В последние годы популярность приобретает иммерсивный туризм. Многие туристические агентства в провинции Юньнань на юго-западе Китая начали предлагать туры и программы по сбору грибов.
Дикорастущие грибы — деликатес Юньнаня, сезон сбора которых длится с июня по сентябрь. Этим летом многие туристы присоединились к группам по сбору грибов, чтобы ощутить удовольствие от тихой охоты в горных лесах. При этом туристические компании сотрудничают с местными жителями и назначают их гидами для туристических групп. Гиды предоставляют туристам информацию о собранных грибах, что не только повышает качество впечатлений от поездки, но и приносит экономическую выгоду местным жителям.
Например, за килограмм белых грибов просят 85—100 рублей. А вот опята продают по 10 рублей за килограмм, пишет Blizko.by.
Некоторые грибы продаются в ведрах. Так, за три литра опят просят 20 рублей. За небольшое ведро белых грибов — 40 рублей. Подосиновики можно купить за 20 рублей за ведерко. Но есть и лесные дары подешевле.
НОВОСИБИРСК, 8 октября, ФедералПресс. Больше всего людей в Новосибирской области пропадает летом и осенью. В текущем году наибольшее число потерявшихся зафиксировали в июле. Об этом «ФедералПресс» рассказали в пресс-службе поисково-спасательного отряда «Лиза Алерт».
«Наибольшее количество заявок поступает в отряд в период с начала лета до середины осени. За 2024 год больше всего заявок мы получили в июле, а именно 164», – рассказала представитель поисково-спасательного отряда.
В поисковом отряде пояснили, что больше всего приходит заявок на горячую линию во время грибного сезона. Чаще всего люди пропадают во время походов за грибами и ягодами. Особенно это касается тех, кто уходит в лес без должной подготовки. В период с начала лета до конца сентября в подразделение «ЛизаАлерт» Новосибирской области поступило 88 заявок на поиск людей, пропавших в природной среде.
Порой люди теряются не только в лесу но и в городах. Чаще всего это пожилые граждане с заболеваниями, ментальными расстройствами, потерей памяти и деменцией.
Дети пропадают чаще всего по причине каких-либо проблем в семье или в школе. При этом школьники чаще всего пропадают весной, летом и осенью, с апреля по октябрь.
Напомним, ранее в Новосибирске нашли школьника, которого искали несколько дней.
К болотам нужно относиться с трепетом, считает доктор биологических наук Елена Волкова. Эти уникальные экосистемы для Тульской области очень редки и занимают только 0,1% территории. Болота нуждаются в охране и защите в первую очередь от человека.
«Помимо того, что люди собирают здесь грибы или ягоды, они заносят на болота минеральные частицы с более богатых почв, тем самым «удобряя их». Это ему не нужно, такой привнос питательных веществ может вызвать гибель редких видов», – рассказала Волкова в интервью «ТУЛАСМИ».
Нельзя на болотах собирать торф и вырубать деревья – это меняет гидрологический режим болота. Для болота смертельно опасно изъятие основных его хозяев – сфагновых мхов.
«Сфагновые мхи — это краснокнижные виды. Все растения живут в определенном сообществе. Нельзя, уничтожая один вид, сохранить другой», – говорит доктор биологических наук.
В национальном парке «Тульские засеки» на территории «Засечный-Озёрный» расположено около 40 болот. Они формируются там, где очень влажно. Болото отбирает те виды растений, которые могут жить с ним, в кислой среде, при малом количестве кислорода, формируя специфичную флору. Главная и неотъемлемая особенность болот — это торф. Болотом считается всё то, где торфа минимум 50 сантиметров.
Все болота «Засечного-Озёрного» сформированы в карстовых провалах и сильно отличаются друг от друга. Например, одно из них имеет остров, второе полностью заросло березами, а третье – черной ольхой и крапивой. Наиболее интересное и уникальное — Главное болото. Оно сформировано атмосферными осадками.
«Существуют болота со сплошной торфяной залежью, а есть – с разорванной или со сплавиной. Главное болото — сплавинное. Мы ходим по торфяной подушке мощностью 2-2,5 метра, а под ней до 20 метров воды, а может и более», – рассказала Елена Волкова.
ВЛАДИВОСТОК, 8 октября, ФедералПресс. Следственный комитет по Приморскому краю напомнил в соцсетях историю, которая в 2019 году взбудоражила всю Россию. В конце августа ребенок ушел в лес по грибы и не вернулся домой. Его искали две недели всем миром и даже завели дело по статье «Убийство».
«В течение 2 недель следователи-криминалисты, спасатели, военные и волонтеры искали в тайге пропавшего мальчика-грибника», – написали в телеграм-канале СУ СК России по Приморью.
Все произошло в 2019 году. 15-летний мальчик из села Тигровое Михайловского района пошел в тайгу собирать грибы и пропал. Его искали родные, соседи, волонтеры, МЧС, полиция, следователи и военные. Более трех сотен людей прочесывали тайгу и ни на что, кроме следов диких животных, в том числе, медведей и тигров, не натыкались.
Мальчик, когда понял, что заблудился, прошел около 20-25 километров по лесу. Он питался грибами, разжигал костры. В итоге сумел выйти к пчеловодческому хозяйству – там и остался. Вернуться или связаться с родными возможности не было: прошли сильные ливни и дороги размыло.
«Сегодня военные на технике наткнулись на пчеловодческое хозяйство. Решили его проверить… Оказалось, что там наш мальчишка! Живой!» рассказал в день окончания поисков представитель отряда добровольцев «Примпоиск».
Ребенок, по словам врачей, чувствовал себя хорошо, его жизни ничего не угрожало. И это несмотря на то, что он провел в тайге две недели.
Ранее сообщалось о том, что на Камчатке пропали туристы с ребенком. Они не сообщили о планируемой поездке в МЧС, так что точное число участников группы и маршрут неизвестен.
Какие грибы можно отыскать в октябре на территории Башкирии. Опытные уфимские грибники поделились своим опытом.
Осень в Башкирии порадовала нас солнечным бабьим летом, а также щедрыми дарами природы — грибами и лесными ягодами рябины, калины и шиповника. Октябрь уже не подходящее время сбора для грибов в Башкирии, так считают многие, но опытные уфимские любители тихой охоты не торопятся закрывать сезон. Сентябрь выдался теплым, листья уже опали, а под ними устойчивые к холодам виды прячутся даже после первых заморозков.
Выбираем оставшиеся теплые деньки и спешим в лес за грибами, которые растут до поздней осени.
Фото: Светлана Мирсаева. mkset.ru
Вешенки
Самый морозоустойчивый гриб — вешенки. Даже после заморозков их можно повстречать в лесу. Самое подходящее место для поиска — гнилой валежник, старые замшелые пни. Напоминают по форме веер, шляпка белая или светло-серая, растут семьями. Срезать их следует также семейкой, представителей чьи шляпки больше 10 см лучше оставить. Их вкус уже не тот — гриб суховат. Аромат и вкус лесных красавцев намного лучше культивированных. Питательная ценность лишь немного уступает царю всех грибов — белому.
Рыжики
Эти яркие представители грибного царства встречаются до середины октября. Любимая среда обитания рыжиков — хвойные леса. Чтобы отыскать их, нужно быть особенно внимательными, они теряются в осенних красках опавших иголок и засохшей травы. Но легкий сладковатый вкус этих лесных деликатесов того стоит. Прекрасно подходит для засола.
Фото: Из чата грибников
Опенок
Опенок осенний называется в народе осенним грибом. Отыскать их просто. Они встречаются не только на пнях, но и на стволах берез, сосен, пихты, дуба. Не зря же научное название этих представителей осеннего леса по-латыни «армиллария мелея» — грибы штурмовики леса, грибы-армейцы. Опенок самый быстрорастущий гриб. Грибникам это только на пользу. Ему не страшны грибные мухи. Опенки питательны из сухих перемолотых грибов выпекают «белковый хлеб». Также хорош он в более привычном жареном виде и супах. А особенно хороши маринованные опята. До устойчивых осенних морозов их можно встретить в лесу.https://yastatic.net/safeframe-bundles/0.83/1-1-0/protected/render.htmlРеклама
Фото: Светлана Мирсаева. mkset.ru
Груздья
Груздья прячутся в земле и требуют особого внимания при поиске. «По лесу ходи, под ноги гляди!» — гласит народная мудрость. Яркая листва отвлекает внимание грибника, но знающий обязательно обратит внимание на приподнятые бугорки, небольшие кочки. Там и прячется ароматный груздь. Собственно, имя с древнеславянского означает — куча, груда. Настоящих груздей в Башкирии много в березовых, сосново-березовых, елово-березовых лесах. Самыми вкусными считаются грибы со шляпками не больше 5 см. Наравне с рыжиками превосходно подходит для засола. Яркий представитель русской кухни.
Фото: Светлана Мирсаева. mkset.ru
Подосиновики
Подосиновики несмотря на название растут в разных местах. В березовых, хвойных и смешанных лесах и конечно под молодыми осинками. Стоит недолеко отъехать от Уфы, стройный высокий гриб радует глаз яркими шляпками красного, оранжевого, бурого цвета. На срезе ствол окрашивается в синий цвет. Хранятся после срезки недолго, поэтому требуют обработки в день сбора. Подосиновики можно мариновать, сушить или пожарить на сковородке пока свежие.
Около 500 г картошки режем кубиками и отвариваем в подсоленной воде, воду потом сливаем. Свежие лесные грибы (400 г) режем ломтиками, отвариваем в течение 30 минут. Отвар (около 1,5 стакана) отливаем к картошке. Доводим до кипения 1 л молока, добавляем к картофелю, туда же грибы и варим все вместе. По вкусу добавляем соль, перец и специи. Перед подачей на дно тарелки положить чайную ложку сливочного масла.
Согласно последним исследованиям, порядка 66 млн лет назад, когда разрушительный удар астероида уже свершился, муравьи приступили к освоению… грибоводства.
В опубликованном материале в Scienceговорится, что это событие способствовало формированию благоприятных условий для роста грибов. Муравьям-листорезам, использующим сложные «аграрные» методы, свойственно собирать флору и кормить ей свои грибы, а те затем производят питание для самих муравьев.
Коллектив экспертов изучил данные генетики 475 видов грибов и 276 видов муравьев, что позволило установить временные рамки их эволюционной связи.
Исследования подтвердили: симбиоз муравьев и грибов существует с момента, когда астероид изменил экосистему Земли. Это открытие подчеркивает важность изучения природных систем и их устойчивости к катастрофам.
Фото: пресс-служба ГУ МЧС России по Калининградской области
Пойти в лес за грибами и вернуться самостоятельно с корзиной трофеев удаётся, сожалению, далеко не каждому.
Подтверждением этому является сообщение пресс-службы ГУ МЧС России по Калининградской области, которая уточняет, что 1 октября в посёлке Солдатово Гвардейского района заблудился мужчина. К счастью, ему хватило заряда мобильного телефона, чтобы позвонить спасателям МЧС России, которые доставили грибника на квадроцикле к родственникам.
2 октября 2 человека потерялись в лесу Краснознаменского района. Их удалось обнаружить и вывести из чащи лесникам. Тем же днём из похода за грибами в Майский лес не смог вернуться самостоятельно ещё один мужчина, его нашли областные спасатели.
Самым «грибным» днём, судя по количеству потерявших в лесах региона, стало 3 октября. Днём 3 человека, один из которых ребёнок 6 лет заблудились в чаще леса рядом с посёлком Грибки. На помощь людям оперативно прибыли спасатели МЧС России. К вечеру сотрудники чрезвычайного ведомства отыскали женщину в лесу Светловского городского округа. И в тот же день областными спасателями были найдены ещё 3 человека в лесном массиве Черняховского района.
4 октября возле поселка Грибки 2 человека и ещё 2 — рядом с поселком Жаворонково. Найдены сотрудниками МЧС России, волонтерами ПСО «Запад» и областными спасателями.
5 октября сразу 5 человек не смогли выйти из леса Краснознаменского района самостоятельно, их обнаружили сотрудники Центра тушения лесных пожаров. А из лесного массива Зеленоградского района мужчину вывели полицейские.
6 октября из чащи в Гусевском районе не вышла семейная пара, волонтеры ПСО «Запад» установили координаты и обнаружили людей.
Поиски грибника заблудившегося в Славском районе — порождаются.
Уточняется, что никому из 23-х потерявшихся людей медицинская помощь не потребовалась. Поиски ещё одного — продолжаются.
10 апреля 2026 Как называется это чудо На территории Жигулевского заповедника в Самарской области появились необычные обитатели. «Только сошёл снег, а в лесу „распустились“ грибы! Красивые алые чашечки — саркосцифа. Гриб ранневесенний или даже позднезимний, его можно найти во влажных местах … Читать полностью →
10 апреля 2026 Фото: скриншоты видео TikTok Виктория Масько Леса начали оживать не только зеленью, но и первыми грибами. Пока одни сомневаются, стоит ли доставать корзины, другие уже возвращаются домой с полноценным «уловом». Грибной сезон, похоже, стартовал раньше обычного — … Читать полностью →
10 апреля 2026 Театр Автор: Lsm.lv bērnu satura redakcija В Латвийском театре кукол 8 мая состоится премьера научно-популярного мюзикла «Sēnes» («Грибы»). Спектакль будет посвящен разнообразию грибов и их роли в природе — раскрыть эту тему помогут не только музыка, но и … Читать полностью →
10 апреля 2026 REGIONS: сезон грибов саркосциф и сморчков начался в лесах Подмосковья Автор текста:Полина Крачун В лесах Подмосковья уже появляются первые весенние грибы. Жители активно делятся фотографиями находок, а специалисты дают прогнозы на ближайшие недели. REGIONS сделал подборку по округам, куда уже можно отправляться за первыми … Читать полностью →
