11 августа 2024
Жители столичного региона отправились за грибами в выходные. Фотографии с новыми трофеями, добытыми во время «тихой» охоты после дождливых дней, уже появляются в соцсетях.
Собирают белые, а также подосиновики. Телеграм-канал музея-заповедника «Мелихово» пишет, 11 августа — день белого гриба.
Этот праздник популярен среди грибников. А белый гриб по-прежнему считается настоящим королем среди всех грибов.
Авторы:
11 августа 2024
Степан Ясень
Накануне по системе-112 поступило около 10 сообщений о заблудившихся в новгородских лесах. Связано это с обилием грибов и ягод.
Например, в 15:18 накануне поступило сообщение о потерявшихся в природной среде любителей тихой охоты около деревни Гряды Маловишерского района. В 17:06 заблудившиеся были найдены. В медицинской помощи не нуждались.
Напомним, в таких поисках заблудившихся участвуют большие отряды: спасатели, пожарные, полиция, волонтеры и неравнодушные жители.
Повторим ещё раз:
Перед походом в лес предупредите своих близких и родственников о своём маршруте и времени возвращения.
Одевайтесь в яркую одежду.
Возьмите с собой питьевую воду и спички.
Обязательно возьмите с собой хорошо заряженный мобильный телефон.
Фото автора
11 августа 2024
Фото: Олег Бобров/vk.com/grib_spb
И дождь ему оказался не помехой
В субботу, 10 августа, житель Ленобласти Олег решил прокатиться в лесок Всеволожского района. Грибов там оказалось не так много, почти все пересохло, но на жареху мужчина насобирал, рассказывает он. По пути любитель тихой охоты решил проведать и свои локации, где он обычно собирает бруснику.
«В основном ягода зеленовата, но на одной полянке оказалась довольно-таки спелой. Не ожидал, что 10 августа брусника может быть такой спелой, обычно обращаю внимание на неё только в начале сентября…
11 августа 2024
© Фото: ГУ МЧС, Калининград 1 мин
Женщина-грибник чувствует себя прекрасно.
В поисках дармовой еды жители Калининградской области забыли о собственной безопасности.
Мужчина и женщина забрели в лесную чащу, а потом поняли, что заблудились.
Как сообщает региональное ГУ МЧС РФ, чтобы найти пропавших (которые, видимо, позвонили на 112, но об этом в пресс-релизе ни слова), пришлось выслать квадроцикл. Спасатель МЧС несколько часов кружил по лесу, обследуя местность и, в конце концов, нашёл грибников.
Во сколько обошлась эта спасательная операция, которой можно было избежать, если бы люди сами думали головой, не сообщается. Социально безответственные грибники от медицинской помощи, естественно, отказались, потому что чувствовали себя отменно, и отправились домой с полными вёдрами лесной добычи.
© ИА Русский Запад/аш
https://ruwest.ru/news/142513/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
11 августа 2024
Вечером 10 августа в МЧС Башкортостан поступила информация, что двое несовершеннолетних детей в Иглинском районе ушли в лес за грибами и не вернулись.
Два часа родители и родственники искали подростков 12 и 13 лет самостоятельно. В 23:00 обратились за помощью.
К поискам были привлечены 87 человек и 22 единицы техники. Это спасатели МЧС России и Госкомитета РБ по ЧС, сотрудники МВД, работники администрации и учителя, волонтеры от организаций «Поиск детей и взрослых», «Лиза Алерт» и «Барс».
Поиски продолжались всю ночь
В 11 часов 11 августа детей нашёл охотник с кинтлогом. Они были все промокшие и без сил, но главное живые. Поисково- спасательные работы окончены.
Дети переданы родственникам и доставлены в больницу для обследования. С родителями проведена беседа о недопущении отпускать детей в лес без сопровождения взрослых.
11 августа 2024
от Кира Юрьева
У любителей тихой охоты начался самый урожайный сезон.
В группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» ВКонтакте жители делятся наиболее удачными местами, где можно собрать целые вёдра любимого лакомства.
Омичи собирают лисички, свинухи, подосиновики, грузди, обабки, маслята, моховики, подберезовики, белые и другие грибы. Не все любители тихой охоты открывают свои сокровенные места, но многие охотно делятся направлениями в комментариях, если спросить.
https://omskgazzeta.ru/all-news/omich-nashjol-neobychnye-i-redkie-griby/
11 августа 2024
Первые белые грибы появились на московских ярмарках. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы.
«На московских ярмарках уже можно купить первые белые грибы. Свежесобранный сезонный продукт привозят из Московской, Смоленской и Ярославской областей, а также из Карелии. Перед тем как попасть на прилавки, каждая партия лесных грибов тщательно проверяется в лабораториях специалистами комитета ветеринарии Москвы», – говорится в сообщении.
Отмечается, что 11 августа отмечают День белого гриба. Это один из самых вкусных и популярных продуктов конца лета. Он считается желанной находкой для грибника и высоко ценится гурманами. Поэтому в 1997 году появился праздник, призванный напомнить о богатстве и уникальности российской флоры. Среди полезных свойств белого гриба можно отметить содержание витаминов А, В1, С и D. Доказано, что он является превосходным стимулятором пищеварения и даже имеет противоопухолевые свойства.
«Белые грибы обычно появляются в августе, но, если лето дождливое, можно их найти и в конце июля. Летний белый гриб лучше брать небольшого размера – они более выносливые, а выбирать на прилавке его лучше по плотности и цвету. Под шляпкой гриба находятся трубочки, они должны быть белыми, а ножка – упругой», – приводятся в материале слова фермера из Ивановской области, грибника с 34-летним стажем Александра Услугина.
Как уточняется, среди грибов белый – один из лучших по вкусовым качествам. В народе его часто называют царем. Обычно белые грибы используют в пищу в вареном, жареном, сушеном и маринованном виде. Продукт превосходно дополняет различные супы, подходит к мясу или картофелю.
Московские ярмарки – это возможность для покупателей приобрести фермерские товары в шаговой доступности от дома, недалеко от станций метро и остановок общественного транспорта, а для небольших хозяйств – представить свой ассортимент в столице. В городе работает 56 ярмарок выходного дня, около 30 из них – круглогодичные.
11 августа 2024
Главное, чтобы тара обеспечивала собранным грибам вентиляцию
фото: Freepik
Для сбора грибов важно использовать подходящую тару. Ярославский миколог, заведующая кафедрой биологии и методики обучения в ЯГПУ имени Ушинского, Ольга Лазарева считает, что лучшими вариантами для сбора грибов являются корзины или короба, которые должны обеспечивать хорошую вентиляцию.
По словам Ольги Лазаревой, они могут быть плетеными из лозы или других натуральных материалов, а также пластиковыми, но с отверстиями. Использование пакетов и пластиковых ведер без отверстий нежелательно. В замкнутом, влажном и теплом пространстве, которое создаётся в таких контейнерах, на грибах может начать развиваться плесень, а личинки грибных комаров, мух и жуков будут активно размножаться. Кроме того, такая тара не даст грибам доехать до вашего дома в целости, пишет издание 76.ru.
Напомним, грибной сезон в Ярославской области сейчас в самом разгаре! В августе началась новая волна урожая. Не так давно один из жителей Рыбинского района области обнаружил черные лисички, которые считаются настоящим деликатесом.
11 августа 2024
В Ярославской области начался «высокий сезон» белых грибов. Лесной урожай радует обилием и качеством – белых много, из-за прошедших дождей грибы растут крепкими, червивых среди них мало.
Удачливые грибники несут результаты своих грибных исканий на рынке. Но прикупить себе лесного урожая на заготовки могут не все. Килограмм свежих белых грибов у удачливых грибников стоит около 2500 рублей. Немного дешевле подосиновики, подберезовики. Самыми доступными по цене грибами остаются лисички.
Тем, кто не может приобрести белых, остается ждать осени. Тогда в лесах пойдут опята. Они точно будут дешевле.
11 августа 2024
После проливных дождей и гроз леса Оренбуржья одаривают любителей тихой охоты грибами.
Текст: Карина Юсупова
Фото/Видео: Orenday
Так, на северо-западе региона люди набрали полные кузовки груздей и других грибочков.
Белый груздь
«В наших краях грузди не появлялись лет двадцать, -рассказывает Рамзия, показывая нам свой «улов», 4 больших ведра грибов. – Да и волнушек давно не было видно.»
Волнушка
По словам оренбурженки, грибы они заметили в лесочке, проезжая мимо на машине. Быстро доехали до дома, схватили ведра и назад.
Свинушка
«По пути в лес нас застал дождь, но нас было уже не остановить. Мы вошли в азарт, — рассказывают любители тихой охоты.»
Теперь у них другая головная боль – грибы нужно обработать и приготовить. В основном они пойдут на засолку.
Хоть один плюс от мрачной и дождливой погоды — в лесу растут грибы.
RSS сайта
