Спасатель МАКАСЦ МЧС России Денис Михалкинский дал несколько рекомендаций, как безопасно ходить в лес за грибами.
«Во-первых, одежда и обувь в походе должны быть по сезону. Желательно ярких цветов. Куртка, жилет, обувь насыщенных оттенков могут помочь спасателям быстрее найти вас в случае, если вы заблудитесь. Второй ключевой момент – всегда сообщайте родным, куда направляетесь и когда планируете вернуться. Желательно описать весь планируемый маршрут. Это элементарная вещь, но сколько раз люди забывают об этом, и в случае беды их поиск занимает намного больше времени», — отметил Михалкинский.
Смартфон – тоже незаменимый инструмент, однако нужно помнить: батарея может разрядиться. Поэтому всегда следует брать с собой портативное зарядное устройство.
«Старайтесь держать телефон в сухих и тёплых условиях: влагозащищенный чехол, внутренний карман. Всегда проверяйте прогноз погоды и планируйте время, которое потребуется провести в походе. Внезапный дождь или туман могут сбить с пути. Если понимаете, что заблудились: постарайтесь не паниковать. Остановитесь, осмотритесь и прислушайтесь, возможно, вы услышите или сможете увидеть ориентиры, которых не заметили. Звоните по единому номеру 112, оставайтесь на месте, если вам не угрожает опасность. Если сможете, разведите костёр. Дым может помочь найти вас», — сказал спасатель.
Собираясь в лес, важно не забыть самые нужные вещи: спички или зажигалку – они помогут развести костёр; вода и небольшой перекус – чтобы поддержать силы; лекарства, которые ты принимаешь бери с запасом; свисток – чтобы подать сигнал в случае необходимости; компас – верный спутник в дикой природе.
В Туме Клепиковского района засняли поляну с необычными грибами. Видео опубликовано в Telegram-канале «Рязань».
«Огромное количество необычных грибов этой осенью в Рязанской области. Грибы растут друг на друге, срастаются вместе или сильно искривляются. Такому явлению виной засушливая погода», — говорится в подписи к ролику.
Фото из группы «Грибы и грибники Рязанской области»
Помимо ягод из леса продолжают нести подосиновики.
Фото: shutterstock.com
Сентябрь в окрестностях Петербурга выдался непривычно сухим. Однако на урожай клюквы отсутствие осадков не повлияло. Её вёдрами и мешками везут домой. Болотная ягода поспела в Тосненском и Выборгском районах.
«Тосненский район… Дорога на Шапки… болото… Клюква..ква…ква…
17.09.24 Немножко клюквы…»
Владимир Михальский
Грибы без дождей растут хуже, чем клюква. Поклонники тихой охоты жалуются, что улов составляют преимущественно подосиновики. Лисичек и белых почти нет.
Очень сухо, под ногами всё хрустит. Но подосиновики не сдаются и это радует!
Ломоносовский район 18.09.2024″
Елена Казакова
«Б. Ижора, Ломоносовский район. Сегодня пригласил приятеля сходить по моим заветным местам и набрать гладышей и лисичек. Будучи полностью уверен в успехе, поначалу с мрачной гордостью проходил мимо прущих отовсюду подосиновиков: типа я пришел не за вами, плебеями, мне другое подавай! Однако примерно через час сдулся: ничего кроме красных обнаружено не было, а они как раз нагло перли из под каждого куста. Поначалу даже всерьез взвешивал можно ли считать грибом лягушку — тоже вроде липкая и слизистая как гладыш, но потом отверг эту идею, грибы все же не убегают так явно, когда пытаешься взять их в руки. Переборов себя, смирился с мыслью, что ошибся в ожиданиях и надо проявив гибкость, довольствуясь тем, что есть. В итоге: 160 (-3) красных, 4 (-4) белых, жалкая кучка лисичек и гладышей, половина из которых отказалась червивыми. В качестве побочного эффекта, пустился во внутренние рассуждения, что чтобы скрыть от окружающих явные признаки наступающей деменции (так ошибиться в грибных прогнозах!) надо заработать сейчас побольше денег, с тем, чтобы к тому моменту, когда она окончательно возьмет верх, смог бы купить остров и жить там в одиночестве ни перед кем не позорясь. Что ж, стратегическое решение принято! Теперь осталась сущая мелочь — решить как это сделать.
Сегодняшний поход все же расцениваю как удачный: в лесу замечательно, сухо, тепло и солнечно, комаров нет, хотя приятель, которого единственный на весь лес комар (я запомнил этого гада в лицо) укусил прямо в глаз — другого мнения. Но съеденный по возвращении узбекский плов, ливанский салат с сумахом и бабагануш, дополненные ямайским ромом, текилой и куантро, изменили его мировосприятие к лучшему. Надеюсь, скоро приедет ещё, гостям я всегда рад.
P.S. Единственной встреченной в лесу живой душой оказался печального вида мужик в камуфляже. Сидел на бревне и судя по облаку дыма и количеству окурков вокруг, курил вторую пачку Беломора. Увидев нас, оживился и предложил взять всю его корзинку — сказал, что из дома теперь его отпускают лишь просто погулять, а за принесенные грибы ждут суровые репрессии. Потому что эти чёртовы подосиновики девать уже некуда, соседи, ранее дружелюбные и адекватные люди, его теперь избегают, а некогда любимая жена — Нюра встречает из леса со скалкой в руках. Судя по тому как у него дёргался глаз, было похоже что не врёт. Я вошёл в положение, но смог приободрить лишь словами, а приятель (первый раз в этом году выбрался в лес) смалодушничал и таки взял несколько грибов. Мужик приободрился, хлопал себя ладонями по ляжкам и радостно кричал, что русские русских всегда выручают и на этом и стоит весь наш мир. Глядя на его корзину, в которой осталось ещё килограмм 15, я лишь сочувственно повздыхал и призадумался: а может я и не русский вовсе, коли даже в такой простой ситуации не смог спасти погибающего товарища?»
Александр Александров
Ранее мы писали, что в Ленобласти объявился глухарь-драчун.
В округе сельчане собирают грибы, сдают их в переработку и живут на вырученные деньги. / Владимир Юдин / АиФ
Наш регион – один из трёх мировых центров произрастания дикоросов. Потенциал 362 тысячи тонн в год – это допустимый объём заготовки. Всё больше людей делают на дарах природы бизнес. Но осваивается пока лишь незначительная часть лесных даров – менее 1%. Почему?
Машина на грибах
По Югре ходит немало историй о том, как люди зарабатывают на дикоросах большие деньги. Вот одна из них. «Мои соседи брали отпуск на сезон, уезжали в Кондинский район – там беломошные леса, и всей семьёй из четырёх человек каждый день, как на работу, в лес ходили. Грибы сдавали в заготовительную контору. В первый же год такой подработки на хорошую машину заработали», – рассказал Иван Бочко из Ханты-Мансийска. Этот, казалось бы, частный случай имеет прямое отношение к большому бизнесу, ведь чтобы переработать дары природы, их сначала нужно собрать.
«Мы называем эту отрасль социально ориентированной. В сборе дикоросов занято сельское население, таёжные посёлки. Для них это реальная возможность пополнить семейный бюджет. Поэтому предприниматели, по сути, финансируют всё сельское население, – говорит управляющий партнёр Союза заготовителей и переработчиков дикоросов Андрей Михайленко. – Порядка 24 миллиардов рублей предпринимательский сектор России передаёт сельскому населению, закупая дикоросы. Это прямые деньги, которые люди зарабатывают честным трудом».
В сезон сбора дикоросов все предприниматели от мала до велика конкурируют между собой: кто предложит более высокую цену на сырьё? А население выбирает, кому продать собранные лесные богатства. Правда, в гонке за объёмами не все придерживаются правил. Например, собирая бруснику так называемыми «чесалками», люди повреждают цветочные почки – страдает будущий урожай. Учёные отмечают, что уже на протяжении трёх лет наблюдается снижение количества этой ягоды.
Для развития отрасли необходим целый комплекс мероприятий. На федеральном уровне уже приняты программы льготного кредитования – переработчики дикоросов могут получать как инвестиционные кредиты до 8 лет на строительство, реконструкцию и модернизацию мощностей по переработке дикоросов, так и кредиты до года на закупку дикоросов у населения. Эти меры позволяют делать продукцию более доступной для потребителя. А регионы могут устанавливать те формы поддержки, которые сочтут нужными. Так, в этом году Дума Югры наделила местное самоуправление полномочиями объединять четыре вида субвенций: на развитие растениеводства, животноводства, рыбохозяйственного комплекса, а также заготовку и переработку дикоросов. Это должно упростить процедуру предоставления средств и сократить административные барьеры.
Но, по словам экспертов, о каком-либо эффекте можно будет говорить только в следующем году.
Почему же при привлекательности и неисчерпаемости лесных запасов собирается и перерабатывается всего 1%? «Основная проблема в недостаточно развитой лесной инфраструктуре, – уверен Андрей Михайленко. – Нужно развивать лесные дороги, обеспечивая для населения и арендаторов лесных участков доступность ресурсов. И важен прирост населения. Нужны рабочие руки, чтобы всё это осваивать».Нужно развивать лесные дороги, обеспечивая для населения и арендаторов лесных участков доступность ресурсов.
Комментарий
Владимир Зиновьев, депутат Думы Югры:
– Передать часть полномочий муниципалитетам – правильное решение. Как предпринимателю, который работает, например, в Кондинском, Берёзовском или Нижневартовском районе, достучаться до правительства Югры? Ему проще работать с муниципалитетами на местах. Как правило, в каждой администрации есть отдел по поддержке предпринимательства.
Огромный потенциал для развития отрасли. Среди сдерживающих – сезонный фактор. Второй – канал сбыта. Внутренний рынок большой, но есть огромный стоп-фактор – наличие крупных федеральных сетей. У них есть определённые требования к поставщикам: какое количество продукции они должны поставлять, с какой периодичностью. Далеко не все предприниматели могут соответствовать этим критериям.
С точки зрения преодоления административных барьеров у нас есть ряд налоговых режимов. Например, режим самозанятых, который позволяет небольшим предпринимателям начинать работу в этом бизнесе.
Сыктывкар. 19 сентября. ИНТЕРФАКС — Свыше 70 команд зарегистрировались в Коми на республиканский чемпионат «Грибной охотник», который состоится 20 сентября в сосновом бору вблизи поселка Яснэг, сообщает пресс-служба министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды республики.
Участники смогут побороться за победу в номинациях «Гриб-великан» и «Командное первенство» среди трудовых коллективов и семей. От каждого трудового коллектива выдвигается одна команда из трех человек, от семьи — одна команда, состоящая из не более чем пяти человек, говорится в сообщении.
В номинации «Командное первенство» победителем определяется команда, набравшая наибольший вес съедобных грибов.
В номинации «Гриб-великан» победителем станет участник, нашедший самый тяжелый по весу съедобный гриб, отмечает пресс-служба.
В Ярославской области отменили противопожарный режим
Полина ВАЧНАДЗЕ
В Ярославской области с 19 сентября отменили особый противопожарный режим.
Фото: Полина ВАЧНАДЗЕ. Перейти в Фотобанк КП
Жителям Ярославской области дали добро на посещение лесов – теперь можно ходить за грибами-ягодами, отдыхать на природе и не бояться штрафа. В регионе с 19 сентября отменили особый противопожарный режим.
Это лето в ярославских лесах не было зафиксировано серьезных ЧП. Возникающие пожары оперативно тушили, не давая им распространиться дальше. Но практически во всех случаях причиной возгорания являлся человеческий фактор.
Несмотря на то, что особый противопожарный режим отменен и доступ в леса открыт, государственные лесные инспекторы вместе с полицией продолжат проводить рейды.
Синоптики обещают дожди, потом тепло. Самое время отправиться в лес за грибами.
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Грибы осенью — истинное удовольствие для гурманов и любителей природы. Осенние леса преображаются, наполняясь разнообразием даров природы. Белые, подосиновики, лисички, опята…
Подборку грибных мест в Пермском крае с указанием того, где что можно пособирать, составил сервис Яндекс Путешествия, а мы выяснили, насколько богатый урожай можно принести из леса этой осенью.
К сожалению, в последние недели вблизи Перми сложились вместе два неблагоприятных для грибов фактора — это теплая погода и отсутствие дождей, — объясняет ученый-миколог, профессор кафедры ботаники ПГНИУ Лидия Переведенцева. – Там, где прошли дожди, шанс вернуться домой с полными корзинками грибов есть. Сейчас самое хорошее время для осенних опят, которые появляются в эту пору. Однако учитывая, что после дождей, которые начнутся в выходные, синоптики вновь обещают нам тепло, то при этих благоприятных условиях грибы снова могут появиться и радовать нас вплоть до заморозков. Из своего опыта помню, что самый поздний день, когда мы собирали грибы, был 4 ноября!
Итак, куда отправляться за грибами, и где какие растут?
Полазна: окрестные леса Полазны богаты грибами. Любители смогут здесь найти опята, грузди, рыжики, сыроежки, говорушки, шампиньоны и белые грибы.
Как добраться: из Перми можно доехать на автобусе, путь займет чуть больше часа, стоимость билета составляет около 140 рублей.
Микрорайон Верхняя Курья: Рядом с микрорайоном простирается Сосновый бор — отличное место для сбора грибов осенью. Любители тихой охоты найдут здесь опята, белые грибы, подберезовики, подосиновики и лисички. Это ближайшая к городу грибная локация, где можно насладиться отдыхом от городской суеты и урожаем лесных даров.
Как добраться: из Перми до микрорайона можно доехать от остановки «Улица Попова» на автобусах № 7 (до остановки «Микрорайон Верхняя Курья») или № 49 (до остановки «Дом отдыха»).
Кунгурский район: Место известно своими пышными лесами — они занимают треть площади района. Осенью в лесах Кунгурского района можно найти разнообразные грибы: рыжики, грузди, опята, лисички, белые и сыроежки. Эти грибы активно ищут и собирают как местные жители, так и приезжие.
Как добраться: из Перми можно доехать на автобусе примерно за 1 час 40 минут, стоимость билета составляет от 310 рублей.
Чайковский район: Находится он в юго-западной части Пермского края и грибники с удовольствием собирают в местных лесах лисички, опята, белые грибы, сыроежки, подберезовики и подосиновики. Эти грибы активно растут и осенью. Местные жители часто делятся своими грибными находками в социальных сетях.
Как добраться: Путь на автобусе с автовокзала Перми до Чайковского займет около пяти часов, стоимость билета начинается от 930 рублей. В Чайковском можно остановиться на ночь. Номер трехзвездочной гостинице обойдется по цене от 2 900 рублей.
КСТАТИ
Пермские туроператоры начали организовывать грибные и ягодные туры выходного дня в отдаленные территории на север Пермского края. Средняя стоимость поездки – 10-13 тысяч рублей.
Спрос на данный вид отдыха — как у пермяков, так и у жителей соседних регионов достаточно высокий, — рассказал руководитель центра активного отдыха и туризма «Вишера» Виталий Огорельцев. — В каждом регионе есть свои изюминки. У нас это — белые грибы, и эту идею мы популяризируем, как отдых выходного дня. Мы предлагаем желающим комфортный трансфер, проживание, баню, питание с фирменным блюдом – жарехой — и поход за грибами и ягодами. За поездку один человек может собрать до 6-8 ведер грибов. Известны случаи, если люди едут сами, и увлекшись процессом сбора грибов, теряются в борах Красновишерского и Чердынского районов. Мы же организуем безопасность туристов: выдаем им яркие жилетки и дудки и организуем грибников во время выхода в лес.
Фото: Алина Евсеева Это склеродерма или ложнодождевик обыкновенный
Необычный гриб, похожий на «булку с маком», обнаружили лесники в Нижегородской области. Своей находкой они поделились в социальных сетях.
Лесники, нашедшие необычный гриб, сравнили его с «картошкой», отметив, что на ощупь он жесткий, а внутри — полностью черный.
Как пояснили в комментариях под постом пользователи, это — склеродерма или ложнодождевик обыкновенный. Он несъедобный, происходит из семейства ложнодождевиковых, однако кто-то использует его в качестве приправы из-за запаха. Многие также путают его с дождевиком.
При этом в народе гриб за свой внешний вид получил прозвище «булка с маком».
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что необычный краснокнижный гриб обнаружили в лесу в Борском районе.
Из года в год продавцы на рынках города реализуют продукты, которые сами собрали в лесу. Это, например, грибы, ягоды и орехи. Тем более, что сезон сбыта дикоросов в самом разгаре. Александра Якубчик побывала в одном из таких мест и выяснила, насколько безопасно покупать дары леса.
Помидорам и огурцам на прилавках Центрального рынка Иркутска придётся потесниться. Пришла пора дикоросов. Место баклажанов и персиков уверенно занимают грибы, ягоды и орехи. Для Александра это уже пятый торговый сезон. Продлится он до поздней осени. Пока в лесу есть грибы.
АЛЕКСАНДР ВЫБОРОВ, продавец дикоросов: «Рыжики на первом месте. Потом есть боровики. Сейчас последние пошли опята. Вот такие маленькие, хорошенькие. Дальше грузди были, но грузди уже в банках засолены. Червяки вырезаем, если попадаются, так что у нас гриб очень хороший. Всё стерильно, белые перчаточки, чёрного ничего нет, ведёрки новенькие — всё чётко».
Основные покупатели Александра — те, кто не имеет времени или желания самостоятельно ездить на тихую охоту. Есть и постоянные покупатели. Грибы — продукт специфический, поэтому стараются их брать у проверенных продавцов. Говорят, что продавцам доверяют.
ЭЛЬВИРА ЗАЛУЦКАЯ, покупательница: «В сезон я беру обязательно грибы, покупаю. Но так-то в принципе не скажу, что это дешёвое удовольствие, всё равно хочется. Может быть, конечно, и плохого немножко попасться, а так-то нет. Они вон, видите, у него красивые, всевозможные. Опята вон какие классные. Всё на покупателя, будешь смотреть хорошо — выберешь хороший продукт».
Впрочем, если продавец вам скажет, что эти рыжики или опята прямо из леса, это не совсем верно. В любом случае всё, что попадает на Центральный рынок, сначала попадает сюда — в лабораторию. Здесь проверяют не только дикоросы, но и мясо, молочку и рыбу от частников.
АЛЕКСАНДРА ЯКУБЧИК, корреспондент: «Именно здесь проводится экспертиза грибов. Дикоросы проверяют на наличие радиологического фона, но не забывают и про червей, ведь они — самая частая причина для отказа в продаже».
Проверяют каждый гриб отдельно. Определяют сорт, вид, даже чистоту. Тут не поможет никакой тонкий прибор. Только вручную. За день один специалист может проверить около сотни килограммов продукции.
НАТАЛЬЯ ЦИЦЕНКОВА, зав. лабораторией ВСЭ «Центрального рынка»: «Если всё здорово, доброкачественно и так далее, мы выдаём заключение, которое действует один день. На следующий день, если этот человек с нашим заключением и с какими-то другими дикоросами, администрация приглашает в лабораторию проходить повторную экспертизу».
И только после того, как все проверки пройдены, рыжики, маслята или брусника доберутся до прилавка. Однако всегда стоит перед приготовлением проверять продукт повторно. Ведь полностью исключить человеческий фактор невозможно.
20 сентября в студии нетрадиционной техники рисования «Цветные ступеньки» Рузской городской библиотеки пройдёт мастер-класс «Осенний гриб». Начало в 14 часов.
Участники изобразят осенний пейзаж с помощью красок и собственной фантазии!
4 апреля 2026 Татьяна Садова pxhere.com Владельцам частных домов хорошо известно: выгребная яма или септик требуют регулярного внимания. Со временем фильтры забиваются, на стенках нарастает ил, и услуги ассенизаторов приходится заказывать несколько раз в год. Однако существует природный способ, который … Читать полностью →
4 апреля 2026 Сообщество Курские грибники, грибы и ягоды / ВК 04 апреля 2026. /46ТВ/. Житель областного центра рассказал о прогнозах грибного сезона. В паблике «Курские грибники, грибы, ягоды» Дмитрий Морозюк опубликовал снимки появляющихся шляпок сморчков-строчков.— После субботника поехал на разведку. Шапочки … Читать полностью →
Фото: СеверПост / Александр Логинов
