11 августа 2025

В этом году грибников порадовал небывалый урожай лисичек. Но многие ждали боровиков, подосиновиков, маслят. Похоже, дождались!

Известный многим удачливый рыбак и грибник Игорь Белиалов в очередной раз удивил! В субботу, 9 августа, он собрал 300 боровиков, штук 15 подосиновиков и маслята. Охотился он в лесу между бывшим полигоном «Дубовка» и д. Полянки.

– Изначально я выбрался за лисичками, – говорит Игорь. – Но как раз их не нашел. В Дубовке, где обычно собирал грибы, нашел пару боровков – лес сухой. Потом думаю, поеду старое место свое проверю, оказалось, не зря. За час собрал там 300 боровков. Если бы брал червивые, то было бы все 500! Причем, росли они в нехарактерном для них месте – в папоротниках.

Что сделал грибник с таким знатным уловом? Пожарили на обед, посушили на зиму, немного закрыли в баночки.

Фото героя материала.

Ирина РЯБОВА. Фото предоставлено Игорем Белиаловым.

https://komkur.info/obshchestvo/300-borovikov-sobral-sam-ne-ozhidal-pod-bobrujskom-poshli-blagorodnye-griby

11 августа 2025

В Духовщине произошёл пожар в частном жилом доме.

Как сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Смоленской области, хозяйка дома поставила на газовую плиту варить грибы и вышла на улицу, оставив кухню без присмотра. Вскоре в доме вспыхнул пожар, который быстро распространился по помещению.

На место происшествия оперативно прибыли подразделения местной пожарно-спасательной части. Благодаря слаженным действиям сотрудников МЧС России, огонь удалось локализовать и ликвидировать в кратчайшие сроки.

В результате пожара повреждена кухня на площади 5 квадратных метров, а также уничтожено 90 квадратных метров кровли.

Женщина не пострадала.

В тушении пожара принимали участие 6 сотрудников МЧС России, было задействовано две единицы техники.

Фото: пресс-служба ГУ МЧС России по Смоленской области

https://smoldaily.ru/griby-na-plite-edva-ne-obernulis-tragediej-v-duhovshhine

11 августа 2025

Новосибирская область. 

В разгар грибного сезона специалисты Роспотребнадзора обратились к жителям Новосибирской области с важными рекомендациями.

Фото: freepik.com

Опасность представляют грибы, собранные вблизи автомобильных трасс, железнодорожных путей и промышленных зон — они активно накапливают токсичные вещества и тяжелые металлы.

Ведомство настоятельно советует собирать только хорошо знакомые виды грибов и избегать покупки у случайных продавцов вдоль дорог.

Даже съедобные грибы, произрастающие в загрязненных местах, могут стать причиной серьезного отравления.

Эксперты отмечают, что перед приготовлением грибы необходимо тщательно очищать и подвергать термической обработке.

Для заготовки на зиму лучше использовать проверенные методы — сушку, заморозку или консервирование по надежным рецептам.

Хотя грибы содержат полезные вещества, в том числе замедляющие процессы старения, их безопасность напрямую зависит от места произрастания.

В условиях городской среды предпочтение стоит отдавать грибам, собранным в экологически чистых районах.

Автор: Арман Мхоян

https://abnews.ru/siberia/news/novosibirsk/2025/8/11/zhitelej-novosibirska-predupredili-ob-opasnosti-sbora-gribov-u-dorog

11 августа 2025

Минэкологии МО: как правильно собирать белые грибы

Автор: Людмила Матвиенко

В России 11 августа отмечают День белого гриба — праздник, посвященный самому желанному трофею любителей тихой охоты. Как сообщили в Министерстве экологии и природопользования Московской области, белый гриб по праву считается царем грибов, однако к его сбору следует подходить ответственно.

По словам министра экологии Подмосковья Виталия Мосина, середина августа — идеальное время для сбора этого лесного деликатеса. После теплых летних дождей в регионе начинается настоящий грибной бум.

«Но важно помнить, что белый гриб требует особого подхода — как в поиске, так и в сборе», — подчеркнул он.

Специалисты рекомендуют отправляться на поиски ранним утром, уделяя особое внимание смешанным лесам с дубами и березами, а также солнечным опушкам сосновых боров.

Отличить ценный белый гриб от ядовитых двойников помогут характерные признаки: плотная мякоть, сохраняющая белый цвет на срезе, шляпка от светло-бежевого до темно-коричневого оттенка с выраженным грибным ароматом, а также отсутствие «юбочки» на ножке. В ведомстве напомнили о необходимости бережного отношения к природе — грибы следует аккуратно срезать ножом у основания или выкручивать, стараясь не повредить грибницу.

Для транспортировки лучше использовать традиционные плетеные корзины, которые позволяют грибам «дышать», укладывать их нужно шляпкой вниз. Особое внимание специалисты обращают на необходимость отказа от сбора старых или вызывающих сомнение экземпляров, которые могут быть опасны для здоровья.

Ранее REGIONS сообщал, что дети из Донбасса отправились на море по путевкам Минсоцразвития Подмосковья.

https://regions.ru/obschestvo/v-den-belogo-griba-zhitelyam-podmoskovya-napomnili-o-pravilah-bezopasnogo-sbora-tsarya-gribov

11 августа 2025

В соцсетях появились публикации о штрафе в 20 тыс. тенге, якобы наложенном за сбор грибов в национальном парке «Бурабай». Стало известно, за что именно наказали грибников, передает NUR.KZ.

«Насобирали грибов со штрафом на 20 тыс. тенге. Спасибо, Боровое, отдохнули», — говорилось в одном из Stories посетителей парка, опубликованном с фотографией собранных лисичек.

«Вместо того, чтобы облагать штрафами за въезд на территорию леса, вы бы лучше занялись непосредственно своими обязанностями, а именно следили за чистотой и порядком на вверенной вам территории», — написали граждане в другой Stories, сфотографировав полные баки с мусором.

В официальном аккаунте государственного национального природного парка «Бурабай» в Instagram разъяснили ситуацию.

«Штраф был оформлен не за сбор грибов, а за съезд с дороги общего пользования в лесной массив на автомобиле, что запрещено правилами поведения в национальном парке», — пояснили в ГНПП «Бурабай».

Также в другой публикации упоминалась уборка мусора «вместо сотрудников парка».

«Отметим, что контейнеры, показанные на фото, не относятся к территории нацпарка. У нас установлены иные контейнеры. Мы всегда благодарны жителям и гостям, которые помогают сохранять чистоту. Вместе с тем призываем проверять информацию, чтобы избежать недоразумений», — уточнили в администрации нацпарка.

Ранее в Сети распространилось фото акима сельского округа имени Кудайбергена Жубанова Мугалжарского района Актюбинской области Ляззат Бердибаевой с тюльпанами в руках. Полицейские стали выяснять, принадлежат ли цветы, с которыми позировала чиновница, к видам, занесенным в Красную книгу.

По словам Ляззат Бердибаевой, цветы сорвали ее дочери, а она лишь сфотографировалась с ними. В итоге на госслужащую составили протокол о неисполнении обязанностей по воспитанию детей.

В суде Ляззат Бердибаева свою вину не признала и рассказала, что дочери у нее примерные, сама она на госслужбе уже 18 лет и никогда не нарушала закон.

Поскольку полицейские, составляя протокол, не установили, где именно было совершено правонарушение, суд решил выехать в степь на место сбора цветов.

В итоге суд производство по делу прекратил ввиду отсутствия состава административного правонарушения в действиях женщины.

https://www.instagram.com/p/DNNLeUoMzBt/embed/?cr=1&v=14&wp=540&rd=https%3A%2F%2Fwww.nur.kz&rp=%2Fsociety%2F2273994-shtraf-v-20-tys-tenge-za-griby-obyasnili-v-nacparke-burabay%2F#%7B%22ci%22%3A0%2C%22os%22%3A1126.7999999523163%2C%22ls%22%3A560.5999999046326%2C%22le%22%3A963.5999999046326%7D

Казахстан

https://www.nur.kz/society/2273994-shtraf-v-20-tys-tenge-za-griby-obyasnili-v-nacparke-burabay/

11 августа 2025

После засилья лисичек на Мядельщине стали появляться благородные грибы. Вот таких красавцев нашла наша подписчица Алеся недалеко от деревни Брусы.

А это фото и видео — другого нашего подписчика. На 15 минут в лес — и вот такие трофеи! Где-то возле Сырмежи.

Видео: https://www.youtube.com/watch?v=Og6-vXgNgS4

https://narachanka.by/11082025/na-myadelshhine-stali-poyavlyatsya-blagorodnye-griby/

11 августа 2025

По словам грибников, их очень много

Жители Нижневартовска начали находить в лесах осенние опята. Примечательно, что обычно их сезон начинается в конце августа-начале сентября, поэтому грибники удивились неожиданной находке. Уловом с тихой охоты они поделились в сообществе «Общение грибников».

«Друзья, опята осенние пошли, их очень много, как по мне, это самые вкусные грибы», — написала вартовчанка Галина Протасова.

Она также добавила, что собирает грибы возле дачи в районе нового кладбища. Отличить опят от ложных грибов бывает сложно, но можно. Стоит обращать внимание на запах и «юбку» под шляпкой.

«У опят есть юбочка под шляпкой, а пахнут они лесом. У ложных или поганок специфический запах», — пояснила Галина.

Пик осенних опят приходится на вторую половину сентября-октябрь. В зависимости от погоды, их можно встретить и в ноябре. Затем начинают появляться зимние опята, которые способны расти даже под снегом.

На ранее появление осенних опят могла повлиять дождливая погода, которая сохранялась большую часть июля, а также резкие перепады температур.

Ранее мы писали, что югорчане нашли жуткий гриб, который питается насекомыми. Его еще называют «кровавым зубом». Посмотрите, как он выглядит.

ПО ТЕМЕ

• Теперь уже точно. В югорских лесах пошли грибы
• Из-за обильных дождей в ХМАО полезли белые грибы — фото
• «Сколько сразу!» Жители Сургута натыкаются на целые грибные поляны
• В лесах Сургута начали собирать грибы. Узнали, где именно
• В югорских лесах появились первые грибы — фото

Мария Гришкина журналист 86.RU

https://86.ru/text/summer/2025/08/11/75818743/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 августа 2025

Внимание! Отравиться можно даже съедобными видами грибов  

Фото: ИА Хабаровский край сегодня

Наконец пошли грибы. Судя по предложениям на рынках и большом количестве фотографий, которые выкладывают счастливчики в социальных сетях, сезон тихой охоты начался, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».- Да, наступило время грибов, — рассказывает ведущий научный сотрудник Дальневосточного НИИ лесного хозяйства Виктор Грек. — Сейчас можно найти  белые грибы, подосиновики, подберезовики, чуть позже, к концу лета пойдут грузди, лисички и опята. Почему грибы пошли только теперь? В лесу большая конкуренция не только за тепло и влагу, но и за место. Деревья, кустарники, трава мешают грибам прорасти. В наших лесах -большая многоярусная растительность, лианы, здесь нет свободных полянок, как в западных регионах. Но ближе к осени, когда кустарники, трава отцвели, грибы набирают силу.

У нас четко прослеживается сезонность, в конце апреля – начале мая появляются сморчки, вешенки, они стараются прорасти первыми. Теперь идут осенние грибы.В дендрарии недавно посадили кедры, и тут же вокруг появились маслята, их споры перенесли с землей. Но трава забила их. Возможно, через много лет, когда кедры погибнут, грибы прорастут на их месте. А пока в дендрарии можно увидеть грибы — звездовики, моховики.Видов грибов с каждым годом становится все больше. Справочник, изданный в 50-е годы, насчитывает 160 видов грибов, которые растут на Дальнем Востоке. В 80-е годы — новое издание, их уже 189 видов, в 2015 году описано 529 видов, а в 2022 году- уже 600.

Откуда они берутся?- Следы спор грибов находят даже на метеоритах, — говорит ученый. – Грибами пронизана вся биосфера, она буквально нашпигована ими, в том числе растения, животные, люди. Споры проникают в живой организм и живут там , ожидая своего часа, когда они попадут в землю. Вообще в мире известно больше 20 тысяч грибов.С грибами нужно быть очень осторожным, отравиться можно даже съедобными. Растут они в земле, в гумусе, в древесине и впитывают все, что там есть. Попробовать их норовят грызуны, мухи и прочие насекомые.  Так что грибы, советует Виктор Грек, обязательно следует прокипятить, воду слить, а потом уже думать, что из них приготовить.А вот бледную поганку нельзя даже брать в руки. У нее яд нервно-паралитического действия. Попадая в капилляры, он может привести к летальному исходу.

https://todaykhv.ru/news/society/85875/

11 августа 2025

Как подготовиться перед походом в лес и что делать, если заблудился

Текст: Нарыйа Пахомова

Фото: ЯСИА

При каких обстоятельствах люди зачастую теряются в лесу, ЯСИА рассказал спасатель аэромобильного поисково-спасательного подразделения Службы спасения Якутии Валерий Андросов.

«В лесу по большому счету теряются люди, отправившиеся на охоту, рыбалку, сенокос, по ягоды и грибы, отдыхающие шашлычники и туристы, а также те, кто решил сократить путь. Люди, которых мы находим живыми, рассказывают, что бегали по лесу в панике, ничего не ели. Если ночевали, то на траве или находили лесные избушки, пытались разводить костер», – рассказал Валерий Андросов.

По словам спасателя, сами заблудившиеся называют в основном три причины потери в лесу: незнание местности, природный фактор и состояние здоровья.

Незнание местности

Очень легко потеряться в незнакомой местности. Поэтому перед походом в лес нужно изучить окрестности. Заранее посмотрите на карте, где пролегает, например, автотрасса, линия электропередачи, газопровод, река или озеро, как они расположены относительно друг друга. Эти ориентиры помогут, если вы заблудитесь.

Природный фактор

Пока вы находитесь в лесу, небо может резко затянуться облаками, пойти дождь, снег или стемнеть. Окружение меняется до неузнаваемости, и человек может заблудиться даже в знакомой местности. Важно узнать прогноз погоды накануне и успеть уехать из леса до ее ухудшения или вовсе перенести поход на более удачный день.

Состояние здоровья

Теряются люди в алкогольном опьянении, при обострении заболеваний, в том числе психических, и при получении травмы в лесу. «Не стоит недооценивать риски, даже если вы выехали в лес собрать грибы и ягоды», – предупреждает спасатель.

Ранее в интервью ЯСИА Валерий Андросов рассказал о своей авторской методике «Нить жизни», которая поможет заблудившемуся человеку спастись.

Как подчеркнул спасатель, перед походом на природу важно учесть несколько вещей.

https://ysia.ru/tri-prichiny-poteri-v-lesu-nazval-spasatel-iz-yakutii/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fb0b898cc-9ad7-55d2-b893-067f8b138b8e