В Шиловском районе Рязанской области активно собирают белые грибы. Фотографиями своего улова местные жители делятся в группе «Грибы и грибники Рязанской области» ВКонтакте.
«Горсть таких белых на кастрюльку супа собрал. Утро удалось. Судя по запаху грибов, росту, спорам, волна белых пойдёт примерно в 15-25 числах», — пишут грибники 9 июня.
Спустя 3 дня, 11 июня, жители Шилова отметили, что белые грибы «с каждым днем все крупнее и крупнее».
«С такими размерами можно уже и шашлык из белых делать. Да и пара больших — уже сковородочка грибов», — делятся грибники.
Петербурженка записала на видео грибы, которые выросли прямо из-под асфальта, повредив его.
Дорожное покрытие ломается и крошится под давлением растущих шампиньонов-гигантов, рассказала в группе «Грибы и Грибники СПб» ее подписчица Светлана. Камеру она включила 9 июня в одном из дворов недалеко станции метро «Маяковская».
«Никогда бы не поверила, если бы не увидела своими глазами!» — написала женщина.
В комментариях грибники восхитились растениями и удивились хрупкости дорожной «одежки».
«Грибы Правят Миром», — философски заметил Алексей.
«У нас в Питере такое качество асфальта, что грибы через него лезут, а что тогда говорить о автодорогах?» — задумался Костя.
А Нина из Гатчины сообщила, что наблюдала аналогичное явление возле своего дома.
Фото: Нина Куламова, vk.com/grib_spb
Между тем, оказывается, явление – отнюдь не редкость. «Мегаполис» обнаружил в сети десятки новостей с заголовками, похожими на наш: пробивающимся из-под асфальта грибам каждый год удивляются граждане и журналисты в разных городах России. А ученые всякий раз разъясняют им, что в этом нет ничего странного.
Как пишет научно-популярный журнал «ТехИнсайдер», в период роста гиф – нитевидных образований, с помощью которых гриб питается, — в клетках грибов плазма очень сильно прижимается к оболочке, создавая высокое напряжение клеточной мембраны.
«Так возникает тургорное давление, которое во время роста гиф может достигать колоссальных значений, сопоставимых с давлением в шинах большегрузных автомобилей. Эта силища и крошит асфальт и бетон», – говорится в статье.
Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский в интервью «МК» подтверждает, что грибам ничего не стоит пробивать твердые покрытия. Давление, с которым они воздействуют на асфальт, может достигать 20 атмосфер.
Подосиновики собрали грибники в псковском лесу, сообщили в группе «Грибы Псковской / Рыбалка на Чудском» в социальной сети «ВКонтакте».
Фото здесь и далее: Дмитрий Калашников / «ВКонтакте»
«Остановился у лесочка, думал на жареху найти лисичек. Я их, конечно, нашёл, но только совсем мелких, и растут только на лесных дорожках. Увидел сорванный или кем-то сбитый подосиновик, понял, что рядом надо поискать, и ура… Метров в 20-ти я его нашёл! Комаров сначала не было вообще, потом вышло солнце, и они меня таки вынесли из леса. Грибы оставил расти дальше», — рассказал пскович.Previous
NextPrevious
Напомним, ранее в Псковской области собрали первый урожай лисичек.
Бывалые грибники делятся секретами, где искать добычу, как вкуснее приготовить грибы, а главное – что нужно брать с собой в лес на тихую охоту.
Июнь в этом году — время запоздалой грибной лихорадки. Из-за затяжной весны грибы пошли чуть позже обычного. Но сейчас в каждом лесу можно встретить людей с вёдрами и ножами. Самые отчаянные забираются в самые дебри. Чем дальше от людей – тем больше добыча.
Поход за грибами – это не только собирательство, но и отдых, а иногда – с элементами санаторно-курортного лечения. А для вкусного итога такой прогулки нужно собрать хотя бы полкорзинки грибов. Лисички любят селиться у деревьев, под упавшими ветками и листвой. Тихая охота – дело для внимательных. Немало зависит и от везения.
Не понимаешь в грибах – не собирай. Это – первое золотое правило грибника. Второе — всё сверяй с определителем. Взять книжку с описанием грибов — один из ключевых пунктов подготовки к лесным приключением. А ещё нужно обязательно отправить в рюкзак воду, лёгкий перекус и заряженный телефон.
Собранные грибы для начала необходимо промыть, а затем отварить. И только после этого можно отправлять на сковородку.
Пока грибочки маленькие, но к выходным точно подрастут.
Летний лес, умытый июньскими дождями, начал активнее радовать грибников в Подмосковье. Помимо единичных подосиновиков и очень редких и желанных белых грибов, в нём пошли более массовые, но оттого не менее вкусные дары. О первых лисичках сообщают любители тихой охоты из разных концов области.
Телеграм-канал администрации Шатуры опубликовал фото с корзиной, где дно было закрыто первыми маленькими лисичками. «Фотофакт от Шатурского лесничества подтверждает новость: первые грибы сезона — лисички — уже начинают расти и скоро порадуют грибников свежими находками!» — обнадёжили грибников в пресс-службе.
В тематических группах для грибников в соцсетях о первых сборах лисичек рассказывают также жители Подольска. Всплеск роста ароматных жёлтых грибов ожидается 14-15 июня.
В этом году в Тюменской области небывалое нашествие комаров, местные жалуются на целые облака кровососущих, к ним же присоединяются вездесущие мошки, укусы которых могут быть куда более болезненными.
Редакция «Тюменской области сегодня» тоже столкнулась с этой проблемой. Больше всего, конечно, страдают журналисты, выезды в поля начинаются с поисков репеллентов, а заканчиваются фразами по типу: «Там такие гигантские комары!»
Последнее время мы с коллегами в горячих обсуждениях, иногда перерастающих в споры, что лучше – использовать фумигаторы или жечь спирали? Как полезнее – использовать специальные наклейки для отпугивания кровососущих или смешивать эфирные масла?
Окончательную точку в спорах всегда ставит коллективное мнение: лучшая защита – москитная сетка.
Мнения расходятся. Продолжим наш экологичный спор предметно.
По своему опыту скажу, спрей спасает не всегда, эфирные масла дают ложную надежду, спираль я жечь остерегаюсь. А вот фумигаторы с пластинами отличный вариант – спасают и днем и ночью. Места в розетке занимают немного в отличие от тех же фумигаторов с баночкой специальной жидкости.
К слову, поиски этих агрегатов в магазинах города оказались той еще задачкой. На полках популярной сети красных магазинов пусто – или раскупили, или не привезли. Такая же ситуация и в других крупных сетях. Самих пластинок, причем от разных производителей, в достатке. Испробована часть, и вся она рабочая. А на улице спасает только одежда, все открытые участки кожи неизбежно покусаны, после – расчесаны. Фото автора
В прошлом году популярной была тема использования эфирных масел лаванды и перечной мяты. Утверждалось, что они способны предотвратить укусы комаров. Я закупила несколько баночек и разложила их в машину, сумочки и рюкзаки. Все, чем масла мне помогли – дали приятный запах, нисколько не влияя на активность насекомых. Но, если вы решите поэкспериментировать с маслами, запомните: перечную мяту нужно наносить на одежду, а не на кожу, иначе может появиться сильное раздражение.
Фото Евгении Ноговициной
Евгения Ноговицина, обозреватель интернет-издания, солидарна с моим мнением относительно фумигатора. Только у себя дома она ставит тот, что с раствором. Пользуется не один год.
Мнения работников нашей редакции не такие однозначные.
– Я не пользуюсь ничем, жарко – включаю кондиционер, окна не открываю, – говорит наша редактор социальных сетей Полина Смольникова.
Мы улыбаемся и верим, вспоминая историю, когда она осталась в машине из-за обилия москитов. Вместе с отцом Полина ездила в лес, он собирал грибы, она – ягоды. Из средств защиты – сетка и спрей, купленный в придорожном магазине, оказавшийся на деле водой. Такой вот маркетинговый ход. Грибы были собраны, а Полина отлично провела время в салоне автомобиля, настолько было невозможно находиться на улице.
Редактор социальных сетей Анна Ромашкова поделилась другой историей. На одном из маркетплейсов девушка купила специальные наклейки на одежду. В целом это неплохая идея, чтобы защитить себя на вечерней прогулке, ведь пахучий репеллент не перебивает парфюм. Фото Анны Ромашковой
– Вообще, это еще и защита для маленьких детей. Как заявляет производитель, приклеиваешь несколько штук на одежду – и комары не налетают. Стоит такое удовольствие в районе 800 рублей. Но или комары рекламу не смотрели, или пластинок на квадратный сантиметр одежды не хватило. Наклейки насекомые игнорировали напрочь, – выразила мнение Аня.
Согласна, по своей идее такое средство защиты очень привлекательно. Но нет никаких доказательств того, что они являются эффективной альтернативой. И это не только мое мнение, но и мнение ученых из Сиднейского университета – а уж в Австралии толк в насекомых знают.
В ситуации неимения москитных сеток оказался шеф-редактор интернет-газеты Артемий Рябков. Второй год он игнорирует «самый эффективный метод защиты» – сетки.
– Несмотря на то что я постоянно открываю окна – от комаров страдаю мало, – у нашего упрямца своя методика: если вдруг парочка кровососов все же проберется в квартиру, он вооружается пластинкой от фумигатора. – Сам аппарат не использую – кажется, что работает с задержкой, и я успею получить укус дважды. А так – взял пластинку, прошел по квартире, и порядок!
Но его все же удалось переубедить. Правда, не комарам, а домашней кошке. Сетки на окнах появятся, чтобы она не сбежала. Кстати: установка одной створки москитной сетки, по словам Артемия, обойдётся ему в 1200 рублей
. Фото Артемия Рябкова
Эксперт говорит
Что говорят эксперты о защите от насекомых? Этот вопрос мы задали агроному-плодоовощеводу Людмиле Тарасовой. Много лет она преподает агрономические дисциплины, ведет колонку в районной газете и, конечно же, занимается собственным участком. Фото из архива Людмилы Тарасовой
– Самое первое – это запах. Комары и мошки летят на человека из-за запаха пота. Поэтому мерой профилактики может выступить летний душ, – советует Людмила Федоровна. – А чтобы защититься от насекомых, я советую использовать раствор ванилина и воды. Размешать чайную ложку на стакан воды и наносить через пульверизатор. Здесь есть секрет: чем сильнее пахнет ванилин, тем лучше будет результат.
Как подчеркивает эксперт, нужно использовать именно ванилин, а не ванильный сахар. Его концентрация и степень запаха зависят от производителя. Фото автора
– Для работы на садовом участке отлично подойдет дымокур. Его можно разводить в жестяном ведре (помните, в регионе действует противопожарный режим), – добавляет Людмила Тарасова.
Еще один секрет агронома: спиртовой раствор гвоздики. Щепотка сухой гвоздики на 50 грамм водки, настаивать несколько дней. Перед использованием его можно развести водой. Состав имеет запах советского одеколона «Гвоздика» и эффективно защищает кожу.
А на вопрос о том, почему в этом сезоне так много комаров, ответил врач-токсиколог Михаил Кутушов.
Путем всех размышлений и выражения мнений мы пришли к такому итогу относительно лучшей защиты от комаров и мошек:
Итоги
Москитные сетки – единогласное да!
Репелленты – хорошо, но имеют стойкий и часто неприятный запах, необходимо обновлять.
Фумигаторы – отличный вариант защиты без запаха и дыма, можно использовать круглосуточно. Но нужно постараться найти блок в магазине.
Жечь пластинки – эффективно, но дымно. Сюда же отнесем и спирали.
Раствор ванилина и воды хорошо отпугивает насекомых: чем сильнее пахнет ванилин – тем лучше. Еще лучше работает гвоздика на спирту.
Эфирные масла по типу лаванды и перечной мяты под сомнением. Первое не приносит пользы, а второе может вызвать аллергию.
Кстати, своими методами борьбы с насекомыми делитесь в наших социальных сетях.
Собственно, вопрос лучшей защиты рассмотрен, решен и закрыт. Начинаем спор на тему: «как минимизировать урон после укусов и снять аллергию».
Лето окончательно вступило в свои права, и в лесах Чувашии уже появились хорошо знакомые и привычные съедобные грибы. Фотографиями местных грибов поделились подписчики сообщества “Грибники Чувашии, “Тихая охота”.
Грибники в Чувашии уже открыли сезон тихой охоты на благородные грибы.
В социальных сетях они делятся фотографиями завидных трофеев — в наших лесах появились подосиновики, кое-где встречаются лисички и подберезовики. Попадаются даже редкие белые грибы.
Пока что самый грибной регион — Заволжье. Впрочем, не все грибники охотно делятся своими охотничьими угодьями, так что поискать грибы наверняка стоит и в других местах.
Однако грибы — не единственные дары природы, которые уже можно собирать в Чувашии. В лесах и на полях уже есть ягоды: дикая клубника и земляника.
Сегодня, 11 июня, по народному календарю — Феодосья Колосятница. Это День грибников, а еще, по народному поверью, самый несчастный день года. В этот день не советуют ссориться, заниматься тяжёлым трудом и даже срывать цветы — иначе можно накликать беду. Лучше сразу идти в лес!
В лесах и на дачных участках в Ярославле начался настоящий грибной бум — пошли грибы-колосовики! Местные грибники уже хвастаются первыми корзинами, а соцсети пестрят фотографиями «улова» — подберёзовики, подосиновики, маслята и даже первые белые грибы, которых в народе называют колосовиками.
«В это время в лесу хорошо, — признает опытный ярославский грибник Мария Максимова. — Красивая, молодая зелень. Поют птицы. Цветут первые лесные фиалки, земляника и брусника. И гуляя по такому лесу можно набрать вкусных, первых настоящих грибочков. Подберезовиков, боровичков, подосиновички тоже можно встретить. А первый после долгой зимы, необыкновенно ароматный суп из таких лесных грибов очень вкусный».
Почему их называют колосовиками?
Колосовики — это не какой-то особый вид грибов, а «первые ласточки» летнего грибного сезона. Их появление совпадает с началом колошения ржи, когда поля покрываются зелёными колосьями, а в лесу вдруг вырастают крепкие, ароматные грибы. В разных регионах к колосовикам относят белые грибы, подберёзовики и даже маслята, но главное — они появляются всего на 10 дней, и этот момент грибники стараются не упустить.
Феодосья Колосятница — день грибников и хлеборобов
Этот день издревле считался началом колошения ржи и стартом сбора первых грибов-колосовиков. В народе верили: если рожь заколосилась, значит, пора идти в лес за белыми грибами и подберёзовиками.
Феодосью Колосятницу почитали как защитницу посевов и грибников. В этот день крестьяне выходили в поля встречать восход, девушки водили хороводы, а хозяйки пекли хлеб и угощали им соседей и даже скотину — на удачу и богатый урожай. А грибники отправлялись в лес, ведь, по приметам, если много ржи — будет много и грибов.
Грибная лихорадка: что говорят приметы?
Колосится рожь — к урожаю грибов.
Если день жаркий — боровиков не жди.
Много пауков — будет хорошая погода и грибов соберёшь вдоволь.
Биолог Зотина рассказала, когда в Солнечногорске пойдут летние грибы
Фото: REGIONS
Автор: Алена Мельникова
Любители грибной охоты из Подмосковья уже начали делиться первыми находками. В социальных сетях появляются фотографии подосиновиков, лисичек, летних опят и даже белых грибов. Однако ситуация в лесах Московской области складывается по-разному.
Жители городского округа Солнечногорск пока не радуются грибным урожаям. Грибники делятся своими впечатлениями, описывая текущую обстановку в местных лесах.
«Солнечногорский округ, сухо и глухо», — написала Анна Белова, прикрепив к посту фотографию всего двух найденных краснушек.
Ее мнение поддержала другая местная жительница, Людмила М., которая также отправилась в лес на поиски грибов.
«Грустно и пусто», — лаконично прокомментировала она свою прогулку.
«10.06.2025 Солнечногорский район, сухо и глухо»
Анна Белова
Биолог Анастасия Зотина считает, что ситуация может измениться уже в ближайшее время. По ее словам, грибы начнут активно расти после праздничных выходных, так как синоптики обещают дождливую погоду.
«После дождей грибница оживает, и уже через несколько дней можно будет рассчитывать на хороший урожай», — пояснила специалист.
Ранее сообщалось, что садоводы Солнечногорска делают бизнес на пионах из огорода.
14 мая 2026 Свердловчане радуются весенним дарам природы Первые грибы уже появились в лесах Свердловской области — жители активно делятся снимками в соцсетях. Особый интерес любителей тихой охоты в настоящий момент вызывают сморчки. Судя по снимкам, их уже можно собирать в … Читать полностью →
13 мая 2026 Фото: 56orb.ru. Грибы в Оренбуржье в мае Оренбуржцы мешками собирают грибы в лесах — от подберезовиков до маслят Елена Свиденко Корреспондент Грибной сезон в Оренбуржье продолжается, после дождей в область пришла жара — идеальная погода для роста даров природы. Что уже удалось найти оренбуржцам … Читать полностью →
13 мая 2026 Юлия Петрова shutterstock, бильд-редактор: Серикжан Ковланбаев Исследователи давно пытаются понять, можно ли безопасно использовать психоделики в лечении психических расстройств. Недавний эксперимент показал: всего одна высокая доза псилоцибина, вещества из галлюциногенных грибов, может вызывать изменения в мозге как … Читать полностью →
13 мая 2026 Диетолог Редина: при неправильной вакуумации могут развиться опасные бактерии Фото: Shutterstock/FOTODOMПодписывайтесь на нас в MAX При неправильной вакуумации в продуктах могут развиться опасные бактерии, рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» диетолог Ольга Редина. Она призвала не подвергать вакуумации грибы, … Читать полностью →
13 мая 2026 Экстракты королевской вешенки обладают противовоспалительными свойствами и могут быть полезны для здоровья мозга, особенно при старении и нейродегенеративных заболеваниях. Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Nutrients. Исследователи изучили влияние гриба Pleurotus eryngii на микроглию — … Читать полностью →
