29 августа 2024

Автор:Алексей Самохин

Управление культуры администрации Рязани сообщило о появлении карты, на которой отмечены арт-объекты «Грибы с глазами».

Самая первая скульптура появилась в городе в 2013 году, около филармонии. Теперь фигурки стоят в разных районах.

В Рязани можно найти гриба-художника, профессора, мудреца. Есть целая грибная капелла.

Рядом с фигурками установлены QR-коды, с помощью которых можно узнать информацию об арт-объекте.

• Грибы с глазами

https://7info.ru/pojavilas-karta-raspolozhenija-gribov-s-glazami-v-rjazani/

29 августа 2024

В прошлом году фестиваль грибов прошёл в тестовом формате. Он пройдет в двух локациях. 31 августа — в музее КНЦ Ран «Хибинариум» в Апатитах и 1 сентября в кировском парке «Таинственный Лес».

Гостей ожидают лекции и практикумы, которые проведут ученые Кольского научного центра, выставки грибов, возможность задать вопросы специалисту-микологу, творческие мастер-классы, квесты, арт-ярмарка, фотосушка и еще множество разнообразных активностей.

«Изюминка» фестиваля — дефиле «грибных» сценических образов. Гостям предлагают смастерить костюмы и отправиться в них 1 сентября в «Таинственный лес». Для участников дефиле посещение парка будет бесплатным. Также их ожидают сюрпризы от организаторов.

Фото: Любовь Панасенко

https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/43262-v-kostyumah-gribov-besplatno-mozhno-posetit-tainstvennyy-les-kirovska.html

29 августа 2024

 Андрей Иванов 

Игоря Аксеновского

В августе из Вологодской области во Вьетнам отправлена партия чаги (березового гриба) весом 16,5 тонны, сообщает пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.

Вся продукция признана соответствующей фитосанитарным требованиям страны-импортера.

Всего с начала года во Вьетнам, Гонконг и Корею из Вологодской области экспортировано 245 тонн чаги. В предыдущие годы этот гриб из нашей области на экспорт не отправлялся.

Чага чаще всего растет на березах, отчего и получил народное название «черный березовый гриб». Ее используют для приготовления травяного чая. В народной медицине — как противоопухолевое и противогастритное средство. Чага используется также в биологически активных добавках и косметических продуктах.

https://krassever.ru/news/16-tonn-chagi-iz-vologodskoy-oblasti-otpravili-na-eksport-vo-v-yetnam-2?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

29 августа 2024

Чем опасны и полезны грибы? Ответ на этот вопрос в Красноуфимске ищут ученые из разных стран. Здесь проходит Международная научная конференция. «Здесь крайне интересное смешение природы таёжной широколиственной и степной. И этот комплекс смешения отражается и на составе грибов. А грибы это не только съедобные, которые мы едим. Также пиво делается из грибов, различные медицинские препараты, многочисленные болезни животного и человека из грибов», — рассказал ведущий научный сотрудник Института экологии растений и животных УрО РАН Антон Ширяев.

Из-за распространения декоративных растений, деревьев из Европы и Восточной Азии на Урал завозятся и болезни, свойственные этим регионам, которые заражают наши леса. Учёные не просто будут обсуждать их на конференции, но и отправятся на полевые исследования. И Красноуфимский район для этого был выбран не случайно. Природный ландшафт здесь уникален, но виды, растущих в районе грибов, изучены мало.

Фото и съёмки информационного портала «Красноуфимск Онлайн»

https://vesti-ural.ru/2024/08/26/232077/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

29 августа 2024

Антон Ветров 

Воспитатели рассказали о том, какие грибы являются ядовитыми, а какие можно употреблять в пищу

27 августа в Тавричанском детском саду «Ромашка» прошло тематическое занятие, посвященное грибам.

Воспитатели рассказали детям, какие грибы можно есть, а какие — опасны для здоровья. Они также объяснили, где в лесу можно найти съедобные грибы и как их собирать.

Дети с интересом рассматривали красочные модели грибов, отгадывали загадки и играли в весёлые игры.

Теперь они знают, что в лес за грибами нужно ходить только со взрослыми. Это не только расширяет кругозор детей, но и помогает им полюбить природу.

Херсонская область

https://hersonka.ru/news/203199?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

29 августа 2024

Жительница Губкинского Татьяна Дротик похвасталась в соцсетях богатым урожаем грибов. Северянке удалось найти невероятно грибное место и насобирать 100 килограммов за 5 часов.

«В этом году на Крайнем Севере небывалое количество грибов! Губкинцы собирают дары природы в ведра, пакеты и багажники автомобилей. Чтобы наполнить емкости, не нужно даже уходить далеко в лес», – отмечает любительница тихой охоты.

Также Татьяна рассказала, что нажарила грибов с картошкой, приготовила грибную икру и сделала заготовку на зиму. Кстати, белые грибы после сушки считаются довольно калорийными и хорошо утоляют голод, в свежем же и маринованном виде они используются в диетическом питании.

https://vektor-tv.ru/news/zhitelnitsa-gubkinskogo-sobrala-100-kilogrammov-gribov/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

29 августа 2024

Амина Галаова

Фото: shutterstock

Грибник Михаил Карпов рассказал о видах опят, которые можно найти в Подмосковье осенью.

— Опенок луковиценогий очень похож на галльский. Часто их практически невозможно различить. На хвойных деревьях также с сентября встречается опенок темный. Он обычно мощнее и более бурого цвета, — добавил Карпов.

Медовый опенок в Подмосковье не встречается. Все виды опят, кроме медового, очень похожи. Съедобны все, кроме медового, но требуют тепловой обработки. В сыром виде опята токсичны.

В интервью интернет-изданию «Подмосковью сегодня» грибник рассказал, что в смешанных лесах с крупными старыми березами чаще всего можно встретить эти грибы, в сезоне они встречаются повсеместно, кроме сосновых боров и болот.

Ранее «Вечерняя Москва» узнала у автора уникальных грибных прогнозов Сергея Федотова, какие грибы появятся в лесах в ближайшее время.

https://vm.ru/news/1161992-gribnik-karpov-rasskazal-gde-osenyu-iskat-opyata-i-kak-ih-otlichit

29 августа 2024

Хирург Умнов: шампиньоны могут накапливать опасные для человека токсины

Автор: Никита Самойлов, Дмитрий Новиков

Несмотря на то что шампиньонами травятся достаточно редко, такой риск по-прежнему остается, рассказал NEWS.ru преподаватель медфака Государственного университета просвещения хирург Александр Умнов. По его словам, опасность заключается в том, что этот вид грибов способен накапливать токсины из-за загрязнения почвы при их выращивании.

Шампиньонами травятся редко, но риск все равно есть. Шампиньоны из-за загрязнения почвы при их выращивании могут накапливать токсины, — предупредил Умнов.

Хирург добавил, что нередко люди едят шампиньоны сырыми из-за нежного вкуса, однако без термической обработки содержащиеся в них питательные вещества хуже усваиваются. Особое внимание он уделил «диким» грибам, встречающимся в лесах. Хирург отметил, что риск отравления такими шампиньонами в сыром виде выше в разы. Кроме того, важно не забывать об опасности ядовитых грибов, которые можно спутать с шампиньонами.

Кроме того, риск отравлений может быть связан с порчей продукта при хранении — грибы чернеют, становятся склизкими, появляется неприятный запах. В целом употребление в пищу сырых шампиньонов не запрещено, но каждый гурман должен понимать, что есть риск отравиться, — заключил Умнов.

Ранее врач-гастроэнтеролог ММЦ имени Пирогова Наталья Савельева рассказала, что грибы нельзя есть при обострении заболеваний ЖКТ. По ее словам, при отсутствии таких болезней и проблем с пищеварением грибы рекомендуется употреблять до 150 граммов в день.

https://news.ru/society/hirurg-raskryl-neozhidanno-opasnye-fakty-o-shampinonah/

29 августа 2024

Фото: кадр видео с YouTube-канала SV NoSoRoG

В Волгоградской области можно встретить рубиноболет рубиновый – исчезающий вид грибов. Выходящим на тихую охоту волгоградцам строго запрещено его срывать, поскольку редкий вид занесен в Красную книгу. Поэтому следует запомнить его внешний вид, чтобы не нарваться на крупный штраф и не нанести вред природе региона. 

Красивый и запоминающийся гриб растет в пойменных дубравах и реже на пнях дуба. Увидеть рубиноболет можно с августа по октябрь. В Волгоградской области он был замечен только в Волго-Ахтубинской пойме вблизи хутора Лещев. 

Шляпка гриба желтовато- или красновато-коричневого цвета, бархатистая, диаметром от 3 до 8 сантиметров. Ножка рубиноболета красная, а в нижней части – желтая. Мякоть шляпки имеет желтовато-беловатый цвет, а ножки – красноватая. 

Фото: Красная книга Волгоградской области

На сокращение данного вида влияют вырубка лесов, нарушение гидрологического режима пойм. Также краснокнижный вид уничтожается людьми: некоторые собирают его, чтобы насладиться его вкусом, а другие – вырывают и выбрасывают его, считая, что он ядовитый. Те, кто убежден в его опасности, прозвали гриб «сатанинским». Но, стоит отметить, что он не ядовит и даже считается съдобным, вот только срывать его нельзя – он находится под охранной. Напомним, что максимальный штраф за уничтожение краснокнижных растений достигает миллиона рублей. 

Диана Раздорских

Источник: https://bloknot-volgograd.ru/news/volgogradtsev-predupredili-o-sataninskom-gribe-1768155