9 ноября 2025

Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте. Грибы в ноябре Оренбуржья

Какие грибы можно собрать в лесах Оренбургской области в ноябре

Елена Свиденко Корреспондент

Казалось бы, что зима не за горами, а грибники Оренбуржья продолжают собирать полные корзинки даров леса. Что удалось найти в ноябре — подробности в материале.

Александр Мельников поделился фото вешенок, которые удалось собрать. По словам оренбуржца, находить их можно чуть ли не до морозов.

В Оренбуржье в ноябре собирают вешенки.. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Александр Мельников

В Переволоцком районе грибники в ноябре собирают лиловоногую рядовку.

В Оренбуржье собирают лиловоногую рядовку. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Юлия Петрович

Александр Абрамов поделился фотографиями вешенок, на дереве растут целые «кусты» этих грибов.

В Оренбуржье собирают вешенки. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Александр Абрамов

Вешенки в Тюльганском районе, в районе села Разномойка, собрала и Зинаида Маликова. Женщина нашла поваленное дерево, которое «облюбовали» грибочки.

Вешенки в Тюльганском районе Оренбуржья. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Зинаида Маликова

В Оренбуржье в ноябре грибники находят не только вешенки и рядовки. В Илекском районе Галина Чернышева собрала целое ведро молоденьких шампиньонов.

Шампиньоны в Илекском районе Оренбуржья. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Татьяна Чернышева

Людмила Обухова отправилась на «грибалку» в соседнюю Оренбуржью Башкирию. Количество собранных грибов удивляет и восхищает — целый багажник машины был забит полными ведрами и ящиками.

Какие грибы собирают в ноябре. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте Людмила Обухова

Лес еще не отпускает: жители Оренбуржья до морозов ведрами собирают грибы

Читайте также:

В лесу ждут не только грибы, но и лисы: что находят оренбуржцы во время «тихой охоты»

Рано убирать корзинки: жители Оренбуржья продолжают ведрами собирать грибы в октябре

В лесу ждут не только грибы, но и лисы: что находят оренбуржцы во время «тихой охоты»

https://56orb.ru/news/2025-11-08/griby-v-orenburzhie-chto-sobirayut-v-noyabre-pod-poslednie-akkordy-tihoy-ohoty-5503453?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

9 ноября 2025

Тихая охота не заканчивается в Псковской области даже в начале ноября. Грибники вовсю делятся фотографиями своих уловов, а особенно много в псковских лесах лисичек и гигрофоров.

«Четыре часа в лесу и пять килограммов лисичек. Вот такой интересный у нас ноябрь», – пишет любительница тихой охоты в группе «Дары леса, Псков и Псковская область» в соцсети «ВКонтакте». Такими дарами радует лес Печорского района.Вот такой ноябрь
Фото: Татьяна Мочалова

Вот такой ноябрь
Фото: Татьяна Мочалова

Вот такой ноябрь
Фото: Татьяна Мочалова

Вот такой ноябрь
Фото: Татьяна Мочалова

«Были в лесу, набрали немного поесть. Грибы есть», – отмечает другой пскович, также набравший улов в печорском лесу.

Фото: Алексей Славин

Но не только Печорский, но и Великолукский район удивляет грибников разнообразием улова в ноябре. «Съездили в лес на пару часов! Думали крайний раз в этом году, но это не точно. Грибочки ещё есть!» – сообщает участница группы «Рыбалка на Чудском / Грибы Псковской» в соцсети «ВКонтакте».

Грибной бум
Фото: Ирина Нагаева

Грибной бум
Фото: Ирина Нагаева

В великолукском лесу получилось набрать пять литров зеленушек, 1,5 ведра рядовки штриховатой, а также лисичек и гигрофоров. Любительница тихой охоты заметила, что в прошлом году сбор грибов окончился только 19 ноября, поэтому время ещё есть.

https://informpskov.ru/news/493570.html

9 ноября 2025

На севере Хакасии, недалеко от села Усть-Тунгужуль, есть место, где время будто остановилось. Местные называют его Каменным лесом, хотя вместо деревьев здесь — гигантские каменные столбы и валуны причудливых форм. Они напоминают грибы, соты, арки и кольца. Кажется, будто природа вырезала их с особым умыслом — чтобы человек мог увидеть, как выглядела планета сотни миллионов лет назад.

Фото: Own work by Michael Simurgh, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/Каменный Гриб в Хакасии

Когда начиналась история Ширинских столбов

По данным геологов, Ширинским столбам более 480 миллионов лет. Когда-то здесь плескалось древнее море. Со временем вода отступила, а подводные осадочные породы превратились в камень. Ветер, мороз и дожди веками вытачивали из него замысловатые формы. Так и появился этот природный «каменный музей».

Наиболее известная скала комплекса — Каменный гриб. Его «шляпка» диаметром около трёх метров покоится сразу на трёх узких каменных ножках. Это одно из самых фотографируемых мест Хакасии — символ природной силы и красоты региона.

Как попасть и что нужно знать

В 2020 году Каменный лес получил статус памятника природы регионального значения. С тех пор вход сюда стал платным — это помогает сохранять территорию и предотвращать разрушение хрупких пород. Оплатить можно заранее в Абакане или прямо на месте через QR-код на стенде у входа.

Чтобы добраться, нужно двигаться по трассе Абакан — Шира — Туим, свернув у деревни Беренжак. Дальше — несколько километров по грунтовке, ведущей прямо к подножию гор, где и начинается тропа к столбам.

Таблица «Сравнение: Ширинские столбы и другие природные памятники Хакасии»

Советы шаг за шагом: как подготовиться к поездке

1. Планируйте маршрут заранее. Лучше ехать в сухую погоду — после дождей грунтовка может быть труднопроходимой.
2. Обувь и одежда. Понадобятся треккинговые ботинки, ветровка и головной убор — солнце здесь активное даже весной.
3. Запаситесь водой и перекусом. В округе нет магазинов или кафе.
4. Берегите природу. Не трогайте каменные образования и не оставляйте мусор.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

1. Ошибка: приехать без наличных или интернета.
   Последствие: не получится оплатить вход или добраться до навигатора.
   Альтернатива: скачайте офлайн-карты и подготовьте QR-код заранее.
2. Ошибка: подниматься на скалы без опыта.
   Последствие: опасность падения — породы осыпаются.
   Альтернатива: используйте оборудованные тропы и площадки для фото.
3. Ошибка: приезжать в сезон паводков.
   Последствие: затопленные дороги и ограниченный доступ.
   Альтернатива: лучшее время — с июня по сентябрь, когда сухо и солнечно.

А что если поехать зимой

Хакасия зимой — особая история. Снег делает каменные столбы похожими на гигантские свечи, а морозный воздух добавляет прозрачности пейзажу. Добраться сюда можно и в холодное время года, но дорога становится сложнее. Лучше использовать полноприводный автомобиль. Зато туристов в этот период почти нет, и можно насладиться тишиной и ощущением первозданной природы.

Таблица «Плюсы и минусы поездки в Каменный лес»

FAQ

Сколько стоит вход в Каменный лес?
Стоимость варьируется от 100 до 200 рублей в зависимости от сезона.

Можно ли разбить палатку рядом?
Ночёвка на территории памятника запрещена, но рядом есть места для кемпинга и гостевые дома в Беренжаке.

Есть ли экскурсии?
Да, летом проводятся пешие туры с местными гидами из Абакана и Ширы.

Сколько времени занимает осмотр?
На прогулку по тропам и фотографирование уходит около двух часов.

Мифы и правда

Миф 1: каменный гриб создан человеком.
Правда: это природное образование, сформированное ветром и эрозией.

Миф 2: каменные столбы — следы древнего вулкана.
Правда: они состоят из песчаника и известняка, не связаны с вулканической активностью.

Миф 3: здесь нельзя фотографировать.
Правда: можно, но с уважением к природе и без дронов в охраняемой зоне.

Автор Дарина Иванова Дарина Иванова — журналист, корреспондент новостной службы Правда.Ру

9 ноября 2025

Фото редакции

Как пояснил сотрудник Института биологии КНц УрО РАН Дмитрий Кириллов, в октябре уже закончилось время массового сбора большинства указанных организмов. Как передает “Комиинформ”, сейчас, по словам эксперта, активно растёт только зимний опёнок. Его можно найти в больших количествах в прибрежных зарослях ивняка. 

Специалист отмечает, что этот гриб очень вкусный и полезный. Если зима не будет слишком суровой, то есть без резких похолоданий и сильных морозов, то собирать опята можно будет уже в начале декабря.

Дмитрий Кириллов поделился, что прошедший сезон оказался необычайно щедрым, поскольку тёплое и влажное лето без экстремальной жары способствовало обильному урожаю. Он отметил, что особенно порадовали белые грибы, которых было много в сосновых лесах и беломошниках. Ученый также рассказал, что некоторые промысловики набрали целые корзины, но микологи даже начали волноваться. Эксперты опасаются того, что из-за чрезмерного плодоношения грибницы могли ослабнуть перед зимой, что скажется на урожае 2026 года.

Хорошо себя показали подберёзовики, подосиновики, маслята и лисички, чью продуктивность эксперт оценил на 4 балла из 5. А вот с груздями в этом году ситуация сложилась скромнее — урожай оказался неравномерным и локальным.

В целом, по оценке миколога, грибной сезон 2025 года можно считать успешным: жители региона получили возможность насладиться “тихой охотой” и сделать внушительные запасы к зиме.

Родион Астафьев

https://progoroduhta.ru/news/77766

9 ноября 2025

От Новости Саратова 

В Новоузенске Саратовской области ноябрь порадовал затянувшимся сезоном «тихой охоты».

Местный паблик «ВКонтакте» стал площадкой для обсуждения необычных грибных находок.

Житель города поделился фотографиями редких экземпляров, встреченных в степи. Среди них — древесные грибы, «индюшачий хвост», дрожалка оранжевая и эффектные плесневые грибы, напоминающие пушистые кристаллы.

Публикация собрала тысячи просмотров.

Многие пользователи поддержали инициативу и выложили свои фото, хотя и более традиционных грибов, например, ноябрьских шампиньонов. Нашлись и скептики, усомнившиеся в достоверности снимков, но большинство земляков их мнение не разделило.

Ольга Сергеева

https://novosti-saratova.ru/v-saratovskoj-stepi-v-noyabre-vyrosli-udivitelnye-griby-pushistiki/

9 ноября 2025

Пора ли уже остановиться?

Сбор грибов уже давно стал чуть ли не национальным спортом в Москве, да и в России в целом.

Тысячи людей собирают дары леса даже не столько для того, чтобы готовить из них что-то, а просто из спортивного интереса.

Но у этого потрясающего и занимательного занятия есть свой бессердечный срок. В беседе с порталом DAY.RU миколог, ведущий специалист МГУ имени М.В. Ломоносова кафедры микологии и альгологии Максим Дьяков объяснил, когда в Москве пора прекращать «тихую охоту».

Сроков нет, всё зависит от погоды. Если они перестали расти, начали тухнуть, в какой-то момент рост останавливается, но это меняется из года в год. Они же всегда растут. У них задача — выкинуть споры, и всё, поэтому они растут.

Другое дело, что всё очень по-разному: где-то маленькие плодовые тела, где-то большие, белые, разные бывают. Но когда у них созревают споры, рост в целом прекращается.

Вопрос очень простой — если погода позволяет, новые плодовые тела закладываются, а если погода холодная, сухая или ещё какая-то, то всё зависит именно от неё.

https://day.ru/eksklyuziv/moskva-v-gribnom-azhiotazhe-kogda-pora-zakanchivat-sbor-darov-lesa_id9754_a515_a673

9 ноября 2025

 Грибник из Ростовской области рассказал об удачном сборе шампиньонов, но не нашел рядовку лиловоногую. Подробности он разместил у себя в социальных сетях.
Житель Ростовской области Игорь Юдин поделился своим опытом грибной охоты. В этот раз он отправился в Семикорокорский и Багаевский районы, где надеялся найти лиловоногую рядовку, она же синеножка, условно съедобный гриб из рода Леписта семейства Рядовковые.
Однако вместо этого ему удалось собрать большое количество шампиньонов.
По словам Игоря Юдина, шампиньонов в этих районах было так много, что за пару часов можно было собрать до 100 килограммов. Однако лиловоногих грибов оказалось очень мало, и они были очень мелкими. Грибник отметил, что сегодня он проехал более 250 километров и побывал в разных местах, но не нашел достаточного количества лиловоногих грибов.
Игорь Юдин также предположил, что в этих краях слой грибов еще не открылся полностью и, возможно, это произойдет только с наступлением морозов.

Видео: https://m.ok.ru/dk;jsessionid=9385a10fe0a248c6842eac9016fd4b1aee5e06c954cf71f1.8b121616?st.cmd=movieLayer&st.groupId=52464876585171&st.retLoc=feed&st.discType=GROUP_MOVIE&st.mvId=158646187191251-1&st.plog=-1%3B-1%3B0%3B&st.discId=10608378514131&st.rtu=%2Fdk%3Bjsessionid%3D9385a10fe0a248c6842eac9016fd4b1aee5e06c954cf71f1.8b121616%3Fst.cmd%3DaltGroupMediaThemeComments%26st.groupId%3D52464876585171%26st.themeId%3D158646187191251%26st.frwd%3Doff%26st.page%3D1%26st.unrd%3Doff%26_prevCmd%3DaltGroupMediaThemeComments%26tkn%3D1834%26__dp%3Dy&_prevCmd=altGroupMediaThemeComments&tkn=2522&&__dp=y#

Грибник из Ростовской области похвастался удачной вылазкой за шампиньонами

https://m.ok.ru/group/52464876585171/topic/158646187191251?_aid=topicMore

9 ноября 2025

Неделю назад в нашем лесу «выскочили» опята, набрали три ведра. Поэтому и на «закрытие сезона» решили навестить уже знакомые места – а вдруг опять повезет?

Выехали рано утром, затемно. Здраво рассудив, что в нерабочий день грибников на Быховщине будет с избытком и нужно успеть попасть хотя бы в первую пятерку вооруженных корзинками (а то и ведрами) «охотников».

По опыту прошлых выходных знали, что рассчитывать поздней осенью в наших краях можно в основном на зеленушки и подзеленки (у нас их почему-то именуют «плюсами»), если повезет – на опята. Местами встречаются еще маслята, польский гриб и даже моховики.  

Первые пару десятков метров вышагивания по знакомой дорожке разочаровали: накануне здесь явно кто-то успел побывать. То тут, то там белели обрезанные ножки подзеленок. Но не зря говорят, что грибов в лесу всем хватит – неожиданно наткнулись на целую полянку незамеченных неизвестным грибником зеленушек. А следом зачастили подзеленки, начали попадаться маслята. И ведра стали постепенно наполняться грибами.

7.11.2025 г. Как мы грибной сезон закрыли

7.11.2025 г. Как мы грибной сезон закрыли

7.11.2025 г. Как мы грибной сезон закрыли

Но главный сюрприз ожидал нас впереди. Как оказалось, побывавший здесь накануне наш «конкурент» хорошо если с километр по дорожке прошел, а дальше поленился: наша «опеночная поляна» осталась в неприкосновенности. И несмотря на то, что неделю назад мы ее «почистили» полностью, опят на ней оказалось достаточно для того, чтобы за пятнадцать минут наполнить почти доверху два восьмилитровых ведра.

7.11.2025 г. Как мы грибной сезон закрыли

7.11.2025 г. Как мы грибной сезон закрыли

В отличие от прошлых лет, росли опята не на пнях и старых деревьях, а просто в траве. Где-то большими кучками, где-то и поодиночке. Поэтому рассчитывать на такую «добычу», какую можно привезли из лесу наткнувшись на густо поросшие гроздьями опят пни, не приходилось.

7.11.2025 г. Как мы грибной сезон закрыли: зеленушки и подзеленки

7.11.2025 г. Как мы грибной сезон закрыли

Тем не менее несмотря на то, что на календаре был уже ноябрь, к обеду в багажнике нашего автомобиля стояло четыре ведра грибов – закрытие сезона удалось! Но уезжать из тихого, наполненного особым, чуть влажным ароматом поздней осени леса так не хотелось…

Ирина ПОЛОВИКОВА. Фото автора

Белоруссия

https://komkur.info/obshchestvo/kak-my-7-noyabrya-gribnoj-sezon-zakryli-opyata-v-lesu-eshche-est

9 ноября 2025

Диетолог Соломатина: В закрутках с грибами могут находиться клостридии.

В самодельных грибных консервах могут размножаться опасные бактерии, которые способны вызвать заражение ботулизмом, предупредила врач-диетолог Елена Соломатина. Главную опасность сезонных закруток она назвала в беседе с РИАМО.

По словам врача, грибы до консервации нужно несколько раз вываривать. При этом важно обращать внимание на особенности каждого вида. «Грибы очень пористые, в них могут остаться грязь и почва. После того как грибы закрутили в банку, они находятся в безвоздушной среде», — пояснила Соломатина. Доктор предупредила, что в почве могут находиться клостридии или их споры, выделяющие ботулотоксин.

Диетолог добавила, что среда в консервных банках идеально подходит для размножения этих бактерий, что и может привести к заражению ботулизмом.

https://health.mail.ru/news/3941891-nazvana-glavnaya-opasnost-sezonnyih-zakrutok/