Алтайские грибники заканчивают сморчковый сезон. Фото

17 мая 2026

Урожай грибов в мае Источник: Елена Прилуцкая, vk.com/gribniki22rus

Сезона сморчков обычно приходится период с середины апреля до конца мая. Несмотря на заморозки жителям края еще удается набрать этих весенних грибов

Сезон сморчков в лесах медленно подходит к концу и жители Алтайского края совершают финальные вылазки. В сообщества «Грибы и Грибники Алтайского края» публикуются фотоотчеты.

«Сегодня у нас был финальный выезд за сморчками… но это не точно. <…> Зашла в околок рядом — и к удивлению встретила немного грибов. У нас тут недавно были сильные заморозки, так что находка стала приятным сюрпризом», – рассказала одна из участниц сообщества.

Напомним, что первые грибы в Алтайском крае начали собирать еще в конце апреля. В мае активно пошли сморчки и схожие грибы.

Названы лучшие места для сбора грибов в Алтайском крае

В лесах уже есть сморчки, сморчковая шапочка и строчки, а скоро появятся рядовка, вешенки и трудовики — все зависит от погодных условий

https://tolknews.ru/obsestvo/216997-kak-altayskie-gribniki-zakanchivayut-sezon-smorchkov-v-godu#pic_476758

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники Саратовской области хвастаются своим майским «уловом»

17 мая 2026

Архив

В Саратовской области в мае пошли первые луговые опята

Грибной сезон набирает обороты. В паблике «Грибы Саратовской области» во «ВКонтакте» любители тихой охоты делятся первыми уловами.

В лесах и на лугах находят майские рядовки, маслята, сморчки и синеножки. А из Ртищевского района пришла особенно приятная весть: там появились первые в этом году луговые опята. Фото улова опубликовал пользователь Александр.

Активно собирают маслята и на Кумысной поляне, хотя, по отзывам грибников, многие из них оказываются червивыми.

Ольга Сергеева

https://novosti-saratova.ru/gribniki-saratovskoj-oblasti-hvastayutsya-svoim-majskim-ulovom/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гриб чашур, растущий на высоте 2 тысячи метров, соперничает с золотом

17 мая 2026

Гриб чашур, растущий на высоте 2 тысячи метров, соперничает с золотом.

В Эрзинджане гриб чашир, растущий у подножия высокогорных гор Кешиш и Мунзур, в этом году продается по цене 2 тысячи лир за килограмм. Граждане, желающие собрать гриб, известный высоким содержанием белка и вкусом, отправляются в горы ранним утром. Из-за редкости и произрастания в труднодоступной местности цена гриба выросла; в регионе его употребляют, обжаривая на сливочном масле, запекая на углях или используя в плове и мясных блюдах.

С приходом весны в Эрзинджане в природе снова появились дикорастущие грибы. Особой популярностью пользуется гриб чашыр, растущий у подножия гор Кешиш и Мунзур, благодаря высокому содержанию белка и вкусу.

СОБИРАЮТ В ТРУДНЫХ ПОХОДАХ

Цена за килограмм грибов, растущих на высоте около 2000 метров, в этом году достигла 2000 лир. Редкость и сбор в труднодоступной местности повлияли на рост цены.

Граждане, отправившиеся за грибами ранним утром, рассказали, что собрали их после долгих прогулок. Местные жители отметили, что, несмотря на сложный маршрут, при виде грибов забывают всю усталость.

РАСТЁТ НЕСКОЛЬКО НА ОДНОМ КОРНЕ

Гриб чашыр, растущий в местах, называемых в природе «жилами» или «грядками», часто появляется по несколько штук на одном корне. Местные жители употребляют его, жаря на сливочном масле, запекая на углях или добавляя в плов и мясные блюда.

Кошкун Менек и Кемаль Ардуч рассказали, что собрали грибы после примерно 4-часового похода, и выразили, что проводить время на природе и находить грибы для них — особое волнение.

Турция

https://ru.haberler.com/russian-news-2255069/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вы точно о них не знали! 10 секретных грибных мест недалеко от Омска — карта

17 мая 2026

Рассказываем, куда поехать первым делом в сезон тихой охоты

Омичи рассказали, где собирают ведра грибов вдали от конкурентов | Источник: Олег Фёдоров / CHITA.RU
Омичи рассказали, где собирают ведра грибов вдали от конкурентов Источник: Олег Фёдоров / CHITA.RU

У омских грибников начался сезон тихой охоты. Сейчас их основной добычей становятся сморчки и изредка — вешенки. В мае грибов еще немного, и большинство из них «трудовые». NGS55.RU узнал, откуда омичи возвращаются с трофеями.

Карта грибных мест Омской области | Источник: Евгения Бикунова / Городские медиа
Карта грибных мест Омской области Источник: Евгения Бикунова / Городские медиа

Изобильное место совсем недалеко от города — за селом Сыропятское. Омич Сергей Сапрыкин легко набрал там 6 литров сморчков. Размер грибов его разочаровал, но он уверен: в следующий раз будет лучше.

«Вчера за Сыропяткой пол часика побродили, собрали 6 литров. Мелковатые ещё, завтра будут нормальные.»

Сергей Сапрыкин

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Если проехать чуть дальше на восток от Омска, можно найти еще одно интересное место — возле рабочего поселка Кормиловка. Любительница тихой охоты Виктория Андреевна открыла там сезон. За час набралось немного сморчковых шапочек — на фото они разместились на дне раковины.

У Сергея полведра сморчков — неплохо для начала Источник:

В комментариях грибники спрашивали, чем отличается сморчок от сморчковой шапочки. Различия заключаются в строении шляпки, но главное — оба вида лесных даров съедобны и безвредны для человека.

«Наш сезон открыт 

 направление Кормиловка, за час»

Виктория Андреева

Улов Виктории Алексеевны поместился в раковине Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Еще одно грибное место, расположенное недалеко от предыдущих — железнодорожная станция 2737 километр (Зеленая роща). По словам Коли Карлова, на майских праздниках там можно было собрать два ведра трофеев. Правда, сейчас изобилие временно прекратилось — грибы привлекли внимание парнокопытных.

«2737км. Там где неделю назад собрал 2 ведра. Сегодня десяток грибов. И весь лес перерыт копытными животными. Не ужели косули сьели все грибы.»

Коля Карлов

Возле станции «Зеленая роща» весь урожай съели косули Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Переместимся чуть севернее. В районе Крутой Горки появились сморчки. Их пока немного — начинающий грибник Тина набрала половину корзинки. Собрать больше, по ее словам, помешала погода — всю вылазку испортил сильный ливень.

В лесу хорошо растут сморчки, а сморчковая шапочка здесь уже вся высохшая.

«Красноярский тракт. Из леса выгнал ливень, но пол корзины сморчков успела собрать. Сморчковая шапочка вся высохшая»

Тина Тина

Из леса выгнал ливень Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Более интересные экземпляры можно найти в Береговом. По словам местной жительницы Ольги Черненко, грибной сезон начался уже в конце марта. Она уверена, что дело в регулярных подтоплениях.

Грибы опознали опытные любители тихой охоты. На первом фото — ослиное ухо. Обычно он растет в более теплых регионах, для Омской области это диковинка. На втором фото — навозник. Несмотря на неблагозвучные названия, оба гриба съедобны.

«Фото первых грибов в этом году! Правда породу не знаю))).Береговой 30.03.26. Благодаря коммунальным службам, у нас начался грибной сезон! Скоро наверное бананы попрут)))»

Ольга Черненко

В Береговом грибной сезон начался очень рано Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

«Странный у нас участок. Три года назад вырос митинус собачий (редкая гадость и на вид, и на запах). В этом году ослиные уши пошли. А я вот трюфелей хочу!!!» — поделилась в комментариях Ольга.

На Пушкинском тракте можно найти сморчки. Любители грибов набирают примерно около трети пакета, и все — небольшого размера.

«Помаленьку пошли. Пушкинский.»

Матильда Шалом

Все грибы небольшого размера Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Возле деревни Подгородка грибы только начали появляться из-под опавшей листвы. Их заметила Екатерина Лунина. Она приехала в Подгородку на прогулку и совсем не ожидала, что урожай найдет ее сам.

«Всем привет . Сегодня выбрались в Подгородку — просто подышать майским лесом, послушать пение птиц, полюбоваться пробуждающейся природой.
P.s. поскольку целью была прогулка, а не грибалка, специально не искала грибы, но на обратном пути к машине гриб нашел меня сам) …только пробиваются из под листвы.
03.05.26″

Екатерина Лунина

Гриб сам нашел Екатерину Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Можно отправиться на запад от города — в Азовский район. Омичка рассказала, что обнаружила новую рощу, а в ней — 20 литров грибов. Располагается это место недалеко от деревни Ягодное.

В комментариях грибник Сергей Кирдун рассказал, что нашел еще одно место поблизости от первого — возле деревни Южное, тоже в Азовском районе. Здесь же другие комментаторы дали совет, как приготовить сморчковую шапочку — ее нужно немного отварить, потушить, а затем добавить сметану.

«Третья вылазка за грибочками
Нашли новый лесочек и он оказался чудесным!!!
Грибов около 20 литров 

За Азово!»

Medls Siberia

Омичка нашла сморчки в деревне Ягодное (Азовский район) Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Если тихая охота рядом с городом кажется слишком скучной, можно отправиться в дальние районы области. В начале мая первые грибы появились в Тевризе.

Назвать такой «урожай» рекордным, конечно, нельзя, но это только начало сезона. Обычно в Тевризе наблюдается грибное изобилие — собирать трофеи можно прямо в поселке.

«Первые два грибочка. Тевриз.»

Алексей Тищенко

Алексей поздоровался с первыми грибочками Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Чтобы найти весенние грибы, не всегда нужно выезжать из города. Одна из неочевидных локаций для сбора даров леса — Парк Победы. В этом году там растут довольно крупные вешенки. Правда, омич надеялся увидеть в парке сморчки, но в этот раз с ними не повезло.

«Ходил за сморчками. Нет. Всё сухо.. Нашёл вешенку. Обычно она осенью растёт….»

Твоё Прошлое

Любитель тихой охоты вместо сморчков нашел вешенку Источник:

«Грибы. Грибники Омска и Омской области» / vk.com

Ранее мы рассказывали о необычных съедобных грибах, которые растут в Омской области.

ПО ТЕМЕ

Мария Максимова

Мария Максимова Корреспондент

https://ngs55.ru/text/food/2026/05/17/76414893/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Майская тихая охота: 8 грибов, которые растут в Подмосковье раньше земляники — берите корзины

17 мая 2026

Майская тихая охота: 8 грибов, которые растут в Подмосковье раньше земляники — берите корзиныАрхив редакции

Многие жители Подмосковья считают, что настоящий грибной сезон начинается только летом, однако умеренное тепло и влажная после зимы почва уже в мае провоцируют рост первых съедобных видов. Знатоки вовсю собирают урожай на опушках и в березовых рощах. Ниже — восемь грибов, которые не надо ждать до июля.

Сморчки и майский гриб: первые трофеи

Майский гриб (калоцибе майский) открывает сезон. Его находят не только в лесах, но и в садах и на огородных грядках. Гриб похож на пышное белое пирожное с толстой ножкой и пахнет свежей мукой. Как не перепутать с ядовитой волокницей: у двойника срез быстро краснеет, а запах отдаёт гнилью. Искать майский гриб лучше на опушках, вдоль дорог и в светлых лиственных лесах.

Сморчки — настоящие деликатесы, напоминающие пчелиные соты. В отличие от ядовитых строчков (которые выбирают корни елей и берёз), сморчки предпочитают поляны около осин, дубов или ольхи. Собирать сморчки нужно в корзину: в пакете хрупкая мякоть превратится в кашу. Лайфхак: перед готовкой замочите сморчки на час в солёной воде (2 столовые ложки на литр), затем промойте и отварите 10–15 минут — это удалит песок и возможных насекомых.

Маслята и подберёзовики: ранний старт

Если установилась тёплая погода и прошли дожди, в хвойных лесах Подмосковья «выстреливают» маслята. Они растут большими группами. Признак качества: шляпка должна быть слизистой, эту кожицу лучше снять сразу при чистке (после неё гриб не горчит). Лайфхак: при чистке маслят обмакните пальцы в растительное масло — слизь не будет прилипать к рукам, пишут грибники с портала REGIONS.ru | Главное.

Подберёзовики появляются, как только на берёзах распускается первая листва. Ищите их в березовых перелесках. Важное правило: срез подберёзовика не должен менять цвет. Если он покраснел — перед вами несъедобный желчный гриб. Лайфхак: желчный гриб отличается розоватым оттенком трубочек под шляпкой и горьким вкусом (лягните языком маленький кусочек — не проглатывайте).

Шампиньоны, вешенки и трутовики

Полевые шампиньоны гораздо крупнее магазинных. Они появляются на полянах после затяжных дождей. Проверьте ножку: у шампиньона нет «мешочка» у основания — это признак бледной поганки. Также посмотрите на срез: если он пожелтел или покраснел, гриб ядовит. Лайфхак: у бледной поганки пластинки под шляпкой белые, у шампиньона — розовые или коричневые в зависимости от возраста.

На деревьях и пнях в это время массово растут вешенки. Выбирайте молодые грибы молочного или бежевого цвета размером до 7 см. Более тёмные и крупные экземпляры будут жёсткими и безвкусными. Вешенки можно срезать ножницами, оставляя небольшой пенёк — тогда они отрастут снова через 2–3 недели.

Интересный вариант — трутовик чешуйчатый (его называют ещё «заячник»). Его можно встретить даже на садовых грушах или яблонях. Берите только молодые грибы со светлой плотной ножкой. Трутовики, растущие на хвойных деревьях (елях, соснах), собирать нельзя — они вызывают расстройство желудка. Лайфхак: молодой трутовик срезают ножом, когда его шляпка ещё мягкая и нежная; старый гриб становится деревянистым и несъедобным.

Головач: белый шар на пастбище

Гриб головач трудно не заметить: он выглядит как большой белый шар или череп с мелкой чешуей. Его ищут на открытых пространствах — лугах и пастбищах. Внутри гриб должен быть идеально белым. Если мякоть потемнела или от гриба пахнет сырым картофелем (как от ложнодождевика), брать его не стоит. Головач можно жарить, не отваривая, если он молодой и чистый. Лайфхак: головач легко нарезается кружками и жарится в кляре — по вкусу напоминает рыбу или курицу.

Общие советы по весеннему сбору

Отправляясь в лес, обязательно берите с собой заряженный телефон с офлайн-картами. Весенний лес коварен: листва местами распустилась не полностью, ориентиры путаются, а связь в низинах часто пропадает. Если сомневаетесь в грибе хотя бы на один процент — оставьте его в лесу. Не собирайте грибы вдоль оживлённых трасс и вблизи промышленных зон — они накапливают тяжёлые металлы. Для весенних грибов действует то же правило, что и для летних: бери только те, которые знаешь на 100%.

https://prochepetsk.ru/news/75575

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Какие грибы жители Алтайского края собирают в мае — фото

17 мая 2026

На исходе весны грибникам уже попадаются осенние грибы

Конец мая радует алтайских любителей «тихой охоты» ранними грибами | Источник: Евгений Вдовин / 161.RU
Конец мая радует алтайских любителей «тихой охоты» ранними грибами Источник: Евгений Вдовин / 161.RU

Алтайские грибники делятся своими лесными трофеями в популярной группе «Грибы и грибники Алтайского края» в «ВКонтакте».

Один из участников группы поделился неожиданной находкой — вешенками, которые собирают осенью. В комментариях отмечается, что это вполне обычное явление, и в прошлом году весной им удалось собрать их даже больше, чем сморчков.

«Во дворе жилого дома-такая красота растет, вроде вешенка.
Наталья Николаевна«

Наталья Николаевна

Весенние дары Источник:

Грибы и грибники Алтайского края

Другой грибник рассказал о своем последнем выезде за сморчками в Тальменском районе. В соседнем леске он обнаружил несколько грибов, что стало приятным сюрпризом после недавних заморозков.

К сожалению, заморозки сильно повредили папоротник, который в этом году оказался почти весь замёрзшим. Грибник отметил, что такого раньше не припомнит, сохранились лишь единичные экземпляры под толстым слоем листвы.

«Доброго дня всем! 

Сегодня у нас был финальный выезд за сморчками… но это не точно 

. Хотя ехали мы, честно говоря, совсем за другим — посмотреть, как поживает сосновая шишка. Пока она ещё мелковата, но на следующей неделе, думаю, будет самое то.

Зашла в околок рядом — и к удивлению встретила немного грибов. У нас тут недавно были сильные заморозки, так что находка стала приятным сюрпризом.

Хотели немного нарвать папоротника нынче, но картина печальная: он весь замёрз. Честно говоря, не помню такого в своей жизни. Сохранились только единичные экземпляры под толстым слоем листвы. 

А ещё встретился интересный помёт лесного обитателя. «Алиса» упорно говорит, что медвежий. Да мне и самой так сразу показалось . Трухлявые деревья рядом были изрядно потрёпаны, видимо кто то добывал из них жучков. Кто разбирается, может, подскажет… Буду ждать ваших версий! 🐾

16 мая, р. п. Тальменка.»

Елена Прилуцкая

Грибы встречаются даже во время заморозков Источник:

Грибы и грибники Алтайского края

Также были опубликованы сообщения о прогулках по окрестностям Заринского тракта, где, несмотря на прохладную погоду, грибники также вернулись с добычей сморчков.

ПО ТЕМЕ

Лина Гордеева

Лина Гордеева корреспондент

https://ngs22.ru/text/spring/2026/05/17/76424726/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Чемпион по маскировке» и «ракета»: миколог назвал грибы, ради которых в Коми пора идти в лес

17 мая 2026

Фото Дмитрия Кириллова

Грибной сезон 2026 года на юге и в центральной части Коми уже стартовал. Как сообщил «Комиинформу» научный сотрудник отдела флоры и растительности Севера Института биологии Коми научного центра УрО РАН, ученый-миколог Дмитрий Кириллов, началась весенняя часть грибного сезона, которая обычно длится с конца апреля до последней декады мая.

По словам миколога, весенний слой формируют несколько видов грибов, не очень известных массовому грибнику, но высоко ценимых среди знатоков. «Это короли весеннего леса — сморчковая шапочка и сморчок конический. Сезон плодообразования этих видов начался во второй декаде мая 2026 года — способствовала этому благоприятная теплая и влажная погода. Это чуть раньше среднемноголетних сроков», — пояснил Д. Кириллов. Он также отметил, что сморчковая шапочка традиционно показывает в этом году высокую продуктивность: ее плодовые тела массово появились в лиственных лесах с участием осины и ольхи серой, а также по окраинам и опушкам смешанных лесов.

smorchkovaya-schapochka.jpg

«Сморчковая шапочка, на мой взгляд, чемпион по маскировке — ее очень интересно собирать, особенно в начале сезона, когда плодовые тела маленькие и чуть выглядывают из-под опавшей листвы. Желтоватый или сероватый колпачок со сморщенной поверхностью на высокой восковидно-желтой ножке — вот типичный портрет плодового тела сморчковой шапочки», — поделился ученый.

smorchkovaya-schapochka-horoscho-pryachetsya.jpg

Спецификой наступившего сезона, по его наблюдениям, можно считать относительно высокую продуктивность сморчка конического, который в предыдущие годы встречался лишь единичными плодовыми телами.

smorchok-konicheskii.jpg

«Сейчас же его можно собирать как обычный массовый съедобный гриб — иногда в лесу встречаются даже целые «семейки» плодовых тел этого сморчка. Это один из вкуснейших съедобных грибов. Блюда из тушеных в сметане сморчков — это классика русской кулинарии. Просто объедение и праздник живота, — говорит Д. Кириллов. — Сморчок конический можно узнать по коническим плодовым телам сероватого цвета с ячеистой поверхностью на невысокой ножке, напоминающим маленькую ракету».

smorchki-tuschenye-v-smetane.jpg

Миколог призывает желающих побродить по весеннему лесу не медлить: «Сейчас самое время. Но нужно торопиться — срок весенних грибов очень короток, неделя-другая, и от их обилия не остается и следа».

При этом он напоминает о важном правиле безопасности: несмотря на абсолютную съедобность сморчка конического и сморчковой шапочки, перед употреблением их нужно отваривать не менее 10 минут и сливать отвар, не пробуя. «Это важно сделать, чтобы обезопасить себя от возможного отравления ядовитыми строчками, которые некоторые грибники могут собрать вместе со съедобными сморчками. Строчок обыкновенный — это весенний гриб, родственный сморчкам, официально занесенный в России в список ядовитых. Строчок накапливает мощнейший смертельно ядовитый токсин —  гиромитрин, по действию это аналог яда бледной поганки, —  предупреждает ученый. —  Плодовые тела строчка хорошо отличаются от сморчковых грибов, но, как показывает практика, многие грибники путают эти виды. Так что на всякий случай нужно отваривать все собранные грибы — этот способ обработки позволяет удалить токсины из плодовых тел и делает блюдо безопасным».

yadovityi-strochok-obyknovennyi.jpg

Кроме того, Д. Кириллов настоятельно советует защищать себя от клещей с помощью подходящей одежды и репеллентов, так как сморчковые грибы растут в местах их концентрации. «В этом году клеща очень много, мы как-то одномоментно подхватили даже группу из нескольких клещей», — поделился он.

Отвечая на вопрос о прогнозе на основную летне-осеннюю часть грибного сезона, миколог сказал, что, как заинтересованный человек, всегда надеется на лучшее — что грибов будет много и все останутся довольны. «Предпосылки к хорошему урожаю есть — снега было много, субстрат, в котором живут грибы, в эту зиму сильно не промерзал. Так что для начала условия благоприятные, а как все будет развиваться на самом деле — будем наблюдать. Очень важно, чтобы сложились благоприятные погодные условия к сезону грибов», — заключил Дмитрий Кириллов.

Анастасия Тарабаева


Подробнее: https://komiinform.ru/news/295432?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%253A%252F%252Fdzen.ru%252Fnews%252Fsearch
© ИА «Комиинформ»

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Проще, чем рассада: жительница Севера круглый год выращивает вешенки прямо в доме — ее советы

16 мая 2026

Екатерина Владимирова рассказала, как собрать урожай в любое время года

Вешенки — грибы, которые легко вырастить дома. Но не только их — узнайте, что еще растет в неприхотливых условиях | Источник: Екатерина Владимирова
Вешенки — грибы, которые легко вырастить дома. Но не только их — узнайте, что еще растет в неприхотливых условиях Источник: Екатерина Владимирова

Лето еще не началось, а россияне уже собирают первый урожай — правда, не в лесу, а в собственных квартирах. Как обзавестись домашней фермой вешенок и какие еще виды грибов не требуют сложного ухода, выяснили наши коллеги из 29.RU.

Источник:

Екатерина Владимирова

Екатерина Владимирова занимается вешенками не первый год. По ее словам, выращивать грибы дома проще, чем цветы или рассаду: им не нужна досветка. Достаточно следить за влажностью, чтобы грибница не пересыхала.

— «Посадить» вешенки легко, — объясняет Екатерина. — Нужно насыпать мицелий во влажный грунт — можно в опилки, лузгу подсолнечника, щепу. Потом дать ему 2–3 недели захватить весь объем, и дальше пойдут уже грибные тела, то есть сами грибочки. Мицелий для посадки я покупаю на маркетплейсах, там большой выбор разных грибов. Можно выращивать белые и королевские шампиньоны, вешенки — они бывают белые, розовые, серые и черные — и опята. Мои любимицы — вешенки.

В таких пакетах грибы у Екатерины растут прямо на крыльце | Источник: Екатерина Владимирова
В таких пакетах грибы у Екатерины растут прямо на крыльце Источник: Екатерина Владимирова

В этом году Екатерина планирует попробовать посеять грибы в новом месте — на пень во дворе. А в будущем мечтает организовать грибную ферму.

— Прошлым летом у меня грибы стояли в боксе просто на крыльце, но в тенечке. Всё очень бодро росло. Мне нравится, что можно выращивать грибы дома круглый год. В них нет ни пыли, ни червей, ни каких-то вредных веществ, которые «дикие» грибы могут набирать в природе. И еще — всё происходит без ущерба для леса. Всё-таки в последнее время люди к лесу относятся совсем не бережно.

Недавний урожай Екатерины — примерно 250 граммов свежих грибов, которых хватило на большую сковороду | Источник: Екатерина Владимирова
Недавний урожай Екатерины — примерно 250 граммов свежих грибов, которых хватило на большую сковородуИсточник: Екатерина Владимирова

Любовь к лесу Екатерина Владимирова хотела бы воплотить и на своем участке.

— Моя розовая мечта — создать у себя на участке северный сад. Без какой-то экзотики вроде винограда, абрикосов и прочего, а выращивать северные ягоды и грибы. Сейчас есть очень интересные садовые сорта клюквы и брусники. А лес пусть остается для зверей и для прогулок на свежем воздухе, — добавляет она.

Источник: Екатерина Владимирова
Источник: Екатерина Владимирова
Источник: Екатерина Владимирова
Источник: Екатерина Владимирова

ПО ТЕМЕ

Юрий Скородумов

Юрий Скородумов Корреспондент

https://56.ru/text/food/2026/05/09/76401203/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мажу кожу двумя каплями — и клещи обходят меня за версту: щиты, которые реально работают

16 мая 2026

Евгения Жукова

Евгения Жукова

Сезон тихой охоты на грибы, пикников в высокой траве и вечерних посиделок у костра открыт.

А вместе с ним активизировались и те, кого мы совсем не ждали в гости — иксодовые клещи. Эти твари не летают и не прыгают, они терпеливо сидят на кончиках травинок, вытянув передние лапки, и ждут, когда мимо пройдет теплокровное существо. Достаточно легкого касания к штанине — и паразит уже карабкается вверх в поисках нежного участка кожи.

Магазинные репелленты с ДЭТА, конечно, работают, но у них есть обратная сторона: агрессивная химия на коже, запах, который сам чувствуешь за километр, и необходимость обновлять состав каждые пару часов. Опытные туристы, грибники и лесники давно взяли на вооружение арсенал природных средств, которые пахнут прилично, стоят копейки и бьют по чувствительным рецепторам членистоногих без промаха.

Почему запахи решают всё

У клеща нет глаз в привычном понимании, зато есть гениальный орган обоняния, расположенный на передних конечностях. Он улавливает углекислый газ, который выдыхает жертва, и запах пота. Наша задача — перебить этот манящий шлейф чем-то настолько резким и неприятным для паразита, чтобы он предпочел упасть обратно в траву, а не вцепляться в голень.

Природные ароматические соединения справляются с этой задачей не хуже синтетики, при этом не травят вас самих и не разрушают синтетические ткани снаряжения.

Масла-стражи: концентрированный удар по рецепторам

Эфирные масла — это, по сути, летучие фракции растений, их химическое оружие против вредителей. В случае с клещами лучшие результаты дают:

  • Гвоздика. Пожалуй, самый грозный противник. Ее резкий, пряный, почти лекарственный аромат дезориентирует клеща мгновенно.
  • Лаванда. Приятна для человека, невыносима для членистоногих. Плюс оказывает легкое успокаивающее действие, что нелишне в походе.
  • Эвкалипт и мята перечная. Создают холодящий шлейф, который сбивает паразита с толку.
  • Чайное дерево. Антисептик широкого спектра, который заодно работает как отпугиватель.
  • Кедр, цитронелла, герань. Проверенные годами компоненты, которые часто входят в состав профессиональных био-репеллентов.

Базовый рецепт спрея: возьмите 100–300 миллилитров чистой воды (лучше дистиллированной, чтобы пульверизатор не забивался накипью) и добавьте туда от 5 до 15 капель выбранного масла или их смеси. Взболтайте перед каждым применением и щедро опрыскайте манжеты, воротник, капюшон, рюкзак и особенно нижнюю часть брюк. На открытые участки кожи наносите с осторожностью — предварительно проверьте на сгибе локтя, нет ли аллергической реакции.

Сила трав: когда под рукой нет аптеки

Если вы за городом, а масла забыли дома, оглянитесь вокруг — природа сама подскажет решение:

  • Полынь. Серебристые кустики, которые в изобилии растут по обочинам и пустырям. Заварите пучок в кастрюле, прокипятив 15–20 минут, остудите и процедите. Отвар получается насыщенным, горьким и крайне нелюбимым клещами.
  • Пижма. Ее желтые пуговки соцветий содержат туйон — вещество, которое насекомые и паукообразные на дух не переносят. Схема та же: кипячение 10–30 минут, остывание, распыление.
  • Ромашка и мята. Более мягкий, но всё еще действенный вариант для тех, кому запах полыни кажется чересчур агрессивным.

Аптечные жидкости с двойным дном

Некоторые средства, которые пылятся в домашней аптечке, тоже идут в ход:

  • Яблочный уксус. Разведите пополам с водой — и базовый отпугивающий спрей готов. Опрыскивайте исключительно одежду и обувь, избегая лица и участков с чувствительной кожей. Уксусная кислота может вызвать раздражение при прямом контакте, но на ткани она безопасна и создает кислую среду, которую клещ не одобряет.
  • Медицинский спирт. Разбавленный 1:1 с водой, работает схожим образом, плюс быстро испаряется и не оставляет разводов.

Деготь: старая школа, которая не подводит

Березовый деготь пахнет так, что от него шарахаются не только клещи, но и комары, мошка и даже случайные попутчики в электричке. Но если вы идете в глухой лес, а не на светский раут, это ваш лучший друг. Дегтярное мыло стоит сущие пустяки. Перед выходом слегка смочите брусок и проведите им по манжетам, вороту и обуви. Запах держится часами, а паразиты, едва учуяв его, меняют траекторию движения.

Главный минус — именно запах. Он въедается в ткань и требует последующей стирки. Но когда выбор стоит между «пахнуть дегтем пару дней» и «тащить впившегося клеща в травмпункт», решение очевидно.

Зола и дым: инстинктивный страх членистоногих

У костра есть бонус, о котором многие не догадываются. Дым, пропитавший одежду, — естественный репеллент. А если перед выходом с привала слегка припудрить сухой просеянной золой низ штанин и обувь, вы добавите еще один слой невидимой защиты. Частицы золы забивают чувствительные поры на лапках клеща и меняют химический фон поверхности, делая ее неаппетитной для атаки.

Этот метод не дает абсолютной гарантии, но в комбинации с эфирным маслом или дегтярным мылом он снижает шансы на неприятную встречу в разы. А главное — всё это работает без тяжелой химии и лишних трат, просто на знании повадок врага и умелом использовании того, что уже есть под рукой, пишет новостной портал.

https://sibkray.ru/2127/238983

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Тюменской области запретили посещать леса: в чем причина

16 мая 2026

Биолог объяснила, для чего это делается

Собирать грибы и заезжать нельзя | Источник: Михаил Петелин / 72.RU
Собирать грибы и заезжать нельзя Источник: Михаил Петелин / 72.RU

В Абатском районе Тюменской области запретили посещение лесов. Официальная причина такого решения — борьба с непарным шелкопрядом.

«Запрещен въезд в леса, пребывание там людей, выпас животных, сбор грибов, плодов, ягод, лекарственных трав. Для контроля за соблюдением ограничительных мер будет проводиться наземное патрулирование лесов. На лесных дорогах, ведущих в зону обработок, будут установлены преграды», — указано в документах регионального правительства.

Специально для 72.RU эту ситуацию прокомментировала Мария Орлова, кандидат биологических наук, доцент кафедры мобилизационной подготовки здравоохранения и медицины катастроф. По мнению эксперта, это необходимые меры.

«Посещение человеком лесов прекращают по нескольким причинам: во-первых, человек может невольно стать разносчиком непарного шелкопряда. Во-вторых, часть деревьев оказывается повреждена окончательно, поскольку шелкопряд полностью съел зеленую массу. Оказавшись без листьев, насаждения быстро высыхают, а любой сухостой потенциально пожароопасен: искра, молния — и он сгорает дотла, заодно перекидывая огонь на соседние растения», — рассказала Орлова.

Ранее мы писали о том, что в Тюменской области проснулись змеи.

ПО ТЕМЕ

Павел КрасоткинжурналистМария ТокмаковаЖурналист 72.ru

https://72.ru/text/animals/2026/05/16/76424034/

Рубрика: Грибные новости страны и мира