В зеленой зоне юго-восточная часть республики. Сняты запреты и ограничения на территории всей Гомельской и большей части Могилевской областей.
Ограничения в Могилевской области действуют лишь на территории Белыничского, Круглянского, Могилевского и Шкловского районов.
Значительная часть территории Брестской области окрашена в желтый цвет.
При посещении лесов в Барановичском и Березовском, Дрогичинском и Ивановском, Ивацевичском и Каменецком, а также Ляховичском, Пинском и Пружанском районах следует проявлять осторожность.
В Гродненской области беспрепятственно можно прогуляться в лесных массивах Дятловского, Ивьевского, Кореличского и Новогрудского районов.
Остальные территории во власти ограничений.
В Минской области открыты для посещений Клецкий, Копыльский, Любанский, Несвижский, Слуцкий, Солигорский и Стародорожский районы.
Вся территория Витебской области окрашена в желтый, а в Лепельском районе действует запрет на посещение лесов.
В 2023 году в нескольких км от Полярных Зорь микологи обнаружили редкий гриб — Гиднеллум тонконожковый. Эта находка стала первой в Мурманской области.
Мы привыкли, что гиднеллумы – это крупные грибы на массивной ножке с шипиками на шляпке с нижней стороны. Однако в отличие от других гиднеллумов этот гриб прячется под поваленными стволами деревьев или под крупными обломками, прирастая шляпкой к древесине.
Размер шляпки достигает лишь пары сантиметров, нижняя часть ее покрыта шипиками. Как таковая ножка отсутствует, имеются ножковидные ризоморфы по центру или с краю шляпки (ризоморфы представляют собой видоизмененный мицелий, такие плотные тяжи-цеплялки к поверхности земли).
Гриб пурпурно-коричневого цвета с розоватым оттенком в молодом виде. Этот гиднеллум —крошечный и хрупкий товарищ, и не удивительно, что его не легко обнаружить. Он обитает в северных сосновых лесах, зачастую со следами бывших пожаров, — делятся в Кандалакшском заповеднике.
В европейской части России гриб встречается в Архангельской и Ленинградской областях, и республике Карелия. Находки его очень редки. В Мурманской области пока известно одно местонахождение.
Простые рыжики, обитающие массово в дюнах, отлично идут с омлетом!
В Латвийском национальном музее природы прошла ежегодная «Большая выставка грибов 2025», которая завершилась в субботу «Семейным днём», когда посетители смогли поближе познакомиться с необъятным и удивительным миром грибов.
Наш вклад в экспозицию
Эта выставка стала уже традиционной и создана музейными специалистами и Латвийским обществом микологов (микологи – профессионалы, изучающие мир грибов). Как обычно, экспозиция зачастую обновляется ценными образцами грибов, предоставленными посетителями (ну, если не жалко). Например, специалисты высоко оценили совершенно чистый белый гриб весом в 310 граммов, раздобытый корреспондентом портала bb.lv в окрестностях реки Гауи (до неё не более часа на автобусе от центра Риги).
И сразу же ответим на вечный вопрос «Где собирали?». Вопрос, который регулярно задается грибникам, идущим с вокзалов (автобусного или железнодорожного) с полными корзинами. Ответ стандартный – как увидите рядом лес, идите туда, обязательно что-то найдёте. Для этого даже необязательно уезжать далеко на автомобилях.
Между прочим, сбор и использование грибов – традиция, включенная в Национальный список нематериального культурного наследия. В год своего 180-летия Латвийский музей природы продолжает развивать и поддерживать эту ценность, организуя масштабную выставку грибов, для которой специалисты музея собирают как можно больше интересного материала, лично выезжая на природу.
Вот они, пришельцы из-за океана – канадские золотистые.
Не уверен – не бери
И как обычно, грибы на выставке разделены на несколько групп – съедобные, несъедобные, ядовитые и охраняемые. Тут же все желающие смогут получить консультации по различным видам грибов. Их главная заповедь: если не уверены, что гриб съедобный – не берите.
Посетители выставки также могли оценить различные способы использования грибов в повседневной жизни: например, образцы пряжи, окрашенной грибами, бумаги, изготовленной из грибов, а также микокомпозитов – композитного материала, подходящего для упаковки. Выставку дополняли акварели с изображением грибов, а дети могли поработать в творческом уголке. И сами дары леса оформлены здесь весьма колоритно, особенно красочные мухоморы!
В рамках выставки была представлена «Большая книга о грибах Латвии», авторами которой являются микологи музея природы Инита Даниеле и Диана Мейере, а также другие образовательные материалы. «Изучение мира грибов — очень сложная задача, не всегда получается, что нужна только влага. Сложно сказать, насколько сильно она влияет на грибы», — говорит Диана Мейере. Но знатокам давно известно, что для полного урожая необходимы не только дождь и влажная почва, но и, например, состояние луны. Если совпадают все факторы – дождь, тепло и растущая луна, то у вас есть шанс собрать по сто белых за три часа. Но это в лучшие годы.
Пусть и вам повезёт!
Зонтики из Ропажи
В эти дни нашествия заветных белых, кстати, не наблюдается, в отличие от времён пятилетней давности. При этом их разновидности меняются прямо на глазах. Например, в последние годы появились так называемые канадские белые или «золотистые». Как правило, небольшие, но крепкие (отличный засол!). Это инвазивная форма грибов, засланные нам из-за океана (говорят, спорами распространялись на морских судах, везущих древесину из Канады). Если два года назад «канадцы» захватили прибрежную зону Рижского залива, то год назад они уже были замечены в Гаркалнских лесах. Не удивимся, если через год они уже будут в Латгалии.
Но зато идет уже вторая волна божественных лисичек. Как правило, именно они открывают сезон – в прежние времена это было как раз в сентябре, а сейчас они появились уже в начале августа. И вот вторая волна – красивые, большие. Прекрасный гриб, кстати, в ресторанах стоящий немалые деньги!
А еще пошли великолепные «зонтики», которые можно встретить в рижских пригородах (Ропажи, Балтэзерс). Несколько смахивает на ядовитый гриб – на самом деле вкуснейший и полезный, после жарки похож на истинный карбонад!
И удивляет, как такую красоту не собирают в той же Франции или Германии (у них традиции собирать грибы нет – легче купить). Наверное, всё-таки прав был герой Евгения Леонова в фильме Данелии «Осенний марафон»: «За рубежом грибных лесов не бывает!» Как много в этой фразе!
Советы бывалых
В любом случае, вот вам совет – во время «тихой охоты» не следует пристально смотреть под ноги, выискивая гриб – быстро устанете! Надо просто гулять, наслаждаться красотой природой, свежим воздухом и благодарить за всё Мать леса (есть и такая богиня). И поверьте – вам повезет!
Старые и «больные» грибы: почему их нельзя брать и что опаснее всего Фото: сгенерировано
Когда плодовое тело достигает максимума, его задача — разбросать споры — выполнена. Дальше запускается старение и саморазрушение тканей. Об этом подробно рассказывает блогер Михаил Вишневский: разберёмся, что именно происходит и какие риски для здоровья.
Что происходит со стареющими грибами. В тканях идёт распад белков и полисахаридов, образуются токсичные соединения: аммиак, фенолы, алкалоиды, вредные остатки аминокислот. Без достаточной термообработки такие продукты распада («птомаины») могут вызывать отравления. У навозников это видно особенно ярко: шляпки «тают» в чёрную слизь.
Как подключаются насекомые и микробы. Личинки насекомых первыми «проколют» защитную кожицу шляпки и ножки — открывают ворота инфекции. Через эти ходы в мякоть попадают бактерии: стафилококки, сальмонеллы, энтерококки, стрептококки, кишечная палочка, протей. «Заражённые» грибы способны вызвать тяжёлые кишечные инфекции даже после кулинарной обработки.
Плесени и их микотоксины. На отмирающих участках быстро растут плесневые грибы (аспергиллы, пенициллы, мукоры). Их яды опасны и коварны. Афлатоксины аспергилл — одни из самых сильных гепатоканцерогенов (поражают печень), они бесцветны и без запаха. Охратоксины некоторых пенициллов — нефротоксины (бьют по почкам). Важно: многие микотоксины устойчивы к нагреву свыше 200 °C, заморозке и УФ — кулинария их не обезвреживает.
Как распознать и что делать в лесу. Признаки отказа: плесень на шляпке/ножке, слизь, «ватная» трухлявая мякоть, резкий затхлый запах, массовая червивость, размягчение до кашицы. Таких грибов не берите и не пытайтесь «спасти» вырезанием кусочка — токсины могут быть уже в соседних тканях. Молодые грибы с небольшими «ходами» личинок допускаются осторожно, но без явных следов разложения и плесени.
Домашние заготовки и холодильник. Правило универсально: заплесневелые продукты (хлеб, сыр, колбаса, варенья, соленья, маринады, в т.ч. грибные) — в отходы. Срезать плесень недостаточно: мицелий и токсины могут уйти глубоко. Рисковать здоровьем из-за «жалко выбросить» не стоит.
Старые и «больные» грибы — источник бактерий и термостойких микотоксинов. Уверенно проходите мимо подозрительных плодовых тел, не берите трухлявые и плесневелые экземпляры. Молодые, свежие, без явных повреждений и запахов — единственно безопасный выбор. Здоровье дороже.
Приобретая грибы у частных лиц, необходимо соблюдать осторожность. В противном случае есть риск получить серьезное отравление.
Не стоит покупать грибы на стихийных рынках, вдоль трасс или в подземных переходах. Такая продукция может нанести серьезный вред здоровью, сообщают в телеграм-канале «Объясняем. Волгоградская область».
Грибы в таких местах могут оказаться несвежими. После сбора их можно хранить в холодильнике или прохладном месте всего несколько часов. Если грибы положили в пакет или контейнер, не пропускающий воздух, они будут портиться еще быстрее.
Кроме того, приобретая грибы у частных лиц, вы не сможете достоверно узнать, где они были собраны. А это могут быть территории рядом с заводами или городские парки. Есть вероятность, что в таких грибах окажутся опасные химикаты.
Наконец, частные лица по незнанию могут торговать ядовитыми грибами. Поэтому, чтобы сохранить свое здоровье, а в некоторых случаях и жизнь, лучше обходить стихийные рынки стороной.
В магазинах и официальных торговых точках грибы тщательно проверяют. В лабораториях определяют содержание опасных веществ и оценивают пригодность в пищу. Только после такого исследования выдают разрешение на продажу.
Осенний сезон «тихой охоты» в Инжавинском округе в активной фазе. Однако любителям грибов стоит не забывать о правилах безопасности.
Фото: Инна Гущина
Осень — золотая пора для грибников Инжавинского округа. Леса в это время года щедро одаривают тех, кто знает толк в «тихой охоте». Однако, чтобы это занятие приносило только радость и пользу, важно соблюдать правила безопасности и помнить о сохранении природы.
Октябрь — пиковый месяц для грибного сезона. После летней жары приходит долгожданная прохлада, учащаются дожди, создавая идеальную влажность, а почва ещё сохраняет летнее тепло. Это сочетание условий обеспечивает интенсивный рост грибов. Именно в это время в лесах можно найти десятки съедобных видов.— Лучшее время для похода в лес — раннее утро, когда грибы самые свежие, а солнечные лучи еще не успели их подсушить,рассказывает любитель «тихой охоты» Евгений Лазарев.
Опытные грибники также советуют планировать «тихую охоту» на 2-5 день после дождей, когда почва насыщена влагой.
В осенних лесах Инжавинского округа можно встретить немало съедобных грибов. Белый гриб — король грибного царства, известный своим ореховым ароматом и плотной мякотью, встречается в лиственных и хвойных лесах. Опята осенние — растут «семьями» на пнях и поваленных деревьях, их вкус идеально подходит для соления и жарки. Маслята — скользкие шапки этих грибов являются настоящим знаком хвойных лесов, лучше всего собирать их после дождей.
Фото: Инна Гущина
С началом грибного сезона в медицинские учреждения Тамбовской области поступило 38 пациентов с отравлениями грибами. В Инжавинском округе зафиксирован один такой случай. Основными причинами отравления служат грубые нарушения технологии приготовления грибных блюд и незнание признаков съедобных и ядовитых грибов.
Запомните — необходимо брать только знакомые грибы.— Если есть малейшие сомнения в съедобности, гриб лучше оставить в лесу. Не собирайте грибы в лесопосадках рядом с автодорогами,рассказывает Евгений.
Фото: Инна Гущина
Перед приготовлением ещё раз пересмотрите собранные грибы, выбросьте старые, червивые и подозрительные. Предварительно замачивайте грибы в воде, затем промывайте проточной водой, подвергайте двукратному отвариванию в течение часа со сливом бульона и только потом жарьте или солите.— Если отравления избежать не удалось, немедленно обратитесь за медицинской помощью. До прихода врача промойте желудок, уложите пострадавшего в постель, дайте ему крепкий чай или молоко,советуют медики.
Для успешной и безопасной «тихой охоты» правильно соберитесь. Вам необходимы:
удобная одежда и обувь — подходящие для леса и погодных условий;
корзина для сбора — в пластиковых пакетах грибы «задыхаются» и быстро портятся;
нож для срезания — поможет аккуратно собрать урожай, не повреждая грибницу;
телефон с заряженной батареей — для связи в случае необходимости;
аптечка, необходимые лекарства — на случай непредвиденных ситуаций.
Сбор грибов и ягод назвали точкой роста туризма в Мурманской области
Мария ПАШЕНКОВА
«Тихая охота» привлекательна для самых разных туристов.
Фото: Мария ПАШЕНКОВА. Перейти в Фотобанк КП
В Мурманской области будут развивать новые точки роста туризма. Одной такой называют сбор грибов и ягод.
«Эта тема точно недокапитализирована ни с нашей стороны, ни со стороны участников рынка. А ведь она интересна даже туристам, о которых пишут в Forbes. Обязательно надо заняться разработкой предложений и программ — грибов и ягод хватит на всех», — рассказал губернатор Мурманской области Андрей Чибис.
Этой осенью в центре Мурманска на ярмарке на улице Воровского впервые открылись «Грибные ряды» — здесь северяне могут продать результаты своей «тихой охоты». Глава региона отметил, что и эту историю надо популяризовать.
Что общего у подмосковного леса и морского дна? Оказывается, самый осенний гриб обладает секретом — после готовки его текстура и вкус почти неотличимы от нежного морского гребешка. И сейчас — лучшее время, чтобы убедиться в этом лично. В чем особенность вешенки, где ее искать, когда собирать и что готовить — в материале REGIONS.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Екатерина Мелкозерова
Автор: Ольга Ковалева
В начале октября в лесах Подмосковья начался сезон гриба, который поражает своими свойствами. Он не пахнет рыбой или водорослями, но после приготовления его вкус и текстура поразительно напоминают нежный морской гребешок. Речь о вешенке осенней, самом доступном и гастрономически интересном грибе октября.
Как выглядит и где искать?
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Михаил Мартыненко
Узнать осеннюю вешенку довольно просто. Она напоминает раскрывшиеся ушки пепельного, коричневатого или оливкового оттенка, собранные в многоярусные «букеты». Эти грибы растут большими дружными семьями на стволах, пнях и валежнике лиственных деревьев.
«Ищете старую осину, упавшую березу или трухлявый пень. Скорее всего, именно там вы найдете целые «гроздья» плотных, мясистых грибов», — говорит тихий охотник Иван Петров из Хотьково.
Главное правило — они всегда растут на древесине, никогда на земле, и появляются волнами вплоть до первых серьезных морозов.
«Смотришь на поваленную березу, а сбоку, как этажерка, растут эти «ушки». С одного дерева можно собрать целое ведро. Главное — срезать молодые, плотные грибы, они вкуснее», — уточнил грибник.
Что из нее готовить?
Универсальность — ее главный плюс. Благодаря плотной текстуре и нейтральному аромату, вешенка осенняя раскрывается в самых разных блюдах.
Жареная с луком: классика жанра. Быстрое и беспроигрышное блюдо, где грибы проявляют тот самый «гребешковый» вкус.
Супы и жаркое: грибной суп или рагу с вешенкой получаются наваристыми и ароматными.
Грибная икра: отваренные грибы пропускают через мясорубку с луком и морковью, а затем тушат — получается отличная намазка для бутербродов.
Маринование: молодые плотные грибочки отлично подходят для заготовок на зиму.
В чем его польза?
Диетологи называют такой подарок леса почти идеальным продуктом.
Белок вместо мяса: в вешенке его до 25%, она сытная, но при этом малокалорийная.
Витамины для иммунитета: в сезон простуд это настоящее спасение. В грибе полный набор витаминов группы В, а также С, Е и железо с калием.
Снижает холестерин: в его составе есть природное вещество (ловастатин), которое помогает держать сосуды в «чистоте».
Важно: у осенней вешенки есть ядовитый двойник — ложная вешенка. Отличить просто: несъедобный гриб обычно яркий, желто-красный, а его ножка покрыта коричневыми чешуйками. Настоящая вешенка — скромного серо-коричневого цвета.
Ранее REGIONS сообщал, какую книгу почитать, когда за окном осень и на душе хандра.
Не спешите убирать корзины в кладовки. Несмотря на осенние заморозки, грибной сезон в лесах Новосибирской области ещё не закрыт. Нескольким видам поздних грибов холода нипочём, и шанс собрать хотя бы лукошко всё ещё есть. О том, на какую «добычу» можно рассчитывать в октябре, рассказала миколог Татьяна Бульонкова.
По словам специалиста, главные надежды сейчас стоит возлагать на Караканский, Сузунский сосновые боры и лесные массивы вокруг Новосибирска. Собрать грибы в промышленных масштабах, конечно, не получится, но, если земля ещё не промёрзла, в лесу могут появляться последние «партии». Первый вид, на который стоит обратить внимание, — это боровик, или белый гриб (Boletus pinophilus).
Боровик. Фото: Татьяна Бульонкова
«Сосновые леса „уходят спать“ позже, чем лиственные. Поэтому, даже несмотря на заморозки, вплоть до середины октября, особенно если будут дни с температурой выше +10 градусов, может понемногу появляться боровик, или белый гриб сосновый», — говорит эксперт.
Следующий «стойкий солдат» — опёнок осенний(род Armillaria). Нынешний грибной сезон, по мнению миколога, стартовал непривычно рано, и сейчас эти виды дают уже третью волну плодоношения.
Опята осенние. Фото: Татьяна Бульонкова
«Год вообще начался очень рано с точки зрения фенологии. Весна была тёплой, и осенние опята в этом году появились уже в середине августа. Сейчас заканчивается третья волна, и до сих пор их можно найти. Они даже не подмороженные. Полведра или даже целое ведро можно набрать, если попасть в удачное место», — отмечает специалист.
Узнать их можно по характерным признакам: белая мякоть в ножке с более тёмной корочкой на изломе, светлая «юбочка», легко стирающиеся пальцем мягкие чешуйки на шляпке. Места произрастания — тенистые берёзовые и осиновые леса, овраги.
В это время опята часто попадаются на погребённой древесине — гнилушках, корнях.
Ещё один приятный осенний сюрприз для грибников — вёшенка устричная(Pleurotus ostreatus) поздней формы, которую также можно найти на древесине. В отличие от летней формы эта достигает внушительных размеров.Вёшенка устричная поздней формы. Фото: Татьяна Бульонкова
«Вёшенки поздней формы бывают очень крупные. Конечно, встречаются и маленькие, но эти — прямо здоровые „лопухи“. Один сросток может весить до пары килограммов. Сейчас они тоже попадаются на пнях тополей и клёнов. Иногда встречаются в лесополосах, деревнях, например, в старых компостных кучах. Это очень хороший, безопасный, съедобный вид», — уверена специалист.
Вёшенка устричная поздней формы. Фото: Татьяна Бульонкова
Опёнок зимний (род Flammulina) — ещё один «морозоустойчивый» гриб. Так как зимы стали мягче, шансы найти его увеличились. Этот вид легко узнать по характерным признакам: бархатистая тёмная ножка без колечка или «юбочки», жёлтоватая либо оранжевая шляпка. Растёт на древесине, небольшие сростки можно найти и на пнях.
«Он, как и вёшенка, очень крепкий и живучий. Это одна из причин, почему зимние опята спокойно переносят холод: им на всё плевать», — даёт грибам исчерпывающую характеристику Татьяна Бульонкова.
Опёнок зимний. Фото: Татьяна Бульонкова
Сухой груздь — настоящий последний герой, который умеет прощаться с осенью как надо. На них, примерно в это время, миколог натыкалась лично сама.
«Бывает, идёшь — и находишь вполне хорошие, чистые, сухие грузди. Хотя листья уже ковром лежат на земле, а на берёзах вообще ничего не осталось. Но какие-то места всё равно стоит проверять на их наличие. Особенно если глаз намётан — сразу видно, где они спрятаны под слоем листьев», — рассказывает эксперт.
Пять видов грибов, которые она перечислила, — самые узнаваемые, безопасные и понятные из тех, что можно найти до середины октября. Учитывая, что сейчас в лесу остались в основном «хвосты» урожая, Татьяна советует вспомнить проверенные грибные места и пройтись по ним.
А лучше просто прогуляться и подышать чистым воздухом: вдруг повезёт?
При этом она предупреждает: правила безопасности для грибников с наступлением холодов не теряют актуальности.
Собирать грибы в городских парках, скверах или дворах — опасно
По словам эксперта, те же опята и вёшенки часто встречаются в черте города — в старых районах, где мало зелени. Но такие находки небезопасны.
«Например, это может быть какой-нибудь сталинский двор: там рос большой тополь, потом его спилили — остался пень. И вот этот пень может обрасти грибами. Понятно, что собирать их там не стоит: неизвестно, чем они напитались. Грибы имеют свойство аккумулировать тяжёлые металлы. В парках и скверах они тоже бывают, но лучше их не трогать.
Мы не настолько голодаем, чтобы так рисковать», — подчёркивает Татьяна Бульонкова.
Клещи могут быть рядом
Специалист напоминает: сезон активности клещей не заканчивается вместе с летом.
«Люди умудряются наткнуться на них даже в декабре–январе. Поэтому всё равно нужно осматриваться. Шанс подцепить клеща никогда не равен нулю», — предупреждает эксперт.
Не пробуйте незнакомые грибы
Это правило актуально всегда, даже если находка кажется безобидной.
«Если не уверен — абсолютно спокойно проходи мимо. Хочешь узнать, что за гриб — не надо его есть. Лучше сфотографировать аккуратно, не срывая, и спросить у специалистов», — советует напоследок Татьяна Бульонкова.
Тульский специалист рассказала и показала жителям региона гриб художников. Его можно встретить в наших лесах, и называется он трутовик плоский.
Это многолетний гриб, который имеет плоскую форму, шляпка порой достигает 40 см в ширину. Сверху гриб твёрдый, коричневый, а нижний слой беловато-кремового цвета. При самом лёгком прикосновении его светлый слой сильно темнеет.
По словам микологов и биологов, благодаря этой особенности на грибе можно рисовать острой палочкой или даже кончиками пальцев. Но всё нужно делать с первого раза, исправлений рисунок не терпит. А чтобы он сохранился, гриб нужно полностью высушить.
Справка
Трутовик плоский — разрушитель древесины. Встречается повсеместно на пнях и валежнике лиственных деревьев, обычно располагается невысоко. Вызывает различные гнили древесины.
24 апреля 2026 Таисия Кошкина К безопасной прогулке стоит подготовиться. Отправляясь на природу, особенно в лес, стоит позаботиться о своём смартфоне. Как рассказал главный редактор IT-издания Runet Владимир Зыков в интервью RT, существует ряд приложений, которые могут оказаться незаменимыми в непредвиденных … Читать полностью →
24 апреля Народный календарь Антип Водогон Считалось, что именно на Антипа медведь выходит из берлоги (Фото: Antoni Murcia, по лицензии Shutterstock.com)24 апреля Дата по старому стилю: 11 апреля. Антипа Пергамский, память которого отмечается в этот день, был учеником Иоанна Богослова, … Читать полностью →
24 апреля 2026 Фото: Сергей Бакка. В нижегородских лесах растут 55 краснокнижных видов грибов 55 видов грибов находятся в Красной книге Нижегородской области Александра Калинина Корреспондент Саркосома шаровидная (ведьмин котел)Грифола курчавая (гриб-баран)Полипорус зонтичный (трутовик зонтичный)Спарассис курчавый (грибная капуста)Ишнодерма смолистаяКогда речь заходит о грибах, большинство представляет … Читать полностью →
24 апреля 2026 Фото: Грибники Тюменской области. Первые съедобные грибы в тюменских лесах появятся в начале мая Валентина Бурнашова Тюменские грибники готовятся к открытию сезона-2026. Буквально через несколько дней в лесах начнут появляться первые дикоросы — сморчки и сморчковые шапочки, а также … Читать полностью →
23 апреля 2026 В почве нашли организмы, способные «управлять» осадками Анна Курочкина Ученые выяснили, что микроскопические организмы — бактерии и грибы — способны влиять на формирование осадков, выступая в роли «естественных инициаторов» дождя. Результаты исследования опубликованы в журнале Science Advances (SciAdv). Как объясняют исследователи, в облаках вода … Читать полностью →