Жители Твери продолжаются делиться в соцсетях кадрами осенней зимы. Два прошедших через регион циклона принесли и заморозки, и снег. Прошедшей ночью Тверь замело, а ночью температура опускалась до -5 градусов, а потому ледяной коркой покрылись и лужи, и припаркованные автомобили, и дороги.
Тверичанка Елена Румянцева гуляла 2 ноября в Комсомольской роще и сфотографировала грибы в красивой ледяной глазури. Собирать такие грибы, конечно, смысла нет. И дело вовсе не в том, что они замороженные: красивые, но не съедобные.
Эти грибы тюменка нашла прямо в городе Источник: Грибники Тюмени и Тюменской области / t.meОни росли на пне старого клена Источник: Грибники Тюмени и Тюменской области / t.me
Несмотря на морозную погоду, некоторые тюменцы продолжают собирать грибы в лесах. В тренде сейчас — зимние опята, которые выдерживают морозы до минус 10 градусов и, оттаивая в теплую погоду, продолжают расти.
Зимние опята (фламмулина бархатистоножковая) отличаются темно-коричневой бархатистой ножкой, которая с возрастом чернеет. Шляпка у них пластинчатая, у молодых грибов — янтарная или медово-желтая, после оттаивания она темнеет до желто-коричневой.
Зимние опята можно готовить разными способами: варить, жарить, сушить, мариновать, замораживать. Они очень популярны в Юго-Восточной Азии, где их активно культивируют в Китае.
По словам горожан, зимние опята часто встречаются даже на территории Тюмени. Спутать их с ложными опятами непросто. Последние, как правило, не выдерживают даже легких заморозков.
Месяц назад недалеко от Тюмени нашли необычный гриб седлообразной формы. Его обнаружила наша читательница возле деревни Ушакова по Московскому тракту. Как пояснил корреспонденту 72.RU Станислав Арефьев, доктор биологических наук, речь идет о строчке осеннем.
Оренбуржцы рассказали, какие грибы можно найти в лесах сегодня
В этом году грибной сезон, по словам жителей Оренбургской области, выдался не самым радужным. Но сегодня даров природы в лесах появилось особенно много. Любители «тихой охоты» закрывают сезон и выкладывают в соцсети трофеи 2024 года. Подробности — в материале.
Сезон «тихой охоты» в Оренбургской области в этом году не порадовал жителей региона. Сначала прошедший паводок отсрочил выход в леса, а затем все лето людей огорчали червивые грибы. Но, кажется, закрытие сезона пошло по иному сценарию. В дни уходящей осени оренбуржцы собирают полные багажники даров природы.
— Никто из грибников не ожидал такого грустного сезона. Уже всю надежду потеряла. Но нет. Оторвались за весь «негрибной» сезон одним днем. Есть рядовка, вешенка, — написала в Галина Владимирова.
Фото: ВК «Грибы и грибники Оренбургской области»
Оренбуржец Анатолий Минаев несколько дней назад также насобирал несколько килограммов грибов.
Большой урожай грибов отмечают оренбуржцы. Фото: ВК «Грибы и грибники Оренбургской области»
Больше всего, по словам грибников, в лесах сегодня именно вешенок. Даже заморозки и обильные осадки не испортили дары природы.
Жители Оренбуржья атаковали леса. Фото: ВК «Грибы и грибники Оренбургской области»
В лесах Оренбуржья встречаются краснокнижные грибы
Кроме привычных взору грибов в лесах региона можно увидеть и редкие экземпляры, занесенные в Красную книгу.
— После дождя руки чешутся. Рядовки и маслят нет. Вешенки есть, собрали ведро за один час. Ежовик же брать рука не поднялась, — рассказала оренбуржец Максим Типикин.
Оренбуржцы рассказывают, какие грибы можно отыскать сегодня. Фото: ВК «Грибы и грибники Оренбургской области»
А оренбурженка Полина Сафонова говорит, что в лесах не протолкнуться. Но, как отмечает женщина, грибов хватит всем. Правда, многие из них червивые.
— Прогулялась по своим грибным местам. Вешенки гроздьями полно, но с «жителями», когда только успевают заводится они там? Собрала немного. Тополевка червивая, — написала в соцсетях горожанка.
Оренбургские грибники показали свои трофеи . Фото: ВК «Грибы и грибники Оренбургской области»
Ранее 56orb.ru рассказывал грибникам о том, какие грибы запрещено собирать в лесах.
300 г соленых грибов, 4 морковки, 300 г ветчины, 3 луковицы, 5 картофелин, 300 г сыра, 5 яиц, майонез по вкусу.
Обжариваем до золотистой корочки лук и морковь, нарезаем соломкой ветчину, трем на крупной терке сыр и вареное яйцо. Отваренный и остывший картофель трем на терке и выкладываем на всю площадь тарелки, равномерно поливаем майонезом, выкладываем плотный слой соленых грибов, затем выкладываем слой лука и второй слой майонеза, слой моркови и третий слой майонеза, слой ветчины и следующий слой майонеза, слой сыра и последний слой майонеза. Последний слой грибной шубы — натертое яйцо. Блюду лучше дать настояться при комнатной температуре.
В России появилась новая популярная блогерша — королева грибной горы. Её снимки, опубликованные летом 2024 года, привлекли внимание пользователей сети. Грибы для фотосессий она берёт на своей даче под Питером.
Фото: Канал t.me/mash by Скриншот видео канала t.me/mash
Как оказалось, идея фотосессий и их постановка принадлежат мужу Натальи Архиповой. Он попросил жену и дочь сфотографироваться с коромыслом подосиновиков и «матрасом» из лисичек.
Модель пояснила, что большая часть съёмок проходила на их участке, и все грибы настоящие. Наталья шутит над хейтерскими комментариями о муляже. У неё действительно много грибов — в лесу и в отдельной комнате в бане. Пара мечтает издать свой справочник по грибам.
Не удивительно, что семья сидит на грибной диете, включая отвар из гигантского гриба чага весом 81 кг, который они недавно высушили. Его считают настоящим российским суперфудом, содержащим сотню полезных микроэлементов.
Уточнения
Гриб — разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов.
741Фото: Вышний Волочек — говорим и показываем/ВКонтактеНовостиОбщество
На носу ноябрь, первый снег, морозы… но грибной сезон в Тверской области еще не закончен. Своим уловом жители региона поделились в сообществе «Вышний Волочек — говорим и показываем».
Любителей тихой охоты даже зимняя погода не остановит — жители Тверского региона ходят «по грибы» даже в заснеженный лес. И, надо сказать, все еще попадают на неплохой улов. А фотографиями добычи они делятся в социальных сетях.
Фото: Вышний Волочек — говорим и показываем/ВКонтактеФото: Вышний Волочек — говорим и показываем/ВКонтактеФото: Вышний Волочек — говорим и показываем/ВКонтакте
Ранее ТОП Тверь рассказал о том, что циклон «Мартина» принесет в Тверскую область штормовой ветер и метели.
Петербурженке удалось собрать восемь корзин маслят во время трехчасовой тихой охоты в субботу, 2 ноября, в лесах Выборгского района Ленобласти. Об этом девушка рассказала в сети, опубликовав в паблике «Грибы и Грибники СПб» фотографии небывалого для нынешнего сезона урожая.
Помимо неожиданно большого грибного «улова», ноябрьский лес подарил жительнице Северной столицы слегка заснеженный букет ромашек.
«В лес за подснежниками», — написала автор поста, уточнив время сбора — с 13.00 до 16.30.
«С утра была надежда, что за городом пока снегом не засыпало и есть шанс пособирать маслят. Так и оказалось: небольшие шапочки снега лишь отметили грибные семейки и собирать было одно удовольствие, будто Леший разукрасил белой краской шляпки грибов. Ближе к вечеру пошёл снег и запорошило всё вокруг, но свой букет ноябрьских ромашек я успела собрать», — рассказала подписчица.
Съедобные грибы могут стать ядовитыми. Об этом сообщила врач по общей гигиене Центра гигиены и эпидемиологии по Крыму и Севастополю Елена Лысенкова 3 ноября в комментарии РИА Новости Крым.
«Все зависит от того, где произрастают грибы. В почве может быть много солей, металлов, пестицидов, других токсичных элементов, поэтому съедобные грибы могут стать ядовитыми. Они приобретают токсические свойства», — отметила специалист.
Помимо этого, по ее словам, у хороших грибов есть ядовитые двойники — на одном пеньке могут расти лже-опята и съедобные опята.
Тем, кто решит отправиться на «тихую охоту», она рекомендует брать с собой опытного грибника, который хорошо разбирается в том, что и где можно собирать.
Поездка за грибами закончилась для 38-летнего владельца Tesla убытком в 300 тысяч крон. В пятницу он отправился на сбор грибов в районе Рихнова-над-Кнежной, но, похоже, проколол колесо. Вернувшись к машине после прогулки по лесу, он обнаружил, что не может уехать из-за спущенной шины. Пришлось оставить авто на месте до следующего дня. Однако утром Tesla ожидала ещё более печальная картина — кто-то основательно её повредил.
Мужчина припарковал свою Tesla на лесной дороге вблизи дороги второго класса №304, на границе населённых пунктов Кживице и Болегощ. Около часа он собирал грибы, а вернувшись, обнаружил, что переднее левое колесо спущено. Непригодный для езды автомобиль пришлось оставить на лесной дороге.
На следующий день, приехав с техпомощью, владелец заметил новые повреждения: разбито лобовое и панорамное стекло, заднее левое окно, сломано зеркало заднего вида, а на кузове появились глубокие вмятины. Суммарный ущерб составляет около 300 тысяч крон.
Виновнику инцидента грозит до года тюрьмы за умышленное повреждение чужого имущества. Пока остаётся неизвестным, удастся ли его найти, но полиция надеется на помощь свидетелей, которые могли заметить что-то подозрительное в этом районе в нужное время.
Конкурс макро- и микрофотографии Close-up Photographer of the Year проходит уже шестой год подряд, и теперь организаторы представили список финалистов, которые поборются за звание лучшего снимка в 11 категориях — «Животные», «Насекомые», «Арахниды» и других.
Жюри конкурса включает 25 судей, а заявки на участие подали более 11 тысяч участников. В январе судьям предстоит выбрать 100 лучших фото. Пока же можно посмотреть на снимки 15 финалистов — они представлены ниже.
17 апреля 2026 Первые дары леса: какие весенние грибы уже можно найти в столичном регионе На территории парка «Лосинный остров» появились первые весенние грибы, сообщили эксперты. О том, какие разновидности можно собрать в лесах столичного региона уже сейчас и что … Читать полностью →
17 апреля 2026 k1news.ru Обычный поход за грибами закончился для жителя Костромской области уголовным делом и реальным сроком. Во время прогулки по лесу мужчина наткнулся на кусты дикорастущей конопли. По его словам, он не увидел в этом ничего противозаконного: считал, … Читать полностью →
17 апреля 2026 Местный грибник рассказал редакции «МегаТюмень» об особенностях этого увлечения Местные жители активно обсуждают начало грибного сезона. Руководитель сообщества в ВКонтакте «Грибники Тюмени и Тюменской области» Алексей Горбунов рассказал редакции «МегаТюмень», действительно ли в регионе стартовала пора «тихой … Читать полностью →
17 апреля 2026 Первые сморчки появились в лесах Самарской области в апреле Анастасия СЕМДЯНОВА Самарцы делятся урожаем сморчков фото: Елена Мазнова Грибной сезон в Самарской области, по сообщениям местных любителей «тихой охоты», уже можно считать открытым. В социальных сетях грибники … Читать полностью →
