12 августа 2024

Его называют «лесным мясом».

Белый гриб — главная «добыча» любого грибника. В сезон «тихой охоты» в Роспотребнадзоре по Петербургу рассказали о его пользе, передаёт «МК в Питере».

Белый гриб называют «лесным мясом». Это из-за белка, которого в нём в три раза больше, чем в говядине или рыбе. Сушеный гриб на 80% состоит из протеина. Кроме того, он богат калием, кальцием, магнием, хлором, фосфором, натрием, серой, кремнием, марганцем, железом, рубидием, фтором, хромом, кобальтом, витаминами группы В, С, Е, РР, ниацином.

Боровики помогают укрепить нервную систему, сохранить остроту зрения, нормализовать обмен микроэлементов, поддерживать уровень энергии.

https://78.ru/news/2024-08-11/v-rospotrebnadzore-rasskazali-peterburzhcam-o-polze-belogo-griba?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

12 августа 2024

В социальной сети Reddit опубликовали видео, на котором запечатлен тарантул, пораженный «зомбигрибом» — кордицепсом. Он стал широко известен благодаря видеоигре The Last of Us и снятому на ее основе сериалу «Одни из нас». 

Тарантул, пораженный кордицепсом / © Dismal_Difference_48 / reddit

Известно, что многие виды грибов (например, семейств Cordycipitaceae и Ophiocordycipitaceae) паразитируют на пауках. Случаи, когда они становятся каркасом для растущих грибов, зарегистрированы по всему миру.

https://naked-science.ru/community/980268#utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

11 августа 2024

Почвы содержат в три раза больше углерода, чем атмосфера. Как это можно использовать в борьбе с глобальным потеплением.

Почвы содержат в три раза больше углерода, чем атмосфера, и потенциально могут поглощать более 5 гигатонн углекислого газа в год, или одну седьмую всего углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу деятельностью человека, по данным Межправительственной группы экспертов по изменению климата.

Четверть всех выбросов парниковых газов дает сельское хозяйство. Одним из способов снижения количества углерода в воздухе может стать посев микоризных грибов. Они будут улавливать углерод и останавливать истощение почвы.

Метод заключается в том, что грибы станут забирать углекислый газ из воздуха и насыщать им почву. Засевая поле, фермер добавляет в семена споры грибов, которые прорастают возле корня растения, начинают жить своей жизнью, потребляя из воздуха углекислый газ.

Новую методику предложила использовать австралийская компания Loam Bio. По мнению фермера Стюарта М., посеявшего пшеницу вместе со спорами грибов, это простая процедура, не требующая каких-то серьезных трат.

Новшество только-только начинает работать, предстоит уже на практике, а не в теории узнать, какое количество углерода такой посев позволит удалить из воздуха и как долго избыток углерода будет удерживаться почвой.

Если все получится как задумано, идея даст колоссальный эффект. Фермеры, помогая климату, помогают и себе. Как известно, чем больше в почвах углерода, тем выше урожайность. Также под идею с грибами государство даст дешевые кредиты.

Эксперты уверены, что именно земельные угодья будут играть главную роль в поглощении углекислоты из воздуха. Изменения произойдут, если миллиарды акров будут вовлечены в эту работу с грибковыми добавками.

Возлагая надежды на все новые способы исцеления природы нельзя забывать о главном: ежедневно миллионы баррелей нефти сжигаются. Если не снижать потребление, все так и останется на уровне благих пожеланий. Каждые 450 литров бензина, сжираемого автомобилем, выбрасывают в воздух тонну углекислого газа.

Каждый может внести свой вклад в крах нефтяных компаний, покупая меньше нефтепродуктов и подталкивая политиков в правильном направлении. Реальный прогресс требует изменений в государственной политике, таких, как увеличение финансирования общественного транспорта, сокращение субсидий на добычу нефти и газа и пр.

Почвенные грибы — лишь  шанс выиграть время. Ученые пытаются бороться с симптомами болезни, а не с ней самой. Еще нет единого решения, позволяющего сократить выделение нагревающих планету газов. Нужно настойчиво пробовать, искать, продолжать исследования. Источник: nytimes.com.

Микоризные грибы — это почвенные грибы, их грибница образует симбиоз с корнями высших травянистых и древесных растений — микоризу.

https://www.ohotniki.ru/hunting/news/2024/08/11/671611-pochvennyie-gribyi-dadut-shans-vyiigrat-vremya.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

11 августа 2024

Автор: Ирина Киеня

Любители грибов дождались начала грибной поры на Комаровском рынке. Компанию лисичкам и шампиньонам наконец начали составлять подосиновики и белые грибы. Причем, купить боровики можно по вполне приличной цене – 20, 15 и даже 10 рублей за 1 кг.

Разница в цене объясняется степенью зрелости гриба. Дороже более молодые грибочки, ровные, аккуратные, один к одному. Самые дешевые – более старые грибы, у которых кое-где и шапочка от ножки отвалилась, и вид менее товарный. 

Однако, по утверждению продавцов, грибы по 10 рублей за 1 кг не менее свежие и прекрасно подходят для супов или жарки. Поверили, купили, проверили, подтверждаем – вкусно!

Рядом с боровиками кое-где есть подосиновики (20-25 руб/кг), хватает на Комаровке лисичек (9-12 руб/кг) и шампиньонов (7-10 руб/кг).

Помимо продажи грибов на вес, кое-где на рядах сезонного рынка и за его пределами встречаются те же грибы в маленьких ведерках или стаканчиках, однако оценить высокую или низкую стоимость стаканчика грибов за 8 рублей или ведерка за 15 рублей мы не можем… На вес как-никак объективнее…

https://smartpress.by/news/72915/

11 августа 2024

Жители Псковской области, если верить постам в соцсетях, все эти выходные провели на «тихой охоте». И пока все восхищаются полными корзинами грибов, псковичка Маргарита Осипова в соцсетях собирает лайки под постом про мухоморы.

Девушка с должной долей самокритичности описала свой поход в лес так: «Люди приносят целые корзины грибов из леса, а я полную галерею телефона мухоморов. Всё, что нужно знать обо мне!».

А фото, кстати, очень красивые у жительницы нашего региона получились. Предлагаем и вам полюбоваться.

11 августа 2024

Фото: Ingvar Koff / Грибники и рыболовы Твери и Тверской области

Житель Тверской области в группе «Грибники и рыболовы Твери и Тверской области» поделился фотографиями своего странного улова.

Автор поста обращается к другим пользователям группы за советом: «Подскажите, пожалуйста! Я думаю, это белый груздь или осиновый подгруздок».

Однако родственники грибника уверяют мужчину в том, что это какие-то неведомые грибы и что есть их опасно. Свой «клад» любитель тихой охоты нашел под слоем грязи и старых листьев. По словам автора, растут эти грибы группами. Мужчина даже поковырял пластинки — молочко есть, но мало, всего пару капель.

Можно ли есть добычу?

Ранее ТОП Тверь рассказал о том, что гигантскую рыбу вытащили из Волги в Тверской области.

https://toptver.ru/lenta/zhitel-tverskoj-oblasti-opasaetsja-est-sobrannye-v-lesu-griby/

11 августа 2024

11 августа в 14-28 щучинским спасателям поступило сообщение о том, что в лесу потерялся ребенок.

https://www.youtube.com/embed/aJZIcrxfRII?si=VMq1k_Rp8swh_0tL

Как рассказал отец трехлетнего мальчика, он вместе с сыном отправился за грибами в лес возле города Щучин. Мужчина свернул с дороги в сторону, чтобы посмотреть есть ли грибы и через пару минут потерял мальчика из вида, на крик он не отзывался. Спустя пару минут отец обратился за помощью в милицию.

Работники МЧС, РОВД, военнослужащие, добровольцы, волонтеры поисково-спасательного отряда и местные жители искали ребенка. Всего в поисках участвовали более 300 человек на 21 единице техники, из них 50 работников МЧС.

В 18-26 местный житель – Андрей Янкевич обнаружил мальчика на расстоянии около километра от места пропажи. Для обследования ребенка доставили в учреждение здравоохранения, после чего отпустили домой.

Белоруссия

https://grodno.mchs.gov.by/novosti/458545/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

11 августа 2024

И это только от заготовщиков.

Беларусы за семь месяцев этого года сдали заготовщикам сельхозпродукцию, а также дикорастущие ягоды и грибы на сумму в 176 миллионов рублей. Об этом рассказали в «Белкоопсоюзе», сообщает БелТА.

Всего за этот период организация закупила продукции и сырья от всех субъектов хозяйствования на сумму более 281 миллиона рублей.

Принимали продукцию в 760 приемных пунктах.

«Ежегодно в заготовительной кампании участвуют более 3 тысяч магазинов, расположенных в сельской местности», — добавили в «Белкоопсоюзе».

Белоруссия

https://moyby.com/news/588314/

11 августа 2024

Ивановцы пошли в лес за грибами, а вернулись с котятами

На минувшей неделе в приют «ЗОО 37» поступили найденные в лесу котята. Пошли ивановцы за грибами, и вдруг из травы к ним вышли мурчащие малыши. Два дня неравнодушные грибники возвращались на это место в поисках мамы-кошки. Увы, безрезультатно.

Котятам на вид было от 1,5 до 2 месяцев. Ухоженные, чистенькие. Не пугливые. Безусловно, домашние. Зачем нужны лоток и кошачья лежанка, объяснять им было не нужно.

Информацию о котятах разместили в группе приюта. Уже через несколько дней у малышей появились мамы и папы. С их поисками помогли все те же грибники, спасшие крох от верной гибели.

Фото: ЧУ по защите домашних животных «ЗОО 37» / ВКонтакте

https://www.ivanovonews.ru/news/1352421/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D