
В луховицких лесах грибник обнаружил гигантские опята и удивился находке
Фото: Василий Потапов
Автор: Александр Дрожжин
Из-за обилия осадков и влажной погоды в лесах на территории Луховиц появились грибы-переростки. В частности, опытный любитель «тихой охоты» из Белоомута Василий Потапов нашел несколько крупных экземпляров фламмулины, или зимнего опенка. Фотографиями исполинов он поделился с изданием REGIONS.Фото: Василий Потапов
«Проехался до своего заветного лесочка, где обычно очень много «фламки». Опят на этом месте оказалось не столь много, как хотелось бы. Но есть экземпляры, которые просто поражают размерами. На обратном пути заехал в тот лес, где уже был, и еще набрал корзину. Надеюсь, что тут опята только начинают рост», — отметил Василий Потапов.
Несмотря на скорый приход зимы, большие морозы на территории Луховиц пока не прогнозируются, поэтому любители «тихой охоты» рассчитывают на продолжение грибного сезона.
Ранее сообщалось, что в Белоомуте нашли глухого пса, брошенного в лесу на произвол судьбы.
По словам экономиста Инны Литвиненко, справиться с ним стране помогут Китай и Турция
Viktor Talashuk/Unsplash
Китай и Турция снабдят Россию партиями яблок, грибов и малины на фоне возможного неурожая из-за аномально теплого ноября. Об этом «Постньюс» рассказала член комитета по образованию и социальной политике при российской Торгово-промышленной палате, экономист Инна Литвиненко.
«Дефицит яблок, грибов, малины и винограда начнется весной 2026 года. В первую очередь здесь помогут поставки Турции, Китая, а также ближайших стран вроде Узбекистана и Киргизии. Скорее всего, к ним будем обращаться», — сказала Литвиненко.
Взрывного роста спроса и цен на перечисленные продукты, однако, избежать не удастся. Помимо этого, по словам Литвиненко, неурожай приведет к подорожанию сельхозоборудования и теплиц.
Ранее стало известно, что из-за аномально теплого ноября центр и юг России может столкнуться с 50% неурожая винограда, малины и грибов. Сильнее всего от такой погоды пострадают Крым, Воронеж и Краснодарский край.
Непродолжительное потепление после первого снега позволило сотрудникам Приокско-Террасного государственного природного биосферного заповедника зафиксировать позднеосенний рост необычного гриба — Булгарии пачкающей (Bulgaria inquinans).
фото: Ольга Калинина
Плодовые тела были обнаружены на поваленной берёзе. Этот несъедобный гриб из класса аскомицетов отличается уникальной особенностью: в процессе споруношения он выделяет тёмные споры, которые могут окрашивать окружающее пространство, что и дало видовое название — «пачкающая».
«Булгарию нередко путают с другим редким видом — Саркосомой шаровидной (Sarcosoma globosum), поскольку их плодовые тела визуально похожи. Однако ключевое отличие заключается в сезонности: саркосома является весенним грибом, в то время как булгария активна с конца лета до поздней осени», — пояснили специалисты заповедника.
Наблюдения за подобными явлениями позволяют учёным лучше изучить жизненные циклы редких видов и их адаптацию к изменяющимся погодным условиям.
Фотоматериалы были предоставлены Ольгой Калининой, сотрудником заповедника.
Семья набрала целых пять пакетов синеножек, шампиньонов и вешенок
Только взгляните на эту красоту! Источник: читатель V1.RU
Грибники со всей Волгоградской области продолжают делиться лесными находками. Пока погода позволяет, кто-то находит гигантские «зонтики» в Дзержинском районе, кто-то просто прогуливается по лесу и занимается грибной фотоохотой, а семья Блудилиных поделилась «уловом» из Среднеахтубинского района.
Источник:
читатель V1.RU↑
— Нашли самый большой гриб-вешенку в Волгоградской области, — гордо рассказывает отец семейства Михаил. — Это Среднеахтубинский район, недалеко от коттеджного поселка «Царицынская усадьба». Мы здесь часто бываем с женой и двумя сыновьями. Дома взвесили гриб, вес — 1 килограмм 200 граммов. Пока ничего с ним не сделали, но планируем пожарить с картошкой. Всего где-то пять пакетов грибов собрали.
Сам Михаил родом из Суровикинского района, где совсем недавно тоже хвастались находкой гигантской вешенки. Ее вес неизвестен, но диаметр шляпки, со слов нашедшей, составил примерно 40–50 сантиметров. У вешенки семейства Блудилиных диаметр шляпки поменьше, зато какой вес!
А если вы тоже любитель грибной охоты, но не знаете, что потом приготовить из находок, ловите подборку рецептов от редакции V1.RU:
Нежнейшие грибочки в тыкве под сырной корочкой. По словам автора рецепта, блюдо готовится долго, но того стоит. Для этого блюда отлично подойдут шампиньоны, фламмулина, синеножка. А маслята вообще можно не отваривать, а сразу отправлять в тыкву.
Засолка грибов, для которой, помимо основного ингредиента, понадобятся только соль и перец горошком для рассола, листья смородины и хрена, чеснок и томат.
Гратен со сморчками. Понадобятся: грудинка свиная или другое мясо, обязательно с жирком, отварные сморчки, картофель, лук репчатый, майонез, сыр, черный молотый перец, соль, сахар, растительное масло.
Закуска по-корейски из вешенок — помимо самих грибов, готовьте соль и сахар, чеснок, специи, уксус, лук и растительное масло. Готовится всего 30 минут, а потом нужно поставить закуску на 2–3 часа в холодильник — настояться;
Грибная солянка из вешенок, для которой понадобятся куриный бульон, грибы, картофель, лук, помидоры, колбаса, соленые огурцы, зелень, любимые специи.
Как избежать отравления грибами и что делать, если оно всё же произошло? Врачи напоминают: важно не заниматься самолечением и обращаться за помощью сразу при первых симптомах.
Фото носит иллюстративный характер
Недавно пенсионерка из Гродненского района отравилась жареными свинушками. Женщина пыталась лечиться самостоятельно, но к медикам пришла только тогда, когда заметила пожелтение глаз.
По словам Ольги Михеевой, инженера отделения гигиены питания областного центра гигиены и эпидемиологии, такие случаи не редкость. В этом году фиксируются отравления грибами и даже случаи ботулизма.
Если после еды появились недомогание, головная боль, жжение в желудке, тошнота или рвота — нужно срочно обратиться к врачу. При употреблении консервов важно сообщить об этом специалистам и сохранить остатки пищи для лабораторных исследований.
По данным Телерадиокомпании Гродно, чтобы снизить риск отравления, специалисты советуют не покупать продукты у случайных продавцов. Особенно опасны домашние консервы — рыба, мясо, грибы. Также не стоит употреблять консервы с подозрительным запахом или внешним видом. Хранить их нужно в прохладном и тёмном месте, строго соблюдая правила гигиены при приготовлении.
Вы радуетесь, обнаружив на пеньке в своем огороде опят? Эта прекрасная новость может быть началом конца для вашего сада.
Давайте разберемся, какие грибы и болезни представляют реальную угрозу, а какие — безвредные санитары, и что делать, если враг уже проник на территорию.
Об этом в клубе «Добрые плоды», который собирается в библиотеке им. Белинского, рассказала его руководитель Елена ДРОЗДОВСКАЯ.
Главный враг
В саду есть абсолютный враг — это опёнок.
Его грибница, скрытая в земле, достигает гигантских размеров и действует как профессиональный диверсант.
— Грибы выделяют соки, яды, кислоты, растворяет дерево и потом всасывает его, — объясняет Елена Викторовна. — Самое страшное, что опёнок пожирает и мёртвую древесину, и живую.
Его чёрные нити-путы многократно защищены, и от него почти невозможно избавиться. Если кто-то радуется опятам на участке — это смерть вашему саду.
Методы борьбы должны быть радикальными:
Вывоз: если вы увидите, что у вас пень зарос на участке опятами, вы расчищаете все, собираете в мешок и вывезли.
Выжигание: Пень необходимо сжечь. Оставить хотя бы «глинушку» — значит дать грибнице шанс выжить.
Совет: как избавиться от пня на участке. Устройте ему «мочевинную бомбу».
— Я покупаю килограмм мочевины, — рассказывает Дроздовская. — Муж делает на пне напилы поперек, можно и дырки в нем просверлить.
Затем надо высыпать мочевину, накрыть полиэтиленом и оставить. Дождь не смоет препарат. За два года пень на моем участке превратится в труху.
Реабилитация земли: После уничтожения очага с грибами землю нужно «полечить» сидератами — горчицей, фацелией, редькой масляничной.
Они подавляют патогены и восстанавливают здоровую микрофлору. Занятия в клубе проходят два раза в месяц.
Другие грибы: кто друг
Трутовик — опасный разрушитель старой древесины.
Поражённое дерево становится мягким, может сломаться и упасть.
Такие деревья нужно немедленно спиливать и уничтожать. Потому что споры пылят» при плюсовых температурах.
Губка и щелелистник, напротив, работают только с мёртвой древесиной и даже приносят пользу: размягчая её, они создают условия для обитания почвенных жучков, которые перерабатывают древесину в биогумус — натуральное удобрение.
Не так страшно, но требует наблюдения.
Интересно, что дерево при внутреннем разрушении губкой способно «лечить» себя: оно наращивает «рёбра жёсткости», поддерживающие ствол. Природа мудра!
От мучнистой росы до ржавчины
Особенно страдают от них косточковые культуры. Среди самых распространённых болезней:
Мучнистая роса — Белый налёт, похожий на мох, который захватывает лист.
Поражает старые сорта смородины и крыжовника.
Лучшее решение — посадка устойчивых сортов.
Из средств — биопрепарат «Планриз» и регулярные обработки раз в 7 дней.
Клястероспориоз («дырявая» болезнь): на листьях появляются дырочки, листья опадают, дерево слабеет.
Весной — обработка бордоской смесью (1%)
— Обрабатываете свежим раствором, защищая себя. На второй, третий день не оставляете. Проходите им и по стволу, и по всем веточкам, — рекомендует Елена Викторовна.
Можно использовать препарат «Абига-Пик». Эффективен и «Хорус» — его можно применять уже при +5°C, он создаёт защитную плёнку.
Держится 28 дней, как пленочку образует. И в нем хорошо и продезинфицировать все инструменты.
Коккомикоз: листья желтеют и опадают летом.
Важно собрать все опавшие листья и уничтожить их, иначе споры будут заражать новые побеги.
После уборки урожая — обработка бордоской смесью, «Хорусом» или «Скором» но он (работает при +15°C и выше).
Если листья летом желтеют и опадают – это коккомикоз.
Груша заражается от хвойников (можжевельник), а смородина — от сосны.
Заражается груша каждую весну.
Если ей не от кого будет заразиться, она болеть не будет.
От чего она может заразиться? От своей зараженной листвы, которая лежит рядом и от хвойника. А хвойник один раз заразился от груши — и на всю жизнь.
Друг друга заражают:
можжевельник- груша,
сосна — осина,
сосна — травы,
сосна веймутова – крыжовник, смородина,
смородина – сосна,
тополь — лиственница,
осина-трава,
барбарис-злаки, газонная трава.
Чтобы болезнь не возвращалась, нужно регулярно скашивать газоны, убирать листья и обрабатывать растения бордоской смесью.
Надо ли опасаться лишайника?
Лишайники сами по себе не вредят дереву, но — это сигнал тревоги.
Появление лишайников говорит о том, что ветка перестала расти (возможно, из-за отсутствия обрезки).
Кроме того, шероховатая поверхность лишайника — отличное укрытие для вредителей и их яиц.
Избавиться от лишайников можно железным купоросом (300 г на 10 л воды или 30 г на 1 л), но только после листопада или ранней весной, до пробуждения почек.
И в безветренную погоду. Раствор сильно сушит кору, и при неправильном использовании может навредить дереву.
Если у вас лист еще не опал, и вы решили пройтись железным купоросом, то сожжете всю кору и почки.
Альтернатива — осенняя побелка стволов.
— Там, где кора побелена, лишайник не поселится, — уверяет Дроздовская.- Я очень много белю.
Каждую осень белю. И я белю высоко, пока могу рукой дотянуться.
Для удобства использую кисточку для батарейной покраски, так можно достать на полметра выше..
Сад — это живой организм, требующий внимания и знаний. Борьба с грибами и болезнями — не про химию, а про понимание природы.
Выбирайте устойчивые сорта, вовремя удаляйте поражённые части, помогайте почве сидератами и не бойтесь вовремя «идти в атаку» на вредителей.
Тогда ваш сад будет не только красивым, но и здоровым долгие годы.
8 мая 2026 Ирина Громова Грибники отмечают, что молодые сморчки не встречаются, на полянах много высохших экземпляров. Фото: Соцсети Жители Ростовской области сообщают о завершении сбора сморчков. Об этом они сообщают в социальных сетях. Уже в понедельник в окрестностях Ростова … Читать полностью →
8 мая 2026 Опытная грибница рассказала, почему боятся сморчков и как их правильно готовить Автор текста:Дмитрий Роман Весна 2026 года преподнесла щедрый подарок любителям «тихой охоты» в Орехово-Зуевском округе. Леса буквально усыпаны сморчками — грибами, которые появились в этом сезоне в невиданном доселе количестве. Жители активно … Читать полностью →
8 мая 2026 Весенний гриб размером с женскую ладонь обнаружили в лесу под Солнечногорском Автор текста:Алена Мельникова Жительница городского округа Солнечногорск во время отдыха на природе собрала корзину весенних грибов строчков. По словам Эвелины, грибы обнаружили случайно во время прогулки по окрестностям поселка Голубое. «Выбрались на озеро на шашлыки, … Читать полностью →
8 мая 2026 Автор текста:Людмила Матвиенко Весенний сезон «тихой охоты» в подмосковных лесах в самом разгаре. Первое весеннее тепло выгнало из земли деликатесные грибы, которые ценятся гурманами наравне с белыми. Однако некоторые грибники не знают об их ценности и обходят эти «сокровища» стороной, пишет URA.ru. Миколог Максим Дьяков … Читать полностью →
