В отдельных ситуациях увлечение сбором грибов способно повлечь за собой уголовную ответственность. Юрист Алла Георгиева предупредила, что согласно статье 260.1 УК РФ существует запрет на сбор особо ценных видов грибов, таких как рядовка мацутакэ. Данный гриб, произрастающий на Кавказе, в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и Сахалине, относится к редким видам и отличается высокой стоимостью. Информацию предоставило агентство РИА Новости.
За нелегальный сбор подобных грибов предусмотрены различные виды наказания: от обязательных работ сроком до 480 часов и исправительных работ до двух лет, до принудительных работ сроком до четырех лет с возможным наложением штрафа в размере до одного миллиона рублей, либо лишением свободы на тот же срок со штрафом до миллиона рублей. В случае если собранные грибы занесены в Красную книгу России или охраняются международными соглашениями, наступает административная ответственность. Штраф за сбор грибов, находящихся под охраной, составляет от 2,5 до 5 тысяч рублей, при этом также возможна конфискация самих грибов и инструментов, использовавшихся при их сборе.
В перечень Красной книги включены такие грибы, как решеточник красный, ежовик альпийский, грифола курчавая, мухомор шишкообразный, мокруха войлочная, шишкогриб хлопьеножковый и другие. Во избежание наступления негативных последствий юридического характера, юрист рекомендует заблаговременно ознакомиться с перечнем грибов, сбор которых запрещен, а также изучить их внешние характеристики.
В лесах Свердловской области грибники нашли первые лисички. Эксперты отмечают небольшой фальстарт – массово эти грибы появляются в конце июня – начале июля. Первый урожай найден в лесопарке на Шувакише, а также в лесу под Первоуральском.
«Сходила на «разведку». Найдено — пара сыроежек и пара маслят (увы, черви добрались до них раньше). И семейка лисичек, правда, в таком размере, что пока только сфотать. Совсем немного и начнётся сезон охоты», — написала в ВК пользователь Наталия Уфимцева, которая нашла грибы на Шувакише.
«После обильных дождей в стороне Первоуральска лисички решили нас удивить и вылезли в июне», — сообщает паблик «Дары лесов Урала».
Также грибники сообщают, что в Челябинской области замечены сухие грузди-разведчики.
Как ранее сообщал JustMedia.ru, в 2024 году в Свердловской области был зафиксирован небывалый урожай лисичек. Грибники собирали их десятками литров там, где обычно они росли небольшими полянками. При этом лисички росли весь грибной сезон – с конца июня до сентября. Самые отчаянные грибники ставили эксперименты, делая из лисичек даже варенье.
Ничто не приносит столько радости грибнику, сколько полная корзина любимых грибов. Однако радость от похода может быстро омрачиться разочарованием после анализа лесного урожая на концентрацию радиации. Журналистка Telegraf.news поговорила с опытным грибником Александром Горбацевичем и узнала, какие грибы особенно часто действуют как «губка» для радиации и стоит ли искать грибы поблизости с радиоактивными пятнами.
Многие белорусы, отправляясь за грибами в новый лес, далеко не всегда отдают себе отчёт о том, насколько то или иное место безопасно. Между тем, роль играет не только локация, но и вид грибов, ведь разные грибы накапливают вредные вещества по-разному
Какие грибы накапливают радиацию больше остальных?
Список грибов, которые впитывают радионуклиды интенсивнее остальных, можно быстро «гуглить». Кроме того, информация об этих видах представлена в виде стендов в пунктах проверки грибов на радиацию.
Подобные стенды, информирующие о грибах-аккумуляторах часто висят в пунктах проверки грибов на радиацию. Фото из открытых источников
Так, например, к категории сильнонакапливающих радионуклиды грибов относятся:
горькушка,
моховик,
польский гриб,
масленок,
груздь настоящий и черный,
колпак кольчатый (курочка),
скрипица,
волнушка розовая,
зеленка,
сыроежка,
решетник.
Сбор этих грибов допускается в лесных кварталах, где плотность загрязнения не превышает 1 Ки/км². Если уровень загрязнения почвы выше, концентрация цезия-137 в плодовых телах может оказаться выше допустимых норм.
За какими грибами вы выбираетесь в лес?За белыми, остальное — не грибыЗа лисичками. Можно и съесть, и сдатьХожу за шампиньонами и вешенками в «Евроопт»За всем, что съедобноНе хожу за грибамиГолосоватьПосмотреть картосхемы белорусских лесов, загрязнённых цезием-137 можно на сайте Департамента по ликвидации последствий Чернобыльской АЭС МЧС Беларуси.
К средненакапливающим грибам относятся:
белый гриб,
подосиновик,
подберезовик,
лисичка настоящая,
рыжик,
подзеленка (рядовка серая),
сморчок.
Слабонакапливающими считаются:
опенок осенний,
опенок зимний,
гриб-зонтик,
вешенка,
дождевик шиповатый,
шампиньон.
Слабо- и средненакапливающие цезий-137 грибы разрешается собирать в лесных кварталах с плотностью загрязнения до 2 Ки/км2.Александр Горбацевич — профессиональный грибник, создатель блога Sky Forest на YouTube и в TikTok, организатор грибных и эко-туров в Беларуси. Также он ведет блог в Instagram.
Несмотря на то, что тема накопления радионуклидов грибами остаётся болезненной для многих регионов Беларуси, по мнению Александра Горбацевича, в сообществах грибников она поднимается достаточно редко.
«Грибники-блогеры и в наших группах я ни разу не видел, чтобы это как-то активно обсуждалось, и мне непонятно, почему. Но поскольку я иногда занимаюсь продажей грибов на той же «Комаровке», то проверяю свои грибы и слышу истории о том, как они проходят проверку у других», — рассказал грибник.
«Свежие белые показали 120 беккерелей, а отваренный колпак не меньше 800»
Так, по словам Александра Горбацевича, одним из рекордсменов по накапливанию радиоцезия в Беларуси является колпак кольчатый, который также в некоторых регионах Республики называют «курочкой».
Колпак кольчатый, такзе известный в Беларуси как курочка и приболотуха любят многие белорусы, но он часто проваливает проверку в лабараториях. Фото: грибоведы.рф
Этот гриб, несмотря на его съедобность и высокие вкусовые качества, практически невозможно встретить на рынке, и не в последнюю очередь потому, что он попросту не проходит проверку, уверен грибник.
«На Комаровке мне рассказывали, что на практике был случай, когда люди собирали в одном лесу белые грибы и колпаки. Но при проверке свежие белые показали 120 беккерелей при допустимой дозе в 370 на килограмм, а отваренный колпак кольчатый – не меньше 800», — рассказал Александр Горбацевич и отметил, что обычно после отваривания грибов «радиация выходит» примерно наполовину.
Любимые многими польские грибы, по наблюдениям грибника, тоже попадают на прилавки изредка, во всяком случае, реже, чем подосиновики и белые.
Как правило, в свежем виде, собранные в экологически чистых лесах, польские грибы проходят проверку, но разница в количестве накопления вредных веществ по сравнению с другими грибами может быть впечатляющей, подчеркнул Александр Горбацевич.
Так, несколько лет назад он проверял собранные с одной поляны в Брестской области сосновые белые грибы и польские, о чем снял сюжет для TikTok.
«Белые тогда показали около 25 бекерелей, при том что есть еще погрешность прибора, и на деле может быть меньше — 10-15. Но вот польские из того же чистого леса показали 120 бекерелей. То есть они накапливают в 9 раз больше, чем белые. Поэтому нужно обязательно проверять и знать, в каких лесах собирать», — высказался Александр Горбацевич.
Стоит ли собирать грибы недалеко от радиоактивных зон?
Традиционно грибники обходят загрязнённые после Чернобыльской аварии места, опасаясь, что грибы в них могут «фонить». Однако, по наблюдениям Александра Горбацевича, отдельных грибников это не останавливает.
«В прошлом году я заехал в Налибокскую пущу в приграничную зону пятна, собрал самые старые грибы, чтобы проверить их, и удивился: там было три машины, люди собирали грибы без опаски. Но белые грибы тогда показали 120 беккерелей, что при норме в 370 безопасно», — поделился грибник.
Также ради эксперимента он наведывался в Припятский заказник в Гомельской области, где прогулялся по окраине радиоактивного пятна.
Фото: Telegraf.news
Несмотря на то что его интенсивность на карте выглядела такой же, как и в Налибокской пуще, превышение составило примерно три раза — около 1100 единиц при норме 370.
Был опыт сбора грибов в зоне поблизости с одним из неинтенсивных пятен в Мозырском районе. Там исследование также показало превышение.
«Поэтому мораль здесь простая: если вы собираете грибы и находитесь рядом с пятном, нужно обязательно проверять. Это может быть какая-то одна точка, но грибы с неё нужно проверить, чтобы знать наверняка. Знаю, что в практике лабораторий были случаи, когда в одном и том же районе, в одной и той же деревне грибы собирали с разных сторон леса, и вышло так, что с одной стороны были чистые грибы, а с другой — с превышением», — резюмировал грибник.
В Беларуси проверить собранные или купленные грибы на содержание радионуклидов можно, обратившись в центры гигиены и эпидемиологии, пункты радиационного контроля лесхозов и ветеринарные лаборатории рынков.
Бесплатно проверить грибы и ягоды на наличие цезия-137 можно, например, в Минском городском центре гигиены и эпидемиологии (ул. П. Бровки, 13, отделение радиационной гигиены, с 9:00 до 16:30).
Для анализа необходимо предоставить пол-литра, а лучше 1 литр продукции. Результаты сообщат в устной форме, но если радиологическое качество нужно задокументировать, то взимается плата.
К слову, продавцы грибов и ягод на рынке обязаны проверять свою продукцию на радиацию. Каждый покупатель имеет право запросить документ, подтверждающий безопасность продукции.
Ранее Telegraf.news писал о том, что в конце мая Беларусь захлестнула череда затяжных дождей, которые с наступлением лета сменились долгожданным теплом. Станет ли это триггером для появления обилия грибов в июне и стоит ли ждать второй волны боровиков? Журналистка Telegraf.news задала этот вопрос 3 опытным белорусским грибникам.
Дождей было много. Да и потепление повлияло на грибной урожай.
Фото: Natalya_Maisheva / Shutterstock.com
Соцсети заполняют фото и видео того, как белорусы собирают грибы, причем в товарных количествах.
Огромное количество лисичек и белых, а еще частенько можно найти подберезовики. Правда, многие жалуются, что благородные и ценные грибы попадаются червивыми.
Собрали для вас наиболее интересные примеры удачной тихой охоты.
Лисичка захватывает леса, и совсем скоро она выйдет на пик размера.
«Вчера Колодищи полигон, березовая роща с редкими соснами, молодой лес. Еще один подберезовик, и все. Лисичек нет. Все грибы с жильцами, но шляпки норм», – сообщает пользователь сети VK под ником Lawyer Viz.
Фото: Грибы: Грибные войска Беларуси / VK
Особенно много хвастаются красавцами белыми.
Фото: Грибы Беларуси / VK
Как не отравиться грибами
Специалисты Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья рассказали, что основная причина отравления грибами – незнание правил их сбора и обработки.
Как отмечали медики, строчки и сморчки хотя и являются съедобными, но все же условно.
Эти грибы перед употреблением в пищу обязательно требуют предварительной обработки. Более того, даже если в ваших старых поваренных книгах встречается много рецептов со строчками, от блюд с этим представителем класса сумчатых лучше все-таки отказаться.
Микологи пришли к выводу, что в строчках есть яд гиромитрин, который не исчезает даже при длительной варке.
А если не проварить сморчки, то они будут содержать гемолитический яд монометилгидразин.
Как распознать отравление грибами
Первые признаки отравления сморчками наступают через 6–12 часов после приема в пищу. Если же у человека есть заболевания желудка, это время сокращается до 2 часов.
Симптомы отравления: рвота, головокружение, колики, головная боль, усталость. Если они проявляются – нужно немедленно вызвать скорую помощь.
История про жутковатое создание из Гатчинского района Ленинградской области получила продолжение. Фотограф-натуралист Антон Кубышкин в выходные съездил на место и детально рассмотрел это «существо». Микологи подтверждают, что это — крайне редкий для нашего региона гриб рейши, он же трутовик лакированный.
Гриб, похожий на театральную декорацию для фильма ужасов, вырос в подполе частного дома в Вырице. Хозяева много лет не спускались туда и нашли странного «жильца» совершенно случайно, когда надо было проложить трубу под домом. «Сказать, что меня впечатлило то, что я увидел, это ничего не сказать», — рассказывает Антон Кубышкин 16 июня в сообществе «Грибы и Грибники СПб».
«Фонтанка» писала про эту находку: хозяйка дома Варвара на прошлой неделе прислала фотографии в сообщество «Грибы и Грибники СПб». Варвара, как выяснилось, потомственная художница. Её мама, бабушка и дедушка были художниками и тоже любили природу, среди их работ по удивительному совпадению есть картины с грибами.
Трутовик лакированный занесен в Красную книгу России. В нашей стране он встречается в южных регионах, например в Ставропольском и Краснодарском краях, на Северном Кавказе. Но известен он благодаря Юго-Восточной Азии, где его считают лекарственным, высоко ценят и культивируют. В Китае и Корее его называют «лин-чжи» (трава бессмертия), в Японии — «рэйси» (гриб духовной силы) и «маннэнтакэ» (десятитысячелетний гриб). В России тоже можно купить препараты из этого гриба под названием «линьчжи», «линчи» и «рейши».
Самое необычное в этом экземпляре не только то, что он, будучи большой редкостью, пробрался в человеческое жилище в северных краях, но и его внешний вид. В естественной среде он больше похож на привычные нам грибы — имеет шляпку.
Но в специфических условиях окружающей среды, например при низкой влажности воздуха, формируются плодовые тела без шляпки в форме оленьих рогов. Перед нами, судя по всему, как раз такая аномалия: гриб рос вообще без света.
Всё это настолько необычно, что специалисты не сразу согласились подтвердить, что это действительно рейши. В грибных сообществах даже предполагали, что это фейк, либо гриб якобы специально перенесли в подпол и посадили там ради шумихи в сети. Однако Антон Кубышкин, съездив на место, прояснил ситуацию.
«Слышал сомнения в некоторых пабликах по поводу аутентичности находки. Мол, гриб не настоящий, а купленный муляж. Но свидетельств тому, что гриб вырос именно там, много, — объяснил Антон Кубышкин „Фонтанке“. — Во-первых, большая площадь, занимаемая грибом. Во-вторых, много разновозрастных „побегов“: одни явно совсем старые, другие молодые. Это хорошо заметно на видео с мертвыми и живыми отростками. В-третьих, разная насыщенность концентрация плодовых тел по площади. В-четвёртых, максимально неудобная ниша для самостоятельного взращивания, да и крайне неудобная для транспортировки туда столь великого объекта. Под словом „великий“ подразумеваю „огромный“. Хотя для меня лично он и великий тоже. Ну и наконец, грибы, выращенные человеком, имеют определенный характер. В частности, обычно он выглядят почти одинаковыми, как на подбор. Тут же мы видим полную свободу жизни плодового тела в природе, то есть в доме. Такой гриб достаточно редкое явление для Ленинградской области, хотя иногда люди его находили, но крайне редко. А тут гриб сам пришёл к людям в дом! Да еще и с таким размахом».
За последние десять лет численность косолапых в Калужской области существенно увеличилась – с единичного поголовья до 142 особей на конец 2024 года. Об этом рассказал министр природных ресурсов и экологии региона Владимир Жипа на заседании правительства.
Медведь занесён в Красную книгу Калужской области, поэтому охота на него запрещена. Однако увеличение численности начинает создавать угрозу для населения и хозяйственной деятельности.
«Если раньше эти животные в основном обитали в наших южных районах, то теперь нередко выходят к населённым пунктам и в северных», – заметил губернатор Владислав Шапша.
Владимир Жипа посоветовал калужанам не ходить в лес поодиночке, а отправляясь за грибами и ягодами, создавать больше шума: тогда косолапый хищник будет держаться от человека подальше.
«Новые данные по численности медведей в регионе станут известны к первому снегу. Сейчас специалисты ведут учёт популяции», – добавил Владимир Жипа.
Напомним, этой зимой косолапые не раз давали о себе знать поблизости с населёнными пунктами Калужской области, из-за чего специалисты предупреждали о возможных встречах с медведями-шатунами, которые не впали в спячку из-за аномально тёплой погоды и недостаточного накопления жировых запасов.
В Северной столице за сломанную в парке ветку сирени грозит штраф до 5 тысяч
Весной и летом города и леса преображаются. Вместо снега и серости везде появляются зелень и цветы. Казалось бы, что может быть безобиднее, чем сорвать цветок на клумбе или нарвать букет полевых трав? Однако за такие действия в России можно получить штраф до миллиона рублей. Юристы и экологи предупреждают, что даже невинный сбор первоцветов или сирени может обернуться административным делом, а если растение занесено в Красную книгу, то последствия могут быть еще более серьезными. Подробности – в материале «ФедералПресс».
Какие цветы лучше не рвать в городе
Жителям городов напомнили, что лучше не трогать цветы, которые растут на клумбах. В данном случае речь может идти о мелком хулиганстве. Это может привести к штрафу в сумме от 500 до 1000 рублей или административному аресту до 15 суток, пишет «Прайм» со ссылкой на юристов.
Хотя ответственность наступает только с 16 лет, подросткам тоже грозят неприятности. К примеру, постановка на учет в инспекцию по делам несовершеннолетних. Учитывая, что камеры видеонаблюдения есть почти везде, шанс незаметно сорвать цветы и уйти очень мал.
Если же цветы сорвали и взяли с собой, то это уже мелкое хищение. Наказание за это – штраф в размере до пятикратной стоимости похищенного имущества или арест до 15 суток.
Кроме того, в Северной столице за сломанную ветку сирени в парке грозит штраф в размере до 5 тысяч рублей для граждан, а для юридических лиц до миллиона.
Какие растения не стоит рвать в лесу
Однако закон защищает не только цветы в городе, но и растения в лесу. Многие весенние цветы, которые кажутся обычными, на самом деле находятся под защитой государства. Например:
прострел (сон-трава),
колокольчик болонский,
кувшинка белая.
Подробнее узнать о краснокнижных растениях Ленинградской области можно на сайте правительства.
За их сбор грозит штраф:
гражданам – 2,5–5 тысячи рублей;
должностным лицам – 15–20 тысяч рублей;
юридическим лицам – от 500 тысяч до 1 млн рублей.
Как избежать штрафа
Не срывать цветы в парках и на клумбах – даже один тюльпан может стать поводом для жалобы.
Проверять Красную книгу региона перед походом в лес.
Покупать растения в питомниках – легальные саженцы сирени стоят 200–500 рублей, а штраф за сорванные – в 10 раз больше.
Что еще не стоит собирать в лесах
В российских лесах не стоит собирать не только краснокнижные цветы, но также грибы и ягоды, за них тоже можно получить штраф:
мухомор крошащийся,
паутинник душистый,
вешенка небродийская,
трюфель летний,
шишкогриб хлопьеножковый,
опенок чеканный,
трутовик корнелюбивый,
костяника,
княженика.
Рекомендуем также прочитать на «ФедералПресс» о том, что петербуржцы чаще всего покупают для дома и сада.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.1
Сезон сбора дикой земляники начался в лесах Подмосковья раньше срока
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Михаил Мартыненко
Автор: Ольга Ковалева
В лесах под Сергиевым Посадом начался сезон земляники на 2 недели раньше привычного срока. Она созревает одной из первых летних ягод и особенно сладкая на солнечных участках.
Местные жители массово выезжают за город, чтобы собрать ароматные ягоды — их находят целыми полянами вдоль лесных тропинок и опушек.
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Анастасия Хренкова
«Сбор земляники — это не только про урожай, но и про отдых. Лесной воздух, тишина, запах трав — идеальный способ снять стресс», — говорит жительница округа Светлана Боголепова.
Медики отмечают ее пользу, ведь в ней много витаминов C, K, E, антиоксидантов и минералов. Она укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и даже помогает работе сердца.
Но тем, у кого аллергия или проблемы с желудком, стоит быть осторожнее.
Ранее REGIONS сообщал, что волной белых грибов накрыло Подмосковье после тропических ливней.
Фото: Группа ВКонтакте «Грибы и Грибники Алтайского края»
Несмотря на то, что сейчас только середина июня, жители Алтайского края уже начали собирать первую землянику в лесах. Они делятся фотографиями полных ягодами банок в соцсетях.
«Грибов нет. Ягоды нашла хоть литовкой коси!», – делится подписчица группы «Грибы и Грибники Алтайского края».
«Земляники в этом году будет много, уже на прогретых местах спелая. В бору душно, почва на данный момент влажная. Комаров ужас как много!», – рассказывает еще один участник сообщества.
Как отмечают подписчики группы, ягода в этом году крупная.
Они создали петицию с требованием спасти кедры в Томской области, которые являются одним из символов региона
Антон ХАРИН
Фото: Наталья ВАРСЕГОВА. Перейти в Фотобанк КП
Представьте: прямо у вашего дома, в любимом лесу, где гуляют дети и собирают грибы бабушки, тихо умирают могучие сибирские кедры. Их уничтожают жуки-короеды, прожорливые пилильщики и шелкопряды. А спасти их нельзя. Именно такая ситуация происходит прямо сейчас в припоселковых кедрачах Томской области. И виной всему, как утверждает томский журналист Василий Шипилов, автор телеграм-канала «Милый Томск», – федеральные правила, которые не пускают лесников с пилами и химикатами на охраняемые территории близ жилья.
Что происходит?
Жители области бьют тревогу не первый год. Только журналисту и блогеру Василию Шипилову поступило более 300 обращений из разных районов Томской области. Люди просят о помощи: кедры массово гибнут от вредителей.
Власти муниципалитетов разводят руками: федеральный закон запрещает проводить необходимые санитарные рубки и обработку от вредителей в припоселковых кедровниках, так как они относятся к особо охраняемым природным территориям. Обработать можно лишь крошечный кусочек, а вредители тут же возвращаются. Как недавно случилось в селе Старая Ювала.
По словам Шипилова, все попытки региона решить проблему натыкаются на глухую стену в Министерстве природных ресурсов РФ. Инициативы Томской области по изменению правил якобы блокируются на федеральном уровне.
Недавно Шипилов запустил петицию на одной известной платформе. В частности, журналист требует отставки министра природных ресурсов РФ Александра Козлова; срочно внести поправки в Лесной кодекс, которые разрешат борьбу с вредителями и санитарные рубки в гибнущих припоселковых лесах; а также выделить деньги на спасение и восстановление томских кедрачей.
«Сотни припоселковых кедрачей из мест отдыха жителей Томской области превратились в бомбу замедленного действия для жителей поселков. И региональные власти, и жители вынуждены смотреть на то, как погибает лес, который в любой момент может вспыхнуть, как пороховая бочка», – говорится в тексте петиции.
На момент публикации новости обращение подписали почти 150 человек.
12 мая 2026 Калининград Автор: Екатерина Сокольцева Этот трутовик сфотографировали в Калининграде на иве на ул. Красной. Фото: Николай Смирнов В Калининграде и области начали собирать гриб Laetíporus sulphúreus, трутовик серно-жёлтый, плодовые тела которого на вид сильно напоминают наплывы монтажной пены. Об … Читать полностью →
12 мая 2026 Ирина Громова За минувшие майские выходные любителям тихой охоты удалось унести домой целый ящик таких грибов. Фото: Соцсети У жителей Ростовской области подошли к концу трехдневные выходные. Праздничные дни в честь Дня Победы позволили любителям тихой охоты … Читать полностью →
12 мая 2026 Автор: Елена Парукова Грибы, которые по стоимости могут посоревноваться с деликатесными трюфелями, вполне реально собрать во время “тихой охоты” в Беларуси. Где водятся сморчки, есть ли у них “двойники”, что не так с урожаем ценных грибов в … Читать полностью →
12 мая 2026 Грибник Щербинкин: сморчки чаще всего встречаются в осинниках и на гарях Автор текста:Евгений Акопян Как только земля окончательно оттает после зимних холодов, появляются первые съедобные грибы. Пока заядлые охотники за белыми, подосиновиками и груздями терпеливо ожидают сезона, лесную сцену уверенно занимают ценители … Читать полностью →
«Про Город»
