“Грибов очень, очень много” – Белорусы рассказали, где в -7°С собирают полные вёдра

18 ноября 2025

На дворе – первые заморозки. Ну какие, казалось бы, грибы? Однако белорусов не сломить: как говорится, вижу цель – не вижу препятствий. Мы прошлись по тематическим группам в соцсетях и посмотрели, где ещё можно насобирать полные вёдра. Правда, справедливости ради отметим: большинство утверждает, что такие “грибалки”, увы, последние в этом году.

Так, Оксана поделилась кадрами удачного сбора грибов 16 ноября в Бобруйском районе. По её словам, утром в тот день было до -7°С мороза, однако это не помешало ей с кумой отправиться в лес. В итоге белоруски собрали три корзины опят и “полный пакет разных”. Почти все она “подарила кумушке”, а себе оставила “пакетик зеленушек, моховичков, немного маслят и польских”.

Грибы

В тот же день мороз не испугал и жителя Колодищей Ивана: “Когда меня это останавливало?” По его словам, грибов на вырубках «особо уже и нет”, однако кто ищет, тот всегда найдёт. В подтверждение своих слов мужчина опубликовал фото целого ведра и пакета лесных даров.

Грибы

Всё тем же днём 16 ноября в лес выдвинулась и Наталья, которая рассказала, что “на градуснике было -3°С”. Тем не менее, по словам женщины, “ледяшки шустро падали в ведро, в четыре руки”. Дело было в Копыльском районе.

Грибы

Всё в тех же Колодищах под Минском богатым урожаем поделилась и Анна, которая отметила: “Сегодня поездка в лес была для души, в хорошей компании. Погуляли по тихому лесу с подругой, попили ароматного травяного чая, поговорили по душам”. По словам белоруски, всего за три часа им с напарницей удалось собрать около 15 литров.

Грибы

Фотографией “последней поездки” в тематической группе поделилась и Татьяна, которая заверила, что “грибов ещё очень, очень много”. Женщина рассказала, что 16 ноября “нашла даже несколько боровичков”, однако, увы, уже перемороженных. Дело было в Бобруйске.

Грибы

“15 ноября сего года… Сезон закрыли. Точно, но вынужденно из-за погоды (с сегодняшней ночи заморозки)”, – подписала своё фото Елена, отметив, что собирала дары леса в Узденском районе.

Грибы

И напоследок покажем вам урожай Валентины, который она собрала 15 ноября в Логойском районе, за Хатынью. Женщина рассказала, что “проверила несколько вырубок”, собрав в итоге “совсем немного”. В комментариях, конечно, все обзавидовались.

Белоруссия

https://smartpress.by/news/gribov-ochen-ochen-mnogo-belorusy-rasskazali-gde-v-7-s-sobirayut-polnye-vyedra/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Калининграде появился зимний гриб, якобы борющийся с раком

18 ноября 2025

© Фото: Дирекция ландшафтных парков 2 мин   1

Дирекция ландшафтных парков Калининграда обнаружила на своей подведомственной территории по улице Дмитрия Донского ценный зимний гриб.

Селящийся на деревьях ярко-жёлтый гриб может развиваться даже при 8 градусах мороза и называется фламмулина бархатистоножковая, а также просто – зимние опята.

По версии дирекции, гриб помогает бороться с микробами и вирусами, улучшает память, укрепляет нервную систему, улучшает иммунитет, а также якобы способен снизить вероятность онкологических заболеваний. В одной из японских провинций частота рака ниже, чем по стране, из-за употребления в пищу этого гриба.

«Русский Запад» не советует собирать эти грибы, если вы полностью не уверены в том, что он съедобен. Отравления грибами вызывают больше смертей, чем вылечивается людей от рака.

https://ruwest.ru/news/153614/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Школьник из Одинцова нашёл способ увеличить урожай грибов в Подмосковье

18 ноября 2025

Десятиклассник из под Одинцова решил стать грибным бизнесменом

Школьник из Одинцова нашёл способ увеличить урожай грибов в Подмосковье
Фото: REGIONS/Мария Шматкова

Автор: Михаил Горячев

Десятиклассник из Лесногородской школы Тимофей Дудченко, выросший в семье ученых,  с детства увлечен природой родного края. Устав от непредсказуемых грибных урожаев в окрестностях Одинцова и Звенигорода, он задался целью — научиться управлять ростом вешенок.

«С детства с грибами у меня тесно связана жизнь. Я люблю ходить по лесам. Грибы — это вкусный и питательный продукт», — говорит Тимофей.

Чтобы воплотить задуманное, юный исследователь разработал собственную технологию быстрого увеличения популяции грибов в лесах. Первый эксперимент он провел на даче: в специально подготовленные поленья поместил субстрат из овса и грибов. Уже через полгода был собран первый урожай — 7 кг вешенок.

 Подготовка субстрата для вешенок. Фото: REGIONS/Мария Шматкова 
 Подготовка субстрата для вешенок. Фото: REGIONS/Мария Шматкова 

«Сейчас Тимофей выбрал более интересный путь. Он хочет выращивать грибы не только в домашних условиях, но и расселять вешенки по лесу. Потому что не везде они растут: где-то их много, а где-то нет совсем. Чтобы это исправить, он и решил разместить мицелий на поваленных деревьях и старых пнях для того, чтобы эти грибы росли везде», — рассказывает Анна Колесникова, агроном-миколог, мама Тимофея.

Однако, результаты своей работы Тимофей и его мама увидят только осенью 2026 года. Именно столько времени потребуется мицелию вешенок, чтобы прижиться в лесу и дать полноценный урожай.

В случае успеха, Тимофей планирует вывести свое увлечение на новый уровень — заняться промышленным выращиванием вешенок и их продажей.

Ранее REGIONS рассказал о том, что ученая из Одинцова первой в мире совершила открытие в клеточной селекции редиса.

https://regions.ru/odintsovo/novosti/shkolnik-iz-odintsova-nashyol-sposob-uvelichit-urozhay-gribov-v-podmoskove

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Полезны даже в 20-градусные морозы»: жители Балашихи вышли на сбор «зимних грибов»

18 ноября 2025

В лесах под Балашихой обнаружили первые зимние опята

«Полезны даже в 20-градусные морозы»: жители Балашихи вышли на сбор «зимних грибов»
Фото: пресс-служба нацпарка «Лосиный остров»

Автор: Дарья Недошивина

В Алексеевском лесопарке замечены первые зимние опята или фламмулины бархатистые. Об этом сообщили в национальном парке «Лосиный остров».

По словам специалистов нацпарка, уникальность этого гриба заключается в том, что он способен расти и плодоносить в холодное время года, включая зимние месяцы и периоды оттепелей. Большие группы зимних опят грибники находят даже под снегом. Благодаря этому свойству в народе фламмулину называют просто — «зимний гриб».

Зимние опята можно собирать даже в сильные заморозки. Он считается съедобным и не теряет своих вкусовых и полезных качеств и в двадцатиградусные морозы. Однако специалисты нацпарка «Лосиный остров» предупреждают: сбор грибов на территории заповедника запрещен и преследуется по закону.

«Грибы в нацпарке могут употреблять в пищу только его постоянные обитатели. В природе они являются пищей и лекарством для зверей и птиц, убежищем для насекомых, участвуют в почвообразовании и разложении мертвой органики, очистке окружающей среды», — подчернкули специалисты «Лосиного острова».

Вне заповедника грибы доступны для жителей. Его можно употреблять в пишу в свежем виде (после отваривания около 20 минут), маринованным и соленым. У молодых грибов обрезают темную часть ножки, у старых собирают только шляпки. Бурный рост зимних опят наступают в период оттепелей, поэтому спланировать поход в лес за ними достаточно легко — достаточно заглянуть в прогноз погоды.

Ранее сообщалось, что в «Лосином острове» рассказали, как животные реагируют на первый снег.

https://regions.ru/balashikha/nws/polezny-dazhe-v-20-gradusnye-morozy-zhiteli-balashihi-vyshli-na-sbor-zimnih-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности: Актриса Софья Эрнст призналась, что ходит с детьми по грибы и боится Альцгеймера: «Тихая охота меня поглощает»

18 ноября 2025

KP.RU: Актриса Софья Эрнст рассказала о страхе Альцгеймера

Кирилл МИШИН

Актриса Софья Эрнст

Актриса Софья Эрнст исполнила роль Валентины в экранизации произведения Евгения Водолазкина «Авиатор». На премьере картины 17 ноября в кинотеатре «Октябрь» артистка пообщалась с сайтом KP.RU и рассказала, что любит ходить по грибы вместе со своими детьми, а заодно призналась о том, что не понаслышке знакома с болезнью Альцгеймера.

— Проснувшийся спустя почти сотню лет Платонов не может вспомнить, кто он. А что вы боитесь забыть больше всего?

Видео: https://vkvideo.ru/video-227363203_456662102

Софья Эрнст рассказала о новом образе и о прогулках с детьми по лесу


— Вы знаете, я в своей жизни встречалась с болезнью Альцгеймера, когда человек забывает. И, наверное, страшнее всего, когда не ты забываешь, а тебя забывают. Вот как будто бы тяжелее близким. Поэтому, наверное, страшно забыть близких и еще страшнее, что тебя забудут.


— У вас новый образ, вы осветлили брови…

— Это не первый подход, я покрасила еще прошлым летом для роли и вот просто сейчас вернулась к этому. Мне понравилось, я сделала уже просто для себя.

— Вы же еще недавно были на море, как отдохнули?

— Отдыхать — не работать. Море это прекрасно. Пять дней всего лишь, но хорошо. Еще я очень люблю ходить по грибы. И вы знаете, я в детстве ходила с дедом за грибами, потом на некоторое время это был утерянный для меня кайф. Прошли годы, я стала к этому возвращаться, и я поняла, почему люди этим занимаются. Действительно, тихая охота все больше меня интересует, поглощает. Я присматриваюсь, есть даже грибные туры, есть люди, которые водят, и уже в планах, в мечтах куда-то так съездить. Не знаю, возраст. Детям интересно, детям нравится этот азартный момент — выискать, где там прячется грибок.

— Можете дать совет, как приучить детей к искусству? И нужно ли это?

— Только родители решают, что нужно их ребенку. Я не могу решать за других. Вообще, нужно приучать своим примером: ходить в театр, музей, смотреть кино, читать книги, обсуждать их. Обязательно не только прочитать, посмотреть — обязательно обсудить! Ведь всегда заложены смыслы. Или если речь идет о картинах, то спрашивать: «Как ты думаешь, что там изображено? А что у них произошло? Почему? А какое настроение?» И чтобы дети фантазировали, размышляли на эту тему, чтобы это стало естественной частью жизни ребенка.

— По поводу театра: сейчас обсуждается вопрос того, что билеты дорожают. Считаете ли вы, что они должны быть дешевле?

— Я, к сожалению, не театральный деятель, у нас зарплата не поднимается. Как я поступила в театр лет 7–8 назад — приблизительно такая и осталась.

Читайте на WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/daily/27744/5171894/

Рубрика: Грибные новости страны и мира, ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

Грибники из Ярославля собирают в ноябре грибы литрами

18 ноября 2025

Грибники из Ярославля собирают в ноябре грибы литрамиМарина Лабзина, предоставлено читателем

В Ярославскую область уже пришли первые заморозки. Но даже это не остановило местных любителей тихой охоты. 

«Набрала аж 3 литра лисичек. Сейчас уже совсем холодно, сезон закрываем. До встречи в следующем грибном сезоне», — рассказала Про Городу Марина Лабзина.

Марина рассказала Про Городу, что опытные грибники не раскрывают своих мест. Однако она поделилась, что больше всего грибов они с семьей собирают по трем направлениям: 

  • Углич;
  • Мышкин;
  • Рыбинск.

Ранее Про Город рассказывал, что дачники из Ярославля собрали в снегопад два ведра грибов

https://progorod76.ru/news/92098

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«В два ножа 130 литров опят»: гродненцы похвастались богатым урожаем грибов

18 ноября 2025

Сезон, видимо, еще рано закрывать.

Игорь Ремзик

Если взглянуть на погоду со стороны городского жителя, то за окном настоящее предзимье с заморозками и холодными дождями. Что в том лесу делать, да? Но любители тихой охоты знают, что и в такую погоду можно набрать грибов, главное, места знать. И, конечно, сами грибы.

гродненцы

Впрочем, читатель Newgrodno.by Юрий ехал в лес, как говорится, закрывать сезон. Но результат превзошел все ожидания.

«Целенаправленно хотел проверить вырубку. Не прогадал – опят было море. За три часа в 2 ножа нарезали 130 литров опят!», — рассказывает грибник.

гродненцы

Правда, признается, что грибалка вышла трудовой. И дело тут не только в объемах грибов. Говорит, что место густо заросло малинником. Поэтому руки после тихой охоты густо покрыты царапинами.

«Но это ничего. Зато получили огромное количество серотонина. Теперь, конечно, ждем следующего сезона. А скрасят ожидания вкуснейшие блюда из собранных своими руками грибов», — признается молодой человек.

В социальных сетях также не утихают обсуждения. Многие продолжают поездки в лес. Под Гродно собирают не только опята. Есть еще в лесах зеленки и подзеленки. А еще поздней осенью густо посыпали вешенки.

https://newgrodno.by/society/grodnentsy-pohvastalis-bogatym-urozhaem-gribov/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Под Волгоградом женщина нашла редкий гриб «земляная звездочка»

18 ноября 2025

Под Волгоградом женщина нашла редкий гриб «земляная звездочка»Фото предоставлено пабликом «Новоаннинский сегодня»

Он занесен в Красную книгу.

В Новоаннинском районе Волгоградской области местная жительница Екатерина П. во время выпаса скота заметила редкий гриб под названием «земляная звездочка».

О находке сообщает популярный районный паблик. Необычный вид гриба сразу привлек внимание: вместо привычной формы с шляпкой гриб состоит из основания, раскрывающегося звездой, и шарика в центре. Этот вид включен в Красные книги России и Волгоградской области и считается одним из самых необычных грибов.

Во время созревания плодовое тело находится под оболочкой, которая затем раскрывается и образует звездчатую форму. Экологи напоминают, что большинство видов земляных звездочек несъедобны, и советуют любоваться ими, не пытаясь употреблять в пищу. Эти грибы часто растут группами, формируя так называемые ведьмины кольца.

По индейским легендам, встреча с такими грибами могла предвещать необычные события.

https://gorvesti.ru/society/pod-volgogradom-zhenschina-nashla-redkiy-grib-zemlyanaya-zvezdochka-210696.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель. Лисичка трубчатая (Craterellus tubaeformis)

18 ноября 2025

Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лес в подвале: в доме в Туле выросли грибы и завелись комары

18 ноября 2025

Жители жалуются на затопления и бездействие УК

Фотография, сделанная жительницей | Источник: Телеграм-канал «Подслушано в Туле»
Фотография, сделанная жительницейИсточник: Телеграм-канал «Подслушано в Туле»

Жители дома № 18 на проспекте Ленина в Туле рассказали в соцсетях о тяжелой ситуации в своем подвале. По их словам, помещения давно залиты водой, из-за сырости сгнили стены, а на полу и стенах появились грибы.

Кроме постоянных затоплений, людей беспокоят рои комаров и других насекомых, которые из-за сырости заполонили подъезд. Недавно здесь произошел очередной прорыв канализации, после которого по дому распространяется стойкий неприятный запах.

Одна из стен подвала | Источник: Телеграм-канал «Подслушано в Туле»
Одна из стен подвалаИсточник: Телеграм-канал «Подслушано в Туле»

По словам жильцов, их обращения в управляющую компанию и администрацию заканчиваются лишь формальными ответами. Капремонт подвала, который должен был пройти еще два года назад, снова перенесли.

Напомним о случае в городской больнице № 11 на улице Чаплыгина. Там пациенты вновь пожаловались на состояние палат. По словам больных, в помещениях облупилась краска, потолки покрылись разводами от влаги, а в некоторых местах протекают перекрытия.

https://71.ru/text/gorod/2025/11/18/76126796/

Рубрика: Грибные новости страны и мира